Je kunt een hele tuin maken met behulp van etensresten – zo doe je dat

Duurzaam tuinieren wordt elk jaar populairder, en dat is niet voor niets.

Het is niet alleen beter voor de planeet, maar het vraagt ​​ook veel minder onderhoud en is goedkoper dan de alternatieven. Duurzaam tuinieren omvat alles van het leunen op inheemse planten tot het gebruiken van organische mulch, maar een geweldige manier om uw ruimte duurzamer, goedkoper en, durf ik te zeggen, efficiënter te maken, is door uw eigen etensresten in de tuin te gebruiken.

Er zijn twee manieren om effectief te tuinieren met etensresten: door ze te composteren of door ze direct in de grond te planten, zodat wat je eerder hebt gegeten, opnieuw kan groeien.

Probeer composteren eens

Je weet waarschijnlijk al hoe je je oude etensresten kunt composteren, maar hier is een gezonde herinnering. Je kunt fruit- en groenteschillen, koffiedik, eierschalen, theezakjes, notendoppen en meer in een composthoop gooien.

Voeg tuinafval toe, zoals bladeren en grasmaaisel, en zorg ervoor dat u een balans behoudt tussen stikstofrijke en koolstofrijke materialen. Eén manier om dat te doen is door ervoor te zorgen dat er een balans is tussen groen en bruin in uw compost.

U zult de stapel regelmatig willen omkeren om te beluchten en na een paar maanden zal de compost uiteenvallen in een donkere grond die u aan uw tuinbedden kunt toevoegen. Net als bij composteren kunt u ook etensresten in uw wormenbak doen. Wormencomposteren is in feite composteren met de extra hulp van rode wormen.

Als u uw grond op natuurlijke wijze wilt laten ontbinden en verrijken, maar niet wilt composteren, kunt u de etensresten eenvoudigweg ongeveer 15 tot 20 centimeter diep in uw tuinbed begraven. Na verloop van tijd zullen de resten afbreken en voedingsstoffen aan de grond toevoegen. Wees voorzichtig met deze optie, want te veel resten kunnen ongedierte aantrekken.

Wilt u meer tuiniertips? Meld u aan voor onze gratis tuiniernieuwsbrief voor onze beste kweektips, probleemoplossingstips en meer!

Herplant wat je al hebt

De meest opwindende manier om een ​​hele tuin te laten groeien met behulp van voedselresten is om ze letterlijk opnieuw te planten. Dit werkt niet voor alle resten, maar wel voor een behoorlijk aantal.

Je kunt de witte wortels van een bosui in een glas water op een zonnige plek zetten. Ververs het water om de paar dagen en ze zullen binnen een paar weken weer aangroeien.

Je kunt de basis van een krop sla in een ondiepe schaal met water op een zonnige plek zetten, en dat zal hetzelfde doen. En als je aardappelogen – die kleine spruitjes die uit een aardappel groeien die misschien te lang op je aanrecht heeft gestaan ​​- in aarde zet, zullen ze uitgroeien tot nieuwe aardappelplanten .

Je kunt selderij in water laten hergroeien en het dan in aarde verplanten. Individuele teentjes knoflook in goed gedraineerde aarde zullen uitgroeien tot een nieuwe knoflookbol . Als je de bovenste centimeter van een wortel afsnijdt en deze in een ondiepe schaal met water legt, zullen er nieuwe groene blaadjes ontkiemen en kun je ze in de aarde planten als zaden.

Als je de onderste helft van een ui afsnijdt en plant, groeien er nieuwe uien. Je kunt paksoi, venkel, zoete aardappelen, citroengras en meer kweken door je restjes te bewaren en ze in je voordeel te gebruiken.

Als u deze methoden toepast, heeft u in een mum van tijd een bloeiende, duurzame tuin.