Of je nu wat geld wilt besparen in de supermarkt of wilt genieten van de verbinding met de natuur, er is niets beter dan een zelfgekweekte tuin. Nou, het enige wat beter zou zijn, is om makkelijk te kweken groenten toe te voegen.
Het onderhouden van een tuin is hard werk. Als je ongeduldig bent (dat zijn we allemaal wel eens), kunnen planten die niet veel verzorging nodig hebben en snel groeien een groot verschil maken.
Het goede nieuws is dat we fruit, groenten en kruiden hebben gevonden die beide helpen. Als u uw eigen moestuin wilt beginnen , zijn hier 25 makkelijk te kweken gewassen voor een ‘farm-to-table’-ervaring.
Bent u een beginnende tuinier ? Groene bonen zijn een must om eerst te kweken. Ze zijn makkelijk te kweken en een van de snelst groeiende groenten op de lijst. Ze zijn vaak klaar om te plukken na 45-55 dagen na het planten.
Zorg er om te beginnen voor dat de grond goed gedraineerd, vruchtbaar en licht zuur is. Plant je zaden in het bed van jouw keuze en zorg ervoor dat het minstens zes tot acht uur per dag in direct zonlicht staat.
De overheerlijke smaken en kleuren van paprika’s zijn niet de enige dingen die we zo leuk vinden aan deze makkelijk te kweken groenten. Paprika’s zijn moeiteloos te kweken als je ze plant in vruchtbare, goed gedraineerde grond na de laatste vorst van het seizoen.
U kunt ze in de volle grond of in potten planten, maar zorg er dan wel voor dat ze minimaal zes tot acht uur per dag in de volle zon staan.
Of u ze nu ingelegd of met een snufje zout lekker vindt, u kunt genieten van allerlei komkommerrecepten als u ze zelf in uw eigen tuin kweekt.
Net als paprika’s is de beste tijd om komkommers te planten na de laatste vorst van het seizoen in vruchtbare, goed gedraineerde grond. Het beste is dat met de juiste verzorging (elke week een centimeter water) uw plant binnen zes weken klaar zou moeten zijn om te plukken.
Tomaten, een rijpe tuinbasis, zijn een van de beste groenten om in uw tuin te hebben vanwege hun gemakkelijke groei en ongelooflijke veelzijdigheid. Met zoveel soorten tomaten die beschikbaar zijn om te planten, is het gemakkelijk om uw favoriete maaltijdtoevoeging of saladetopping te kweken, zolang u hun routinematige onderhoud bijhoudt.
Tomaten groeien het beste als ze uit zaad worden geplant of midden in de lente worden gezet. Ze produceren de beste oogst in goed gedraineerde, vruchtbare en licht zure grond, maar vereisen wel elke dag water. Vergeet uw trellis niet om extra ondersteuning te bieden en ze te beschermen tegen ziektes of plagen.
Basilicum combineert de beste smaken van zoet en hartig en is daardoor de perfecte aanvulling op vrijwel elk gerecht. En wat nog beter is, is dat het zo makkelijk groeit.
Basilicum heeft dezelfde groeibehoeften als tomaten, maar moet worden geplant wanneer de vorst helemaal weg is. Plaats uw basilicumzaden in hun eigen containers of gebruik ze als tomatenbegeleider om uw kruidenaanvulling vorm te geven.
Terwijl je hartige groenten plant, waarom zou je dan niet wat zoet fruit aan de mix toevoegen? Aardbeien (eigenlijk alle bessen) zijn supermakkelijk te kweken. Ze kunnen in bijna elk type bed groeien, zolang hun wortels maar ruimte hebben om te groeien. Zet je aardbeienplanten in de volle zon en goed gedraineerde, zanderige grond en binnen 60-90 dagen ben je klaar om te oogsten!
Uien zijn niet alleen makkelijk te kweken, ze zijn ook supermakkelijk te beheren. Ze vereisen niet veel speciale overwegingen; je kunt ze planten uit zaden of sets, en ze kunnen de kleinere ruimte van containers aan.
Voor de groeibehoeften moeten uien worden geplant in losse, goed gedraineerde en vruchtbare grond met veel organisch materiaal. Ze houden ook van de zon, dus zorg ervoor dat ze in de volle zon staan om goed te groeien.
Rozemarijn is niet alleen makkelijk te kweken, het is ook makkelijk te onderhouden. Kweek dit kruid uit zaailingen van uw dichtstbijzijnde tuincentrum en plant in goed gedraineerde, leemachtige en lichtzure grond. Hoewel rozemarijn van de volle zon houdt om in 6-12 maanden volledig te groeien, kan het ook halfschaduw verdragen.
Hoewel bieslook verwant is aan groene uien, is het geen groente, maar een kruid. Bieslook groeit graag in potten uit zaad of zaailingen en heeft slechts 60 dagen nodig om te groeien. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd, vruchtbaar en vochtig is en in de volle zon of halfschaduw staat.
Peterselie
Liudmila Kiermeier / Getty Images
Peterselie is een ander kruid dat je op verschillende plekken kunt planten. Je kunt dit kruid zowel in plantenbakken als in potten kweken, maar het duurt wel even voordat de plantjes groot genoeg zijn om te groeien (6 weken, om precies te zijn).
Wanneer u rozemarijn aan uw tuin toevoegt, zorg er dan voor dat de grond goed gedraineerd, leemachtig en licht zuur is en dat de plant op een plek in de volle zon of halfschaduw staat.
Wortels zijn een makkelijk te kweken groente die je uit zaad plant en verzorgt tot ze volledig ontkiemen in ongeveer 70 dagen. Ze kunnen het hele jaar door groeien als ze in de lente of herfst worden geplant ( vermijd het planten in de zomer , omdat ze niet goed tegen de brandende hitte kunnen).
Als wortels een plekje in je tuin hebben, bewaar ze dan in losse, goed gedraineerde grond en zorg ervoor dat ze op een plek staan die in de volle zon staat. In het begin heeft de plant minstens een inch water per week nodig totdat ze beginnen te ontkiemen, en dan hebben ze twee inch water nodig om bij hun wortels te komen.
Groeitip
Wortels groeien het beste in de grond of in verhoogde bedden in plaats van in containers. Containers bieden niet de beste luchtstroom of ruimte voor deze planten om te bloeien.
Net als tomaten is het beste aan aardappelen dat er verschillende soorten zijn om te kweken. Het goede nieuws is dat het kweken van dit geliefde zetmeel, ongeacht het type, eenvoudig is, zolang de plant ten minste 6 uur in de volle zon staat en regelmatig water krijgt.
Aardappelen kunnen uit zaad groeien of in de grond, in verhoogde bedden of in een container worden gezet. Zorg er wel voor dat de grond goed gedraineerd, los en leemachtig is met veel organische stof.
Hoewel verschillende groenten op onze lijst klaar zijn om te planten als het nog koud is, is courgette niet zo vergevingsgezind voor het koelere weer. Courgette groeit het beste als de temperaturen constant in de jaren 70 blijven en als er genoeg ruimte is om uit te spreiden in de volle zon.
Omdat er zoveel ruimte nodig is, moeten courgettes minimaal 90 cm uit elkaar worden geplant.
Oogsttip
Houd bij het kweken van courgettes in de gaten hoe groot uw producten worden. Hoe groter de courgette, hoe beter. Het is het beste om uw oogst te plukken als de courgette klein of middelgroot is.
Gele pompoen is familie van courgette, wat betekent dat het net zo makkelijk te kweken is. Ze hebben dezelfde plant-, ruimte- en groeibehoeften als courgette en zijn een geweldige metgezel voor uw tuin.
Als u op zoek bent naar een relaxte groente om te kweken, raden wij u ten zeerste radijzen aan. Hun zaden kunnen in het voorjaar en de herfst worden geplant voor een jaarrond gewas in goed gedraineerde, zanderige grond. Hoewel radijzen net als de meeste planten van zonlicht houden, kunnen ze ook halfschaduw verdragen.
Maak thuis uw eigen saladecreatie van de heerlijke bladsla die u zelf in uw tuin kweekt. Kies uw favoriete bladsla voordat u deze in het voorjaar of najaar plant (let op: sla kan iets koeler weer verdragen) en u kunt hem ongeveer een maand na het planten oogsten.
Gemaakt voor de schaduw
Als u niet genoeg ruimte hebt in uw tuin, bedenk dan dat sla slechts 4 uur zonlicht per dag nodig heeft. Het is dus prima om de sla op een schaduwrijke plek te zetten.
Naast de voedingsvoordelen zijn asperges ook een heerlijke groente die makkelijk te kweken is. Bovendien zijn ze een vaste plant, wat betekent dat u ze maar één keer hoeft te planten en er tot wel 15 jaar plezier van kunt hebben.
Kies zaden of kronen om te beginnen met planten. Zorg ervoor dat de grond goed gedraineerd, vruchtbaar, zanderig en leemachtig is en maximaal 8 uur in de volle zon staat.
Het wachten waard
Je zult toegewijd moeten blijven aan je aspergeplant, want het duurt minstens twee jaar voordat het tijd is om te oogsten. Maar als je het ons vraagt, is het de moeite waard!
Broccoli behoort tot de koolfamilie en is een makkelijk te kweken groente die goed gedraineerde, vochtige grond met veel organische stof nodig heeft. Kies uit zaden of sets om in het voorjaar te planten, zodat uw hoofden kunnen groeien.
Andere planten kunnen fysieke en nutritionele ondersteuning bieden aan erwten. LesiChkalll27/Shutterstock
Erwten zijn een andere groente die in het vroege voorjaar of najaar geplant kan worden voor een jaarrond gewas. Bovendien zijn ze koudetolerant en kunnen ze geplant worden zodra de grond bewerkbaar is.
Het enige wat ze vragen is een grond die goed gedraineerd is, licht zuur en in de volle zon staat. Het enige waar je op moet letten bij welke soort erwtenplant je ook zaait, is dat je ze zo snel mogelijk van de wijnstok moet plukken, anders gaan ze snel bederven.
Blauwe bessen zijn makkelijk te kweken voor een zoete traktatie of een mooi landschap in uw landschapsontwerp dat halfschaduw kan verdragen. Om te beginnen met kweken, plant u de zaden in zure grond en geeft u ze minstens een inch water per week.
Een ding om op te merken over het kweken van bosbessen is dat het een paar jaar kan duren voordat de plant volgroeid is. Hoewel ze vrij snel 70% van de volwassenheid bereiken, duurt het gemiddeld zes tot acht jaar om volledig volgroeid te zijn.
Groeitip
Plant geen bosbessen in de buurt van bomen, omdat deze planten met elkaar concurreren om water en voedingsstoffen en de zon kunnen blokkeren.
Als laatste van de trifecta zijn bramen een ander fruit dat makkelijk te kweken is. Hoewel ze meestal het liefst in de lente worden geplant en in goed gedraineerde, zure grond, hebben sommige plantensoorten specifieke vereisten, dus je moet je huiswerk doen over je exacte soort om te bepalen wat je moet voorbereiden.
Ook zijn er twee soorten braambessenplanten: rechtopstaand en hangend. Rechtopstaande braambessenplanten groeien rechtop, terwijl hangende planten over de grond groeien en een trellis nodig hebben ter ondersteuning.
Vijgen
De spar / Evgeniya Vlasova
Naast dat ze makkelijk te kweken zijn, zijn vijgen ook makkelijk te onderhouden, wat ze een win-winsituatie maakt voor elke tuin. Deze heerlijke vruchten groeien het beste als ze in het vroege voorjaar of late najaar worden geplant in vochtige, goed gedraineerde grond.
Vijgen zijn geen snelgroeiende vruchten, maar dat betekent niet dat het niet de moeite waard is om ze te planten. Zodra je een vijgenboom hebt gevestigd , zal de plant binnen ongeveer drie tot vijf jaar vruchten gaan produceren.
Appels zijn makkelijk te kweken, maar net als vijgen duurt het een paar jaar voordat je de vruchten van je werk ziet. Appels groeien aan bomen, dus hun wortels hebben tijd nodig om te groeien, rijpen en groeien.
Nadat u uw appelboom op de winterhardheidszone van uw regio hebt geplant en het type appelboom hebt uitgekozen, moet u de plant nog minimaal zes jaar verzorgen (dit is de periode waarin de eerste appels zouden moeten verschijnen).
Tijm is een vaste struik die makkelijk te kweken is en een geweldige aanvulling is op uw gerechten. Om met dit kruid te beginnen, wacht u tot de laatste vorst voorbij is voordat u uw zaden of zaailingen plant in goed gedraineerde, zanderige of leemachtige grond.
Wanneer een korianderplant zaad vormt, worden die zaden koriander. (Foto: PP Meth/Shutterstock)
Als u niet tot degenen behoort die vinden dat koriander naar zeep smaakt, raden we u ten zeerste aan om dit kruid aan uw tuin toe te voegen! Als bonus voor het planten van dit kruid krijgt u de korianderkruiden, omdat ze beide van dezelfde plant komen. Het koriandergedeelte bestaat uit de bladeren en stengels, terwijl de koriander de gedroogde zaden zijn.
Om koriander te kweken, kiest u een pot of de grond en plant u de zaden na de laatste vorst. Deze plant houdt van grond die goed gedraineerd is en rijk aan voedingsstoffen. Koriander is een snelgroeiende plant, dus u kunt verwachten dat u binnen drie maanden van uw oogst kunt plukken.
