Come pulire il filtro della cappa della cucina sporco di grasso

Come pulire una cappa e il filtro

1. Rimuovi il filtro

   Il filtro si trova sul lato inferiore della cappa, ovvero quello rivolto verso il piano cottura. Per rimuovere il filtro riutilizzabile, è possibile farlo scorrere verso l’esterno o utilizzare il fermo che si usa per estrarlo.

   

2. Preparare la soluzione detergente

   Riempi un lavandino o una pentola capiente con acqua bollente. Aggiungi da 1 a 2 cucchiai di detersivo per piatti sgrassante. Aggiungi mezza tazza di bicarbonato di sodio e mescola bene la soluzione.

   

3. Immergere il filtro

   Immergere il filtro nella soluzione e lasciarlo in ammollo per almeno 15 minuti. Rimuovere il filtro prima che l’acqua si raffreddi completamente e il grasso si depositi nuovamente sul filtro.

   

4. Strofinare il filtro e risciacquare

   Utilizzare la spazzola per rimuovere eventuali residui di grasso o cibo rimasti attaccati al filtro. Risciacquare bene con acqua calda e asciugare accuratamente prima di riposizionarlo nella cappa.

   

5. Pulisci le superfici della cappa

   Assicuratevi che il piano cottura sia libero da utensili. Quindi spruzzate uno sgrassatore o una soluzione di aceto fatta in casa su tutte le superfici. Lasciate agire per 15 minuti prima di asciugare con un tovagliolo di carta.

   Se rimangono delle particelle, spruzza un po’ di sgrassante su una spazzola con setole di nylon e strofina. Termina rimuovendo eventuali residui e risciacquando bene con un panno umido.

   

Con quale frequenza pulire la cappa della cucina?

Se cucini quotidianamente, dovresti pulire l’interno e l’esterno della cappa e il filtro una volta al mese. Se non cucini spesso, una pulizia stagionale sarà sufficiente. Pulisci sempre il filtro dopo aver preparato un pasto per le feste, anche se non pulisci il resto della cappa.

Un segnale che è ora di pulire la cappa è se il fumo non si disperde dalla stanza, anche alla massima potenza. Questo malfunzionamento potrebbe significare che il filtro o i condotti sono intasati di grasso e necessitano di pulizia.

Un altro segnale che indica la necessità di pulire la cappa è il ronzio forte o costante del motore. Un motore rumoroso indica che sta lavorando più intensamente del solito. Potrebbe essere necessario pulire il motore o la ventola per ripristinarne il corretto funzionamento.

Suggerimenti per mantenere la cappa della cucina pulita più a lungo

Ecco altri suggerimenti per mantenere pulita la cappa aspirante:

• Utilizzare un prodotto sgrassante specifico per la superficie esterna della cappa e un panno morbido per rimuovere il grasso. La maggior parte delle cappe sottopensile o dei forni a microonde da incasso con sfiato sono in acciaio inossidabile o metallo verniciato.
• Per evitare la formazione di aloni sull’acciaio inossidabile, lucidare la superficie con un panno in microfibra e una o due gocce di olio d’oliva .
• Per mantenerne la bellezza, spolverate ogni settimana una grande cappa decorativa e pulitela ogni mese.
• Lucidare una cappa in rame o ottone o lasciarla invecchiare con una patina. Seguire le istruzioni del costruttore o del produttore per i diversi tipi di finitura.

Come pulire l’interno o l’esterno della cappa con una soluzione sgrassante fatta in casa

Per eliminare l’accumulo di grasso sul cofano, utilizzare uno sgrassatore commerciale, uno straccio imbevuto di aceto non diluito o una soluzione spray 50/50 di aceto e acqua.

L’aceto è composto per il 95% da acqua e per il 5% da acido acetico. Questo acido delicato è abbastanza forte da sciogliere il grasso e non contiene fumi o sostanze chimiche aggressive. Inizialmente non ha un odore gradevole, ma l’odore svanisce dopo pochi minuti.