Hoe je een kaneelplant kweekt en verzorgt

Als je ooit een kaneelstokje hebt vastgehouden, heb je vast wel eens naar de gedroogde bast van een kaneelplant ( Cinnamomum spp. ) gekeken. Kaneelplanten hebben glanzend blad en kleine bloemen. De bast en bladeren zijn aromatisch door de oliën. De binnenbast van verschillende soorten wordt gebruikt om kaneelkruiden te maken . Kaneelsoorten hebben over het algemeen een langzame tot matige groeisnelheid en kunnen in het voorjaar of de vroege herfst worden geplant. Als je een warmer klimaat, veel licht en rijke grond hebt, is het vrij eenvoudig om je eigen kaneel te kweken en te oogsten.

Veelvoorkomende namen	Kaneel, cassia
Botanische namen	Cinnamomum soorten.
Familie	Lauraceae
Plantensoort	Boom, struik
Volwassen maat	3 tot 60 ft. hoog, 2 tot 20 ft. breed (afhankelijk van de variëteit)
Blootstelling aan de zon	Volledig, gedeeltelijk
Grondsoort	Leemachtig, goed gedraineerd
Bodem pH	Zuur tot neutraal (6,2–7,2)
Bloeitijd	Zomer
Bloemkleur	Wit geel
Winterhardheidszones	10–12 (USDA)
Oorspronkelijk gebied	Azië

Verzorging van kaneelplanten

Kaneel is een tropische plant, dus als u tuiniert in een warm klimaat, USDA-winterhardheidszones 10 tot en met 12, kunt u kaneelplanten buiten kweken. De meeste tuinders beginnen met jonge kwekerijplanten in plaats van zaden. Hier zijn de belangrijkste verzorgingsvereisten.

• Kies een locatie die voldoende ruimte biedt voor de volwassen soort.
• Plant de plant op een plek waar hij voldoende zonlicht krijgt en niet in de schaduw van grotere bomen en struiken.
• Gebruik een rijke grond, verrijkt met compost.
• Geef voldoende water, maar zorg ervoor dat de grond niet volledig uitdroogt.
• Geef regelmatig mest terwijl de plant zich aan het vestigen is en daarna elke lente.

Licht

Volle zon , wat betekent dat er op de meeste dagen minstens zes tot acht uur direct zonlicht is, is het beste voor kaneelplanten. Ze hebben echter baat bij wat schaduw in de middag bij erg warm en droog weer.

Bodem

Kaneelplanten geven de voorkeur aan een rijke, goed drainerende grond. Een zandige leemgrond is hiervoor geschikt. Kaneelplanten doen het niet goed in drassige grond, en dus zijn zware klei- of hardpangronden geen recept voor succes. Als uw tuingrond niet geschikt is voor het kweken van kaneel, kweek het dan in containers om het type goed drainerende, zandige leemgrond te bieden dat het nodig heeft.

Water

Deze soorten houden van de regelmatige regenval die ze in de tropen krijgen, dus je moet proberen dit te repliceren met irrigatie wanneer er weinig regen is. Laat de grond niet helemaal uitdrogen. Geef water wanneer de bovenste vijf centimeter van de grond is uitgedroogd en gebruik mulch om de wortels koel te houden en de bodemvochtigheid te behouden.

Temperatuur en vochtigheid

Kaneelplanten houden van een warm en vochtig klimaat . In hun natuurlijke habitat bevorderen temperaturen van gemiddeld 80 graden Fahrenheit een gezonde groei. Ze doen het niet goed als de temperatuur onder de 40 graden Fahrenheit komt of in zeer droge omstandigheden.

Als u in een koud klimaat tuiniert ten noorden van de winterhardheidszone van de plant, kunt u kaneel in potten in een kas kweken. U kunt de pot ook buiten zetten tijdens de zomermaanden en de plant binnen laten overwinteren als kamerplant.

Kunstmest

Gebruik een uitgebalanceerde, langzaam vrijkomende meststof in het plantgat om uw kaneelplant te laten starten. Bemest vervolgens elke lente, volgens de instructies op het etiket.

Soorten kaneelplanten

Er bestaan ​​veel soorten kaneel, waaronder deze variëteiten:

• 
  Cinnamomum verum:
  Dit wordt vaak echte kaneel of Ceylon kaneel genoemd en staat bekend om zijn superieure smaak.
• 
  Cinnamomum cassia:
  Een kaneelplant die ook wel Chinese cassia wordt genoemd. Het is de meest voorkomende soort kaneel die in Noord-Amerika wordt verkocht.
• 
  Cinnamomum loureirii:
  Deze variëteit staat bekend als Saigon kaneel of Vietnamese kaneel. Deze soort heeft een sterke smaak en aroma en heeft een premium prijs.

Snoeien

Kaneelplanten hoeven niet regelmatig gesnoeid te worden. Maar je moet wel dode, beschadigde of zieke takken wegsnoeien om te voorkomen dat ze de algehele gezondheid van de plant aantasten.

Oogsten

Je kunt je kaneel twee tot drie jaar na het planten oogsten en daarna elke twee jaar. Knip afzonderlijke takken af ​​of knip de hele boom bij de stam af. (Bomen die in de grond groeien, produceren vaak nieuwe scheuten die een nieuwe boom zullen worden.) Schraap de buitenste bast weg totdat je de geeloranje laag eronder ziet, die het eetbare deel van de plant onthult. Trek reepjes van deze kaneellaag af met een scherp mes of verfkrabber en stop wanneer je de lichtere kern ziet.

Laat de stukken ongeveer een week binnen drogen in een enkele laag. Ze krullen dan op in de typische vorm die je ziet in kaneelstokjes. Daarna kun je ze vermalen of in de vorm van stokjes laten. Bewaar je kaneel in een afgesloten container op een koele, droge plek en het zou een paar jaar houdbaar moeten zijn.

Kaneelplant vermeerderen

Je kunt in het voorjaar of het begin van de herfst nieuwe kaneelplanten vermeerderen door middel van stekken .

1. Neem een ​​stekje van ongeveer 15 cm lang en verwijder de onderste helft van de bladeren.
2. Plant de stek in vochtige potgrond en houd hem warm, bij voorkeur op een zonnige vensterbank.
3. Let op de stekken voor langzaam vormende wortels. Dit kan enkele maanden duren.
4. Verplant de plant buiten in een vooraf gegraven gat dat groot genoeg is voor de kluit en dat u hebt opgevuld met teelaarde.

Hoe je een kaneelplant uit zaad kweekt

Vogels smullen van de vruchten van kaneelplanten. Maar als je er een paar kunt bewaren, kun je nieuwe planten uit zaad kweken.

1. Verwijder het vruchtvlees van de pitten en droog ze grondig.
2. Plant de zaden als ze nog vers zijn, want ze verliezen snel hun kiemkracht.
3. Plant ze ongeveer 2,5 cm diep in potten gevuld met een steriele zaaigrond.
4. Houd ze vochtig en warm, rond de 24 graden Celsius.
5. Let op de kieming. Dit zou in ongeveer drie weken moeten gebeuren.
6. Zodra de planten goed geworteld zijn, verplant u ze naar een grotere pot of in uw tuin.

Potten en verpotten van kaneelplanten

Tuinders ten noorden van de winterhardheidszones van kaneel kweken hun planten vaak in potten en houden ze bij koud weer binnen of in een kas. Kaneelsoorten bereiken over het algemeen niet hun volledige grootte in potten, maar ze kunnen na een paar jaar nog steeds hun geurige kaneelschors opleveren.

Begin met een grote container die minstens 18 inch breed en 20 inch diep is om je kaneelplant de ruimte te geven om te groeien en te rijpen. De container moet ook voldoende drainagegaten hebben. Gebruik een losse, goed drainerende potgrond en geef water wanneer de bovenste 2,5 cm aarde uitdroogt. Haal de plant in de zomer naar buiten om de groei een boost te geven in het zonlicht. Binnen is een raam op het zuiden ideaal. Besproei je plant om de luchtvochtigheid te verhogen indien nodig. En bemest tijdens het groeiseizoen (lente tot herfst) met een vloeibare meststof, volgens de instructies op het etiket.

Overwinteren

Als u in een koelere regio woont, kunt u deze plant kweken in een kas, binnen of in uw grote container die u in de winter naar binnen kunt verplaatsen wanneer de temperaturen onder de 32°F kunnen dalen. Als u uw planten niet naar binnen kunt verplaatsen, zorg er dan voor dat u ze afdekt wanneer de temperatuur onder het vriespunt zakt.

Veel voorkomende plagen en plantenziekten

Schimmelziekten kunnen kaneelplanten aantasten die onder stress groeien in extreem natte of schaduwrijke omstandigheden. Veel van de insectenplagen die kaneelplanten aantasten, zoals de kaneelvlinder en de kaneelgalmijt, zijn niet aanwezig buiten de tropen. Bladmineerders kunnen kaneelplanten ook aantasten en bladval veroorzaken, en wolluis kan schade aan het blad veroorzaken. Gebruik een organisch insecticide als de plaag ernstig is.

Veelvoorkomende problemen met kaneelplanten

Kaneel is vrij eenvoudig te kweken, maar er kunnen zich na verloop van tijd wel wat problemen voordoen.

Bladeren worden geel

Als u merkt dat het blad geel wordt en de bladeren beginnen te vallen, geeft u de plant mogelijk te veel water. Het kan er ook op lijken dat de algehele structuur van uw plant verschrompelt. Als u buiten kweekt, wilt u royaal water geven en de grond niet volledig laten uitdrogen, maar let op de regenvalpatronen en de irrigatie die de plant mogelijk al krijgt en voer de nodige aanpassingen uit.

Bruine vlekken op bladeren

Bruine vlekken op het blad zijn een teken van een ziekte, namelijk bladvlekken. Dit wordt veroorzaakt door een schimmel en zal zich verspreiden in onregelmatige plekken en uiteindelijk de bladeren wegvreten. De plant kan herstellen als u de aangetaste delen snel verwijdert en een fungicide toepast. Om te voorkomen dat het terugkomt, spuit u regelmatig met neemolie.