Il metodo tradizionale di orticoltura consiste nel piantare in file strette, allineando singole piante in lunghe file separate da 1 o 2 piedi di terreno nudo per consentire l’accesso per la diserbatura e altre attività di manutenzione. Ma questo metodo spreca molto spazio del giardino in percorsi vuoti tra le file. Per alcune verdure, un metodo di piantagione sempre più popolare è l’orticoltura a file larghe. Come suggerisce il nome, questo metodo utilizza file molto più larghe, fino a 4 piedi in alcune situazioni, con meno percorsi vuoti tra le file. Invece di piante allineate in fila singola, l’orticoltura a file larghe utilizza uno stile di piantagione più denso per la massima produttività.
Indice
Prima di iniziare
Non tutte le verdure sono adatte all’orto a filari larghi. Zucca, pomodoro, cetriolo e melone sono piante che hanno bisogno di spazio per crescere e non sono adatte a nessun tipo di piantagione a filari larghi. E verdure come cipolle e carote che non crescono abbastanza fitte da bloccare le erbacce non sono adatte alle file larghe. Ma le verdure a foglia che riempiono lo spazio sono ideali per l’orto a filari larghi. Per vari tipi di lattuga, cavolo riccio, bietola, spinaci e altre verdure verdi, le file larghe possono quasi raddoppiare la quantità di prodotto che raccogli. Per queste verdure, i vantaggi dell’orto a filari larghi sono molti:
Il terreno è ombreggiato perché le verdure a foglia verde riempiono lo spazio, abbassando la temperatura del terreno e impedendo alle verdure sensibili al calore di andare a seme (produrre semi) prematuramente.
La fitta coltre di vegetazione scherma il sole e riduce la germinazione delle erbacce.
Un numero ridotto di sentieri spogli si traduce in più spazio complessivo dedicato alla coltivazione dei prodotti agricoli.
La semina è più semplice perché i semi possono essere semplicemente sparsi su un’ampia area anziché essere piantati meticolosamente in file.
La raccolta è spesso più rapida perché è possibile raccogliere grandi quantità di prodotto da un unico punto.
Di cosa avrai bisogno
Attrezzatura / Strumenti
Rastrello
Cazzuola
Annaffiatoio o spruzzatore per tubo flessibile
Materiali
Pali e corda
Ammendanti del terreno (se necessario)
Semi o piante da vivaio in vaso
Istruzioni
L’abete rosso / Steven Merkel
Preparare il terreno
I passaggi per la preparazione del terreno in un giardino a filari larghi sono molto simili a quelli di qualsiasi forma di orto. Il lavoro sarà un po’ più impegnativo se si inizia un giardino da zero , ma anche per un letto da giardino consolidato, è importante allentare completamente il terreno, rimuovere pietre e altri detriti, rompere le zolle di terra e lisciare l’area con un rastrello prima di piantare il giardino.
I giardini consolidati hanno in genere una fertilità del terreno moderatamente buona, ma ora è il momento di aggiungere eventuali ammendanti necessari. Come minimo, è una buona idea scavare un po’ di materia organica (compost o torba, ad esempio). Un’analisi del terreno del tuo University Extension Service locale può dirti se sono necessari ulteriori ammendanti, come a volte è necessario per correggere i problemi di pH del terreno .
Homey Zen / Steven Merkel
Disporre le file larghe
Usate dei picchetti con delle corde tese tra di loro per creare dei confini per le vostre file larghe. La maggior parte dei giardinieri esperti preferisce mantenere le file larghe non più di 3 piedi per assicurarsi di poter raggiungere facilmente il centro della fila da entrambi i lati. Mantenete almeno 18 pollici di spazio tra le file larghe per garantire l’accesso; 2 o 3 piedi è ancora meglio.
Se si suddividono le file larghe per piantare più di una coltura (vedere sotto), segnare anche i confini delle file interne o delle sezioni all’interno della fila larga.
Homey Zen / Steven Merkel
Pianta il giardino
Ora puoi piantare il tuo giardino, acquistando le piantine dal vivaio oppure seminando direttamente i semi seguendo uno schema casuale sulla fila larga preparata.
Segui le istruzioni sulla confezione dei semi (o l’etichetta identificativa della pianta) per la spaziatura e la profondità di piantagione. Non lasciarti tentare di seminare troppo fittamente. Mentre crescono, le piante avranno comunque bisogno di una buona circolazione dell’aria per prevenire malattie e altri problemi. Tuttavia, vuoi che il verde ombreggi completamente il terreno per bloccare la germinazione delle erbacce.
Homey Zen / Steven Merkel
Annaffia il giardino
Da questo punto in poi, mantenere un giardino a filari larghi è come prendersi cura di qualsiasi giardino. Mantieni umidi i semi o le nuove piante finché non si sono ben stabilizzati. Questo di solito significa annaffiare ogni giorno finché i semi non germogliano, o anche due volte al giorno se il clima è particolarmente caldo e secco. Per evitare di lavare via i semi o di scoprirli, annaffia delicatamente usando uno spruzzatore a tubo a nebbia fine o un annaffiatoio con una testina di irrigazione. Una volta che le piantine sono ben stabilizzate, di solito è sufficiente annaffiare una volta a settimana.
Homey Zen / Steven Merkel
Prenditi cura delle piante
Se hai piantato a spaglio, il metodo preferito per molte verdure a foglia, allora dovrai diradare le piante mentre germogliano per assicurarti che abbiano abbastanza spazio per crescere fino a raggiungere le dimensioni mature. La confezione dei semi ti indicherà la spaziatura consigliata tra le piante. Con le lattughe e altre verdure a foglia, le piante diradate possono essere utilizzate nelle insalate e in altre ricette mentre le raccogli: le giovani piante a foglia sono particolarmente gustose.
Segui le raccomandazioni consolidate per la concimazione nel tuo giardino a filari larghi. Non tutte le piante hanno bisogno di essere concimate, quindi fai delle ricerche sulle esigenze specifiche di ogni pianta che stai coltivando.
Il diserbo è importante per ridurre la competizione per acqua e nutrienti. Una volta che le tue file larghe sono stabilite, le verdure dovrebbero riempire e proteggere il terreno, rendendo il diserbo meno problematico.
Homey Zen / Steven Merkel
Variazioni di file larghe
Invece di piantare un unico blocco di un’unica verdura lungo l’intera fila larga, è possibile suddividere la fila larga in vari modi.
All’interno di ogni fila larga, puoi disporre due o più file dritte di verdure. Queste file interne possono correre parallele alla lunghezza della fila larga, oppure puoi piantare molte file corte attraverso la larghezza della fila. Le file interne sono generalmente piantate abbastanza vicine tra loro, quindi non c’è spazio visibile tra le piante mature. Ogni fila può essere una verdura diversa, oppure puoi usare questo metodo per piantare in successione una singola verdura. Ad esempio, potresti designare un’intera fila larga per le barbabietole e piantare una singola fila ogni settimana per quattro settimane in modo da finire con quattro file di barbabietole che matureranno in tempi diversi.
Utilizzando file interne all’interno della fila larga è anche possibile mescolare piante a crescita rapida e a crescita lenta. Ad esempio, potresti piantare piccole piantine di peperoni nella stessa fila larga con ravanelli o rucola. Quando le piante di peperoni iniziano a crescere, forniranno ombra rinfrescante per le verdure primaverili, che saranno raccolte molto prima che i peperoni si siano completamente sparsi.
Con questo metodo di fila interna sono possibili altre forme di piantagione in successione. Ad esempio, i ravanelli e gli spinaci crescono rapidamente e puoi ripiantare le loro file con barbabietole o altre verdure dopo che le prime colture sono state raccolte.
Un’altra idea è quella di dividere le tue file larghe in blocchi, piantando tratti di fila da 1 a 2 piedi con colture diverse: per esempio, un blocco di cipolle seguito da un blocco di lattuga seguito da un blocco di bietola nella stessa fila larga. Questo è un buon modo per piantare in successione senza lasciare blocchi vuoti sprecati. Questo tipo di piantagione di accompagnamento richiede un po’ di accorgimenti, ma ti consente di ottenere la massima resa da uno spazio piccolo.
