Struiken met bessen kunnen een geweldige toevoeging zijn aan uw tuin. Ze kunnen u of de lokale fauna van voedsel voorzien en kunnen het kleurenpalet van uw tuin opvrolijken met felle tinten rood. Rode bessen zijn vooral in de winter welkom vanwege hun visuele impact en rode vruchten trekken vaak een verscheidenheid aan vogels en wilde dieren aan.
Hier zijn 14 tuinstruiken met rode bessen die de moeite waard zijn om te kweken en van te genieten in uw tuin. (Omdat niet alle bessen eetbaar zijn, moet u de onderstaande informatie aandachtig lezen om te weten wat het verschil is tussen sierbessen, oneetbare bessen en eetbare bessen. Ook leest u welke planten veilig zijn voor u, uw gezin, uw huisdieren en de vogels en eekhoorns in uw tuin.)
-
Inhoudsopgave
Amerikaanse Winterberry ‘Red Sprite’
Deze soort hulst ( Ilex verticillata ) heeft de felste rode bessen van allemaal. Als je hulst hebt gekweekt, weet je dat het nodig is om in totaal drie struiken te hebben (twee mannetjes en één vrouwtje) om te bestuiven voor bessenproductie; als een vrouwelijke struik niet wordt bestoven, produceert deze geen bessen. Red Sprite is een goede semi-dwergvariëteit die tot 1,5 meter hoog wordt, met een goede bessenproductie. De vogels zullen massaal naar je hulst vliegen voor de bessen die tot in de lente kunnen blijven hangen, maar deze bessen mogen niet door mensen of huisdieren worden gegeten. Deze hulst is bladverliezend en niet wintergroen, vaak blijven de bessen zitten nadat de bladeren zijn gevallen.
- USDA-winterhardheidszones: 3 tot 9, koude- en hittebestendig
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 3-5 voet lang en breed
- Bessen: eetbaar voor vogels, licht giftigvoor mensen, katten, honden
-
Aalbes
De rode bessenstruik ( Ribes rubrum ) heeft doorschijnende, glazige rode bessen die een heerlijke gelei vormen! De zure bessen zijn ook een smakelijke snack voor zangvogels. De bessen zijn er ook in een witte variant die iets zoeter is dan de rode. Deze struik is inheems in Europa en wordt veel gekweekt vanwege zijn fruit, dat rijk is aan vitamine C. De beroemde Linzer-taart uit Oostenrijk gebruikt meestal rode bessengelei als vulling. Rode bessen zijn rijk aan vitamine B en C en zitten, zoals de meeste bessen, vol met nuttige vezels.
- USDA-winterhardheidszones: 3 tot 5, zeer winterhard
- Licht: Ochtendzon, middagschaduw
- Volwassen grootte: 3-5 voet lang
- Bessen: eetbaar voor mens en dier
-
Rode appelbes
Rode appelbes ( Aronia arbutifolia ) is afkomstig uit oostelijk Canada en de oostelijke en centrale Verenigde Staten. Met zijn witte bloemen in de lente, glanzende rode bessen in de zomer en prachtige rode herfstbladeren, heeft het drie seizoenen van visueel belang. De bloemen in de lente trekken vlinders aan. De vlezige bessen trekken vogels aan van de late herfst tot de winter. De struik, verwant aan een kleine boom, is rechtopstaand en heeft de neiging om uitlopers te produceren.
De bessen hebben een zure, wrange smaak en worden gebruikt om jam, wijn, snoep, siroop en andere voedingsmiddelen te maken. Ze kunnen rauw gegeten worden, maar de meeste mensen vinden ze te zuur om in hun natuurlijke staat te genieten.
- USDA-winterhardheidszones: 4 tot 9, koude- en hittebestendig
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 1,5-3 meter hoog, 0,9-1,5 meter breed
- Bessen: eetbaar voor vogels
-
Linde Viburnum
Deze bladverliezende , hertenbestendige struik, afkomstig uit Oost-Azië, werd begin 1800 geïntroduceerd in de Mid-Atlantische staten. De Linden viburnum ( Viburnum dilatatum ), ook bekend als lindepijlkruid, is vernoemd naar de bladeren die lijken op lindebladeren. De plant produceert in de lente clusters van kleine witte bloemen, gevolgd door dichte clusters van rode bessen in de herfst, die geleidelijk zwartrood worden in de winter.
Vogels eten de bessen in de winter. In de herfst kleuren de bladeren rood en koperkleurig. Er zijn verschillende cultivars die enigszins verschillen in vorm en model, waaronder ‘Iroquois’, ‘Oneida’, ‘Michael Dodge’ en ‘Mt. Airy’. De plant groeit vrij agressief en vormt snel dichte struiken als hij niet onder controle wordt gehouden.
- USDA-winterhardheidszones: 5a tot 8b, enigszins koudetolerant
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 8-10 voet hoog en breed
- Bessen: eetbaar voor vogels
Ga door naar 5 van 14 hieronder -
Kardinaalsmuts
Deze prachtige rechtopgaande struik is inheems in een groot deel van Europa, vandaar de andere algemene naam Europese kardinaalsmuts. De kardinaalsmuts ( Euonymus europaeus ) draagt rode vruchten die aantrekkelijk zijn voor vogels en de vogels helpen deze plant om zich wijd te verspreiden, dus staat hij bekend als enigszins invasief.
De kleine witte bloemen in de lente zijn onopvallend, maar de kleurrijke roze-rode zaaddozen die opengaan en oranje zaden onthullen, zijn in de herfst opvallend en kenmerkend. Ook de kleurverandering van de bladeren verandert, van geel naar roodpaars.
-
USDA-winterhardheidszones: 4 tot 7, koudetolerant
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 12-20 voet hoog, 2 tot 3 voet breed
- Bessen: eetbaar voor vogels
-
USDA-winterhardheidszones: 4 tot 7, koudetolerant
-
Cotoneaster
Cotoneasterstruiken komen oorspronkelijk uit China, Europa, gematigd Azië en Noord-Afrika. Ze worden in verschillende regio’s gekweekt vanwege hun waarde als voedsel voor vlinderlarven en als nectarbron voor bijen. Ze vormen een aantrekkelijke struik voor in het landschap, zijn sterk en winterhard en de rode bessen trekken merels en lijsters aan.
Enkele van de populairste cultivars zijn ‘Coral Beauty’, ‘Queen of Carpets’, ‘Juliette’ en ‘Pink Champagne’. Ze zijn er in verschillende maten en vormen, van laaggroeiende bodembedekkers tot hoge heggen. De meeste dragen witte bloemen in de lente en hebben kleurrijk herfstblad als de rode bessen verschijnen.
- USDA-winterhardheidszones: 5 tot 8
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: varieert per variëteit (bodembedekker tot 6′ haag)
- Bessen: eetbaar voor vogels, maar licht giftig voor mensen(in grote hoeveelheden)
-
Aardbeienboom
Deze breedbladige, groenblijvende struik heeft vier seizoenen lang visueel belang voor de tuin. De aardbeiboom ( Arbutus unedo ) is afkomstig uit Frankrijk, Ierland en het Middellandse Zeegebied en staat ook bekend als Dalmatische aardbei of rietappel. Het is een populaire tuinstruik vanwege zijn aantrekkelijke bessen, maar deze vruchten zijn, hoewel eetbaar, nogal flauw en melig.
De aardbeiboom ontwikkelt een aantrekkelijk gedraaid en knoestig uiterlijk naarmate hij rijpt. Hij vertoont in de herfst geurige, klokvormige witte bloemen. Als bijen de bloemen bestuiven, vormen ze de vruchten die in de winter verschijnen, eerst geel, dan rood. Dit is ook een zeer plaag- en ziektebestendige struik.
- USDA-winterhardheidszones: 7 tot 10, niet winterhard
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 1,80-4,50 meter hoog
- Bessen: eetbaar voor vogels
-
Bosbes
Bosbes ( Cornus canadensis ) wordt ook wel kruipende kornoelje genoemd. Deze laagblijvende, groenblijvende plant heeft opvallende rode bessen die vogels graag eten. Het is een goede plant voor schaduwrijke bosgebieden en groeit goed aan de voet van bomen, hoewel hij niet goed tegen voetverkeer kan. In de lente verschijnen er crèmewitte bloemen. De vruchten rijpen in augustus en blijven tot laat in de herfst aan de plant zitten, tenzij vogels ze eerst vinden.
- USDA-winterhardheidszones: 2 tot 6
- Licht: Halfzon tot halfschaduw
- Volwassen grootte : 3-9 voet lang
- Bessen: eetbaar
Ga verder naar 9 van 14 hieronder -
Wilde koffieplant
De wilde koffieplant ( Psychotria nervosa ) is geen echte koffieplant, maar is er nauw aan verwant. De witte bloemen leveren nectar voor de Atala-vlinder, een zeldzame vlindersoort die in Florida voorkomt. De donkerrode vruchten bevatten geen cafeïne, maar kunnen net als andere koffiebessen worden geroosterd. Vogels en andere wilde dieren eten graag de kleine vruchten, met name kardinalen, katvogels, blauwe gaaien en spotvogels.
- USDA-winterhardheidszones: 9 tot 11, niet winterhard
- Licht: Halfzon tot volledige schaduw
- Volwassen grootte: 4-10 voet lang
- Bessen: eetbaar
-
Gevlekte laurier
Gevlekte laurier ( Aucuba japonica ) is een houtachtige, groenblijvende struik die ook wel Japanse laurier wordt genoemd. Hij is afkomstig uit China, Japan en Korea. De heldergroene bladeren hebben lichtere groene of goudkleurige vlekken. Er zijn een aantal cultivars verkrijgbaar met variaties in grootte en kleur. De cultivar ‘Rozannie’ is zelfbestuivend en heeft geen mannelijke plant nodig voor de productie van bessen.
De felrode bessen blijven de hele winter hangen en zijn aantrekkelijk voor vogels, maar ze zijn licht giftig als ze door mensen of huisdieren worden gegeten.
- USDA-winterhardheidszones: 6 tot 10
- Licht: Halfzon tot halfschaduw
- Volwassen grootte: 1,5-4,5 meter hoog
- Bessen: eetbaar voor vogels, licht giftig voor huisdieren en mensen
-
Rode schoonheid hulst
Hulst ‘Red Beauty’ ( Ilex rutzan ) is een hybride en compacter dan andere hulstbomen. Het heeft een dichte bladgroei en vormt een mooie, bossige hulststruik die niet gesnoeid hoeft te worden. Deze hulst heeft mooie diepgroene bladeren en felrode bessen. Een mannelijke blauwe hulst (zoals ‘Blue Boy’ of ‘Blue Prince’) is een goede metgezel voor de bessenproductie.
- USDA-winterhardheidszones: 6 tot 10
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 1,80-3 meter hoog, 1,20-1,50 meter breed
- Bessen: eetbaar voor vogels, licht giftig voor mensen en huisdieren
-
Amerikaanse Hulst
Amerikaanse hulst ( Ilex opaca ) is inheems in het oosten en zuiden van de Verenigde Staten. Net als andere hulstbomen produceert deze rode bessen op de vrouwelijke planten. De ‘Croonenburg’-variëteit is zelfbestuivend. De bladeren van de Amerikaanse hulst zijn minder glanzend dan die van de Europese hulst ( Ilex aquifolium ).
- USDA-winterhardheidszones: 5 tot 9
- Licht: Halfschaduw tot volle zon
- Volwassen grootte: 20-60 voet lang
- Bessen: eetbaar voor vogels, licht giftig voor mensen en huisdieren
Ga verder naar 13 van 14 hieronder -
Groenblijvende kornoelje
De groenblijvende kornoelje ( Cornus capitata ) wordt ook wel Himalaya bloeiende kornoelje genoemd. Hij is afkomstig uit de bossen van de Himalaya, in China, India en Pakistan. De witte bloemen verschijnen in de zomer en de rode bessen, die lijken op ronde aardbeien, verschijnen in de herfst en trekken vogels aan.
- USDA-winterhardheidszones: 8 tot 9, niet winterhard
- Licht: Volle zon tot halfschaduw
- Volwassen grootte: 20-40 voet lang
- Bessen: eetbaar voor vogels
-
Zilveren Buffelbes
Silver buffaloberry ( Shepherdia argentea ) is een bladverliezende struik die inheems is in het noorden en westen van de Verenigde Staten en Canada. Andere variëteiten zijn Canadian buffaloberry ( Shepherdia canadensis ) en roundleaf buffaloberry ( Shepherdia rotundifolia ). Deze struik produceert felrode zure bessen die gebruikt kunnen worden om jam of desserts te maken. Beren vinden ze lekker en zoeken ze op om te eten voor hun winterslaapperiode.
- USDA-winterhardheidszones: 3 tot 9
- Licht: Volle zon
- Volwassen grootte : 2-8 voet lang
- Bessen: eetbaar