Watermeloen is een populaire meloen die in elke tuin kan worden gekweekt, zolang je maar voldoende ruimte en zonlicht hebt. Een lastig aspect van het kweken van watermeloen is weten wanneer de volwassen meloenen rijp genoeg zijn.
Het is belangrijk om ze te plukken op het hoogtepunt van rijpheid, want net als andere meloenen, rijpen ze niet verder van de wijnstok. We delen 10 duidelijke signalen waar je op moet letten als je watermeloen helemaal rijp is en klaar om te oogsten.
Inhoudsopgave
Gewicht
Als de watermeloen zwaar en dicht aanvoelt voor zijn formaat, kan dit een goede indicator zijn van rijpheid. Hoe zwaarder de meloen, hoe meer sap er zich binnenin heeft gevormd. Maar als je niet zeker weet hoe zwaar een watermeloen moet zijn, zoek dan twee meloenen van ongeveer dezelfde grootte en weeg ze allebei in je handen.
Je kunt deze techniek ook in de supermarkt oefenen, zodat je een idee krijgt van hoe stevig en zwaar een rijpe meloen moet aanvoelen.
Wilt u meer tuiniertips? Meld u aan voor onze gratis tuiniernieuwsbrief voor onze beste kweektips, probleemoplossingstips en meer!
Alina555 / Getty Images
De stengel is meestal bruin
Als de stengel van de watermeloen bruin is geworden of meer bruin dan groen van kleur is, is dit ook een mogelijk teken van rijpheid. Dit geeft aan dat er meer energie van de wijnstok in de meloen is gegaan.
Uitgedroogde ranken
De rank is het gekrulde deel van de stengel tegenover de plek waar de watermeloen aan de wijnstok vastzit. Zodra de rank bruin en droog wordt, is de watermeloen klaar om te oogsten.
De grondvlek is geel
De grondvlek (ook wel “veldvlek” of “buikvlek” genoemd) is meestal een klein rond gebied op de watermeloen waar deze in contact is geweest met de grond. Zodra deze vlek geel wordt, is het een teken dat de meloen rijp is geworden terwijl hij nog aan de wijnstok zat.
Pluk de meloen niet als deze vlek nog wit is. Als uw watermeloen geen grondvlek heeft, gebruik dan enkele andere tekenen om de rijpheid te bepalen. Let op: deze methode werkt niet voor miniatuurwatermeloenen die verticaal op een hek of trellis zijn gegroeid.
Glad maar dof huidoppervlak
Het oppervlak van de watermeloenschil moet dof zijn en niet glanzend. Een glanzende schil of schil is nog te onrijp om te worden geoogst. De schil moet ook vrij zijn van sneden of kneuzingen.
Blossom End Stevigheid
Het bloesemuiteinde van de watermeloen is het uiteinde tegenover de steel. Druk zachtjes op deze plek; als het papperig is, is de meloen overrijp. Als het stevig is, is de meloen onrijp. Als het lichtjes wordt ingedrukt, is de meloen rijp om te oogsten.
Geur
Een rijpe watermeloen heeft een zoete, maar niet overheersende geur als je aan het bloesemuiteinde ruikt. Als de geur te zoet, rijk of klef is, is de meloen mogelijk overrijp.
Levendige kleur
Uw watermeloen kan een aantal kleurkenmerken hebben, afhankelijk van de variëteit; sommige meloenen zijn effen van kleur en sommige hebben strepen. Zoek online naar een foto van de variëteit om een idee te krijgen van hoe diep de kleur van een rijpe meloen is (vaak staat er op een zaadpakket ook een foto van een rijpe meloen).
Wacht tot de meloen een levendige kleur heeft voordat u hem oogst. Zelfs een watermeloen die de neiging heeft om een lichtere groene kleur te hebben, zal een rijkere kleur krijgen naarmate hij rijper wordt, dus dit is een teken samen met de andere die worden genoemd om u te helpen de rijpheid te bepalen.
Uniformiteit van vorm
Verschillende soorten watermeloen hebben verschillende vormen: sommige zijn rond, terwijl andere meer ovaal zijn. Je wilt streven naar een uniforme vorm zonder ongebruikelijke klonten of platte plekken.
Holle binnengeluid
Sla zachtjes op het oppervlak van de watermeloen met je knokkels. Een hol, knapperig en resonerend geluid is een teken dat de watermeloen rijp is. Je zult ook een lichte trilling voelen. Als het geluid dof en niet resonerend is, is de meloen nog niet klaar om te oogsten.
Hoe te oogsten
Wanneer u heeft vastgesteld dat uw watermeloen rijp genoeg is om te oogsten, kunt u deze technieken gebruiken om het op de juiste manier te doen.
Knip het af
Snijd de meloen van de wijnstok met een scherp mes of snoeischaar . De watermeloen mag niet vanzelf loskomen.
Maak het schoon
Maak de meloen voorzichtig schoon met een zachte doek en een milde zeep en spoel hem grondig af. Dit is om alle mogelijk schadelijke bacteriën (die in de grond kunnen zitten of door wilde dieren in de tuin kunnen worden achtergelaten) te verwijderen die van de schil naar de vrucht kunnen overgaan als u hem aansnijdt.
Goed bewaren
Bewaar uw watermeloen bij een temperatuur tussen 50-60F. Als u het bewaart bij temperaturen boven 75F, is de houdbaarheid slechts ongeveer 5 dagen. Het is het beste om uw watermeloen zo snel mogelijk na het plukken op te eten. Als u nog gesneden stukken over hebt, leg deze dan in de koelkast.
FAQ
Kun je een watermeloen te vroeg plukken?
Ja, watermeloenen kunnen te vroeg geplukt worden. Het vruchtvlees is dan waterig en niet zoet.
Vallen watermeloenen van de stengel als ze rijp zijn?
Hoewel sommige meloenen van de stengel vallen als ze rijp zijn, is dit bij watermeloenen minder het geval. Deze moeten bij de oogst van de stengel worden afgesneden.
Rijpen watermeloenen nog na nadat ze geplukt zijn?
Watermeloenen rijpen niet verder als ze niet aan de plant hangen. Daarom is het belangrijk om te bepalen of ze rijp zijn en klaar om te eten voordat u ze oogst.
