Come coltivare i peri Bartlett (peri Williams)

I peri Bartlett ( Pyrus communis), comunemente noti anche come peri Williams nel Regno Unito, sono famosi per i loro frutti estivi dolci, giallo-verdi, preceduti da vistosi fiori bianchi in primavera. A differenza di altri alberi da frutto, il pero cresce in una forma conica, simile a un abete rosso. I peri Bartlett crescono meglio quando ricevono acqua regolarmente, piena luce solare, un periodo di freddo di almeno 800 ore e un terreno argilloso, ben drenato e leggermente acido. 

Puoi identificare una pera Bartlett dai suoi frutti caratteristici, fiori bianchi e foglie verdi, ovali, seghettate e con denti fini che misurano fino a tre pollici di lunghezza. Disponibili in varietà di altezza standard e nana, gli alberi di pera Bartlett possono raggiungere un’altezza matura fino a 30 piedi. Le pere Bartlett non sono tossiche per gli esseri umani e gli animali domestici, ma i semi contengono cianuro. Non dare mai semi di pera al tuo animale domestico.

Nome comune	Pero Bartlett, Pero Williams
Nome botanico	Piro comune
Famiglia	Rosacee
Tipo di pianta	Albero, frutto
Misurare	20 piedi di altezza (standard), 15 piedi di altezza (nano), 20 piedi di larghezza (standard), 10 piedi di larghezza (nano)
Esposizione al sole	Pieno sole
Tipo di terreno	Argilloso, limoso, umido ma ben drenato
pH del terreno	Acido
Tempo di fioritura	Primavera
Colore del fiore	Bianco
Zone di rusticità	5-7 (Stati Uniti)
Area nativa	Europa

Come piantare

Quando piantare

I peri Bartlett trapiantati da contenitori o da balle e juta possono essere piantati in qualsiasi momento dell’anno. Gli alberi a radice nuda dovrebbero essere piantati quando sono dormienti durante l’inverno.

Se si piantano semi, seminare diversi semi in vasi di coltivazione per produrre alberelli prima di trapiantarli nel terreno. Questo metodo è migliore della semina diretta poiché è possibile scegliere gli alberelli più sani.

Selezione di un sito di piantagione

I peri richiedono una posizione in pieno sole. Hanno bisogno di un terreno argilloso e ricco che possa trattenere l’umidità, con un pH ideale compreso tra 6,0 e 6,5. Tuttavia, i Barlett possono crescere bene anche in terreni con un pH compreso tra 5,5 e 7,5. Assicurarsi che il terreno si acclimata almeno 6-12 mesi prima di piantare.

Spaziatura, profondità e supporto

La maggior parte delle varietà di pere Bartlett richiede l’impollinazione incrociata con alberi vicini; dovrebbero essere piantate entro 200 piedi da altri peri ma almeno a 20 piedi di distanza. Le varietà di alberi nani possono essere distanti tra loro da 12 a 75 piedi. Dovrebbero essere abbastanza distanti in modo che le radici non competano per l’acqua e i nutrienti del terreno.

Quando semini i semi, piantali a circa 1 pollice di profondità. Pianta solo un seme per vaso. Metti il ​​vaso in un posto soleggiato e assicurati che il terreno rimanga umido.

Cura del pero Bartlett

Ecco i principali requisiti di cura per coltivare un pero Bartlett:

• Mantenere il terreno umido e ben drenato e irrigare con regolarità.
• Mantenere il terreno leggermente acido.
• Piantare in un luogo in pieno sole.
• Somministrare fertilizzante a lento rilascio in primavera.
• Proteggere dalla siccità o dall’esposizione al sale.

Leggero

I peri Bartlett necessitano di molta luce solare per la produzione di fiori e frutti. Scegliete un luogo in cui questi alberi ricevano da sei a otto ore di luce solare diretta al giorno. 

Suolo

Questi alberi da frutto sono sensibili alle condizioni di siccità e al sale nel terreno. Richiedono terreni umidi, ben drenati e pesanti. I livelli di pH del terreno dovrebbero essere leggermente acidi.  

Acqua

I peri Bartlett hanno bisogno di annaffiature regolari per rimanere sani e produrre frutti succosi. Pianifica di irrigare questi alberi ogni settimana. Una siccità o un periodo di siccità significano guai per i peri Bartlett, quindi assicurati di dare più acqua durante i periodi senza pioggia. 

Temperatura e umidità

Le pere Bartlett possono essere coltivate nelle zone di rusticità USDA da 5 a 7. Richiedono inverni freddi e devono sperimentare circa 800 ore di “ore di freddo”. Più tecnicamente note come vernalizzazione, le ore di freddo vengono conteggiate quando la temperatura dell’aria è compresa tra 32 e 45 gradi Fahrenheit. Le temperature inferiori a 32 gradi Fahrenheit non vengono conteggiate nelle ore di freddo e le temperature superiori a 60 gradi Fahrenheit vengono sottratte dalle ore di freddo accumulate.

Fertilizzante

La concimazione annuale manterrà il pero Bartlett forte e produrrà molti frutti. È meglio dare il fertilizzante in primavera. Un fertilizzante ben bilanciato a lento rilascio formulato esplicitamente per alberi da frutto è l’ideale. Fai attenzione a troppo fertilizzante, che incoraggerà l’albero a produrre più fogliame che frutti. 

Impollinazione

Alcuni peri Bartlett possono essere autofertili, ma per un successo maggiore, procuratevi peri compatibili nelle vicinanze per l’impollinazione incrociata. I peri compatibili per l’impollinazione incrociata con i Bartlett includono D’Anjou, Bosc e Comice.

Tipi di alberi di pere Bartlett

Le pere Bartlett sono verdi quando si formano e gialle quando sono mature. Anche una varietà rossa è famosa per il suo frutto dolce. Le Bartlett rosse maturano in un colore rosso, con un paio di cultivar distinte negli Stati Uniti:

• Max Red Bartlett : cresce fino a 30 piedi; produce frutti straordinariamente rosso scuro all’inizio dell’autunno; necessita di un impollinatore; può essere suscettibile al colpo di fuoco batterico
• Sensation Red Bartlett : cresce fino a 20 piedi; buccia rosso scuro; impollina meglio con una varietà impollinatrice nelle vicinanze; frutto molto dolce
• Bartlett nano : cresce da 10 a 15 piedi di altezza; produce frutti giallo-verdi con un colore rosato.

Pere Bartletts contro D’Anjou

Le Bartlett e le D’Anjou sono di colore simile, entrambe di colore giallo-verdastro. Tuttavia, le Bartlett diventano gialle quando sono mature. Le D’Anjou rimangono verdi. L’unico modo per sapere quando una D’Anjou è matura è premere il collo; è più tenera.

I Bartlett sono di stagione prima dei D’Anjou, che spesso sostituiscono i Bartlett sugli scaffali dei supermercati in inverno. Inoltre, i Bartlett hanno una forma più a campana, mentre i D’Anjou sembrano più a forma di uovo.

In termini di sapore, le pere Bartlett sono più dolci con una consistenza più morbida e sono più spesso utilizzate per l’inscatolamento. Le pere Anjou hanno una consistenza più densa con un sapore agrumato, utilizzate di più per cucinare, cuocere al forno e cuocere in camicia.

Raccolta

Le pere devono maturare dall’albero, altrimenti diventano mollicce. Raccogli le pere quando sono mature. Saranno sode al tatto. Il colore non è un buon indicatore.

La tecnica per capire se è pronta per essere raccolta è girare la pera orizzontalmente, di circa 90 gradi. Se la pera si stacca facilmente dal ramo, è pronta. Datele più tempo se è ancora saldamente attaccata al ramo.

La maggior parte delle pere maturerà entro una settimana dalla raccolta se conservate a temperatura ambiente. Per accelerare il processo, mettete la frutta in un sacchetto di carta e aggiungete una banana.

Come coltivare le pere Bartlett in vaso

Le varietà nane di peri Bartlett possono essere coltivate in contenitori. Tuttavia, avrai bisogno di una varietà autofertile per produrre frutti o di un’altra specie a impollinazione incrociata che cresce nelle vicinanze. Gli impollinatori dovranno visitare gli alberi, oppure dovrai impollinarli a mano. Nota che gli alberi coltivati ​​in contenitori non produrranno tanti frutti quanto gli alberi in piena terra.

Se hai un alberello, mettilo in un grande vaso di crescita, almeno il doppio della profondità e della larghezza del pane di radici. Il vaso dovrebbe avere ampi fori di drenaggio. Usa un terriccio di alta qualità. Mantieni il terreno umido ma non fradicio. Non coprire la chioma dell’albero. Metti l’albero in un luogo in pieno sole, con almeno sei ore di sole al giorno.

Potatura 

Per mantenere un albero di pere sano e di dimensioni gestibili, pianifica di potare ogni anno durante la dormienza dell’albero. Inizia a potare il primo anno in cui l’albero viene piantato.

• Scegli un tronco o ramo principale e pota tutti gli altri rami in modo che siano distanti tra loro da 5 a 8 pollici. Ogni ramo dovrebbe avvolgersi a spirale attorno al tronco, senza alcun ramo direttamente sopra l’altro.
• Rimuovi tutti i rami che crescono sotto i 18 pollici dal terreno. Poiché i rami giovani sono deboli, potrebbe essere necessario legarli a rami più maturi finché non saranno forti. 
• Ogni anno successivo, continua a mantenere questa spirale di rami.
• Tagliare via qualsiasi crescita laterale rivolta verso l’interno, poiché ciò causerebbe problemi di circolazione dell’aria.
• Tagliare via le cime di tutti i rami di crescita principali che non sono il ramo principale selezionato. Questi possono essere identificati dove il ramo si è biforcato, creando una crescita laterale, e il ramo principale continua verso l’alto senza ulteriore crescita laterale. Tagliare questo ramo appena sopra l’ultima crescita laterale.

Questa potatura stimolerà i rami dell’albero a crescere forti, garantendo al contempo un adeguato flusso d’aria e la penetrazione della luce attraverso i rami.  

Propagazione degli alberi di pere Bartlett

La propagazione dei peri Bartlett può essere effettuata tramite talee. Questo metodo funziona con talee di legno tenero e talee di legno semiduro. Le talee di legno tenero vengono prese in primavera o all’inizio dell’estate. Sono più facili da radicare rispetto alle talee di legno semiduro, ma tendono a seccarsi più facilmente.

Le talee semi-legnose vengono prese dalla fine dell’estate all’inizio dell’autunno, quando la nuova crescita inizia a indurirsi. Non radicano così rapidamente come le talee di legno tenero, ma non si seccano così facilmente. Ecco come propagare tramite talee:

1. Avrai bisogno di un paio di forbici da giardino affilate, un piccolo vaso, terriccio umido ma ben drenato, ormone radicante, un sacchetto di plastica e un elastico.
2. Scegli una talea lunga circa sei-otto pollici. Taglia sotto un nodo a un angolo di 45 gradi. 
3. Rimuovere eventuali foglie o germogli dalla metà inferiore della talea. 
4. Raschia via la corteccia di circa 2-5 cm dalla parte inferiore della talea, quindi immergi l’estremità esposta nell’ormone radicante.
5. Piantare la talea in un terreno umido e ben drenato oppure in un substrato senza terra. 
6. Posizionare il sacchetto di plastica sull’albero e fissarlo al vaso con l’elastico.
7. Posizionare la talea alla luce solare indiretta e tenerla al caldo.  
8. Nebulizzare il terreno e tagliare ogni giorno. Arieggiare il sacchetto di plastica di tanto in tanto per prevenire lo sviluppo di muffa. 
9. Potrebbero volerci da alcune settimane ad alcuni mesi perché le radici si sviluppino. 
10. Una volta che appaiono radici forti e nuova crescita, rinvasa il nuovo albero in un vaso più grande. Rimuovi eventuali boccioli di fiori che si formano.
11. L’anno successivo, fate indurire l’albero finché non sarà abbastanza forte da poter essere piantato in giardino. 

Come coltivare alberi di pere Bartlett dai semi

Avviare alberi di pere Bartlett dai semi non è l’ideale, poiché l’albero risultante potrebbe non avere le stesse caratteristiche dell’albero genitore. Tuttavia, è comunque un’opzione praticabile con grandi ricompense. Se desideri far crescere un albero di pere dai semi, segui queste istruzioni:

1. Prendi semi di pera secchi e avvolgili in un tovagliolo di carta umido. Mettili in un sacchetto di plastica in frigorifero per due o tre mesi. È meglio usare diversi semi, poiché non tutti germoglieranno. 
2. Dopo alcuni mesi, togli i semi dal frigorifero e piantali in piccoli vasi con terreno umido e ben drenato. Ogni seme dovrebbe essere piantato nel suo vaso. Copri leggermente i semi a circa un pollice di profondità. 
3. Posiziona i vasi in un luogo soleggiato e mantieni il terreno umido. Per aiutare a mantenere l’umidità, una cupola di plastica o un sacchetto di plastica possono coprire il vaso. 
4. La germinazione dovrebbe avvenire in pochi mesi. Se si usa una cupola, rimuoverla una volta che appare la crescita. L’anno seguente, i nuovi alberi possono essere piantati nel giardino.   

Svernamento

I peri Bartlett necessitano di temperature fredde per prosperare e produrre frutti ogni anno. Pertanto, è necessaria pochissima attenzione affinché questi alberi sopravvivano a un inverno freddo. Aggiungere uno strato di pacciame attorno alla base dell’albero per aiutare a isolare le radici.  

Parassiti e malattie comuni

Le pere Bartlett sono generalmente esenti da problemi. Tuttavia, possono avere a che fare con il colpo di fuoco batterico, una comune malattia batterica delle pere che inizia a manifestarsi con un clima caldo e umido in primavera dopo le piogge. Anche i funghi possono causare macchie fogliari, attaccando foglie, frutti e rametti di pera. Rimuovi e brucia le parti infette.

Il declino del pero è una malattia causata da piccoli insetti succhiatori di linfa chiamati psilla. I sintomi includono foglie arrotolate, caduta delle foglie, scarsa fruttificazione e generale incapacità di prosperare.

Come far fiorire i peri Bartlett

Mesi di fioritura

Le pere Bartlett producono fiori a marzo, aprile o maggio, a seconda della regione e del clima.

Per quanto tempo fioriscono i peri Bartlett?

Gli alberi solitamente fioriscono per due settimane, più o meno qualche giorno, a seconda delle temperature, delle condizioni dell’acqua e di altri fattori ambientali. La fioritura lascia il posto alla produzione di foglie.

Che aspetto e che odore hanno i fiori del pero Bartlett?

L’albero fiorirà con grappoli di fiori da tre a quattro pollici, ogni fiore con antere rosse e cinque petali bianchi. I fiori producono una fragranza delicata e dolce.

Come incoraggiare più fioriture

Per incoraggiare la fioritura del pero Bartlett, assicurati che l’albero riceva molta luce solare e acqua. Mantieni un programma di potatura regolare per garantire che la luce del sole penetri attraverso la chioma dell’albero. Inoltre, mantieni un programma di irrigazione regolare durante la stagione di crescita.  

Problemi comuni con gli alberi di pere Bartlett

I peri Bartlett sono generalmente resistenti e non hanno molti problemi. Tuttavia, si possono incontrare alcuni problemi quando si coltivano questi peri, come la pigmentazione irregolare delle foglie o la mancanza di fiori.

Foglie verde pallido o gialle

Per tutta l’estate, i peri Bartlett dovrebbero avere un fogliame verde intenso. Se le foglie appaiono pallide o giallastre, ciò indica nutrienti inadeguati. È meglio dare ulteriore fertilizzante la primavera successiva piuttosto che aggiungerlo più avanti nell’anno. Aggiungere altro fertilizzante a lento rilascio la primavera successiva. 

Nessuna fioritura

A volte, i peri Bartlett potrebbero non fiorire. Ciò può accadere per una serie di motivi. Tra cui luce solare e acqua insufficienti, troppo fertilizzante e potatura impropria.

Assicurati che il tuo albero riceva da sei a otto ore di luce solare al giorno. Rimuovi tutti i rami vicini che potrebbero fare ombra all’albero. Annaffia settimanalmente per mantenere l’albero dissetato. Fertilizza in primavera.

Se l’albero produce grandi quantità di fogliame e rami con poca o nessuna fioritura, riduci il fertilizzante l’anno successivo. La potatura è essenziale, ma non potare l’albero troppo drasticamente. Ciò può ostacolare la produzione di fioritura.  

Pere farinose

Quando compaiono i frutti, aspetta che siano maturi ma ancora acerbi per raccoglierli. Se i frutti vengono lasciati sull’albero, potrebbero diventare troppo morbidi e avere una consistenza farinosa.