Come coltivare e prendersi cura dei semi di chia

Pianta erbacea di chia con gambo alto e piccoli fiori viola in cima

L’abete rosso / K. Dave

I semi di chia stanno riscuotendo una nuova popolarità grazie alla loro vasta gamma di benefici nutrizionali e per la salute. La chia è un’erba annuale che cresce liberamente nelle zone calde ed è originaria del Messico e del Guatemala. Questi tipi di piante sono noti per la crescita decisa e, in alcuni casi, per la diffusione aggressiva, come nel caso di molte piante di menta. Le piante di chia richiedono pochissime cure una volta stabilizzate. Continua a leggere per la nostra guida alla cura e alla coltivazione.

I fiori della chia si formano su spighe che ricordano il grano, su steli che possono crescere fino a cinque piedi di altezza. I minuscoli fiori a forma di campana esposti dalla tarda primavera all’inizio dell’estate sono di un gradevole colore viola-blu. Sebbene la pianta abbia un certo valore ornamentale in sé, la vera qualità della chia deriva dai suoi semi.

Nome comune Chia
Nome botanico Salvia ispanica
Tipo di pianta Annuale
Dimensioni mature 3-5 piedi di altezza, 2-3 piedi di larghezza
Esposizione al sole Pieno
Tipo di terreno Argilloso, sabbioso
pH del terreno Acido, neutro, alcalino
Tempo di fioritura Estate
Colore del fiore Blu
Zone di rusticità 8-11 (Stati Uniti)
Aree native America del Nord, America Centrale

Cura della pianta di chia

Se vuoi raccogliere questi semi per usarli a casa tua, fortunatamente, le piante di chia sono facili da coltivare e richiedono poca manutenzione una volta stabilizzate, soprattutto se vivi in ​​una regione calda del Nord America. Ecco i requisiti di base:

  • Si sviluppa meglio in pieno sole
  • Adattabile a diversi tipi di terreno
  • Resistente alla siccità
Piante di erba di chia che crescono in giardino come steli alti e sottili

L’abete rosso / K. Dave

Pianta di erba chia con piccoli fiori viola sullo stelo accanto ai germogli alla luce del sole

Homey Zen / K. Dave

Versare a mano i semi di chia sul terreno

Homey Zen / K. Dave

Leggero

Le piante di chia crescono meglio in pieno sole . Sono molto tolleranti al calore, anche nei giorni più caldi dell’estate.

Suolo

Queste piante sono molto adattabili a un’ampia gamma di condizioni del terreno. Le loro regioni native tendono ad avere un terreno sabbioso, ma crescono anche in terreni argillosi. Tuttavia, è importante un buon drenaggio, poiché le piante di chia non amano rimanere troppo bagnate.

Se coltivi le tue piante di chia in vaso, usa un terriccio commerciale con un po’ di sabbia e usa vasi di terracotta non smaltata per un buon assorbimento dell’umidità.

Acqua

Le piante di chia sono molto tolleranti alla siccità . Traggono beneficio da annaffiature regolari finché non si sono stabilizzate, ma dopo potrebbero aver bisogno di poca o nessuna annaffiatura aggiuntiva, poiché tendono ad adattarsi a tutti i tipi di condizioni.

Sono note per essere tra le prime piante a riemergere dopo un incendio, a dimostrazione della loro resistenza e adattabilità.

Temperatura e umidità

Le piante di chia crescono bene in climi caldi e non sono tolleranti al freddo. Mantieni la tua pianta tra 61 e 79 gradi Fahrenheit.

Fertilizzante

Se il tuo terreno è ricco, la tua pianta di chia non avrà bisogno di alcun fertilizzante. In condizioni di terreno povero, considera di aggiungere una piccola quantità di compost.

Tipi di pianta di chia


  • Salvia hispanica (salvia messicana)
    : un’erba annuale originaria del Messico che può crescere fino a 6 piedi di altezza

  • Salvia columbariae (chia del deserto)
    : originaria del sud-ovest; è una pianta annuale bassa che produce un odore di menta.

Come coltivare piante di chia dai semi

Questa pianta cresce nelle zone USDA 8-11 e le nuove varietà di semi sviluppate hanno dimostrato di essere promettenti per la coltivazione in zone ancora più fredde per scopi commerciali. Se vivi nella zona di coltivazione appropriata, puoi seminare semi di chia come faresti con altri fiori annuali.

  1. In autunno, prepara il tuo letto di terra e spargi i semi in modo leggero, ricoprendoli appena con la terra.
  2. Annaffiare leggermente ogni giorno fino alla comparsa dei germogli.
  3. Una volta stabilizzate, le piante di chia dovrebbero riseminarsi da sole ogni autunno.
  4. Sono molto amati dagli impollinatori (come molti fiori di salvia), ma si autoimpollinano anche. I semi di chia si formeranno in piccole teste di semi sotto i fiori.

Svernamento

La pianta di chia non tollera il freddo. Questa pianta morirà a basse temperature. Cresce come annuale estiva.

Come far fiorire la pianta di chia

La pianta di chia è una pianta annuale fiorita. Continua a leggere per scoprire come favorire la fioritura.

Mesi di fioritura

Si tratta di una pianta annuale che fiorisce dalla tarda primavera all’inizio dell’estate, a seconda delle precipitazioni.

Che aspetto e che odore hanno i fiori della pianta di chia?

La pianta di chia produce fiori bianchi o viola in grappoli all’estremità di uno stelo. Hanno un aroma di menta.

Come incoraggiare più fioriture

Assicuratevi di non innaffiare troppo e di garantire alla pianta almeno sei ore di luce solare diretta al giorno per favorirne la fioritura.

Problemi comuni con la pianta di chia

Sebbene le piante di chia non siano praticamente soggette a parassiti o malattie, sono soggette ad alcuni problemi comuni.

Marciume radicale

Se innaffi troppo la pianta, potresti notare marciume radicale. L’imbrunimento può verificarsi in tandem. Per evitarlo, sbaglia dalla parte di meno acqua poiché queste piante sono tolleranti alla siccità e possono prosperare con meno acqua meglio che con troppa acqua.

Pianta bruciata

La chia è sensibile al calore estremo, anche se tollera la siccità. Assicurati di dare alla pianta acqua extra durante un’ondata di calore per mantenerla sana.

FAQ
  • Quali sono i benefici per la salute dei semi di chia?

    L’elevato contenuto di olio del seme è ricco di proteine, fibre e acidi grassi ed è ricco di nutrienti tra cui tiamina, niacina e vari minerali dietetici tra cui manganese, selenio, fosforo e rame. I semi contengono anche composti antiossidanti, tra cui la quercetina.

  • A cosa servono i semi di chia?

    I semi di chia salutari per il cuore vengono comunemente aggiunti ad alimenti commerciali come cereali, barrette di granola, yogurt e prodotti da forno. Vengono spesso aggiunti ai frullati per una spinta nutrizionale.

  • È possibile coltivare una pianta di chia utilizzando i semi di chia acquistati al supermercato?

    Sì, è possibile coltivare una pianta di chia partendo dai semi di chia acquistati al supermercato, poiché i semi di chia vengono sempre venduti crudi.

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