Hoe kweek en verzorg je allium (sierui)?

De spar / Letícia Almeida
Sierui ( allium ) is een snelgroeiende, hertenbestendige plant die droogte en kou verdraagt. Alliumbollen, geplant in de herfst, hebben volle zon en lichtzure grond nodig om bloemen te produceren die bestaan uit tientallen stervormige bloemen. Het kan giftig zijn voor mensen en huisdieren.
Algemene naam | Sierui |
Botanische naam | Allium |
Planttype | Bol, wortelstok |
Volwassen maat | 30-120 cm hoog, 7,5-25 cm breed |
Blootstelling aan de zon | Vol |
Bodemtype | Goed drainerend |
pH van de bodem | Zuur, neutraal |
Bloeitijd | Lente, zomer |
Bloemkleur | Roze, paars, geel, wit en groen |
Winterhardheidszones | 4-10 (USDA) |
Inheemse regio | Midden-Oosten |
Toxiciteit | Licht giftig voor mensen, giftig voor honden en katten |
Alliumverzorging
Hieronder staan de belangrijkste verzorgingseisen voor sieruien.
- Plant ze op een plek waar ze de hele dag zon krijgen.
- Zorg ervoor dat de pH-waarde van de grond licht zuur is.
- Zorg ervoor dat u niet te veel water geeft en dat de grond goed draineert.
- Bemest in de nazomer, vooral als de grond te weinig voedingsstoffen bevat.
- Snoei de planten terug in de late herfst, nadat de bladeren zijn uitgedroogd.
Licht
Voor de beste bloei en de gezondste planten zet je je alliums op een plek die de hele dag zon krijgt. Ze groeien ook in halfschaduw, maar omdat veel alliums korte seizoenen hebben, is het belangrijk om ze zoveel mogelijk zonlicht te geven.
Bodem
Alliums geven de voorkeur aan een lichtzure pH-waarde van de grond , rond de 5,5 tot 6,5. De drainage van de grond is echter veel belangrijker dan de pH-waarde van de grond. Laat de bollen niet in vochtige grond staan, vooral niet tijdens de rustperiode. Als ze te lang nat blijven, gaan ze rotten. Door vóór het planten een flinke hoeveelheid organisch materiaal aan de grond toe te voegen, verbetert de drainage en kunnen de bollen toch voldoende water opnemen.
Water
Alliums hebben weinig water nodig, en als het vaak regent, zou dat voldoende moeten zijn. Anders is water geven om de drie tot vijf dagen voldoende, of tijdens langdurige droogte.
Temperatuur en vochtigheid
De winterhardheid hangt af van de variëteit die wordt gekweekt en de groeiomstandigheden, maar de meeste alliums doen het goed in USDA-winterhardheidszones 4-10.
Meststof
Als je de grond regelmatig verbetert, hoef je ze misschien helemaal geen voeding te geven. Als de grond echter niet optimaal is, kan een beetje uitgebalanceerde meststof , zodra de bloemen beginnen te vormen, helpen om alle energie die ze tijdens de bloei verbruiken weer aan te vullen. Dit kan in de late zomer of vroege herfst zijn.
Soorten Allium
- ‘Drumstick allium’ ( Allium sphaerocephalon) : De 2,5 cm grote bloemtrossen bloeien in de vroege zomer en beginnen groenachtig te worden, waarna ze op rode klaver gaan lijken. Ze komen het mooist tot hun recht als ze zich door de tuin laten verspreiden, zodat ze je kunnen verrassen door tussen andere bloemen door te kijken.
- ‘Corkscrew allium’ ( Allium senescens ssp. montanum var. glaucum ): Het zijn de blauwgroene bladeren die draaien en draaien en die deze allium zijn naam geven. Je vindt deze soort vaak in de vaste plantenafdeling van tuincentra, omdat hij uit wortelstokken groeit in plaats van uit een bol. De 5 cm grote lavendelkleurige bloemen zijn afgeplatte bolletjes die midden tot laat in de zomer bloeien.
- ‘Japanse ui’ ( Allium thunbergii ): Met kleine, 2,5 cm grote roze bloemen die in de vroege herfst bloeien, vormen ze meer een bol dan een ronde bol. Enkele cultivars om naar te kijken zijn Ozawa met grotere paarse bloemen en Alba met witte, bekervormige bloemetjes. Deze allium groeit uit wortelstokken in plaats van bollen te vormen en is mogelijk verkrijgbaar in potten.
- ‘Nodding onion’ ( Allium cernuum) : Deze variëteit produceert hangende, bolvormige bloemen in mooie tinten roze en paars. De bloemstelen zijn gemiddeld 60 tot 90 centimeter lang. Dit is een van de meest veelzijdige alliums en kan zelfs goed in halfschaduw groeien.
- ‘Schubert allium’ ( Allium schubertii ): De bloemhoofdjes van Schubertii alliums lijken op een vuurwerkshow. Zelfs als ze verwelken, behouden ze hun explosieve uitstraling. Een andere veelgebruikte naam voor Schubertii is ‘stumbleweed onion’.
Snoeien
Alliums bloeien niet meer. Knip de bloemstelen na de bloei af om de focus van de plant weer te richten op het opslaan van energie in de bol. De gedroogde bloemhoofdjes zijn echter net zo aantrekkelijk als de levende bloemen en veel tuiniers laten ze graag staan.
Allium vermeerderen
Bolvormende alliums vermeerderen zich erg langzaam; ze zullen echter uiteindelijk kleine uitlopers vormen op de oorspronkelijke bollen of misschien zelfs op de bloemhoofdjes. De beste manier om ze te vermeerderen is door de bollen te delen wanneer ze dit stadium bereiken, in de late herfst of het vroege voorjaar. Zo gaat dat:
- Wacht tot de planten zijn uitgebloeid.
- Til de bollen op en pel voorzichtig de uitlopers eraf.
- Plant ze direct opnieuw, op een diepte die twee tot drie keer zo groot is als de diameter van de bollen.
- Geef ze na het planten goed water.
- Duimen maar en wacht op de lente.
Rhizomevormende alliums kunnen worden opgetild en gedeeld zodra de pol er te vol uitziet. Wacht niet tot het hart van de plant afsterft voordat u deelt.
Veel voorkomende plagen/ziekten
Sieruien trekken, net als hun keukenverwanten, niet al te veel ongedierte aan. Herten en knaagdieren vermijden ze.
Ze kunnen last krijgen van een aantal schimmelziektes, zoals valse meeldauw en rot, maar deze vormen in een bloemenborder niet zo’n groot probleem als in een moestuin. Om dit te verhelpen, moet u de planten niet van bovenaf water geven en geïnfecteerde bollen verwijderen.
Wat betreft insectenplagen moet u oppassen voor slakken, naaktslakken en de lookbladmineerder . 4 het blad echter niet erg lang meegaat, hoeft u zich geen zorgen te maken over cosmetische schade aan de bladeren.
Hoe krijg je sieruien in bloei?
Sieruien maken uw gerechten niet bepaald pittig, maar hun vrolijke bolvormige bloemen brengen wel leven in uw tuin.
Bloeimaanden
De meeste alliumbollen groeien snel en bloeien in het voorjaar of de vroege zomer, nadat de eerste voorjaarsbollen zijn uitgebloeid. Sommige vroegbloeiende alliums hebben de neiging om vroeg af te sterven, omdat de planten dan in rust gaan voor de zomer. Er zijn echter een paar soorten die later in het seizoen bloeien, zelfs tot ver in de herfst.
Hoe zien sierlijke alliumbloemen eruit en hoe ruiken ze?
De bloemen vormen trossen en zijn het meest bekend in de ronde pomponvorm, maar ze kunnen ook stervormig, bekervormig, halfrond of hangend zijn. Er kunnen wel twaalf bloemen in een tros zitten. De bloeiwijze varieert per alliumsoort. Sommige hebben slechts 2,5 cm grote bloemhoofdjes, terwijl andere 20 cm grote bloemhoofdjes hebben. De kleuren variëren van wit tot roze en paars.
De geur van sieruien komt meer van de stengels en bladeren dan van de bloemen.
Hoe u meer bloei kunt stimuleren
Bevorder een overvloedige bloei door uitgebloeide bloemen aan de basis weg te knippen. Daarnaast kunt u hogere soorten ondersteunen door ze te ondersteunen. Een langzaam werkende korrelmeststof in de nazomer zorgt ervoor dat de voedingsstoffen het hele seizoen in balans blijven.
-
Worden alliums als invasief beschouwd?
Sommige soorten allium, zoals de Napolitaanse knoflook (Allium neapolitianum) , verspreiden zich snel genoeg om invasief te worden genoemd. Als ze op verstoorde plekken met te veel zon en vocht worden geplant, is de kans groter dat ze invasief worden. Controleer altijd eerst de variëteit die u plant als u denkt dat dit een probleem kan zijn in uw omgeving.
-
Ruiken sieruien naar de uien die wij eten?
Het blad van sieruien geeft een uien- of knoflookgeur af, maar niet zo sterk als de geur die we dagelijks in de keuken gebruiken. De geur wordt sterker als de bladeren worden gekneusd.
-
Kan allium binnenshuis gekweekt worden?
Hoewel dit niet gebruikelijk is, kunnen sieruien binnenshuis in potten worden gekweekt met vochtige grond, goede luchtcirculatie en een goede kamertemperatuur. Een ventilator kan nodig zijn om de lucht in beweging te houden.

De spar / Letícia Almeida

De spar / Letícia Almeida

De spar / Letícia Almeida

De spar / Letícia Almeida

Clive Nichols / Getty Images

Jason Moskowitz Fotografie/Getty Images