5 tuinders delen hun favoriete zomergewassen – en ze zijn het er allemaal over eens

Close-up van iemand die basilicum oogst in een tuin

De spar / Meg MacDonald

Het is die tijd van het jaar dat we zomerdromen, vooral over onze zomertuinen. Kiezen in welke starters en zaden je moet investeren kan een beetje overweldigend zijn, hoe ervaren je er ook in bent.

Om u te helpen uw keuze te beperken (of u misschien nog meer ideeën te geven), hebben we vijf tuinders gevraagd om ons te vertellen over hun favoriete zomergewassen die ze elk jaar weer telen.

Er waren een aantal overeenkomsten, vooral bij één plant in het bijzonder.

De gemeenschappelijke deler: Basilicum

basilicumplant bij een raam

De spar / Lacey Johnson

Er is één gewas dat het vaakst ter sprake kwam, en dat is basilicum. Sterker nog, tuinprofessionals Laura Janney van The Inspired Garden , Donna Letier van Gardenuity , Deanna Talerico van Homestead and Chill en Samantha Ulasy van Margaret Valley Landscaping hebben basilicum allemaal op hun lijst gezet.

Talerico ging zelfs zo ver om te zeggen dat een zomertuin niet compleet zou zijn zonder. Wanneer ze klaar is met oogsten van de plant, laat ze hem bloeien, omdat bijen dol zijn op de bloemen.

Ulasy plant graag basilicum als schaduwkruid, omdat het heerlijk is om mee te koken en het op natuurlijke wijze vliegen en muggen afstoot . Wat specifieke soorten betreft, kweekt Letier dit jaar Thaise basilicum, buxusbasilicum en zoete basilicum in haar tuin.

Wilt u meer tuiniertips? Meld u aan voor onze gratis tuiniernieuwsbrief voor onze beste kweektips, probleemoplossingstips en meer!

Tomaten

tomaten rijpen

De spar / K. Dave

Het lijkt erop dat het weer een “tomato girl” zomer gaat worden . Letier, Ulasy en Marni Ward van Baker Creek Heirloom Seed Company noemden tomaten allemaal als een van hun favoriete zomergewassen.

Letier is zelf niet zo’n fan van tomaten, maar ze plant ze toch voor haar familie.

“Mijn hele familie vindt het heerlijk om ze zo van de plant te plukken en ze warm van de zon te eten,” zegt ze. Haar favoriet dit seizoen is de Heartbreaker-tomaat, een extra sappige, cocktailformaat en hartvormige variëteit.

Ward zegt dat ze in de zomer vrijwel alleen maar tomaten eet. Voor haar is de perfecte zomerlunch geroosterd zuurdesembrood met boter, plakjes tomaat en zout.

Een van de favoriete eigenschappen van tomaten volgens Ulasy is hun klimvermogen.

“Ik zie dit als een spannende kans om deze planten te trainen om omhoog te groeien en op een trellis of prieel,” zegt ze. “Dit is niet alleen visueel aantrekkelijk, maar het heeft ook veel andere voordelen, zoals het fruit van de grond houden en weghouden van ongedierte en beestjes, het voorkomen dat echte meeldauw het gebladerte aantast en het produceren van een hogere kwaliteit opbrengst.”

Zinnia’s

zinnia's in een tuin

De spar / Letícia Almeida

Als het om een ​​meer sierlijke plant gaat, noemden twee tuinders met wie we spraken kleurrijke zinnia’s .

“Je kunt nooit genoeg zinnia’s hebben. Ze transformeren tuinen in magische ruimtes en zijn uitstekend geschikt als snijbloemen om je binnenruimtes op te fleuren”, zegt Janney.

Ze houdt ervan om haar zinnia’s te laten beginnen met kwekerijplanten of zaden binnenshuis en ook om ze direct in haar bloementuin te zaaien. Deze combinatie zorgt voor continue bloei de hele zomer lang.

Ward is ook een groot fan van zinnia’s vanwege de grote verscheidenheid aan kleuren die ze bieden en het feit dat ze lang meegaan nadat ze zijn geoogst.

Goudsbloem

goudsbloem bloemen

De spar / Kara Riley 

Wat betreft een van de meer unieke antwoorden die we ontvingen, Talerico noemde calendula als iets dat ze elk jaar plant. Talerico vindt het heerlijk om optimaal gebruik te maken van deze eetbare bloemen door ze toe te voegen aan salades, cocktails en ijsthee.

Ze zijn ook een geweldige metgezelplant . “Verstopt tussen andere groenten in de tuin, zorgen de bloemen voor een vrolijke kleurexplosie terwijl ze bestuivers en andere nuttige insecten aantrekken,” zegt ze.

Eervolle vermeldingen: Munt, pepers en sperziebonen

stapels rode en groene chilipepers in manden op de boerderij

Getty Images / BruceBlock

Zoals blijkt, kunnen tuinders tientallen gewassen opnoemen die ze graag telen. Hier zijn nog een paar hoogtepunten uit de antwoorden die we van onze bronnen ontvingen:

  • Munt : “Mijn favoriete kruid in de zomer is pepermunt,” zegt Ward. “Het is erg verfrissend en ik doe het graag in mijn water.”
  • Pepers : “Ik kweek een breed scala aan pepers, waaronder jalapeños, shishitos en bell,” zegt Letier. “Ze zijn allemaal leuk om te kweken, oogsten, bereiden en inmaken.”
  • Groene bonen : “Hoewel ze misschien een beetje een vergeten underdog zijn, zijn groene bonen een andere zomerfavoriet,” zegt Talerico. “Bovendien hou ik van de grillige look van een gebogen tuinrek dat druipt van de sperziebonen.”
Scroll to Top