Een hybride van de gewone ui en zoete ui, snoepuien ( Amaryllidaceae Allium cepa) zijn een zoeter alternatief voor uw standaard ui. Ze kunnen een geweldige optie zijn voor hobbytuinders die iets willen tussen ultrazoete en de meer zwavelhoudende klassieke uien.
Deze uien zijn gemakkelijker te kweken dan veel andere soorten, omdat ze ziektebestendig zijn en sterke wortels hebben. Ze kunnen uitgroeien tot extra grote exemplaren en zijn een prima optie voor recepten waarin normaal gesproken uien worden gebruikt.
Knapperige en sappige snoepuien zijn een geweldige optie voor uw volgende plantseizoen en kunnen een solide oogst opleveren als u het geduld hebt voor de lange groeiperiode.
Snoepioenen zijn een kruising tussen gewone uien en zoetere varianten.
Ze zijn populair onder tuinders en groeien in de meeste regio’s goed.
Ze doen het goed in koele en matig warme klimaten en kunnen in sommige streken met groot succes de winter doorkomen.
Ze zijn ook bestand tegen milde vorst en droogte.
Hoe je snoepuien plant
Wanneer planten
Het planten van snoepuien wordt het meest aanbevolen van maart tot mei, en de meeste planten direct in de grond of container, hoewel er ook succes kan zijn met het verplanten van zaailingen. De meeste zullen er ook voor kiezen om bollen te planten voor snoepuien, in plaats van zaden. Zodra de grond klaar is, ten minste 50 graden F, kunt u bollen planten.
Afstand en diepte
Zaai zaden of bollen in rijke, met compost verrijkte grond, met een tussenruimte van ongeveer 4 inch. Laat 16 of meer inches tussen de rijen. Als u zaden plant, zouden de zaailingen binnen 10-14 dagen moeten verschijnen. Plant een halve inch diep voor zaden of 2-3 inch diep voor sets.
Als u beide methoden gebruikt, plant u de uien direct uit de zaadjes, uit de buurt van plantuien, omdat plantuien gevoeliger zijn voor ziekten.
Verzorging van Candy Onion-planten
Licht
Om hun volledige groottepotentieel te bereiken, hebben uien volle zon nodig, en meer dan 13 tot 16 uur per dag. Plant in bedden of containers die gedurende vele maanden aanzienlijke perioden licht krijgen.
Bodem
Uien hebben een hogere vruchtbaarheid in hun grond nodig dan veel andere groenten. U kunt beginnen met een standaardgrondbasis en deze geschikter maken voor uien door deze te verrijken met compost. Uien groeien het beste in goed gedraineerde en lichtzure grond.
Water
Uien hebben geen dagelijkse bewatering nodig, maar moeten stevig worden bewaterd op het moment van planten en daarna ongeveer 2,5 cm water per week. Als u geen regen hebt gehad, geef uw uien dan ongeveer een keer per week water.
Temperatuur en vochtigheid
Suikeruien kunnen wel tegen wat korte vorst en droogte, maar gedijen over het algemeen alleen bij temperaturen tussen de 13 en 27 graden Celsius. Door ze in het vroege voorjaar te planten, kunt u deze lagere temperaturen bereiken. Het duurt namelijk ongeveer 90 tot 100 dagen voordat ze klaar zijn om te oogsten. U wilt ze oogsten voordat de temperaturen te hoog worden en uw planten doorschieten.
Kunstmest
Uien houden van hoge stikstofgehaltes, dus het toevoegen hiervan in de vorm van meststof kan nuttig zijn. Breng eerst 2-3 weken na het planten een meststof op stikstofbasis aan, en daarna ongeveer elke 3 weken terwijl uw uien groeien.
Het oogsten van snoepuien
Candy uien zijn klaar om te oogsten ongeveer 90-100 dagen na het planten. Als u uw dagen niet bijhoudt, kunt u het ook zien aan de zichtbare planten. Wanneer ze minstens halverwege zijn gevallen en de schil is opgedroogd, zijn uw uien klaar om te worden geoogst.
Probeer de uien te oogsten als het droog weer is en pluk ze niet als ze nog vrij groen zijn. Als u ze te vroeg of in natte omstandigheden plukt, zijn ze niet goed te bewaren.
Je kunt ze met de hand uitgraven of een kleine schop of aardappelrooier gebruiken om je uien voorzichtig uit de grond te tillen. Snoepioenen kunnen tot 6 inch in diameter groeien, en geduld hebben om te wachten tot ze klaar zijn, betekent dat je de grootste, meest smaakvolle uien uit je planten krijgt.
Het bewaren van snoepuien
Als de dagen zeker droog zijn, kunt u uw uien na de oogst buiten in uw eigen tuin laten drogen, zodat ze beter bewaard kunnen worden. Om ze buiten te laten drogen, moeten de temperaturen tussen de 65 en 85 graden zijn. Zon is goed om te drogen, maar veel direct zonlicht zal de schil verbranden, dus vermijd overmatig direct zonlicht als u uw uien buiten laat drogen.
Als u uw snoepuien lang wilt bewaren, bewaar ze dan in een voorraadkast, schuur of kelder met koele temperaturen, hoe koeler hoe beter. Ze kunnen tot 3 maanden bewaard worden.
Hoe je snoepuien in containers kunt kweken
Veel tuinders kiezen voor grote tuinbedden of bakken om uien te telen, omdat je veel ruimte nodig hebt om een flinke hoeveelheid te kweken (elk zaadje of bolletje groeit slechts één grote ui). Als je echter weinig ruimte hebt en slechts een paar zoete uien wilt kweken, kun je ook in kleinere bakken planten.
Je hebt nog steeds een redelijk grote, diepe bak nodig, zoals een grote pot of emmer.
Bereid de grond voor met compost en meststof.
Zodra de grond een geschikte temperatuur heeft voor uien, planten de uien zich op de normale manier voort: enkele centimeters diep en met een tussenruimte van een paar centimeter.
Zet de containers op een plek met veel direct zonlicht en pas de locatie indien nodig aan.
Overwinteren
Terwijl de meeste tuinders ervoor kiezen om lente-uien te planten, kunt u ook proberen om ze in de winter te planten. De kans op succes is minder groot, maar u kunt dezelfde plantmethoden gebruiken, maar begin dan in augustus of september.
Zodra uw uien zijn gevestigd en de temperaturen afkoelen, bedekt u uw planten met een dikke laag mulch om de warmte binnen te houden. Ze zullen niet veel groeien in de winter, maar zouden het moeten overleven als u in een klimaat met gematigde winters leeft. Zodra de lente komt, beginnen ze weer te groeien en kunnen ze in mei al volgroeid zijn.
Veel voorkomende plagen en plantenziekten
Een van de dingen die tuinders het leukst vinden aan snoepuien is dat ze doorgaans beter bestand zijn tegen een aantal veelvoorkomende ziekten bij uien. Er zijn echter nog steeds dingen waar u op moet letten. Uien worden het vaakst geïnfecteerd door drie dingen: botrytis, valse meeldauw en paarse vlekken. Allemaal veroorzaken ze een soort laesies en kunnen ze uiteindelijk uw plant doden.
Om ziektes te voorkomen, volg je de standaard goede tuinierpraktijken. Gebruik alleen de voorgeschreven hoeveelheden stikstofmeststoffen en pas ze zorgvuldig toe. Wissel gewassen regelmatig af (een rotatie van 3-4 jaar voor alliums), wied je bedden en gebruik ziektevrije zaden.
Vergelijkbaar advies geldt voor het op afstand houden van ongedierte. Uien zijn vatbaar voor veelvoorkomende tuinplagen, zoals slakken, bladluizen, rupsen, mijten en uienmaden.
FAQ
Wat onderscheidt snoepuien van andere soorten?
Candy onion zijn populair onder tuinders omdat ze bijzonder groot kunnen worden, redelijk resistent zijn tegen ziektes en snel sterke wortels vormen. Ze zijn zoeter dan een gewone ui, maar minder dan een zoete ui, met een knapperige, sappige bite.
Kun je uien opnieuw laten groeien uit restjes?
Ja, je kunt proberen uien te laten hergroeien vanaf het ongebruikte uiteinde. Snijd een klein stukje af met de wortels er nog aan. Plaats dit met de wortelkant naar beneden in het aanbevolen type grond. Binnen een paar weken zouden er scheuten moeten ontstaan. Deze kunnen worden geoogst en gebruikt als uiengroen, of ze kunnen worden getransplanteerd naar een tuinbed voor normale beplanting. Deze methode werkt niet altijd, maar het is het proberen waard!
