Come coltivare il garofano perenne
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Le piante di garofano sono disponibili in varietà annuali, perenni o biennali e a volte sono chiamate “rosa”, in riferimento ai bordi “rosati” o sfrangiati dei delicati petali dei fiori. Le piante di garofano perenni ritornano ogni anno. Sono facili da coltivare e fioriscono meglio se esposte a pieno sole, ma non amano il caldo torrido di metà estate. Prediligono terreni leggermente alcalini e vanno in dormienza con il gelo o temperature superiori a 30 °C. Tutte le piante di garofano sono tossiche per gli animali domestici

L’Abete / Adrienne Legault
Nome comune | Fiori di dianthus, garofani, garofani da giardino, garofani cheddar, garofani di garofano, violaciocca |
Nome botanico | D. plumarius, D. superbus, D. deltoides |
Famiglia | Caryophyllaceae |
Tipo di pianta | Perenne |
Dimensioni mature | 6–36 pollici di altezza, 6–24 pollici di larghezza |
Esposizione al sole | Pieno sole |
Tipo di terreno | Umido ma ben drenato |
pH del terreno | Da neutro ad acido |
Tempo di fioritura | Primavera, estate, autunno |
Colore del fiore | Bianco , lilla, rosso, rosa |
Zone di rusticità | 3-9, Stati Uniti |
Aree native | Europa, Asia, Africa |
Tossicità | Tossico per gli animali domestici |
Cura del Dianthus perenne
Ecco le principali cure necessarie per coltivare una pianta di garofano perenne:
- Richiede pieno sole, con almeno sei ore di luce.
- Annaffiare una volta alla settimana con almeno 2,5 cm di acqua.
- Predilige un terreno leggermente alcalino e ben drenato.
- Prospera tra 4° e 30° C; in caso contrario, la pianta entra in dormienza.
- Piantare in terreno arricchito con compost; non necessita di fertilizzanti.

L’Abete / Adrienne Legault

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Immagini di Mint / Getty Images
Leggero
Il pieno sole è importante per la crescita rigogliosa delle piante, quindi scegli una posizione che riceva almeno sei ore di luce al giorno. Le piante che non ricevono abbastanza luce possono subire una riduzione della fioritura o della vivacità dei fiori.
Suolo
Se il terreno dei tuoi garofani non drena bene, il marciume del fusto può essere un problema. Se il terreno del tuo giardino è argilloso e pesante, considera l’utilizzo di contenitori o aiuole rialzate per le tue piante.
Le piante di garofano prediligono un pH del terreno da neutro a leggermente alcalino . Se il pH del terreno è inferiore a 7,0, correggi l’acidità applicando calcare dolomitico (anche la cenere del camino può aumentare l’alcalinità del terreno). È possibile usare del pacciame per tenere sotto controllo le erbacce, ma evita di lasciarlo accumulare intorno alle corone dei garofani per prevenire il marciume.
Acqua
I fiori di garofano necessitano di annaffiature settimanali. Cercate di dare alle piante circa 2,5 cm di acqua a settimana, ma evitate di ristagnare il terreno.
Temperatura e umidità
Queste piante possono tollerare una leggera gelata, ma non sopportano il gelo intenso. Se le temperature scendono sotto i 4 °C, coprite le piante con un telo antigelo per proteggerle. I fiori possono anche entrare in dormienza in caso di temperature estive costantemente elevate, superiori ai 30 °C.
Fertilizzante
Le piante di garofano sono piante leggere e non necessitano di molto fertilizzante tradizionale. Una palata di compost interrata nel terreno una volta all’anno le nutre.
Tipi di Dianthus perenni
Le varietà perenni di garofano sono originarie di Europa, Asia e Africa. Presentano fiori bellissimi, colorati e profumati. Tra le varietà più comuni troviamo:
- D. deltoides ‘ Arctic Fire’: una varietà che presenta un “occhio” (centro) contrastante, più comunemente presente nelle varietà biennali
- D. gratianopolitanus ‘ Firewitch’ : una varietà rosa acceso coltivata dal 1957
- D. ‘ Primo amore’: una varietà che può avere fiori bianchi e rosa allo stesso tempo e spesso vanta fioriture ripetute
- D. plumeria ‘ Rose de Mai’: una varietà antica molto profumata con fiori lilla, spesso utilizzata nei profumi
Potatura dei Dianthus perenni
Potare correttamente i garofani può contribuire ad aumentare le probabilità di una fioritura ripetuta e a mantenerli in ordine durante tutto l’anno. I fiori appassiti dovrebbero essere rimossi una volta appassiti, soprattutto nelle varietà note per la loro fioritura ripetuta.
Durante tutto l’anno, rimuovi eventuali steli o foglie che sembrano malati o danneggiati. In autunno, pota la pianta fino a quando non rimangono solo 2,5-5 cm di steli sopra il terreno. La pianta entrerà in dormienza per la stagione e ricrescerà la primavera successiva.
Propagazione del Dianthus perenne
Sebbene le piante di garofano si riproducano più facilmente dai semi, è possibile propagarle anche per talea, assicurandosi che le nuove piante abbiano le stesse caratteristiche della pianta madre. Per propagarle per talea, seguire questi passaggi:
- Prelevare una talea di 5-7,5 cm da una pianta madre consolidata che abbia fiorito per almeno un’intera stagione. Le talee dovrebbero essere prelevate a giugno o luglio, dopo che la pianta ha completato la fioritura stagionale.
- Mescola il terriccio con la vermiculite in un piccolo vaso: il composto deve essere umido, ma non bagnato o fradicio.
- Immergere l’estremità tagliata della talea in un ormone radicante.
- Piantare la talea nel terriccio, assicurandosi che almeno un nodo cada sotto la linea del terreno.
- Posizionare il vaso in un luogo caldo e soleggiato.
- Mantieni il terreno umido: la talea dovrebbe radicare entro un mese.
- Una volta che avrai notato la crescita delle nuove foglie, potrai trapiantare la talea e prendertene cura come di consueto.
Come coltivare il dianthus perenne dai semi
Le piante di Dianthus sono facili da coltivare da seme, ma non c’è garanzia che le piante risultanti siano identiche a quelle della pianta madre. Le piante di Dianthus crescono rapidamente ed è meglio iniziare la coltivazione in primavera, dopo che il rischio di gelate è ormai passato. Le piantine possono spuntare in soli otto giorni e una nuova pianta può fiorire completamente in meno di tre mesi.
- Seminare i semi in un contenitore al chiuso otto settimane prima dell’ultima gelata nella vostra zona. Posizionare i semi sulla superficie del terreno e coprirli leggermente con terra. I semi hanno bisogno di luce per germinare.
- Posiziona il vassoio dei semi in un luogo caldo e soleggiato finché le piantine non germinano, il che dovrebbe avvenire dopo circa otto-dieci giorni.
- Coltivate le piantine in casa fino a quando non raggiungono i 10 cm di altezza. Una volta superato il rischio di gelate, potete piantarle all’aperto.
Parassiti e malattie delle piante comuni
e alla fine si seccano, l’avvizzimento è tecnicamente un fungo che può uccidere un’intera pianta. Il trattamento è difficile poiché i fungicidi non sono efficaci, quindi è importante ruotare frequentemente le piantagioni ed evitare di piantare in terreni che sembrano malati.
Inoltre, le piante di garofano possono essere attaccate da altri parassiti comuni, come acari e afidi. Per trattare, è possibile applicare sapone insetticida o olio di neem fino alla scomparsa di tutti i segni di infestazione.
Le piante di Dianthus sono resistenti ai cervi, ma lo stesso non si può dire dei conigli.
Come far fiorire il Dianthus perenne
Mesi di fioritura
I garofani fioriscono a maggio per parte dell’estate, solitamente rallentando durante il picco di calore. La fioritura è più intensa nella tarda primavera , con una possibile rifioritura in autunno, una volta che le alte temperature si saranno attenuate.
Che aspetto e che profumo hanno i fiori di Dianthus?
I fiori di garofano possono essere singoli o doppi, ma tutti hanno gli stessi petali dai bordi frastagliati. I fiori sono divisi in cinque parti e profumati di rosa, rosa-viola o bianco. Hanno un profumo dolce e speziato con note di cannella e chiodi di garofano.
Le piante di Dianthus presentano un bel fogliame grigio-bluastro, che è di per sé appariscente quando le piante non sono in fiore. Il fogliame stretto, simile a quello dell’erba, può assumere una forma a tumulo, eretta, o un portamento ricadente.
Come incoraggiare più fioriture
Le piante di Dianthus sono facili da curare e raramente hanno problemi di fioritura, ma per favorire una maggiore fioritura puoi fare alcune cose:
- Offrire molta luce: i garofani dovrebbero essere piantati in un luogo con almeno sei ore di luce solare intensa al giorno. Una luce troppo scarsa può compromettere la frequenza e la vivacità delle fioriture.
- Annaffia di più: un’abbondante irrigazione è essenziale per la salute generale e la fioritura dei garofani. Annaffiature frequenti settimanali assicurano che il terreno non si asciughi. Puoi anche pacciamare il terreno intorno alle radici della pianta per trattenere l’umidità e prevenire l’evaporazione.
- Rifinitura dei fiori appassiti: Rifinire frequentemente i fiori appassiti invita la pianta ad assicurarsi una seconda fioritura più avanti in estate o all’inizio dell’autunno, producendo più boccioli e fogliame anziché investire energia nella trasformazione dei fiori appassiti in semi.
Problemi comuni con i Dianthus perenni
Le piante di Dianthus sono facili da curare, ma a volte possono presentare qualche problema.
Ingiallimento o mancato sviluppo
Se i vostri garofani sembrano ingiallire o appassire, questo comportamento di dormienza è naturale durante i periodi di caldo intenso e quando le temperature iniziano a scendere. Anche un’irrigazione eccessiva può causare l’ingiallimento delle foglie. Assicuratevi che il terreno sia umido ma non fradicio.
Foglie marroni e croccanti
Le piante che non ricevono abbastanza acqua possono sviluppare foglie marroni, croccanti o arricciate. Foglie e steli possono anche iniziare a diventare flosci.
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Quali sono i luoghi più adatti per piantare i garofani?
La forma a tumulo e il lungo periodo di fioritura rendono i Dianthus un’aggiunta gradita a qualsiasi giardino in vaso. Nelle aiuole, posiziona i Dianthus sul davanti e lungo le bordure, così da poter apprezzare il loro piacevole profumo di chiodi di garofano. Puoi anche aggiungere i Dianthus a un giardino per farfalle e colibrì , poiché i fiori li attraggono entrambi con il loro nettare. I Dianthus si adattano bene anche a un giardino alpino o roccioso , dove prosperano nel terreno ben drenato.
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I garofani si diffonderanno da soli?
Il Dianthus può diffondersi a circa 30 cm dalla pianta mediante auto-semina.
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Le piante di garofano sono facili da curare?
Se fornite loro l’ambiente di crescita adatto, le piante di garofano sono facili da curare e perfette per i giardinieri principianti.
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Le piante di garofano possono crescere in casa?
Le piante di Dianthus possono essere coltivate in casa partendo dai semi o propagate, ma la maggior parte di esse viene solitamente coltivata all’aperto per un lungo periodo.
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Quali piante sono simili al garofano?
Se cercate fiori simili al dianthus che possono essere usati anche come tappezzanti, date un’occhiata a piante come il garofano estivo o il flox strisciante , entrambi adatti agli animali domestici.