Come sbarazzarsi delle tarme della dispensa

Le tarme della dispensa, note anche come tarme indiane della farina ( Plodia interpunctella), si trovano quasi ovunque. Queste tarme si nutrono di praticamente qualsiasi prodotto a base di cereali crudi e lavorati, come cereali, pasta e cibo secco per animali. Le tarme della dispensa sono innocue e non mordono, ma possono infiltrarsi in alimenti non sigillati ermeticamente. Un’infestazione di tarme della dispensa richiede di buttare via gli alimenti infetti, pulire e mettere al sicuro altri alimenti. Potrebbe volerci fino a un mese per eliminare completamente le tarme della dispensa interrompendone il ciclo di vita.

Continuate a leggere per scoprire come sbarazzarvi di questi fastidiosi parassiti e prevenirli.

Che aspetto hanno le tarme della dispensa?

Le falene della dispensa P. interpunctella sono minuscole (lunghe da 1/4 a 3/8 di pollice) con un’apertura alare da 1/2 a 3/4 di pollice. Hanno ali rosso-marroni, ramate sui due terzi esterni della loro apertura alare e grigie sul terzo interno. La P. interpunctella è conosciuta con diversi nomi comuni, tra cui falena della dispensa, falena indiana della farina, falena della farina, falena del grano e falena del punteruolo.

Tuttavia, le falene P. interpunctella non sono le uniche falene della dispensa. Altri tipi includono la falena della dispensa mediterranea (
Ephestia kuehniella ), la falena domestica dalle spalle bianche ( Endrosis sarcitrella ), o la falena domestica bruna ( Hofmannophila pseudospretella ), la falena delle mandorle ( Cadra cautella ) e la falena dei cereali di Angoumois ( Sitotroga cerealella ).

Indipendentemente dal tipo di tignola della dispensa che infesta i tuoi prodotti secchi, i passaggi per rimuoverla, dall’ispezione allo smaltimento, fino alla pulizia e alla cattura, sono gli stessi.

Passaggi per sbarazzarsi delle tarme della dispensa

Evita i pesticidi per eliminare le tarme della dispensa in cucina perché vuoi evitare sostanze chimiche tossiche vicino agli spazi di preparazione e conservazione degli alimenti. Sbarazzarsi di un’infestazione di tarme della dispensa non è complicato, ma comporta l’ispezione, la pulizia e la sigillatura adeguate dei tuoi alimenti. Possono volerci da una settimana a un mese prima che le tarme vengano rimosse.

Ispezionare, rimuovere e scartare

Ispeziona tutti gli alimenti secchi, incluso il cibo per animali, nella tua dispensa per individuare eventuali segni di infestazione. Se acquisti all’ingrosso, osserva attentamente i prodotti secchi e i cereali prima di acquistarli all’ingrosso nel tuo mercato locale. Cerca adulti, larve (piccoli vermi) e ragnatele. Le uova sono difficilmente visibili a occhio nudo.

I prodotti a base di cereali come farina, cereali, pasta e miscele per dolci sono i preferiti delle tarme della dispensa, insieme a noci, dolci e cibo secco per cani e gatti. Le larve possono essere nascoste nei bordi di lattine, barattoli e confezioni non aperte. Ispeziona i sacchetti chiusi per individuare piccoli fori da masticazione di parassiti.

Rimuovi tutti gli alimenti infestati che trovi. Gli articoli infestati devono essere riportati al negozio o vanno direttamente nel bidone della spazzatura esterno. Non tenerli nella spazzatura interna della cucina, perché ciò consente al problema di diffondersi.

Pulisci con l’aspirapolvere

Pulisci a fondo la dispensa o la credenza. Rimuovi i rivestimenti dei ripiani, puliscili o sostituiscili. Passa l’aspirapolvere sui ripiani, sui loro angoli, sulla parte inferiore, sulle staffe dei ripiani e sulla ferramenta di montaggio. Passa l’aspirapolvere su pareti, battiscopa, modanature, pavimento, soffitto e porta (inclusi il bordo interno, le cerniere e la manopola).

Se si utilizza un aspirapolvere senza sacchetto, gettare il sacchetto nel bidone esterno e lavare il vano polvere.

Dispensa pulita a fondo con l’aceto

Mescola una soluzione 1:1 di aceto bianco e acqua calda per pulire la dispensa dall’alto verso il basso, compresi entrambi i lati di ripiani, angoli, battiscopa, pavimento e contenitori. Non solo la soluzione di aceto fornirà una buona pulizia, ma l’odore respingerà le tarme e l’acidità ucciderà le larve e le uova di tarme. 

Crea trappole fai da te per tarme della dispensa con carta moschicida

Dopo aver eliminato il cibo infestato e ripulito la dispensa, usate delle trappole per tarme per eliminare le tarme rimaste che continuano a schiudersi.

Appendi della carta moschicida adesiva nella dispensa per catturare le tarme. Le tarme sono attratte dall’odore dell’olio di pesce. Tampona un po’ di olio sulla carta moschicida per creare una calamita per tarme.

Diversi produttori realizzano trappole per tarme della dispensa prodotte commercialmente utilizzando un attrattivo non tossico per le tarme della dispensa. Funzionano in modo simile alle trappole adesive di carta per mosche.

Come prevenire le tarme della dispensa

Ispezionare prima di riporre

Ispeziona tutti i prodotti secchi e gli articoli conservati prima di riporli nella tua dispensa. Se acquisti all’ingrosso, osserva attentamente i prodotti secchi e i cereali prima di acquistarli all’ingrosso nei contenitori del tuo mercato locale. Sposta la farina, le miscele per dolci, l’avena e le noci nel congelatore, oppure congela questi articoli per tre giorni prima di spostarli nella tua dispensa. Il trattamento a freddo ucciderà tutte le larve che potrebbero essere presenti negli alimenti che porti a casa dal negozio.

Pulisci e monitora regolarmente

Pulisci le fuoriuscite nella dispensa non appena si verificano. Pulisci accuratamente la dispensa più volte all’anno per monitorarla ed evitare infestazioni. Se accumuli prodotti alimentari, ispezionali regolarmente per rilevare l’attività delle tarme.

Cambia metodi di archiviazione

Trasferisci i tuoi cereali e altri prodotti alimentari secchi in barattoli di vetro, lattine o altri contenitori ermetici. Potresti avere la sensazione di avere improvvisamente delle tarme della dispensa se porti inavvertitamente a casa dal supermercato cibo che contiene uova o larve di tarme.

Metti tutti i prodotti secchi in contenitori ermetici, le tarme non potranno uscire dal barattolo quando si schiudono e potrai buttare via solo quel barattolo di cibo. Allo stesso modo, le tarme e i parassiti della dispensa non possono entrare in quei contenitori.

Acquista solo gli alimenti che pensi di consumare entro due o tre mesi, utilizzando il metodo “FIFO” o “first in, first out”, ovvero consumando prima i prodotti più vecchi. Controlla sempre le date di scadenza e organizza la dispensa di conseguenza.

Un’altra alternativa di conservazione è che molti prodotti a base di cereali o noci possono essere conservati nel congelatore o nel frigorifero anziché nella dispensa o negli armadi, proteggendoli dai parassiti della dispensa e mantenendoli freschi più a lungo

Tieni lontane le tarme con repellenti naturali

Le tarme hanno un forte senso dell’olfatto ed eviteranno gli odori che non amano, come lavanda, menta piperita e cedro. Prendi in considerazione l’utilizzo di una soluzione detergente arricchita con oli essenziali di menta piperita o lavanda o appendi sacchetti realizzati con foglie di menta essiccate o fiori di lavanda.

Un’altra possibilità è quella di utilizzare assi di cedro nella dispensa, anche se il cedro ha un odore forte e può sopraffare alcuni alimenti non sigillati ermeticamente.

Cosa causa la comparsa delle tarme della dispensa?

Un’infestazione di tarme della dispensa di solito viene portata all’interno dai prodotti acquistati al supermercato. Possono fare l’autostop all’interno della tua casa dall’impianto di lavorazione alimentare, dall’impianto di confezionamento o dal supermercato.

Una volta in casa, le tarme della dispensa possono diffondersi se i prodotti vengono conservati in contenitori di cartone o di plastica sottile , consentendo alle larve di mangiarli e diffondersi in altri contenitori.

Questi insetti e le loro larve si nutrono esclusivamente di alimenti secchi, in particolare cereali, e necessitano di temperature più calde per riprodursi e prosperare. La conservazione a freddo è una strategia di prevenzione comune nelle regioni con prevalenti tarme della dispensa.

Ciclo di vita e durata della vita delle tarme della dispensa

Depongono le uova, determinando la durata della vita della falena da 30 a 300 giorni. Le femmine adulte di falena della dispensa depongono da 100 a 300 uova che si schiudono in minuscoli bruchi bianchi (larve) lunghi meno di 1/2 pollice. In condizioni ambientali ideali, asciutte e calde, una falena può passare da uovo ad adulto in 30 giorni. Ma in condizioni più fredde, il processo può durare fino a 10 mesi.

Le larve mangiano i prodotti secchi, tessendo piccole ragnatele appiccicose. Potresti vedere queste ragnatele all’interno dei tuoi prodotti o attaccate ai lati della borsa. Le larve si impupano (diventano dormienti) e si schiudono in una falena. Quando vedi delle falene, probabilmente hai un’infestazione nei contenitori di cibo secco che non sono sigillati ermeticamente.

Tarme della dispensa contro tarme dei vestiti

Le tarme della dispensa sono una specie diversa dalle comuni tarme che danneggiano i tessuti negli armadi e nelle cassettiere. Le due tarme più comuni che mangiano i tessuti sono la Tinea pellionella e  la Tineola bisselliella, e non sono note per infestare le aree di conservazione degli alimenti.

Le tarme degli abiti sono simili per dimensioni e forma alle tarme della dispensa, ma la loro colorazione è dorata e molto più chiara di quella delle tarme della dispensa. Le tarme della dispensa di solito hanno tonalità rosso-marroni più distinte sulle ali esterne, mentre le tarme degli abiti sono più uniformemente grigie o dorate.

In una casa con una grave infestazione di tarme della dispensa, le tarme della dispensa potrebbero deporre le uova sui tessuti. Tuttavia, non consumano tessuti tessili. Se noti anche buchi negli abiti, è probabile che l’infestazione sia dovuta alle tarme dei vestiti , non alle tarme della dispensa.