11 oggetti da cucina che dovresti buttare via subito, secondo i Pro Organizers

Molti di noi si lasciano prendere dall’idea che dovremmo conservare questi oggetti per i momenti difficili o che non sia sostenibile buttare via oggetti perfettamente funzionanti, ma a volte bisogna semplicemente lasciarli andare.

Dalle bustine di ketchup nel cassetto delle cianfrusaglie della cucina , alle tazze scheggiate, fino agli elettrodomestici monouso che usi raramente, probabilmente ci sono più di un paio di oggetti nella tua cucina che potresti permetterti di buttare via. 

Contenitori da asporto, posate e condimenti

“Ci sentiamo tutti in colpa quando buttiamo via quelle bustine di plastica di posate e quelle piccole bustine di salsa di soia dal nostro locale di asporto locale, ma si accumulano facilmente e creano molto disordine nei cassetti della cucina”, afferma Ashley La Fond , fondatrice dell’azienda di organizzazione domestica Of Space + Mind.

Consiglia di usarli per il pranzo al sacco o di buttarli. E non dimenticare di annotare nel tuo prossimo ordine di consegna che non li vuoi.

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Elettrodomestici da cucina extra

Laura Price, fondatrice di The Home Organisation, un servizio di organizzazione della casa, consiglia di dare un’occhiata ai piccoli elettrodomestici della cucina per vedere se qualcuno di essi può svolgere più di una funzione, per poi sceglierne uno da tenere.

“Il tuo robot da cucina funziona anche come spremiagrumi? O il tuo frullatore macina le spezie?” chiede.

Inoltre, fa notare che gli elettrodomestici spesso sono dotati di molti accessori, molti dei quali potrebbero non essere utilizzati.

“Se non hai intenzione di fare il pane nel robot da cucina, non hai bisogno di tenere quegli accessori”, dice. “Lascia perdere tutto ciò che sai che non userai mai.”

Contenitori per alimenti spaiati

Ti capita di avere una valanga ogni volta che apri la credenza dove tieni i contenitori per il cibo? Temi di avere degli avanzi perché significa dover andare a caccia di un fondo e un coperchio che si abbinino?

“Non serve a niente conservare cibo senza coperchio. Seleziona e abbina i coperchi e butta via quelli che non ne hanno due”, dice La Fond.

Articoli sfusi

Sebbene l’acquisto all’ingrosso sia pubblicizzato come un ottimo modo per risparmiare, non sempre funziona, soprattutto se si ha poco spazio. In una cucina piccola, può creare più disordine che beneficio.

“Se non si ha lo spazio necessario per creare un’area di stoccaggio adeguata per tutti quegli oggetti di ricambio e ingombranti, la cucina diventa rapidamente ingestibile”, afferma Price. È fondamentale capire cosa è realistico conservare in cucina e attenersi a questi limiti. 

“Se sei sovraccarico di cose che non puoi conservare, ci sono banche alimentari che sarebbero felici di accettare il cibo in eccesso ancora scaduto”, afferma.

Borse riutilizzabili

La Fond consiglia di sbarazzarsi di tutte quelle borse di carta per la spesa e delle borse riutilizzabili a cui ti aggrappi.

“Tenetene solo pochi e riciclate o donate il resto. E conservateli sempre in un posto in cui vi ricorderete di portarli al negozio (come il bagagliaio della vostra auto!)”, consiglia La Fond.

Una borsa riutilizzabile è utile solo se viene effettivamente utilizzata.

Stoviglie scheggiate

Michelle Urban, professionista dell’organizzazione domestica e proprietaria di The Organized House, afferma che le stoviglie scheggiate andrebbero assolutamente gettate via immediatamente.

“Anche se la scheggiatura o la crepa nel piatto, nella ciotola, nella teglia, nella tazza o nel mug sembra minuscola, bisogna buttarla. Non solo i bordi taglienti sono pericolosi, ma le crepe nei piatti possono ospitare batteri indesiderati”, afferma.

La prossima volta che sarai tentato di pensare che una crepa non sia poi così grave, ricordati che potrebbe offrire un terreno fertile ai batteri.

Tazze multiple

“La maggior parte delle persone ha molte più tazze del necessario e occupano molto spazio”, afferma La Fond, che consiglia di tenere solo le tazze preferite e donare il resto. Forse questo significa un set di tazze perfettamente abbinate , o forse ti piace il look eccentrico e spaiato, ma, in ogni caso, non ne servono due dozzine.

Spezie scadute

Quanto è vecchio il tuo origano? E il tuo basilico? C’è un sale alla cipolla che è lì dal 2014?

“Le spezie perdono sapore e potenza con il tempo, quindi se scadono non vale la pena conservarle”, afferma Urban.

Consiglia di fare una lista delle spezie eliminate durante la pulizia, in modo da poterle reintegrare la prossima volta che andrai a fare la spesa.

Manuali del proprietario

Se temi che buttare via il manuale del tuo microonde possa farti visualizzare un messaggio di errore che non sai come risolvere, non preoccuparti. Puoi buttare via i manuali d’uso della maggior parte degli elettrodomestici e della tecnologia, dato che ormai quasi tutto è accessibile online.

“Non lasciate che i manuali d’uso occupino spazio prezioso in un cassetto o in un mobile tanto ambito. Quando i clienti mi chiedono cosa fare dei manuali dei loro elettrodomestici e della loro casa, consiglio sempre di eliminarli se si tratta di un dispositivo piccolo e facile da usare o se è possibile accedere alle informazioni sul prodotto online”, afferma Urban.

Contenitori di plastica per lo stoccaggio con buche

“Getta via tutti i contenitori di plastica che presentano delle corrosioni, ovvero delle macchie bianche che spesso rimangono dopo aver riscaldato gli oggetti nel microonde”, afferma Christina Hidek , coach di organizzazione e decluttering presso Streamlined Living.

Spiega che la corrosione significa che la plastica si sta rompendo e la superficie non è più intatta, e che si rischia di ingerire plastica a ogni boccone. Questi non sono più sicuri e dovrebbero essere gettati via non solo per eliminare l’ingombro, ma anche per la propria salute.

“È utile riutilizzare oggetti come scatole da asporto e contenitori per yogurt, ma non per conservare gli alimenti, perché sono progettati per un solo utilizzo. Usali invece in garage o nella stanza dei lavori manuali”, dice Hidek.

Vecchie spugne da cucina

Una spugna da cucina non dovrebbe vivere in eterno, e la sua durata è probabilmente molto più breve di quanto si possa pensare.

“Ospitano batteri e germi, quindi è opportuno buttarla via e sostituirla con una spugna pulita ogni settimana”, afferma Hidek.