Hoe je amandelbomen kweekt en verzorgt

Er zijn verschillende soorten amandelbomen, zowel kleine sierplanten zoals de bloeiende amandel , die alleen gekweekt worden voor hun mooie lentewitte of roze getinte bloemen, als middelgrote bomen die eetbare noten produceren. Het duurt meestal ongeveer vijf jaar om een ​​boom te laten groeien die volwassen genoeg is om noten te produceren.

Technisch gezien is de oogst van amandelbomen geen noot, maar een steenvrucht (steenvrucht). De vrucht die aan amandelbomen groeit, lijkt in eerste instantie helemaal niet op de amandel die je later eet. De
“noot” zit in de lagen van een leerachtige groene schil. In de schil zit een harde, lichtgekleurde schil met een bruin zaadje, de amandel.

Gemeenschappelijke naam	Amandelboom
Botanische naam	Prunus dulcis
Familie	Rozenfamilie
Plantensoort	Boom
Volwassen maat	10-25 ft. hoog, 10-15 ft. breed
Blootstelling aan de zon	Vol
Grondsoort	Leemachtig, goed gedraineerd
Bodem pH	Zuur, neutraal, alkalisch
Bloeitijd	Lente
Winterhardheidszones	7-9 (USDA-tarief)
Oorspronkelijk gebied	Afrika, Midden-Oosten

Hoe je amandelbomen plant

Wanneer planten

Amandelbomen worden meestal verkocht als zaailingen met blote wortels. Deze worden dan geplant in de late winter of het vroege voorjaar, tijdens de rustperiode.

Een plantlocatie selecteren

Amandelen hebben volle zon nodig, ten minste zes tot acht uur, en goed drainerende grond. De boom verdraagt ​​geen kleigrond. Plant amandelbomen ten minste 10 voet van riolering en waterleidingen.

Afstand, diepte en ondersteuning

Zorg dat de amandelbomen 4,5 tot 6 meter uit elkaar staan.

Amandelbomen hebben één lange hoofdwortel. Graaf een gat dat diep en breed genoeg is om de penwortel in te laten passen zonder deze te buigen of te snoeien. Plaats de penwortel in het midden van het gat en spreid de andere wortels voorzichtig uit.

Plaats een boom in een pot op dezelfde diepte als waarop hij in de pot groeide. Als u een boom met blote wortels plant, kijk dan goed naar de stam, die een andere kleur heeft dan de wortel. Plant hem zo dat de worteluitloper (waar de wortels aan de stam vastzitten) net boven de grondlijn zit.

Als u op een winderige locatie plant, zet de boom dan vast ter ondersteuning. Bind hem alleen losjes vast aan de paal; de boom moet kunnen bewegen. Verwijder de paal na het eerste seizoen.

Amandelboomverzorging

Het meest kritische aspect van het succesvol kweken van amandelen is een geschikt klimaat. Als die omstandigheden aanwezig zijn, heeft de boom niet veel verzorging nodig.

Licht

Om de meeste bloemen (en mogelijk ook noten) te produceren, heeft de boom dagelijks minimaal zes tot acht uur volle zon nodig.

Bodem

De grond moet een uitstekende drainage hebben met een pH tussen 6,0 en 7,0 . Zandgrond is het beste. Slecht gedraineerde of zware kleigrond is niet geschikt voor het kweken van amandelen. Spit de grond diep om voor het planten, zodat de wortels diep kunnen wortelen.

Water

Amandelbomen hebben veel water nodig, vooral tijdens de ontwikkeling van de noten. Streef naar ongeveer 3 tot 4 inch water per week, of genoeg om de grond vochtig te houden. Wees echter voorzichtig met overbewatering, wat wortelrot kan veroorzaken.

Temperatuur en vochtigheid

Amandelbomen hebben zeer specifieke temperatuurvereisten. Tussen november en januari hebben ze minstens 300 koude uren nodig met temperaturen onder de 45 graden F, gevolgd door een lange vorstvrije periode, aangezien amandelen zeven tot acht maanden nodig hebben om te rijpen. De bomen zijn zeer kwetsbaar voor extreme kou en een voorjaarsvorst is schadelijk voor de bloemen.

De zomers moeten warm zijn met temperaturen tussen 75 en 95 graden F en een lage luchtvochtigheid. Om deze redenen vindt de productie van amandelnoten in de Verenigde Staten voornamelijk plaats in Californië.

Kunstmest

Bemest uw amandelboom in het voorjaar met een uitgebalanceerde meststof . Breng deze meststof aan langs de druppellijn van de boom . Volg de instructies op het productlabel voor de te gebruiken hoeveelheid.

Bestuiving

De meeste amandelbomen zijn niet zelfbestuivend. Voor kruisbestuiving heb je twee of meer cultivars nodig waarvan de bloeitijden overeenkomen. Betrouwbare kwekerijen zullen de bestuivingsbehoeften van de bomen die ze verkopen, beschrijven en aanbevelen welke cultivar je moet planten voor bestuiving, hoeveel bomen en op welke afstand.

Een alternatief is om een ​​zelfbestuivende variëteit te kiezen.

Soorten amandelbomen

• ‘All-In-One Almond’ is een zelfbestuivende boom, dus u moet er een planten om amandelen te krijgen. Hij wordt 12 tot 15 voet hoog en breed. Hij bloeit laat, wat het risico op koude schade vermindert wanneer er een voorjaarsvorst toeslaat. USDA Zones 6-9 
• ‘Garden Prince’ is een zelfbestuivende variëteit die slechts 6 tot 8 voet hoog wordt, wat hem geschikt maakt voor kleine ruimtes. Met zijn grote roze lentebloesems heeft hij ook een sierwaarde. USDA Zones 6-10 
• ‘Titan’ is een variëteit die bekend staat om zijn winterhardheid. Hij bloeit laat en heeft een andere laatbloeiende bestuiver nodig. Hij wordt 20 voet hoog. USDA Zones 5-9 
• ‘Seaside’ ( Prunus dulcis ‘Primorskiy’) is een laatbloeiende en vroegrijpe amandel die 14 voet hoog wordt. Het is gedeeltelijk zelfbestuivend, maar produceert hogere opbrengsten als het wordt geplant met een andere variëteit als bestuiver. USDA Zones 5-9 
• ‘Nikita’s Pride’ is een bijzonder winterharde amandelsoort die in Oekraïne is ontwikkeld. Hij wordt tot 20 voet hoog. Hoewel hij gedeeltelijk zelfbestuivend is, is het planten van een andere laatbloeiende soort zeer productief. USDA-zones 5-9 

 

Zoete amandelboom versus bittere amandelboom

De bittere amandelboom, Prunus dulcis var. amara , is minder algemeen dan Prunus dulcus , die eetbare zoete amandelen produceert. Bittere amandelen zijn giftig; ze bevatten grote hoeveelheden van de natuurlijke plantentoxine amygdaline, die cyanidevergiftiging veroorzaakt. De amandelbomen die u bij kwekerijen vindt, zijn allemaal zoete amandelbomen.

Amandelen oogsten van uw boom

Amandelen geven je een aanwijzing wanneer ze klaar zijn om geoogst te worden: De schillen beginnen uit elkaar te splijten, waardoor de bekende, lichtgekleurde schil zichtbaar wordt. Wacht niet te lang na deze splitsing om je amandelnoten te oogsten, want de blootgestelde schil is nu eerlijk spel voor zowel vogels als insecten .

De makkelijkste manier om de amandelen van de boom te krijgen is door met een stok op de takken te tikken. Leg van tevoren een zeil neer om de amandelen op te vangen als ze vallen, zodat je ze makkelijker kunt oppakken.

Nadat de amandelen zijn verzameld, moeten ze goed worden gedroogd, anders worden ze beschimmeld. Het drogen vereist verschillende stappen:

1. Verwijder de schillen.
2. Verspreid de noten (met de schillen er nog op) in een dunne laag over een oppervlak dat geschikt is om te drogen. Een ideaal oppervlak zou een tafel zijn, waarvan het blad is vervangen door een scherm. Bedek de gepelde noten met gaas om te voorkomen dat vogels ze meenemen, en bedek ze met een zeil als er regen wordt verwacht.
3. Controleer of het droogproces voltooid is door de “noten” te bemonsteren. Kraak de schillen van een paar om erachter te komen of de eetbare zaden erin hard of rubberachtig zijn. Als ze rubberachtig zijn, zijn ze nog niet helemaal uitgedroogd. Als ze hard zijn, zijn ze klaar.
4. Wanneer u hebt vastgesteld dat uw oogst voldoende is uitgedroogd, brengt u de rest van de noten, met de schil er nog om, naar binnen. Op kamertemperatuur blijven ze acht maanden houdbaar.

Hoe kweek je een amandelboom in potten?

Amandelbomen, zelfs de dwergvariëteiten, zijn te groot om permanent in potten te kweken.

Snoeien

Het jaarlijks snoeien van een amandelboom tijdens zijn rustperiode is de sleutel om een ​​amandelboom krachtig, gezond en productief te houden. Verwijder het volgende met ontsmet snoeigereedschap: 

• Dode of gebroken takken of takken die naar het midden van de boom groeien
• Takken, takken en scheuten die licht en lucht blokkeren om het centrum van de boom te bereiken
• Takken die elkaar kruisen
• Slecht of juist wijd uitstaande takken die verhinderen dat de boom omhoog groeit.

Een amandelboom vermeerderen

Amandelbomen worden vermeerderd door enten , wat ervoor zorgt dat de boom een ​​stevige onderstam heeft en een oogst van hoge kwaliteit produceert. Dit is moeilijk voor hobbytuinders om te doen, daarom is het het beste om een ​​boom te kopen bij een gerenommeerde kwekerij. Sommige variëteiten zijn ook beschermd door een handelsmerk en mogen in geen enkele vorm worden vermeerderd.

Overwinteren

De beste winterbescherming voor uw boom is het planten van een amandelsoort die winterhard is in uw groeizone en laat bloeit. Zo verkleint u de kans dat de bloemen beschadigd raken door late voorjaarsvorst.

Veel voorkomende plagen en plantenziekten

Amandelkwekers in Californië merken op dat de navel-oranjeworm, de larven van een kleine mot, de grootste boosdoener is van de oogst. De plaag boort zich in de amandelen en voedt zich ermee. Preventie bestaat uit het verwijderen en vernietigen van mummienoten (die na de oogst aan de boom blijven hangen) in de herfst of winter en, als volgende stap, insecticiden die speciaal zijn ontworpen om navel-oranjeworm te behandelen.

Bladrollers zijn een andere plaag die de knoppen van amandelbomen eet. Kijk anders uit voor bladluizen en schildluizen die honingdauw (insectenafval) produceren, waardoor mieren naar de boom worden gelokt. Als het droog is, kijk dan uit naar witte webben van spintmijten en spuit ze van de boom af met water.

Amandelbomen zijn ook vatbaar voor veel schimmelziekten. Schimmelinfecties, zoals kanker, kunnen de boom doden. Andere schimmelproblemen, zoals antracnose en bladvlekken , worden bestreden met fungiciden.