Hoe u een 120/240-volt stopcontact voor een elektrisch fornuis aansluit

Elektrische kookplaten hebben speciale bedradingsbehoeften omdat ze een 120/240-volt circuit en stopcontact nodig hebben. Hoewel gasfornuizen ook worden aangesloten om stroom te leveren voor de bediening van de timers, ventilatoren en andere accessoires, gebruiken deze fornuizen eenvoudige 120-volt huishoudelijke circuits. Een elektrisch fornuis maakt daarentegen gebruik van 120-volt stroom voor dezelfde doeleinden, maar gebruikt ook 240-volt stroom om de verwarmingselementen van het fornuis en de verwarmingsspiralen van de oven te verwarmen. Daarom is er een 120/240-volt stopcontact en circuit nodig met een onafhankelijke neutrale draad die een retourpad biedt voor het 120-volt gedeelte van het circuit.

In dit opzicht lijkt een elektrisch fornuis veel op een elektrische wasdroger , die ook een 120/240-volt stopcontact gebruikt. In het geval van de wasdroger worden de timer en de trommelkamer gevoed door 120-volt stroom, maar de verwarmingseenheid van de droger wordt gevoed door 240-volt stroom.

Vrijstaande vs. inbouwfornuizen

Een stopcontact is meestal alleen vereist voor vrijstaande, staande fornuizen. Inbouwkookplaten of wandovens zijn meestal vast bedraad , waarbij de bedrading van het circuit rechtstreeks op het aansluitpaneel van het apparaat is aangesloten, zonder het voordeel van een stekkersnoer en stopcontact.

De volgende instructies zijn geschreven met vrijstaande, staande fornuizen in gedachten.

Circuits voor elektrische fornuizen

Voordat u de eindstopcontact aansluit waar u het fornuis op aansluit, zijn er enkele voorbereidingen. Ten eerste hebt u een 240-volt circuit met de juiste ampère nodig dat loopt van het hoofdschakelaarpaneel naar de locatie waar u het stopcontact wilt hebben. Hoewel sommige doe-het-zelvers de nodige vaardigheden hebben om nieuwe elektrische circuits aan te leggen vanaf het schakelaarpaneel, is dit bijna altijd een klus voor een professionele elektricien. Zulke klussen kunnen behoorlijk gevaarlijk zijn als u niet weet wat u doet. Het omvat het installeren van een nieuwe 240-volt stroomonderbreker en het leiden van de elektrische kabel door muren naar de locatie van het stopcontact van het fornuis.

Het elektrische circuit dat een elektrisch fornuis van stroom voorziet, moet voldoende ampère hebben om het fornuis van de benodigde stroom te voorzien. De stroombehoefte van fornuizen varieert afhankelijk van de classificatie van het apparaat, maar in de meeste gevallen is een 50-ampère 240-volt circuit vereist, bedraad met #6-gauge draad. Kleinere fornuizen vereisen mogelijk een 40-ampère circuit, bedraad met #8-gauge draad. Hoe dan ook, het circuit is bedraad met een 3-aderige kabel, inclusief witte, zwarte en rode draden, plus een kale koperen aardingsdraad.

NEC-regels

De National Electrical Code (NEC) heeft verschillende regels voor verschillende soorten fornuizen. Inbouwfornuizen zijn meestal vast bedraad en de circuitgeleiders moeten precies zo gedimensioneerd zijn dat ze overeenkomen met het wattage op het typeplaatje van het apparaat. Maar circuits voor vrijstaande plug-infornuizen kunnen in werkelijkheid lager zijn dan het typeplaatje. Als het vermogen 12.000 watt of minder is, kan het circuit worden ontworpen om slechts 8.000 watt aan te kunnen. Dit betekent dat u voor deze oven van 12.000 watt uw nieuwe stopcontact kunt voorzien van een #8 AWG-kabel en een 40-ampère zekering, in plaats van een #6-kabel en een 50-ampère zekering.

De NEC maakt deze uitzondering omdat de nominale waarde is gebaseerd op het feit dat de oven en de branders allemaal tegelijk op hoog staan, wat niet vaak gebeurt. Maar als u ooit een groot diner hebt georganiseerd, weet u dat het soms gebeurt dat alles tegelijk en gedurende lange periodes wordt aangestoken. Daarom is het een gebruikelijke best practice om een ​​fornuiscircuit aan te sluiten met een 50-ampère zekering en #6-gauge kabel.

Het netsnoer op het fornuis aansluiten

Een andere voorbereidende stap is het aansluiten van het netsnoer van het apparaat op het fornuis. De meeste fornuizen worden geleverd zonder netsnoer; dit is een onderdeel dat u apart moet kopen en zelf moet aansluiten. In tegenstelling tot de installatie van het circuit is het aansluiten van het netsnoer relatief eenvoudig werk, dus de meeste doe-het-zelvers kunnen het zelf doen. Hoewel de grootte van het circuit kan variëren, kan het netsnoer en het type stopcontact niet variëren. Sinds 1996 vereist de NEC 4-aderige circuits voor elektrische fornuizen, ovens en kookplaten. Dit betekent dat het stopcontact vier sleuven heeft om een ​​4-polige stekker te accepteren. Het is een overtreding van de code om een ​​nieuw stopcontact te installeren dat is gemaakt voor de oude 3-polige snoeren.

Hiervoor verwijdert u het toegangspaneel aan de achterkant van het fornuis, voert u de stroomkabel door het paneel en sluit u de draden aan op de bijpassende schroefklemmen.

3-pins vs. 4-pins stekkers

Fornuizen en wasdrogers hebben een soortgelijk verhaal. Vóór 1996 (het was eigenlijk dichter bij 2000 toen de nieuwe regels op grote schaal werden aangenomen) waren elektrische fornuizen en drogers bedraad met drie geleiders: twee “hots” en één neutrale. De behuizing van het apparaat, of de behuizing, was geaard via de neutrale, zodat het snoer van de droger en het stopcontact geen aparte aarding hadden.

Na de codewijziging werden apparaten verkocht met de behuizingsaarding gescheiden van de neutrale. Deze configuratie vereist een 4-aderig netsnoer met een aparte aardingsdraad die wordt aangesloten op de aardingsschroef op het apparaat. Het oude systeem werkte prima, maar het nieuwe systeem is veiliger.

De 4-aderige regel geldt alleen wanneer u een nieuw stopcontact installeert, zoals bij nieuwbouw of tijdens een grote verbouwing van de keuken. De NEC staat nog steeds het gebruik toe van bestaande 3-punts stopcontacten die werken met de ouderwetse 3-punts snoeren. Als u gewoon een fornuis vervangt en er al een 3-punts fornuisstopcontact aanwezig is, mag u een 3-punts stekker installeren. U moet de bedrading van het fornuis echter zo configureren dat de aarde van de behuizing is verbonden met de neutrale aansluiting. Veel fornuizen worden verkocht met een metalen verbindingsstrip of -draad voor precies dat doel. Raadpleeg de handleiding van de eigenaar of de fabrikant van het fornuis voor instructies.