Leren wanneer je vroeg binnen moet beginnen met zaaien en welke zaden de beste resultaten opleveren, is, net als alle tuinieractiviteiten, een leerproces. Het doel is om de gezondste, meest winterharde zaailingen te kweken om ze op het meest gunstige moment voor je groeiomgeving te planten. Onderweg bespaar je geld en ontdek je meer keuzes voor groenten, bloemen en kruiden die je wilt proberen.
Het bepalen van de winterhardheidszone van uw plant en de datum waarop deze vorstvrij moet blijven, is de eerste stap en de sleutel tot het bepalen van het juiste moment om met dit leuke en lonende tuinproject te beginnen.
Inhoudsopgave
Uw zone en vorstvrije datum
Het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) publiceert winterhardheidszonekaarten voor planten op basis van minimale wintertemperaturen. De website bevat interactieve functies waarmee u specifieke informatie kunt vinden over de gemiddelde weersomstandigheden in uw gebied. De National Gardening Association biedt vorstvrije data per zone, op basis van postcode. Lokale tuincentra en coöperatieve uitbreidingskantoren kunnen u deze informatie ook geven.
Houd er rekening mee dat informatie gebaseerd is op gemiddelden en niet in steen gebeiteld is. Er bestaan microklimaten binnen zones die mogelijk vereisen dat u kleine aanpassingen maakt. Als uw tuin zich in een laaggelegen gebied bevindt, kan deze vatbaarder zijn voor late of vroege vorst. Topografie (de ligging van het land) en grote watermassa’s creëren weersomstandigheden en gebeurtenissen die verschillen van andere gebieden in uw zone. Gebruik het gemiddelde als uitgangspunt en voeg hier of daar een dag toe of trek er een dag vanaf, afhankelijk van wat u de beste resultaten oplevert.
Lees zaadpakketten
De meeste zaadverpakkingen bieden een schat aan informatie. Ze kunnen u vertellen of het het beste is om het zaad binnenshuis te laten ontkiemen of direct in de grond te planten, vóór of na de laatste vorstdatum in uw zone. Veel zaadverpakkingen bevatten een kaart van regionale groeizones, met een voorgesteld bereik van plantdata voor het bijgevoegde zaad. U vindt dagen tot ontkieming en oogst, plantdiepte, afstand en verzorgings- en kweektips. Een algemene vuistregel is om terug te tellen vanaf uw vorstvrije datum om te bepalen wanneer u binnenshuis met zaden moet beginnen. De volgende tabel geeft een schatting voor de vermelde gewassen.
Aanbevolen aantal weken om zaden te zaaien, voorafgaand aan de vorstvrije datum | |||||
---|---|---|---|---|---|
Groente | # Weken | Bloemen | # Weken | Kruiden | # Weken |
Artisjok | 8-10 | Ouderdomsjaar | 6-8 | Basilicum | 6-8 |
Broccoli | 4-6 | Alyssum | 8-12 | Kattenkruid | 8-12 |
Spruitjes | 4-6 | Batchelor-knop | 4-6 | Kamille | 8-12 |
Kool | 4-6 | Goudsbloem | 6-8 | Kervel | 6-8 |
Meloen | 3-4 | Siernetel | 8 | Bieslook | 12-14 |
Bloemkool | 4-6 | Dahlia | 4-6 | Koriander | 6-8 |
Selderij | 10-12 | Madeliefje | 6-8 | Dille | 6-8 |
Chinese kool | 4-6 | Fuchsia | 18-20 | Moederkruid | 8-12 |
Boerenkool | 4-6 | Godetia | 4-6 | Citroenbalsem | 6-8 |
Komkommers | 3-4 | Ongeduld | 8-10 | Munt | 12-14 |
Aubergine | 8-10 | Lobelia | 12-14 | Oregano | 12-14 |
Boerenkool | 4-6 | Goudsbloem | 6-8 | Peterselie | 12-14 |
Prei | 8-10 | Oostindische kers | 4-6 | Verstandig | 6-8 |
Sla | 4-5 | Nemesia | 6-8 | Hartig | 6-8 |
Okra | 4-6 | Viooltje | 8-12 | Tijm | 8-12 |
Ui | 8-10 | Petunia | 8-10 | ||
Peper | 8 | Papaver | 4-8 | ||
Pompoen | 3-4 | Leeuwenbek | 8-10 | ||
Spinazie | 4-6 | Zoete erwt | 4-6 | ||
Squash | 3-4 | Zinnia | 4 | ||
Snijbiet | 4-6 | ||||
Tomaat | 6-8 | ||||
Watermeloen | 3-4 |
Planten om binnenshuis uit zaad te kweken
Sommige planten doen het beter als ze vroeg binnenshuis uit zaad worden gestart. Andere verdragen het niet om te worden verplant en sommige ontkiemen zo snel en betrouwbaar dat het inefficiënt is om ze binnenshuis te starten. Weten welke welke is, helpt u bij het plannen en beheren van een productieve tuin, volgens uw persoonlijke schema en groene vingers.
Fruit en groenten
Groenten die een lang groeiseizoen nodig hebben, zijn goede keuzes om binnen te beginnen. Als uw seizoen voor gewassen met een koel weer kort is, overweeg dan om vroeg te beginnen met koolgewassen en bladgroenten. Klimfruit zoals meloenen zijn zoeter als ze veel zon krijgen, en winterpompoenen ontwikkelen meer suikers als de temperaturen dalen. Deze gewassen kunnen worden getimed om te rijpen als de groeiomstandigheden ideaal zijn. Enkele van de gemakkelijkst te kweken gewassen met de beste resultaten zijn:
- Alle tomatensoorten
- paprika
- Chilipepers
- Aubergine
- Meloenen
- Winterpompoen
- Koolgewassen – kool, boerenkool, bloemkool, spruitjes
- Bladgroenten – sla, snijbiet, spinazie
Eenjarige en meerjarige bloemen
Sierplanten binnenshuis planten in plaats van direct zaaien resulteert meestal in eerdere bloemen met een langere bloeitijd. Er zijn uitzonderingen, zoals Zinnia’s , die betrouwbaar ontkiemen door zaad te strooien na de laatste vorst. Vaste planten hebben doorgaans specifiekere groeivereisten, zoals koude stratificatie of scarificatie, waardoor de hier genoemde eenjarigen een betere keuze zijn om uit zaad te kweken.
- Bachelor-knop
- Goudsbloem
- Siernetel
- Goudsbloem
- Oostindische kers
- Zoete erwt
Kruiden
Veel kruiden, zowel eenjarige als meerjarige, geven goede resultaten als ze binnenshuis worden gestart. Hieronder vallen de populairste keukenkruiden (culinaire kruiden). Een paar meerjarige kruiden, zoals Franse dragon , zijn moeilijk te starten, dus een gekochte zaailing is de kosten meer dan waard. Hier zijn zaden die u misschien vroeg wilt starten voor uw kruidentuin.
- basilicum variëteiten
- muntsoorten
- oregano
- peterselie
- verstandig
- hartig
- tijm
Planten om direct te zaaien
Wortelgewassen en meer traditionele rijgewassen zoals erwten, bonen en maïs, kunnen eenvoudig worden gekweekt door zaden direct in de tuin te zaaien. Uitzonderingen zijn uien, die kunnen worden gestart vanuit sets, en zoete aardappelen, die kunnen worden uitgezet als slips (jonge planten) om telers een voorsprong te geven. Andere gewassen, waaronder komkommers en zomerpompoenen, ontkiemen zo snel en betrouwbaar dat het geen echt voordeel oplevert om ze vroeg binnenshuis te starten.