Wanneer u bananenpepers kunt plukken, hangt af van de variëteit die u kweekt, uw persoonlijke smaak en hoe u de oogst wilt gebruiken.
Het is het beste om bananenpepers iets eerder te plukken, nadat ze langer zijn dan 4 inch en lichtgeel zijn geworden. Maar als je van pittig houdt, kun je bananenpepers wat langer laten rijpen en ze oogsten als hun schil felrood is. Hun vruchtvlees zit dan vol met hitte.
Gebruik de onderstaande tips om op verschillende tijdstippen bananenpepers te oogsten. Zo kunt u een zoete of pittige peperoogst krijgen die ideaal is om in te maken, in te blikken of vers te eten.
Wilt u meer tuiniertips? Meld u aan voor onze gratis tuiniernieuwsbrief voor onze beste kweektips, probleemoplossingstips en meer!
Inhoudsopgave
Wanneer bananenpepers oogsten
Rusty Clark / Flickr / CC BY 2.0
De meeste bananenpepers zijn na ongeveer 60 tot 70 dagen klaar om te plukken. De oogsttijd kan echter enigszins variëren, afhankelijk van de pepers die u kweekt . Het is altijd een goed idee om zaadzakjes of plantenlabels te raadplegen voor specifieke oogstrichtlijnen.
Net als andere pepersoorten kunnen bananenpepers op verschillende tijdstippen worden geoogst om verschillende smaken te verkrijgen. Je kunt ze aan de groene kant oogsten, hoewel ze dan niet de beste smaak hebben.
Meestal worden bananenpepers geplukt wanneer ze geel worden (vandaar de naam). De paprika’s zijn dan knapperig en zoet van smaak en zijn ideaal om in te maken of in te maken.
Houd het pittig
Als u een pittigere oogst wilt, kunt u de bananenpepers volledig laten rijpen tot ze oranje of rood van kleur zijn.
5 Tekenen Dat Je Bananenpepers Klaar Zijn Om Te Plukken
F Delventhal / Flickr / CC BY 2.0
Bananenpepers kunnen in verschillende snelheden rijpen, afhankelijk van het zonlicht dat ze ontvangen, de lokale temperatuur, weerpatronen en andere factoren. Maar als uw pepers deze tekenen van rijpheid vertonen, is het tijd om te beginnen met oogsten.
Ze ontwikkelen hun volwassen kleur. Hoewel bananenpepers geoogst kunnen worden als ze nog groen zijn, hebben ze de zoetste smaak en de beste crunch als ze lichtgeel worden. Als je van pittigere pepers houdt, kun je je pepers langer laten rijpen tot ze oranje of rood worden.
Ze bereiken een bruikbare grootte. Bananenpepers smaken het lekkerst als je wacht tot ze tussen de 4 en 8 inch lang zijn. Als er vorst wordt voorspeld en je ze eerder moet oogsten dan gepland, kunnen ze op je aanrecht blijven rijpen.
Hun huid is glad en knapperig. Gele bananenpepers hebben de beste crunch, terwijl volledig rijpe oranje of rode pepers zachter vruchtvlees hebben. Als pepers echter te zacht of gerimpeld zijn geworden, zijn ze voorbij hun hoogtepunt en is het tijd om ze te composteren.
Ze zijn makkelijk te plukken. Rijpe bananenpepers zijn makkelijk van de plant te halen door voorzichtig aan hun stengels te draaien. Als de pepers nog stevig aan hun takken vastzitten, hebben ze misschien meer tijd nodig om te groeien.
Op de zaadzakjes staat dat het tijd is om te oogsten . Zaadzakjes en plantenlabels kunnen u nuttige informatie geven over wanneer specifieke bananenpepersoorten klaar zijn om te oogsten.
Hoe lang moet je een bananenpeper aan de plant laten zitten?
Bananenpepers moeten aan de plant blijven zitten totdat ze een bruikbare grootte hebben bereikt en geel worden of dieper in tinten oranje of rood. Zorg er wel voor dat je de pepers plukt voordat hun schil zacht wordt en begint te rimpelen.
Hoe zien bananenpepers eruit als je ze oogst?
Rijpe bananenpepers kunnen variëren in kleur van geel tot oranje en rood, maar ze moeten een gladde schil hebben, een knapperige textuur en tussen de 10 en 20 cm lang zijn.
Hoe kies je een bananenpeper?
Bananenpepers kunnen worden geoogst met een snoeischaar of u kunt pepers met de hand plukken door de pepersteel in één hand vast te pakken en de grotere pepertak in de andere. Trek de pepersteel voorzichtig van de plant met een opwaartse, draaiende beweging, maar zorg ervoor dat u de pepertakken niet beschadigt, omdat dit de vruchtvorming kan verminderen.
