Zonnebloemen ( Helianthus annuus ) zijn een schat van de zomer. Ze beginnen meestal te bloeien in het midden van de zomer en kunnen tot in de vroege herfst blijven bloeien. De bloemen, die gemiddeld 3 tot 6 inch breed zijn, hebben een brede centrale schijf omgeven door korte, gele bloemblaadjes. Zonnebloemen groeien op een harige, stevige, rechtopstaande stengel die enkele meters hoog kan zijn. De stengels kunnen een enkele bloem dragen of vertakt zijn met meerdere bloemen. Ruwe, harige, ovale tot driehoekige bladeren groeien langs de stengel. Deze bloemen zijn eenjarig , wat betekent dat ze hun groeicyclus in één jaar voltooien . U moet ze in het voorjaar planten nadat de tuingrond is opgewarmd tot ten minste 55 graden Fahrenheit.
Veelvoorkomende namen | Zonnebloem, gewone zonnebloem |
Botanische naam | Helianthus annuus |
Familie | Asteraceae |
Plantensoort | Jaarlijks |
Volwassen maat | 3–10 ft. hoog, 1.5–3 ft. breed |
Blootstelling aan de zon | Vol |
Grondsoort | Goed gedraineerd |
Bodem pH | Zuur, neutraal, alkalisch |
Bloeitijd | Zomer, herfst |
Bloemkleur | Geel, rood, mahonie, tweekleurig |
Winterhardheidszones | 2–11 (USDA) |
Oorspronkelijk gebied | Noord Amerika |
Inhoudsopgave
Zonnebloemverzorging
De enige verplichte vereisten voor zonnebloemen zijn een zonnige locatie en goed gedraineerde grond. Selecteer een gebied beschut tegen sterke winden die deze hoge planten kunnen omverwerpen, indien mogelijk. Het kan nuttig zijn om zonnebloemen in groepen te planten om elkaar te ondersteunen tegen wind en regen. Kwekers moeten hun zonnebloemen vaak steunen, vooral de hoge soorten, om ze rechtop te laten groeien. De planten kunnen erg topzwaar worden als ze bloeien. Het planten van zonnebloemen langs een hek is de gemakkelijkste manier om ze te steunen. Bamboestokken zijn ook sterk genoeg om ze rechtop te houden. Wees voorzichtig bij het plaatsen van de stokken, zodat u de wortels van de plant niet beschadigt.
Zonnebloemen houden er niet van om te concurreren met onkruid, dus houd de tuin schoon. Mulchen rond uw zonnebloemen helpt de bodemvochtigheid te behouden en onkruid te onderdrukken. Bovendien worden wilde dieren vaak aangetrokken door zonnebloemzaailingen. Daarom is het het beste om zaailingen te beschermen met rijenhoezen of schermen, en de hoes te verwijderen zodra de planten 1 tot 2 voet hoog zijn.
Licht
Voor de beste bloei en de stevigste stelen plant u uw zonnebloemen in de volle zon , wat betekent dat ze minstens zes uur direct zonlicht per dag krijgen. Omdat ze heliotropisch zijn (hun bloemhoofdjes volgen de zon), zal voldoende blootstelling aan de zon ervoor zorgen dat zonnebloemen recht blijven in plaats van dat ze naar de richting buigen waar het licht het sterkst is.
Bodem
Zonnebloemen groeien in bijna elke grondsoort, inclusief arme, droge grondsoorten. Ze gedijen echter het beste in goed gedraineerde grond die een goede hoeveelheid organisch materiaal bevat.
Water
Hoewel zonnebloemen bestand zijn tegen droge omstandigheden, bevordert het regelmatig water geven de bloei, aangezien de bloei vaak afneemt tijdens periodes van droogte. Laat de bovenste 1 tot 2 inch van de grond uitdrogen tussen de gietbeurten. Als uw zonnebloemen slap hangen en de grond droog is, is dat vaak een teken dat ze meer water nodig hebben.
Temperatuur en vochtigheid
De optimale temperaturen voor het kweken van zonnebloemen liggen tussen de 70 en 78 F. Toch verdragen ze hoge temperaturen zolang aan hun vochtbehoeften wordt voldaan. Zonnebloemen kunnen enigszins koude maar zonnige omgevingen aan. Ze verdragen ook hoge luchtvochtigheid, maar moeten goed drainerende grond en goede luchtcirculatie hebben om wortelrot en andere ziekten te voorkomen.
Kunstmest
Zonnebloemen waarderen een meststof met veel fosfor en kalium. Als u rijke, leemachtige grond hebt, hoeft u waarschijnlijk geen meststof toe te voegen. Maar als u slechte grond hebt, kunt u vanaf de lente een meststof met langzame afgifte gebruiken, volgens de instructies op het etiket. Wees voorzichtig dat u uw planten niet te veel geeft, omdat de stengels dan spichtig kunnen worden.
Soorten zonnebloemen
- Helianthus annuus ‘Russische Reus’
-
Helianthus annuus ‘Teddybeer’ - Helianthus annuus ‘Giant Sungold’
- Helianthus annuus ‘Herfstmix’
- Helianthus annuus ‘Italiaanse Witte’
Snoeien
Normaal gesproken hoeven zonnebloemen niet gesnoeid te worden, maar als ze in clusters groeien, kunnen ze profiteren van af en toe snoeien. U kunt vaste zonnebloemen twee keer per jaar snoeien met een snoeischaar, een keer in de late lente en een keer in de zomer. U moet eenjarige zonnebloemen tot op de grond afknippen als ze tekenen van bruining en uitdroging vertonen.
Zonnebloemen vermeerderen
Zonnebloemen kunnen worden vermeerderd door stekken te nemen en ze te laten wortelen. Het belangrijkste voordeel van vermeerderen via stekken is het creëren van genetische uniformiteit in uw tuin. Het is het beste om stekken te nemen voordat de groei van het seizoen is volgroeid. Toch is vermeerderen met zaden gemakkelijker. Hier leest u hoe u zonnebloemen vermeerdert via stekken:
- Snijd met een snoeischaar of een scherp mes een stengel van 10 tot 15 cm af zonder bloemen of knoppen.
- Verwijder de onderste bladeren om de knopen bloot te leggen en verwijder de bovenste 1,25 cm van de stek, waarbij u twee eindbladeren laat zitten.
- Verwijder het stof van het bladloze deel van de stek en breng het wortelhormoon aan.
- Plaats het stekje in een mengsel van zand en veenmos en zorg ervoor dat het bladloze stengelgedeelte onder het medium zit.
- Zet de stek op een warme, lichte schaduwrijke plaats en dek hem af met een plastic zak.
- Controleer de stekken na twee tot vier weken op wortels.
- Zet de stek een week lang buiten in de lichte schaduw voordat u hem in de volle zon zet.
Hoe je zonnebloemen uit zaad kweekt
Zonnebloemen worden meestal uit zaad gekweekt. Zaden kunnen direct in de tuin worden gezaaid zodra de kans op vorst in het voorjaar voorbij is, of ze kunnen binnen worden gestart drie tot vier weken voordat ze in de tuin worden geplant. Potten van turf of papier die uiteindelijk direct in de grond kunnen worden geplant, worden aanbevolen voor zaailingen die binnenshuis worden gestart, omdat zonnebloemen niet graag hebben dat hun wortels worden verstoord.
Plant zaden in de tuin 1 tot 2 inch diep in een ondiepe greppel, ongeveer 6 inch uit elkaar. Houd ze licht vochtig (maar niet drassig) totdat ze ontkiemen, wat ongeveer zeven tot tien dagen duurt. Hogere variëteiten moeten worden uitgedund tot ongeveer 1 tot 1,5 voet uit elkaar. Dwergvariëteiten kunnen ongeveer een voet uit elkaar worden gekweekt.
Om te oogsten, snijdt u de hele bloemkop af met ongeveer 30 cm stengel eraan vast en hangt u deze op een warme, droge, geventileerde plek, uit de buurt van insecten en knaagdieren. Bedek de zaadkoppen met kaasdoek of een papieren zak om losse zaden op te vangen; prik kleine gaatjes in de afdekking voor ventilatie.
Wanneer de zaden helemaal droog zijn, kunnen ze gemakkelijk van de bloemhoofdjes worden afgewreven en verzameld. Selecteer enkele van de grootste, molligste zaden met de beste kans om te ontkiemen en bewaar ze op een droge, koele plek tot de planttijd in de lente.
Zonnebloemen verpotten en verpotten
Om een zonnebloem te potten, kiest u een pot die geschikt is voor de grootte. Vul de pot of container met losse potgrond en organisch materiaal en zet hem in direct zonlicht. Over het algemeen kunt u een 7-gallon tot 10-gallon pot of plastic container met goede drainage gebruiken.
Overwinteren
Zonnebloemen zijn gevoelig voor vorst en moeten mogelijk binnen overwinteren. U kunt uw zonnebloem de hele winter binnen op een warme, lichte, droge plek houden. Zonnebloemen kunnen de winter overleven, maar hun bloei zal waarschijnlijk doffer van kleur zijn.
Veel voorkomende plagen en ziekten
Verschillende plagen en ziekten kunnen zonnebloemen aantasten. Vogels en knaagdieren zijn dol op de zaden. Dus als u zaden wilt bewaren om te planten, bedek de bloemhoofdjes dan met netten om ze te beschermen tegen ongedierte. Bovendien legt de zonnebloemmot zijn eieren op de plant en de larven voeden zich met de bloemhoofdjes, graven tunnels en laten gaten achter in de zaden. Pesticiden kunnen helpen om de motten te bestrijden.
Op dezelfde manier kunt u problemen krijgen met kevers of rupsen die het blad eten. Zonnebloemen kunnen ook vatbaar zijn voor schimmelziekten, waaronder echte meeldauw en roest. Om dergelijke omstandigheden te voorkomen, moet u zorgen voor voldoende luchtcirculatie rond uw planten en een fungicide voor de tuin gebruiken zodra u de eerste tekenen van infectie ziet.
Hoe je zonnebloemen laat bloeien
Zonnebloemen bloeien met levendige gele bloemblaadjes en een zoete, houtachtige geur in de zomer. Vaste zonnebloemen bloeien 8 tot 12 weken, van de vroege zomer tot de late herfst. U kunt de bloei stimuleren door uw zonnebloem voldoende volle zon te geven en regelmatig water te geven. Behandel de bloemen heel voorzichtig terwijl ze bloeien. Het kan nuttig zijn om uw zonnebloemen tot het einde van het seizoen te ontdoen van uitgebloeide bloemen.
Veelvoorkomende problemen met zonnebloemen
Hoewel zonnebloemen over het algemeen makkelijke planten zijn, kunnen ze toch last hebben van een aantal veelvoorkomende problemen.
Verkleuring
Zonnebloemen kunnen bruine en zwarte zweren op hun stengels en bladeren ontwikkelen, vaak in vochtige maanden. Deze verkleuring, stengelkanker genoemd, kan de plant snel doden als er niets aan wordt gedaan. Begin met het aanbrengen van een zware fungicide, maar als het probleem niet oplost, moet u de zonnebloemen vernietigen door ze te verbranden of ze bij de wortel te verwijderen.
Bladvlek
Zonnebloembladeren vertonen soms zwarte of bruine vlekken, bladvlekken genoemd. Aangetaste bladeren ontwikkelen vlekken en vallen vervolgens van de plant. U kunt proberen deze ziekte te behandelen met knoflookspray of verdunde appelazijn, maar als de behandelingen niet succesvol zijn, moet u de bladeren of de plant helemaal verwijderen.
-
Zijn zonnebloemen gemakkelijk te verzorgen?
Zonnebloemen zijn makkelijk te verzorgen, zolang ze maar in een geschikte omgeving worden gekweekt. Een zonnebloem die in de volle zon met warme zomers wordt geplant, vraagt weinig onderhoud. Let echter wel op eventuele problemen die de gezondheid van uw plant beïnvloeden.
-
Hoe lang leven zonnebloemen?
Eenjarige zonnebloemen kunnen 110 tot 150 dagen meegaan, terwijl vaste zonnebloemen twee jaar of langer meegaan.
-
Kun je zonnebloembladeren eten?
Zonnebloembladeren zijn veilig om te eten en kunnen in verschillende gerechten worden gebruikt, waaronder salades en thee.