8 Ottimi Consigli per Ottenere il Massimo dal Tuo Orto Estivo

Potremmo essere nelle ultime settimane d’estate, ma questo non significa che tutti i vantaggi del tuo orto estivo siano finiti. Infatti, ci sono un sacco di modi incredibili per prolungare l’uso del tuo orto, e continuare a goderti i frutti letterali del tuo lavoro, fino all’autunno inoltrato. Ecco perché ci siamo rivolti ad Ashley Nussman-Berry, fondatrice dei Black Planters , e ad alcuni altri fantastici membri del gruppo Facebook, per chiedere loro consiglio. 

Ecco i loro migliori consigli per sfruttare al meglio il tuo orto estivo, anche dopo la fine della stagione ufficiale.

Concentrati sui tuoi periodi di crescita

Secondo Nussman-Berry, una cosa di cui dovresti essere consapevole è il periodo di crescita delle tue varietà : personalmente, lei opta per periodi di crescita brevi con rapidi cambiamenti.

“Pianto, raccolgo e poi pianto un altro lotto”, afferma Nussman-Berry. 

Diventa una persona mattiniera

Molti giardinieri domestici decantano i benefici meditativi del giardinaggio e Kay Goff, fondatrice dell’azienda di formazione sul giardinaggio Elevate Farms , afferma che dedicare le prime ore del mattino e le ultime ore della sera al proprio giardino è un ottimo modo per prolungare la stagione di crescita. 

Infatti, afferma di non dormire fino a tardi né di andare a letto prima del tramonto del sole: trascorre piuttosto quel tempo rilassandosi nel suo giardino, coltivando lo spazio per massimizzarne la produttività. 

” La mattina presto la passiamo ad annaffiare per dare alle piante e alle radici la possibilità di assorbire l’acqua”, dice Goff. “La sera la passiamo a cercare i bruchi del pomodoro e i coleotteri giapponesi”. 

Proteggi le tue piante durante i cambiamenti stagionali

Ovviamente, i modelli meteorologici estivi possono essere imprevedibili, ma Nussman-Berry afferma che è importante prestare attenzione e pianificare in anticipo. Una cosa che fa tenendo presente questo è usare il pacciame per trattenere l’umidità e mantenere le temperature. 

“Adoro anche i teli da giardino e le coperture per filari quando inizia a fare più freddo di notte”, dice. “Possono davvero salvare le piante dal gelo improvviso o semplicemente permetterti di avere qualche settimana in più di tempo per crescere”. 

Peace Hakuna, giardiniere domestico e di famiglia presso Gardening with Peace , è d’accordo. “Aggiungo pacciame alle mie aiuole per preservare la temperatura calda, sto attento al gelo e uso il mio Planket, che puoi acquistare da Home Depot.” 

Raccogli non appena le tue verdure sono pronte

Secondo i nostri esperti, una delle chiavi della raccolta è raccogliere le verdure non appena sono mature. Questo non farà che prolungare la loro vita nella tua cucina. “Di solito inizio a raccogliere le mie verdure (principalmente peperoni) non appena sono mature”, dice Hakuna. 

Nussman-Berry concorda, sottolineando che spesso è essenziale una raccolta accurata.

Attenzione alla conservazione degli alimenti

Nussman-Berry afferma che spesso congela i suoi raccolti, in particolare zucchine e altre zucche, ma il metodo esatto è importante. “Puoi semplicemente metterle nel freezer e scongelarle più tardi, ma avranno un sapore e un aspetto migliori se le tagli e le sbianchi prima di congelarle”, afferma. 

Un’altra opzione molto popolare nel gruppo Facebook Black Planters è l’inscatolamento e l’uso di essiccatori per alimenti, un’opzione che Goff usa personalmente. 

“Prima di iniziare a mettere in atto pratiche di conservazione degli alimenti, avevo lasciato che gran parte del mio raccolto e del mio duro lavoro andassero sprecati”, afferma. Ma dopo aver scandagliato il web alla ricerca di suggerimenti su come mettere sottaceto e disidratare, le cose sono cambiate. “Di recente, abbiamo investito in un liofilizzatore Harvest Right e non vedo l’ora di condividere questo viaggio con la mia comunità di giardinaggio sui social media”. 

Gli strumenti speciali non sono indispensabili, ma possono aiutare

Non servono attrezzi specifici per raccogliere frutta e verdura: Nussman-Berry dice che preferisce usare le mani e Hakuna dice che i guanti da giardinaggio con artigli sono la sua scelta. Ma se hai delle piante più difficili, ci sono alcune opzioni che potrebbero aiutarti. 

“Per le verdure più difficili da ottenere, una cesoia a incudine è molto utile”, afferma, sottolineando che anche i cestini possono essere di grande aiuto. “È bello sentire il peso di tutto il tuo duro lavoro. Ho alcuni cestini che cambio”. 

Goff dice che per lei, le cesoie affilate sono le preferite, soprattutto per raccogliere cetrioli, pomodori e melanzane. “Con la raccolta delle patate dolci che si avvicina molto presto, un forcone largo è sempre la mia scelta”, aggiunge. “Non sono niente di speciale, ma sono sicuramente strumenti che rendono il lavoro un po’ più facile”. 

Ripiantare per un raccolto autunnale

Mentre la stagione di crescita estiva potrebbe volgere al termine, ci sono alcune cose che puoi ripiantare per un raccolto autunnale . Nussman-Berry elenca lattuga, spinaci e cavolo riccio, così come ortaggi a radice come barbabietole, ravanelli e rape. 

Come per le varietà estive, Hakuna sottolinea che le verdure a foglia richiedono attenzione durante la raccolta. “Assicuratevi di potarle immediatamente quando sono pronte”, afferma.

“I piselli possono anche essere piantati a fine estate per essere raccolti in autunno”, aggiunge Nussman-Berry. “Ma ancora una volta, è meglio piantare varietà di ortaggi con tempi di recupero rapidi, in modo da poter raccogliere prima che faccia troppo freddo, soprattutto se vivi in ​​un posto dove fa molto freddo come me”. 

Se ti trovi in ​​un clima più caldo, goditi la stagione di crescita extra. “Mi trovo negli stati del sud, quindi ho l’opportunità di fare una seconda serie di alcune varietà di pomodori e peperoni che maturano rapidamente, così come zucca gialla, zucchine e fagiolini”, afferma Goff. 

Un ottimo giardinaggio richiede tempo

Naturalmente, il modo migliore per prolungare la vita del tuo orto estivo è dedicargli attenzione e dimostrargli amore.

“Controlla il tuo giardino ogni giorno, soprattutto per i parassiti e per assicurarti che riceva acqua a sufficienza”, afferma Hakuna. “Tieni a portata di mano l’olio di neem per i parassiti e le macchie nere”.