Als u op zoek bent naar een boom die een smakelijke, knapperige en houdbare snack produceert, kunt u overwegen om een pistacheboom te planten. Zolang u in een gebied woont dat voldoet aan de zeer specifieke groeiomstandigheden: droge, hete zomers en koude winters, zult u met succes uw eigen pistachenoten kweken.
Inhoudsopgave
Snelle feiten
- Pistachebomen worden tot wel 9 meter hoog en de penwortels zijn net zo lang.
- Pistachenoten zijn botanisch gezien geen noten, net als cashewnoten. Het zijn steenvruchten: pistachenoten zijn de zaden, niet de vrucht.
- Het duurt vijf tot zeven jaar voordat je pistachenoten van je eigen boom kunt oogsten. Geënte bomen kunnen echter al na drie tot vijf jaar oogst opleveren.
Gemeenschappelijke naam | Pistacheboom |
Botanische naam | Pistachenoten |
Familie | Anacardiaceae |
Plantensoort | Boom, vrucht |
Volwassen maat | 25–30 ft. hoog, 15–30 ft. breed |
Blootstelling aan de zon | Vol |
Grondsoort | Goed drainerend, zanderig, leemhoudend |
Bodem pH | Neutraal, alkalisch |
Bloeitijd | Lente |
Winterhardheidszones | 7-11 (USDA) |
Oorspronkelijk gebied | Azië |
Toxiciteit | Giftig voor paarden |
Waar pistachebomen kunnen groeien
Pistachebomen hebben een uniek klimaat nodig, een combinatie van zomers met temperaturen van 100 graden F of hoger en winters zonder vorst. De bomen hebben een langere koude periode nodig om hun rustperiode te doorbreken en vrucht te dragen.
In de VS vindt het overgrote deel van de pistachenotenproductie plaats in centraal Californië en bepaalde delen van Arizona en New Mexico waar vergelijkbare omstandigheden heersen.
Omdat deze bomen door de wind worden bestoven, zijn winderige omstandigheden in de lente en vroege zomer ook essentieel. Pistachebomen dragen afwisselend, wat betekent dat ze het ene jaar een zware oogst opleveren en het andere jaar een lichte oogst.
Buiten deze ideale locaties zijn pistachebomen erg moeilijk te kweken.
Een pistacheboom planten
- Pistachebomen zijn diecious , wat betekent dat ze mannelijke of vrouwelijke bloemen hebben. Je hebt er één van elk nodig om pistachenoten te produceren, die het product zijn van vrouwelijke bomen.
- Eén mannelijke bestuiverboom is voldoende voor acht tot tien vrouwelijke bomen. Commerciële kwekerijen identificeren mannelijke en vrouwelijke bomen.
- De jonge bomen, die meestal als kwekerijplanten in potten worden verkocht, moeten in het vroege voorjaar worden geplant, terwijl ze in rust zijn .
Waar te planten
Het kweken van pistachenoten is niet voor iedereen een optie vanwege hun specifieke klimaatbehoeften. De belangrijkste factoren om te overwegen zijn zomer- en wintertemperaturen, vochtigheid, regenval en blootstelling aan wind.
Pistachebomen hebben overdag zeer hoge temperaturen nodig. Ze doen het echter slecht in een hoge
luchtvochtigheid of natte grond. Kies een locatie met zanderige, goed drainerende, leemachtige grond en een goede bries, want dat is nodig voor bestuiving.
Wanneer planten
Ongeacht of u een potboom of een kale wortel plant , plant een pistacheboom in het vroege voorjaar. Op dat moment moet de zaailing nog in rust zijn. Dit voorkomt transplantatieschok en geeft de boom maximale groeitijd om te wortelen.
Hoe te planten
- Graaf een gat dat minimaal twee keer zo groot is als de diameter van de kweekbak en iets dieper.
- Haal de boom voorzichtig uit de pot en plaats hem in het gat. De plantdiepte van de boom moet ongeveer 1 inch dieper zijn dan in de kwekerijcontainer.
- Vul de ruimte op met de oorspronkelijke grond en stamp het aan.
- Geef de plant direct veel water om eventuele luchtbellen te verwijderen.
- Zet de boom vast met een paaltje ter ondersteuning en mulch rond de voet van de boom om vocht vast te houden en onkruid tegen te gaan.
- Plant meerdere bomen minimaal 6 meter uit elkaar.
Houd bij het planten in gedachten dat rukwinden in de lente en zomer cruciaal zijn voor een gezonde pistacheoogst. Het stuifmeel van de mannelijke bomen moet genoeg wind hebben om van de mannelijke bloemen naar de bloemen van de vrouwelijke boom te waaien.
Om hun succes te verzekeren, moeten mannelijke bomen zo geplant worden dat de heersende winden hun stuifmeel naar de vrouwelijke bomen brengen. Normaal gesproken is een mannelijke boom in staat om vrouwelijke bomen te bestuiven als hij binnen 50 voet geplant wordt.
Licht
Pistachebomen hebben behoefte aan volle zon (minimaal acht uur per dag) en gedijen goed in warme, droge klimaten.
Bodem
Hoewel de pistacheboom in bijna elk type grond groeit, doet hij het het beste in lichte, zanderige, leemachtige grond die goed draineert. Natte, zware grond is geen optie voor deze bomen. Vanwege hun lange penwortels is het belangrijk dat de grond diep in de grond zit.
Water
Pistachebomen zijn zeer droogtetolerant en geven de voorkeur aan droge landschappen. Voor een overvloedige oogst hebben ze echter nog steeds veel water nodig. Geef de boom diep maar niet te vaak water, zodat het water de grond kan verzadigen.
Uitstekende drainage is cruciaal, omdat pistachenoten het slecht doen in drassige grond of stilstaand water. Als u meerdere pistachebomen hebt, kunt u overwegen een irrigatiesysteem te gebruiken .
Temperatuur en vochtigheid
De optimale temperaturen voor pistachebomen schommelen rond de 100 graden Fahrenheit. In de winter heeft de boom ten minste 900 tot 1.000 cumulatieve uren van temperaturen tussen 32 en 45 graden Fahrenheit nodig om nieuwe blad- en knopproductie te initiëren. Pistachebomen kunnen echter geen temperaturen onder het vriespunt of bevroren grond verdragen.
Pistachebomen gedijen goed in de hitte, maar doen het niet goed in een warm en vochtig klimaat.
Kunstmest
Voordat u meststoffen toevoegt, is het belangrijk om te weten wat uw grond mogelijk mist door een bodemtest te laten doen. Als er een tekort is aan stikstof, fosfor of kalium, kunt u de bemesting aanpassen aan de voedingsbehoeften van uw boom.
Geef meststoffen in de periode van de late winter tot het vroege voorjaar.
Hoe pistachenoten te oogsten
Als u een pistacheboom plant, moet u behoorlijk lang wachten. Vanaf de eerste oogst na vijf tot zeven jaar kan het gemakkelijk nog een decennium duren voordat de boom zijn maximale vruchtzetting bereikt.
In oktober, wanneer pistachenoten klaar zijn om te oogsten, krijgen de schillen een prachtige roze-gele kleur en zal de epicarp (de buitenste schil van de noot) zich losmaken van de binnenste schil. Zodra dit gebeurt, tikt u gewoon op de takken om de pistachenoten los te maken.
Voor een gemakkelijke oogst kunt u proberen een zeil of laken onder de boom te leggen voordat u de vruchten losmaakt.
Zorg ervoor dat u na de oogst de epicarps binnen 24 uur verwijdert voor de beste smaak en versheid.
Potten en verpotten van pistachebomen
Deze bomen kunnen de eerste drie tot vijf jaar in containers worden gehouden als potplanten voor kwekerijen. Daarna moeten ze in de tuin worden geplant om de boom te laten rijpen. Dit is cruciaal vanwege de lange penwortel , die zou worden belemmerd door de groei in containers op de lange termijn.
Het is niet praktisch om pistachebomen langdurig in potten of als kamerplanten te kweken.
Snoeien
De kleine, bruingroene bloemen op een pistacheboom zijn niet opvallend en hebben helemaal geen bloemblaadjes. Identificeer takken die als hoofdtakken voor de groeiende boom dienen als de boom nog jong is.
Kies takken die gelijkmatig verdeeld zijn rond de stam en verwijder takken die recht tegenover elkaar groeien. Snoei ook alle andere takken weg onder de laagste hoofdtak – deze moet 24 tot 32 inch boven de grond zijn. Alle andere takken moeten worden gesnoeid tot ongeveer 4 tot 6 inch lang.
Door uw pistacheboom midden in de zomer te snoeien, wordt de boom gestimuleerd om te vertakken en dikker te worden. Om de aanhoudende groei te stimuleren, kunt u uw boom twee of drie keer per jaar snoeien .
Het vermeerderen van pistachebomen
Pistachebomen worden normaal gesproken vermeerderd door middel van entweefsel op onderstam van een ziekteresistente soort in de herfst. Dit is een ingewikkelde, lastige procedure die zelden succesvol wordt uitgevoerd door amateurs. Pistachebomen zijn niet geschikt voor vermeerdering door middel van het wortelen van stengelstekken, omdat de resulterende boom niet dezelfde prestaties zal leveren als de ouderboom.
Hoe je pistachebomen uit zaad kweekt
Het is niet aan te raden om een pistacheboom uit zaad te laten groeien, omdat het onmogelijk is om te garanderen dat u een notenproducerende vrouwelijke boom krijgt in plaats van een mannelijke boom. Bovendien zal de resulterende boom de genetische kenmerken hebben van het geënte entplantenweefsel en zal het de ziekteresistentie van de onderstam van de ouderboom missen.
Wilt u zelf pistachenoten oogsten, dan kunt u het beste beginnen met pistachebomen van een kwekerij.
Veel voorkomende plagen en plantenziekten
Als uw pistacheboom in te vochtige omstandigheden wordt gehouden (door irrigatie, afstand of klimaat), kan dit leiden tot een ziekte genaamd Alternaria Late Blight ( Alternaria alternata ), waarbij zwarte sporen zich kunnen ontwikkelen op bladletsels. Botrytis kan ook een probleem zijn in natte lentes, met name voor mannelijke bomen.
Verticillium verwelkingsziekte ( Verticillium dahliae ) kan bijzonder destructief zijn en zelfs de dood van de boom veroorzaken. Het planten van een exemplaar met een resistente onderstam kan helpen om ervoor te zorgen dat u dit probleem niet zult tegenkomen.
-
Welke staat produceert de meeste pistachenoten?
Alle pistachenoten die in de Verenigde Staten worden geteeld, komen uit drie staten: Californië, Arizona en New Mexico. Het leeuwendeel, 99 procent van de pistachenoten, wordt geproduceerd in Californië.
-
Kun je pistachenoten direct van de boom eten?
Dit is een van de voordelen van het zelf kweken van pistachenoten: je kunt ze zo van de boom eten. Commercieel gekweekte pistachenoten zijn altijd gedroogd, of gedroogd en geroosterd.
-
Hoeveel pistachenoten produceert één boom?
Een volwassen boom, die zijn maximale productie bereikt wanneer hij 15 tot 20 jaar oud is, produceert tot wel 36 kilo verse pistachenoten, wat neerkomt op ongeveer 14 kilo gedroogde noten.