I pomodori si sono guadagnati la reputazione di essere una delle verdure più facili da coltivare e, sebbene siano sicuramente più facili di altri (stiamo parlando di te, melanzane), non richiedono esattamente molta attenzione.
Per mantenerli felici e sani per tutta l’estate è fondamentale dedicare loro l’attenzione di cui hanno bisogno. Uno dei compiti principali è la potatura.
La potatura consiste nel tagliare i rami estranei dalla pianta di pomodoro, il che le consente di concentrarsi sulla crescita verso l’alto, non verso l’esterno, poiché i rami inferiori non danno frutti. Questo è il modo migliore per produrre frutti sani e dal sapore delizioso, anche se questo importante compito viene spesso trascurato.
Come fai a sapere se la potatura è adatta a te? Ci siamo rivolti ad alcuni esperti chiave per suggerimenti, trucchi e consigli sulla potatura delle piante di pomodoro.
Indice
Perché le persone saltano la potatura?
Mentre alcuni giardinieri domestici potrebbero evitare di potare per mancanza di tempo o per semplice dimenticanza, Nikhil Arora di Back to the Roots afferma che altri semplicemente non sono consapevoli di quanto sia importante.
“C’è una scarsa conoscenza dei suoi benefici, limiti di tempo o idee sbagliate sulla sua necessità o sul potenziale danno per la pianta”, afferma.
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Perché dovresti potare le piante di pomodoro
Come spiega Arora, potare le piante di pomodoro offre una serie di vantaggi di cui potresti non essere a conoscenza, e tutti contribuiscono a ottenere piante migliori e più produttive.
Arora sostiene che la potatura , oltre a migliorare la circolazione dell’aria e a ridurre il rischio di malattie fungine come la peronospora, migliora la qualità dei frutti reindirizzando l’energia della pianta verso la produzione.
“Ciò si traduce in pomodori più grandi e più sani e facilita la gestione delle piante controllandone le dimensioni e la forma per un supporto e una raccolta più facili”, afferma.
Donna Letier di Gardenuity è d’accordo e sottolinea che la potatura consente a una maggiore quantità di luce di raggiungere le parti critiche della pianta.
“La potatura convoglierà l’energia verso la creazione e la maturazione dei frutti anziché verso la produzione di più foglie”, afferma.
Conosci la tua varietà
Prima di tirare fuori le cesoie, conferma la varietà della tua pianta di pomodoro. Tutti i pomodori sono determinati (pomodori cespuglio) o indeterminati (pomodori a grappolo), il che influisce sulla loro necessità di potatura.
- Le varietà determinate hanno un modello di crescita prestabilito, il che significa che non necessitano di potature estese, se non la rimozione delle foglie gialle o malate.
- Le varietà indeterminate, invece, necessitano di maggiori potature per gestirne la crescita vigorosa.
Come potare le piante di pomodoro
La potatura non è così semplice come tagliare via qualche foglia morta e strappare i pomodori non appena sono maturi. Con l’aiuto dei nostri esperti, abbiamo determinato i passaggi chiave.
- Raccogli i tuoi materiali e assicurati che le tue forbici o cesoie siano affilate e pulite. Un buon paio di guanti da giardinaggio e un paio di cesoie affilate sono un must per me quando poto, dice Ali Mills, un’orticoltrice per American Meadows . Indossare i guanti aiuta a prevenire qualsiasi incidente che potrebbe accadere.
- Scegli il momento giusto della giornata. “Mi assicuro di potare nei giorni asciutti, poiché il fogliame bagnato può facilmente diffondere malattie, e spesso faccio il mio giardinaggio di pomodori al mattino per evitare il pieno calore e il sole della giornata”, afferma Mills.
- Inizia dal basso. Pota tutti i rami dal basso della pianta di pomodoro che toccano il terreno. Per le varietà determinate, rimuovi solo le foglie gialle o malate.
- Per le varietà indeterminate, individua e pota i polloni. I polloni crescono nello spazio a V tra lo stelo principale e i rami della tua pianta di pomodoro, secondo Letier. I polloni più piccoli di qualche centimetro possono essere pizzicati via con le dita, ma per i polloni più grandi, usa un paio di cesoie pulite.
- Inizia a potare dopo che la tua pianta ha formato i primi fiori. Mills rimuove i polloni in eccesso, lasciando uno o due steli principali per produrre frutti. Pizzica regolarmente i nuovi polloni per indirizzare l’energia della pianta verso la produzione di frutti.
- Potare per la manutenzione durante tutta la stagione. Rimuovere eventuali foglie appassite, ingiallite o malate: le foglie inferiori sono più vecchie e possono essere rimosse per migliorare il flusso d’aria e prevenire le malattie.
- Prendi di mira le aree ombreggiate, se necessario. A volte Mills rimuove anche le foglie che ombreggiano i grappoli di frutta, consentendo alla luce del sole di raggiungerli e farli maturare.
- Non potare troppo. Non rimuovere mai più di un terzo del fogliame di una pianta in una volta sola, afferma Mills. Assicurati di riuscire a distinguere tra il germoglio in crescita del pomodoro, situato all’estremità o in cima a uno stelo, e i polloni che vuoi rimuovere. I polloni sono germogli secondari che crescono dalla giunzione tra una foglia e lo stelo.
I migliori consigli per la cura del pomodoro
Sebbene le varietà indeterminate e determinate abbiano esigenze diverse, Mills afferma che ci sono alcuni accorgimenti fondamentali che possono essere applicati a tutte le piante di pomodoro.
- I pomodori amano il caldo e il sole. Prosperano in temperature estive tra 65 e 90 gradi e hanno bisogno di 6-8 ore di pieno sole al giorno.
- Le piante di pomodoro sono sensibili all’umidità. Mantenere i pomodori costantemente umidi, ma non bagnati, è fondamentale. Il terreno dovrebbe essere come una spugna strizzata e lasciato drenare tra un’annaffiatura e l’altra.
- I pomodori coltivati in contenitore richiedono più annaffiature. Tutti i pomodori appassiscono rapidamente quando sono troppo asciutti, quindi è particolarmente importante tenere d’occhio le piante in contenitore.
- Un terreno ricco di sostanze nutritive è un must. I pomodori sono grandi mangiatori: se inizi con un terreno sano e fertile sei già in vantaggio.
- Fertilizzare presto. Le applicazioni di un fertilizzante bilanciato all’inizio della stagione favoriranno una forte crescita vegetale. Più avanti nella stagione, un passaggio a un fertilizzante ad alto contenuto di fosforo, come la farina di ossa organica, aiuta lo sviluppo dei frutti.
- Non aver paura. I nuovi coltivatori di pomodori potrebbero essere intimiditi dalla potatura delle loro piante, o temere di danneggiarle o di danneggiarle così tanto da non produrre, secondo Mills. La potatura non deve essere spaventosa o misteriosa: seguire alcune semplici regole può aiutare qualsiasi giardiniere ad aumentare i propri raccolti.