Ormai l’algoritmo di TikTok mi conosce piuttosto bene: il mio FYP mi fa scoprire nuove paure ogni giorno, una delle quali è quella delle setole di una spazzola per griglia che mi restano incastrate nelle gengive (ho visto un video in cui succede, ok?).
Dopo averlo visto, ho immediatamente buttato via la nostra spazzola e ne ho acquistata una senza setole. E il mio algoritmo deve averlo capito, perché poco dopo ho scoperto un trucco per la pulizia della griglia che sembrava la soluzione perfetta.
Il trucco? Pulire la griglia usando una cipolla. Potrebbe sembrare eccessivo mettere da parte una cipolla solo per la pulizia, ma ero così curioso di vedere se avrebbe funzionato.
L’ho messo alla prova e sono rimasto davvero soddisfatto dei risultati.
Di solito, mio marito pulisce la griglia subito dopo l’uso per tenere a bada l’accumulo. Ma poiché sapevo di voler testare questo trucco su una griglia veramente sporca, gli ho chiesto di rinunciare alla routine una sera dopo aver preparato gli hamburger.
Il giorno dopo, abbiamo messo alla prova la cipolla. Abbiamo iniziato riscaldando la griglia al massimo. Utilizzando una cipolla che ho tagliato a metà e un paio di pinze da cucina, abbiamo iniziato a strofinare la cipolla su e giù nella stessa direzione delle griglie .
Anche se sono stati necessari diversi passaggi su ogni sezione per rimuovere tutto, la cipolla si è rivelata estremamente efficace nell’eliminare detriti e grasso.
Era facile vedere le zone che avevano bisogno di un’altra strofinata perché sembravano lucide di grasso, mentre le altre aree sembravano opache. Poiché la nostra griglia è a propano anziché a carbone, la cipolla non è mai diventata troppo scura, ma puoi vedere dove ha preso un po’ di sporcizia da dove è diventata marrone.
Dopo aver provato questo trucco, credo che funzionerebbe particolarmente bene su una griglia piana .
Suggerimento per la pulizia
È stato difficile capire se la cipolla fosse diventata marrone perché aveva accumulato sporcizia o perché il calore la stava cuocendo, ma credo che sia stata una combinazione delle due cose.
Contro dell’uso di una cipolla per pulire la griglia
Foto di Tessa Cooper
Come la maggior parte dei trucchi di TikTok che trovi online, usare una cipolla per pulire la griglia presenta alcuni svantaggi.
Non credo che sarebbe efficace se lavorassi con una griglia molto sporca con strati di sporcizia incrostata. Poiché la cipolla è liscia, non ha proprietà abrasive, quindi è meglio integrare questo trucco nella tua routine ogni volta che grigli.
Inoltre, hai davvero bisogno di uno strumento specializzato o qualcosa con punte affilate per afferrare davvero la cipolla. Stavamo usando delle pinze da cucina, quindi la cipolla è scivolata fuori un paio di volte.
Per risolvere questo problema, stiamo pensando di acquistare da Amazon un supporto per grigliare le cipolle.
Vantaggi dell’uso di una cipolla per pulire la griglia
Utilizzando una cipolla per pulire la griglia non dovremo più preoccuparci che le setole metalliche restino incastrate nel cibo.
È anche più comodo rispetto all’uso di una spazzola per griglia senza setole, perché non dobbiamo preoccuparci di pulirla dopo e di lasciarla asciugare prima di riporla: possiamo semplicemente gettare la cipolla usata nel compost e usare l’altra metà per il nostro pasto.
Sebbene il calore della griglia sia ciò che realmente la disinfetta, alcune ricerche suggeriscono che le cipolle hanno un’elevata attività antibatterica.
Nel complesso, continueremo a usare una cipolla per pulire la griglia dopo ogni utilizzo, ma terremo sempre a portata di mano la nostra spazzola senza setole per effettuare una pulizia profonda prima di riporre la griglia per l’inverno.
