Come uccidere le erbacce con il sale

Dente di leone spruzzato con uno spruzzatore in un campo soleggiato.

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Gestire le erbacce in giardino è un compito che la maggior parte dei giardinieri ha imparato a temere. Strapparle a mano è un’operazione che richiede tempo ed è ripetitiva, ma molti giardinieri vogliono anche evitare di usare erbicidi chimici disponibili in commercio , poiché rappresentano rischi sia per l’ambiente che per la salute.

Detto questo, ci sono alcuni erbicidi non tossici che possono essere usati per controllare efficacemente le erbacce nel giardino, vale a dire il sale da cucina. Mentre nessun erbicida può mai essere etichettato come veramente “innocuo” nel giardino (il loro scopo principale è quello di uccidere le piante indesiderate, dopotutto!), il sale (o cloruro di sodio) è una soluzione naturale che funziona bene sulle erbacce fastidiose.

Un cucchiaio di legno pieno di sale su un tavolo di legno.

 Immagini di Krisana Antharith

Il sale può essere utilizzato per uccidere le erbacce?

In breve, il sale è un efficace erbicida non tossico. Tuttavia, non tutto il sale è creato uguale quando si tratta di controllo delle erbacce. Deve essere utilizzato il normale sale da cucina iodato o non iodato. Controlla la confezione per assicurarti di utilizzare cloruro di sodio, non solfato di magnesio (sali di Epsom), salgemma o sale marino.

Quando si usa il sale come erbicida, bisogna applicarlo con attenzione. Può facilmente uccidere le piante circostanti o infiltrarsi nel terreno e comprometterne la salute a lungo termine. Troppo sale può persino sterilizzare il terreno nel tempo. Pertanto, può essere usato in modo più efficace per trattare le erbacce che non sono circondate da piante a cui tieni nel giardino, come le erbacce che spuntano dalle crepe nell’asfalto o nel marciapiede o che crescono tra le pietre del patio.

La chimica del sale: come funziona il sale per uccidere le erbacce

Il sale (cloruro di sodio) agisce per uccidere le erbacce disidratando le piante e interrompendo l’equilibrio idrico interno delle cellule della pianta. Poiché il sale è solubile in acqua, è più efficace se applicato mescolato con acqua, poiché ciò facilita l’assorbimento da parte delle erbacce. Il cloruro di sodio è altamente tossico per tutte le piante, motivo per cui è necessario prestare attenzione nel suo utilizzo. In generale, il sale è meglio utilizzato come erbicida per il giardinaggio su piccola scala o per il controllo delle erbacce.

Come usare il sale come erbicida

Il sale è più efficace come erbicida quando è mescolato con acqua. La concentrazione consigliata della miscela di acqua salata dipende da dove intendi applicare l’erbicida. Se stai applicando sale alle erbacce in un’aiuola con altre piante che non vuoi uccidere, dovresti iniziare con una miscela più debole, come una miscela 1:2 di sale e acqua.

In alternativa, se si applica il sale in un’area in cui la salute a lungo termine del terreno non è un problema (come tra le pietre del patio, le crepe nei vialetti, ecc.) si può preparare una miscela molto più forte, come 2:1 o 3:1. Questa quantità di sale influenzerà sicuramente i livelli di pH del terreno nel tempo e potrebbe renderlo sterile.

Le soluzioni di acqua salata devono essere applicate direttamente sul fogliame dell’erba infestante. Evitare di bagnare le radici con la miscela per proteggere il terreno e le piante circostanti. L’acqua salata può essere applicata utilizzando uno spruzzatore oppure può essere versata da un contenitore. Se ci sono altre piante nelle vicinanze, annaffiale generosamente dopo aver applicato l’erbicida alle erbacce per eliminare l’acqua salata che è penetrata nel terreno circostante. In aiuole e orti ristretti, il trattamento con acqua salata non è raccomandato.

Dente di leone che cresce attraverso una crepa nel marciapiede.

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Sale contro altri erbicidi non tossici

Esistono diversi altri erbicidi “non tossici” che sono popolari tra i giardinieri domestici. Ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi, e nessuna opzione è una soluzione adatta a tutti.

Gli aceti domestici sono un’opzione, sebbene siano meno efficaci degli aceti orticoli contenenti concentrazioni più elevate di acido acetico. Questi aceti, se mescolati con sale e acqua, hanno il potenziale per controllare bene le erbacce. Come con la miscela di sale e acqua, l’aceto deve essere applicato con attenzione poiché può modificare l’equilibrio del pH del terreno nel tempo, influenzando la crescita delle piante future.

Anche l’acqua bollente può essere utilizzata con un certo grado di efficacia. È un’ottima opzione per gestire gruppi di erbacce difficili in un letto da giardino, poiché l’acqua non avrà effetti residui sul terreno. Tuttavia, come con la maggior parte degli altri erbicidi, l’acqua bollente deve essere applicata al giardino con molta attenzione per non danneggiare le piante che non si desidera uccidere.

Sorprendentemente, il fuoco è un altro metodo di controllo delle erbacce “non tossico” utilizzato dai giardinieri. Il fuoco brucia le erbacce emergenti, causando danni a livello strutturale. Mentre il controllo del fuoco rimuoverà in modo permanente le erbacce annuali , non uccide le radici delle erbacce perenni più resistenti . Le diserbatrici a fiamma possono essere acquistate online o nella maggior parte dei centri di giardinaggio o vivai.

  1. Hasanuzzaman, Mirza et al . Capitolo 3 – Fitotossicità, rischi per l’ambiente e la salute degli erbicidi: sfide e vie da seguire . Agrochemicals Detection, Treatment and Remediation, pp. 55-99, 2020, Butterworth-Heinemann. doi:10.1016/B978-0-08-103017-2.00003-9


  2. Gestione della salinità del suolo
    . Texas A&M University AgriLife Extension.

  3. Flowers TJ, Munns R, Colmer TD. Tossicità del cloruro di sodio e base cellulare della tolleranza al sale nelle alofite . Ann Bot., vol. 115, n. 3, pp. 419-31, 2015. doi: 10.1093/aob/mcu217

  4. Kaiwen, Guo et al . Effetti della concentrazione di sale, del pH e della loro interazione sulla crescita delle piante, sull’assorbimento dei nutrienti e sulla fotochimica delle foglie di erba medica ( Medicago sativa )Plant signaling & behavior,  vol. 15, n. 12, 2020. doi:10.1080/15592324.2020.1832373


  5. Controllo fatto in casa delle erbacce: cosa funziona bene (ed è sicuro!) e cosa si dovrebbe evitare .
    Northwest Michigan Invasive Species Network.

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