Come pulire le pentole con il bicarbonato di sodio

Pulire le padelle con il bicarbonato di sodio può eliminare cibo bruciato e macchie ostinate su tutte le padelle: antiaderenti, in acciaio inox, in ceramica, in ghisa e altro ancora. Aggiungere detergenti naturali come aceto, succo di limone o sale per un maggiore potere abrasivo. Il bicarbonato di sodio è un ingrediente domestico non tossico ed economico con proprietà abrasive blande.

Continua a leggere per scoprire le istruzioni dettagliate su come pulire le padelle con il bicarbonato di sodio e farle tornare come nuove.

Indice

Mancia

Il bicarbonato di sodio è alcalino. Reagisce con acidi blandi come aceto, limone e perossido di idrogeno per diventare un detergente schiumogeno. La reazione chimica schiumogena conferisce al bicarbonato di sodio una maggiore capacità di rimuovere macchie e cibo bruciato. Utilizza queste opzioni più forti su tutte le padelle, tranne quelle in ghisa, che possono creare ruggine.

pulire con bicarbonato di sodio

L’abete rosso

Di cosa avrai bisogno

Attrezzatura / Strumenti

  • Cucchiaio di legno
  • Asciugamani o panni asciutti
  • Spazzola per strofinare in nylon antiaderente

Materiali

  • Bicarbonato di sodio
  • Aceto
  • Limone

Istruzioni

ingredienti per la pulizia delle pentole

L’Abete / Letícia Almeida 

Come pulire le padelle antiaderenti con il bicarbonato di sodio

Le padelle antiaderenti possono trarre beneficio dalla miscelazione di bicarbonato di sodio e acqua per rimuovere odori e sapori persistenti di cibo. Il bicarbonato di sodio funziona anche come un abrasivo delicato per aiutare a pulire macchie ostinate e olio bruciato.

  1. Crea una pasta

    Copri il fondo della padella con uno strato d’acqua. Cospargi abbondantemente di bicarbonato di sodio sull’acqua per creare una pasta sottile.

    spolverizzare la teglia con il lievito

    Homey Zen / Letícia Almeida 
  2. Riposare, risciacquare e lavare

    Lasciate riposare la padella per diverse ore, quindi sciacquatela e lavatela.

    lascia che il bicarbonato e l'acqua facciano la loro magia

    Homey Zen / Letícia Almeida
  3. Rimuovi le macchie ostinate

    Rimuovi le macchie ostinate dalle padelle antiaderenti facendo bollire una soluzione di 4 cucchiai di bicarbonato di sodio e 1/2 tazza di acqua nella padella. Lascia raffreddare la padella.

    Risciacquare la macchia con bicarbonato di sodio puro e una spazzola in nylon antiaderente.

    strofinare l'interno della padella con una spazzola a setole di nylon

    Homey Zen / Letícia Almeida

Come pulire le pentole in acciaio inossidabile con il bicarbonato di sodio

Prova questi tre metodi per pulire pentole e padelle in acciaio inox con bicarbonato di sodio in base alla gravità delle macchie di cibo o del disordine bruciato. Ogni metodo è un’opzione progressivamente più forte.

  1. Utilizzare una pasta di bicarbonato di sodio

    Bagnare la padella con acqua e aggiungere bicarbonato di sodio, quanto basta per creare una pasta o una poltiglia. Lasciare riposare il composto per qualche minuto.

    Strofina via il cibo incrostato o l’olio bruciato usando una spugnetta abrasiva o il lato abrasivo di una spugna. Ripeti o lascia agire per tutta la notte se non funziona la prima volta.

    usare una pasta di bicarbonato di sodio per strofinare le macchie di bruciatura

    Homey Zen / Sarah Crowley

  2. Fai bollire l’acqua e il bicarbonato nella padella

    Le macchie più difficili richiedono metodi più difficili. Aggiungi da 1/4 a 1/2 tazza di bicarbonato di sodio in una padella e 1/4 di tazza di acqua.

    Portare a ebollizione il composto nella padella. Mentre l’acqua evapora e la padella è ancora calda, strofinare via la pellicola di bicarbonato e i residui di cibo con una spugna abrasiva o una spazzola da cucina.

    pasta di bicarbonato di sodio che lavora su una padella bruciata

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  3. Immergere la padella nella soluzione bollente di bicarbonato di sodio

    Per rimuovere anni di macchie bruciate su entrambi i lati, far bollire l’intera padella dovrebbe far sciogliere le macchie incrostate.

    Riempi una pentola grande, come una pentola per brodo, con acqua. Aggiungi la pentola, immergila e porta a ebollizione. Aggiungi da 1/4 a 1/2 tazza di bicarbonato di sodio nella pentola.

    Ridurre il calore a un leggero bollore, lasciando bollire per 15-30 minuti. I residui marroni dovrebbero iniziare a sfaldarsi.

    Mentre la padella è ancora calda, toglila dalla soluzione bollente. Per macchie persistenti e pungenti, crea una pasta o una poltiglia aggiungendo altro bicarbonato e acqua nella padella. Strofina via le macchie.

    pentola bruciata immersa in una soluzione di candeggina all'ossigeno

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

Come pulire le pentole in ceramica con il bicarbonato di sodio

Le padelle in ceramica sono utensili da cucina in metallo con un rivestimento in ceramica. Il rivestimento in ceramica conferisce a pentole e padelle un rivestimento antiaderente senza usare il Teflon.

  1. Immergere la padella in acqua saponata

    Immergere la padella in acqua calda e sapone per 30 minuti. Utilizzare un detersivo per piatti sgrassante.

    strofinare la padella con una spugna morbida

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  2. Strofinare la padella con il bicarbonato di sodio

    Togliere la padella bagnata dall’ammollo insaponato. Cospargere di bicarbonato di sodio la padella e strofinare via i residui di cibo e le macchie usando una spugna abrasiva.

    Per le macchie più ostinate, aggiungere un po’ di aceto bianco distillato alla pasta.

    usare il bicarbonato di sodio per strofinare una padella di ceramica

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  3. Immergere in una soluzione di bicarbonato di sodio, se la macchia persiste

    Per residui persistenti o durati anni, cospargere la padella con bicarbonato di sodio e aggiungere due cucchiai di acqua per creare una poltiglia. Lasciare riposare per 30 minuti.

    Strofinare via i residui incrostati con una spugna o una spazzola da cucina.

    pasta di bicarbonato di sodio formata all'interno della padella

    Homey Zen / Ana Cadena

Come pulire le padelle in ghisa con il bicarbonato di sodio

Quando si puliscono le padelle in ghisa , evitare di immergerle in acqua, sapone e prodotti acidi come aceto o succo di limone, poiché possono creare ruggine e distruggere il condimento della padella. Il bicarbonato di sodio rimane un efficace agente detergente.

  1. Crea una pasta di bicarbonato di sodio

    Copri il fondo della padella con uno strato sottile di bicarbonato di sodio. Aggiungi 2 o 3 cucchiai di acqua per creare una pasta.

    fare una pasta di bicarbonato di sodio

    Homey Zen / Ana Cadena 

  2. Strofinare con la pasta

    Strofinare la padella con una spazzola a setole dure o una spugnetta abrasiva. Non aggiungere sapone. Il potere abrasivo del bicarbonato di sodio aiuterà a rimuovere i residui di cibo e la sua proprietà deodorante neutralizza gli odori sulla padella.

    Risciacquare e ripetere se necessario.

    Pasta detergente distribuita sulla piastra in ghisa sulle aree arrugginite

    Homey Zen / Cristina Tudor

  3. Condire la padella

    Asciugare la padella e strofinare l’intera superficie con l’olio. Mettere la padella a fuoco medio-basso su un fornello o in un forno impostato a 400 gradi Fahrenheit per un’ora.

    Aggiungere olio d'oliva alla piastra in ghisa per condire

    Homey Zen / Cristina Tudor

Come pulire le pentole smaltate con il bicarbonato di sodio

Le pentole in ghisa smaltata in porcellana, come Le Creuset , hanno una superficie apparentemente a prova di proiettile e relativamente antiaderente, ma possono incrostarsi come qualsiasi altro tipo di padella. Il segreto per rimuovere l’accumulo ostinato è far bollire l’acqua con il bicarbonato di sodio.

  1. Bollire l’acqua

    Riempi la pentola o la padella con circa 1 litro d’acqua, o di più se necessario per coprire la zona bruciata. Porta l’acqua a ebollizione a fuoco medio.

    Pentola smaltata acqua bollente

    Homey Zen / Almar Creative

  2. Aggiungere bicarbonato di sodio

    Aggiungere 2 cucchiai di bicarbonato di sodio. Mescolare con un cucchiaio di legno. Lasciare sobbollire il composto per diversi minuti.

    Bicarbonato di sodio versato e mescolato in una pentola di smalto con acqua bollente

    Homey Zen / Almar Creative

  3. Raschiare la padella

    Svuotate il contenuto della pentola, sciacquate la padella con acqua calda e lasciatela asciugare.

    Asciugare la pentola smaltata con un panno in microfibra

    Homey Zen / Almar Creative

Come pulire il fondo in rame di pentole e padelle con il bicarbonato di sodio

Il bicarbonato di sodio con aceto e limone può far tornare lucido il fondo in rame delle pentole .

  1. Coprire il fondo

    Capovolgere la padella e cospargere il bicarbonato di sodio sul fondo di rame. Versare l’aceto sul fondo della padella.

    Capovolgere la pentola e cospargere di bicarbonato di sodio sopra

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  2. Scrub al limone

    Usate mezzo limone come “spazzola” per strofinare tutto il fondo della padella. Strofinate anche verso l’alto lungo i lati, se necessario.

    Usare un limone per strofinare il fondo di una padella di rame

    Homey Zen / Letícia Almeida

  3. Risciacquare e asciugare

    Sciacquare bene la padella e asciugarla con un panno.

    Asciugatura della padella di rame

    Homey Zen / Letícia Almeida

Come pulire le pentole bruciate con il bicarbonato di sodio

Pulire una padella bruciata può essere difficile quando si eliminano i segni di bruciatura. Cuocere la bruciatura con bicarbonato di sodio e acqua.

  1. Fare una pasta

    Ricopri il fondo della padella con bicarbonato di sodio. Aggiungi acqua per creare una soluzione sottile e pastosa.

    Versare il bicarbonato di sodio in una padella bruciata

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  2. Riscaldare la padella

    Riscalda la padella sul fornello fino a farla bollire, quindi toglila dal fuoco. (Non bruciarla di nuovo!)

    Riscaldare il composto nella padella bruciata

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

  3. Aspetta e pulisci

    Aspetta che la soluzione si raffreddi. Strofina o strofina la pentola per rimuovere il cibo bruciato.

    Pulizia dei residui di cibo bruciato

    Homey Zen / Ulyana Verbytska

Come pulire le teglie per biscotti

Non ci vuole molto perché le teglie per biscotti nuove inizino a sembrare vecchie con macchie marroni che non vanno via, non importa quanto tu le strofini. Riporta le tue teglie per biscotti alla perfezione con una pasta densa di bicarbonato di sodio e perossido di idrogeno .

  1. Mescolare il bicarbonato di sodio con il perossido di idrogeno

    Mescolare il bicarbonato di sodio con una piccola quantità di normale perossido di idrogeno per uso domestico fino a creare una pasta densa.

    Bicarbonato di sodio e perossido di idrogeno mescolati per creare una pasta detergente

    Homey Zen / Almar Creative

  2. Applica Incolla

    Applicare la pasta su tutta la zona macchiata della teglia.

    Pasta applicata sulla teglia con i guanti

    Homey Zen / Almar Creative

  3. Aspettare

    Aspetta due ore.

    Incollare l'impostazione sulla teglia per due ore

    Homey Zen / Almar Creative

  4. Strofinare via la pasta con un panno o una spugna

    Non è necessario strofinare pesantemente. Se rimane qualche macchia, strofinala con le dita o con una spugna da cucina ; dovrebbe andare via subito.

    Pasta strofinata via dalla teglia con spugna e guanti

    Homey Zen / Almar Creative

  5. Capovolgi e ripeti

    Girare la teglia e ripetere il procedimento sul lato inferiore. 

    Pasta applicata sul fondo della teglia

    Homey Zen / Almar Creative

  6. Lavare e asciugare

    Lavare e asciugare la teglia come di consueto.

    Fondo della teglia per biscotti asciugato con un panno

    Homey Zen / Almar Creative

Come pulire le teglie da forno

Pulisci qualsiasi teglia da forno con residui di cibo incrostati utilizzando bicarbonato di sodio, acqua e aceto.

persona che pulisce una teglia da forno

L’Abete / Letícia Almeida 
  1. Cospargere la superficie

    Cospargere generosamente la superficie con bicarbonato di sodio.

    persona che cosparge il bicarbonato di sodio nella padella

    Homey Zen / Letícia Almeida
  2. Crea Fizz

    Mescola 1 tazza di acqua calda e 1/3 di tazza di aceto . Versa la soluzione nella padella. Il bicarbonato e l’aceto frizzeranno per un momento.

    teglia da forno che frizzantezza

    Homey Zen / Letícia Almeida
  3. Immergere e raschiare

    Lasciare la padella in ammollo per qualche ora. Raschiare la superficie con una spatola o un altro raschietto adatto e continuare a lasciare in ammollo.

    persona che raschiava una padella con una spatola

    Homey Zen / Letícia Almeida
  4. Lavare e risciacquare

    Lavare la padella con bicarbonato di sodio puro e una spazzola.

    persona che strofina una padella

    Homey Zen / Letícia Almeida

Quanto spesso pulire pentole e padelle con bicarbonato di sodio

Poiché il bicarbonato di sodio è solo leggermente abrasivo, puoi usarlo ogni volta che le tue pentole e padelle hanno bisogno di una pulizia approfondita. Questo può essere ogni volta che le usi, oppure puoi riservare questo metodo alle situazioni più ostinate, con cibo e macchie attaccate.

Suggerimenti per mantenere le tue pentole e padelle pulite più a lungo

  • Lasciare raffreddare pentole e padelle prima di lavarle; le pentole calde in acciaio inox possono deformarsi se immerse o bagnate con acqua fredda.
  • Evita di usare lana d’acciaio, pagliette, detergenti per forno, candeggina o detergenti abrasivi forti, perché potrebbero graffiare le tue pentole.
  • Dopo averle pulite, asciugate bene le pentole subito dopo averle lavate, per evitare la formazione di macchie d’acqua e di calcare bianco secco.
FAQ
  • Per quanto tempo bisogna lasciare in ammollo una padella con il bicarbonato?

    La gravità dei residui di cibo incrostati, del cibo bruciato o delle macchie carbonizzate dovrebbe determinare se lasciare la padella in ammollo per pochi minuti, 30 minuti, diverse ore o per tutta la notte.

  • Il bicarbonato di sodio e l’acqua ossigenata sono efficaci per pulire le padelle?

    Combinando bicarbonato di sodio e perossido di idrogeno si ottiene un detergente più efficace per la pulizia delle pentole rispetto al solo bicarbonato di sodio.

  • È sicuro ed efficace mescolare Dawn, aceto e bicarbonato di sodio?

    Mescolando il detersivo per i piatti Dawn, l’aceto e il bicarbonato di sodio si crea un detergente non tossico ed efficace. L’aceto e il bicarbonato di sodio creano un detergente schiumogeno che si combina con l’effetto schiumogeno di Dawn per bolle più durature.

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