Come identificare e trattare la muffa grigia (Botrytis) sui pomodori

Muffa grigia (Botrytis) su un pomodoro

Paul Bachi / Centro di ricerca e istruzione dell’Università del Kentucky / Bugwood

Quando i pomodori iniziano a diventare grigi o scuri all’estremità del gambo e poi cadono dalla pianta, il problema potrebbe essere la muffa grigia, nota anche come muffa grigia. A differenza del marciume apicale , che causa un annerimento del pomodoro dall’estremità del fiore dei frutti, la muffa grigia di solito inizia sui gambi e alla fine si fa strada fino al punto in cui il frutto si unisce al gambo.

Agisci velocemente

Ogni giardiniere che coltiva ortaggi da cortile sa che i pomodori non sono estranei alle malattie. C’è sempre qualche spora o patogeno ribelle che causa macchie grigie o nere sulle foglie dei pomodori o, peggio, sui pomodori stessi. La maggior parte dei problemi dei pomodori è più facile da evitare che da curare, e questo vale anche per la muffa grigia. I giardinieri devono stare all’erta per i primi segnali di problemi e agire rapidamente. Potresti non essere in grado di salvare la pianta di pomodoro che mostra sintomi, ma almeno puoi impedire che il problema si diffonda.

Che cos’è?

La muffa grigia, o botrite, è una malattia fungina ad ampio spettro che attacca oltre 1.000 tipi di piante, tra cui pomodori, fragole e peonie.  Come se ciò non fosse già abbastanza frustrante per i giardinieri, la muffa grigia può anche causare una serie di altre malattie, dalla malattia del marciume radicale (morte delle piantine) a vari tipi di malattie che colpiscono steli, gemme, frutti e fiori.

Sintomi

Come suggerisce il nome, la muffa grigia appare sui pomodori come una muffa grigia e pelosa. I sintomi spesso iniziano come macchie pallide o “fantasma” sul frutto, che alla fine inizia a marcire.

Spesso i primi sintomi della muffa grigia si verificano sugli steli del pomodoro. Possono presentarsi come macchie scure o come anelli scuri che circondano completamente lo stelo. In condizioni di umidità, le macchie saranno evidenti sugli steli e sulle foglie e potrebbero iniziare già al livello del terreno. Molti giardinieri non notano questi sintomi a meno che non li stiano cercando. Una volta che la muffa grigia prende piede, può diffondersi in tutte le parti della pianta. I frutti immaturi possono assumere un colore marrone chiaro o biancastro, con la polpa interna che diventa morbida e ammuffita.

Quando una pianta è suscettibile a così tanti problemi come i pomodori, è saggio tenerla d’occhio per eventuali segnali di problemi. Poiché così tante malattie del pomodoro hanno sintomi iniziali simili, dovresti prendere in considerazione di portare un campione all’ufficio di estensione cooperativa locale per una diagnosi.

Prevenzione

Sfortunatamente, non ci sono varietà di piante di pomodoro con una resistenza naturale alla muffa grigia. I fungicidi possono aiutare a prevenirla, ma non cureranno una pianta che è già infetta. La cosa migliore che puoi fare è rimuovere e distruggere le piante e i frutti colpiti e applicare uno spray preventivo su tutte le piante dall’aspetto sano. Usa un fungicida organico etichettato per l’uso su piante commestibili; cerca qualcosa con rame, zolfo o neem.

La prossima stagione, assicurati di ruotare le tue colture. Le spore di Botrytis sono brave a svernare nella zona. Se hai di nuovo condizioni meteorologiche simili, o elevata umidità o notti umide e fredde, potresti prendere in considerazione uno spray preventivo del tuo fungicida organico all’inizio della stagione. Quindi, fai attenzione e rimuovi tutte le piante che mostrano segni di muffa grigia il prima possibile.


  1. Muffa grigia del pomodoro | Pubblicazioni della NC State Extension
    .

  2. Rupp, Sabrina, et al. Botrytisfragariae, una nuova specie che causa muffa grigia sulle fragole, mostra alte frequenze di resistenza specifica e basata sull’efflusso ai fungicidi . Applied and Environmental Microbiology , vol. 83, n. 9, 2017, doi:10.1128/aem.00269-17

  3. Botrytis Blight . Giardino botanico del Missouri
    

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