Citroenkomkommers (Cucumis sativus ‘ Lemon’) lijken qua grootte en kleur op citroenen . In tegenstelling tot wat hun algemene naam doet vermoeden, hebben deze komkommers geen citrussmaak en smaken ze niet zoals de meer gebruikelijke, groene langwerpige variëteiten. Ze groeien aan een zes tot acht voet hoge wijnstok en verschijnen in het midden tot laat in de zomer en vroege herfst felgele bloemen, die plaatsmaken voor ronde, gele komkommers ter grootte van een kleine tennisbal. Ze zijn mild en zoet met een koele, knapperige textuur die ideaal is voor salades en inmaken.
Gemeenschappelijke naam | Citroen komkommer |
Botanische naam | Cucumis sativus ‘Lemon’ |
Familie | Komkommerfamilie |
Plantensoort | Klimplant van groente |
Volwassen maat | 6 tot 8 voet wijnstokken |
Blootstelling aan de zon | Volle zon |
Grondsoort | Rijk, goed gedraineerd |
Bodem pH | Licht zuur tot neutraal |
Bloeitijd | Midzomer tot laat in de zomer en begin van de herfst |
Bloemkleur | Fel geel |
Winterhardheidszones | 2-10, USDA (jaarlijks) |
Oorspronkelijk gebied | Indië |
Inhoudsopgave
Verzorging van citroenkomkommer
Plant zaden 18 tot 24 inch uit elkaar in het midden van de lente tot de vroege zomer. Laat zaailingen die binnen zijn gekweekt, afharden voordat u ze buiten verplant. Plant in rijen of heuvels nadat de bodemtemperatuur is opgewarmd tot ten minste 65 graden Fahrenheit, wat in veel USDA-winterhardheidszones gebeurt van half tot eind mei .
Als uw tuinbedden groot genoeg zijn, plant u de planten 36 tot 90 inch uit elkaar. Als de tuinruimte beperkt is, installeert u een trellis of een ander soort ondersteuningssysteem en leidt u de wijnstokken omhoog langs de steunen
Licht
Plant citroenkomkommers in de volle zon , met minimaal zes tot acht uur zonlicht per dag.
Bodem
Citroenkomkommers zijn zware eters en hebben een rijke, goed gedraineerde grond nodig, net als elke andere komkommersoort. Voor een extra voedingsboost mengt u er afgewerkte compost of goed verteerde mest doorheen. Houd een lichtzure pH-waarde van de grond aan van 6,5 tot 7,0 (neutraal).
Water
Goed drainerende grond voorkomt rotting van kiemende zaden en de wortels van ontwikkelende planten. Houd de grond gelijkmatig vochtig terwijl de zaden ontkiemen. Wanneer de zaailingen verschijnen, blijf dan regelmatig water geven om de komkommers aan te moedigen bloemen te zetten.
Geef planten één inch water per week om de grond gelijkmatig vochtig te houden. Inconsistent water geven leidt tot bitter smakende vruchten. Tijdens hete, droge periodes moet u mogelijk meerdere keren per week water geven om te voorkomen dat de grond uitdroogt.
Zorg er echter voor dat u niet te veel water geeft, want dat kan ervoor zorgen dat de grond onnodig drassig wordt. Geef water direct bij de basis van de plant om te voorkomen dat er water op het blad spat, om meeldauw en andere ziekten te voorkomen. Twee bijzonder effectieve methoden voor het bewateren van citroenkomkommerplanten zijn een druppelirrigatiesysteem of een soaker-slang .
Meststof en mulch
Voeg voor het planten compost met fosfor toe of meng er een 5-10-10 meststof met weinig stikstof doorheen. Een meststof met te veel stikstof kan planten verbranden of de groei van bladeren stimuleren en niet veel komkommerproductie. Bemest de planten elke twee weken met een universele meststof.
Breng bij het planten een laag organische mulch aan (stro, versnipperde bladeren of een ander organisch materiaal) om de wortels koel te houden, vocht vast te houden, bescherming te bieden tegen ongedierte en te voorkomen dat de vruchten direct op de grond liggen. Gebruik niet meer dan drie inch mulch, omdat te veel mulch een bestaand slakkenprobleem kan verergeren.
Temperatuur en vochtigheid
Citroenkomkommers zijn een goede variëteit voor koelere klimaten. Ze zijn gemakkelijk te kweken en van nature productief, en hebben doorgaans minder warmte nodig om te rijpen dan andere komkommersoorten. Bovendien smaken ze minder snel bitter. Over het algemeen gedijen planten bij temperaturen boven de 60 graden Fahrenheit en onder de 90 graden Fahrenheit.
Beginnend bij zaad
Zaai de citroenkomkommerzaailingen twee tot vier weken voor de laatste vorst binnenshuis. Als u ze buiten zaait, zaai ze dan direct in de grond nadat alle kans op vorst geweken is en de grond is opgewarmd tot minimaal 18 graden Celsius.
Je kunt verschillende containers gebruiken om zaden binnenshuis te laten ontkiemen. Melkkannen kunnen dienen als mini-broeikassen. Zaadbakken zijn goed om veel zaden tegelijk te laten ontkiemen. Vul kannen en/of bakken met hoogwaardige zaadstartgrond. Bevochtig de grond goed voordat je zaden zaait (laat de grond niet weken) en duw de zaden vervolgens in het plantmedium en bedek ze lichtjes.
Trellissen
Om ruimte te besparen, kunt u komkommerranken verticaal op trellis laten groeien. Zorg ervoor dat de trellisstructuur sterk genoeg is om het gewicht van de volwassen ranken te dragen terwijl ze fruit produceren. Installeer de trellis vlak voor of net na het planten en plaats de komkommerplanten aan de basis van de trellis. Het is het beste om groeiende planten niet te verstoren en ze naar een trellis te verplaatsen. Komkommerranken sturen van nature ranken uit om te klimmen, maar u kunt ze op de trellis ondersteunen met behulp van plantenbinders, draadbinders, tuinklittenband of rekbare tuintape om ze aan de structuur vast te maken.
Oogsten
Oogst 1,5-inch citroenkomkommers om in te maken en 2-inch citroenkomkommers om te snijden. Bewaar ze vervolgens in de koelkast.
Veel voorkomende plagen
Bladluizen en spintmijten behoren tot de plagen die met insecticide zeep bestreden kunnen worden . Als komkommerkevers een probleem vormen, plet dan alle eieren die u ziet en verwijder de volwassen exemplaren met de hand en gooi ze in een emmer met zeepsop.
-
Zijn citroenkomkommers gemakkelijk te kweken?
Ja, sommige tuinders beweren dat deze komkommersoort zelfs gemakkelijker te kweken is dan de bekendere soorten.
-
Groeien citroenkomkommers snel?
Ja, als ze de juiste verzorging en omstandigheden krijgen, zijn ze al 60 dagen na het planten klaar om te oogsten.
-
Wat is het verschil tussen citroenkomkommers en gewone komkommers?
Citroenkomkommers smaken als gewone komkommers , hoewel ze meestal minder bitter zijn. In tegenstelling tot de traditionele groene, langwerpige varianten, zijn ze rond en worden ze geel als citroenen wanneer ze rijp zijn en klaar om te oogsten.