Come piantare, coltivare e prendersi cura del giacinto

Uno dei profumi primaverili più intensi proviene dai fiori di giacinto ( Hyacinthus orientalis ) in fiore. Anche da lontano, si nota l’intensa fragranza di questi fiori e le spighe di fiori tubolari dai colori vivaci che emergono dalle foglie a forma di nastro. Introdotto in Europa nel XVI secolo, il giacinto, grazie alla sua popolarità, spinse i coltivatori di bulbi olandesi a selezionare oltre 2.000 cultivar entro il XVIII secolo, e oggi se ne possono scegliere circa 60 per la coltivazione commerciale.

I giacinti moderni sono tra i bulbi primaverili perenni più facili da coltivare . I giacinti rifioriscono ogni anno, anche se i loro fiori diminuiscono di vigore dopo alcune stagioni. È meglio piantarli in autunno e hanno un tasso di crescita moderato. I giacinti possono crescere all’aperto, in piena terra o in vaso, così come all’interno, in un vaso per bulbi pieno d’acqua. Teneteli fuori dalla portata di bambini e animali domestici, poiché i bulbi sono tossici per l’uomo e gli animali domestici.

Nome comune	Giacinto, giacinto comune, giacinto olandese, giacinto da giardino
Nome botanico	Giacinto orientalis
Famiglia	Asparagaceae, precedentemente Hyacinthaceae
Tipo di pianta	Perenne, bulbo
Dimensioni mature	6–12 pollici di altezza, 3–6 pollici di larghezza
Esposizione al sole	Completo, parziale
Tipo di terreno	Umido ma ben drenato
pH del terreno	Neutro, acido
Tempo di fioritura	Primavera
Colore del fiore	Bianco, blu, viola, rosa, rosso
Zone di rusticità	4–8 (USDA)
Area nativa	Europa, Asia
Tossicità	Tossico per l’uomo e gli animali domestici

Cura del giacinto

Ecco le principali cure necessarie per coltivare il giacinto:

• Piantare in un terreno leggermente acido o neutro, in pieno sole o in ombra parziale.
• Dopo aver piantato i bulbi, annaffia abbondantemente, ma lascia asciugare il terreno prima dell’annaffiatura successiva.
• I bulbi possono essere concimati al momento della piantagione.
• Per ottenere un profumo più intenso e che arrivi fino a lontano, coltivate i giacinti in grandi gruppi.

Piantagione

La maggior parte delle varietà di bulbi di giacinto sono piuttosto grandi. Per una fioritura primaverile in giardino, piantate i bulbi di giacinto in autunno da sei a otto settimane prima della prima gelata (tra ottobre e dicembre). Dovrebbero essere piantati con la radice rivolta verso il basso (lato più largo verso il basso) a circa 10-15 cm di profondità. Lasciate loro un po’ di spazio per espandersi distanziandoli di circa 7,5-15 cm. Coprite con terriccio e annaffiate bene.

Leggero

I giacinti amano il pieno sole o l’ombra parziale. Cercate di fornire alle piante almeno sei-otto ore di luce solare al giorno. Come tutti i bulbi primaverili, i giacinti germogliano, fioriscono e iniziano a appassire prima che gli alberi decidui mettano completamente le foglie, quindi non dovrete preoccuparvi dell’eccessiva ombra degli alberi vicini.

Suolo

I bulbi di giacinto non sono particolarmente esigenti in termini di pH del terreno, ma preferiscono un terreno leggermente acido o neutro. Crescono meglio in terreni sciolti e ben drenati; non tollerano i terreni umidi. Un terreno ricco può causare steli flosci, quindi è consigliabile non esagerare con la sostanza organica  quando si prepara o si ammenda il terreno. 

Acqua

Annaffia bene il terreno dopo aver piantato i bulbi. Continua ad annaffiare anche in inverno se non piove regolarmente, ma lascia asciugare il terreno tra un’annaffiatura e l’altra. Se i bulbi rimangono in un terreno fresco e umido, finiranno per marcire. Controlla il terreno infilandoci un dito e annaffia solo quando è completamente asciutto. Di solito, questo vale una o due volte a settimana, a seconda del clima. In generale, circa 1,2 cm d’acqua a settimana, combinando irrigazione e pioggia, saranno sufficienti per i giacinti. Ma questo dipende dalla qualità del drenaggio del terreno.

Temperatura e umidità

I giacinti possono sopravvivere all’inverno nelle zone di rusticità USDA da 4 a 8. Potrebbero aver bisogno di una protezione invernale nelle zone più fredde e di un po’ di pre-raffreddamento in quelle più calde, a seconda della varietà. Nelle zone in cui le temperature invernali rimangono superiori ai 15 °C, dissotterrate i bulbi e raffreddateli in un luogo buio e freddo per sei-dieci settimane prima di ripiantarli.

Fertilizzante

Il modo più semplice per nutrire i nuovi bulbi è gettare del fertilizzante per bulbi nella buca al momento della piantagione. Esistono molti fertilizzanti disponibili per nutrire i bulbi (si consiglia il 10-10-10), oppure si può usare una normale farina d’ossa. Nutrire i bulbi con una manciata di fertilizzante al momento della piantagione e di nuovo in primavera, quando compaiono i primi germogli, grattando un po’ di fertilizzante nel terreno circostante e annaffiando bene. Per la quantità da utilizzare, seguire le istruzioni sull’etichetta del prodotto.

Tipi di giacinto

I giacinti moderni sono disponibili in molti colori. Alcune varietà includono:

• ‘Hollyhock’: offre sorprendenti fiori doppi rosa-rossastri
• ‘Pink Pearl’: ha petali fucsia bordati di rosa pallido
• ‘Woodstock’: vanta petali color prugna intenso
• ‘Blue Jacket’: presenta una struttura di fioritura più densa e fiori viola-blu intensi
• ‘Top White’: Offre fiori bianchi brillanti a forma di stella
• ‘City of Haarlem’: questa varietà antica è popolare sin dalla fine del 1800 e presenta petali gialli che maturano fino a raggiungere un colore bianco crema-giallo pallido.

Come forzare i bulbi di giacinto

È possibile forzare la fioritura precoce dei bulbi di giacinto in casa. Basta piantare un bulbo in un contenitore riempito con terriccio ben drenante, assicurandosi che il contenitore abbia anche dei fori di drenaggio. La punta del bulbo dovrebbe trovarsi appena sopra la linea del terreno. Posizionare il contenitore in un luogo buio con una temperatura compresa tra 0 e 7 gradi Celsius. Lasciare riposare per almeno 10 settimane, in modo che le radici si sviluppino. Inizieranno anche a spuntare dei germogli verdi.

Una volta che i germogli sono cresciuti fino a circa 2,5 cm, inizia ad aumentare gradualmente luce e calore. Annaffia per mantenere il terreno leggermente umido, ma mai ristagno d’acqua, ed evita di colpire i germogli durante l’innaffiatura. Una volta che la pianta ha germogliato, spostala su una finestra soleggiata con luce indiretta e intensa per attendere che i fiori si aprano.

Potatura

Una volta che i bulbi hanno terminato la fioritura, tagliate i gambi dei fiori ma lasciate le foglie. Questo stimolerà le piante a immagazzinare energia nei bulbi per la stagione successiva.

Propagazione del giacinto

Come la maggior parte delle bulbose perenni, i giacinti si propagano al meglio separando i bulbi dalla pianta madre in autunno. Questo metodo può richiedere due o tre anni prima che il bulbo raggiunga dimensioni sufficienti a produrre fiori grandi e vivaci. Pertanto, la propagazione dei giacinti è un’attività consigliata solo a veri appassionati.

Ecco come propagare i giacinti dividendo i bulbi:

1. Dopo che i fiori sono appassiti, ma prima che il fogliame inizi a ingiallire (di solito a fine estate o in autunno), dissotterra un giacinto maturo con una paletta. Assicurati di indossare i guanti quando maneggi i giacinti, poiché i bulbi contengono tossine che possono causare irritazioni cutanee.
2. Lavare via il terriccio e separare il gruppo nei singoli bulbi: il bulbo madre e i bulbetti.
3. Ripiantare immediatamente i bulbi in un terreno ben drenato. Se il terreno è denso, è consigliabile aggiungere sabbia o compost. Al momento della piantagione, si consiglia anche una manciata di farina d’ossa o fertilizzante per bulbi.

Come coltivare il giacinto dai semi

Sebbene i giacinti possano essere propagati dai semi, potrebbero volerci diversi anni prima che il seme diventi un bulbo e che il bulbo si sviluppi in una struttura di dimensioni considerevoli che produrrà una pianta fiorita.

Per prima cosa, dovrai lasciare che i fiori di giacinto rimangano sulla pianta per formare i baccelli. Questi baccelli matureranno, passando dal verde al marrone chiaro, con la formazione di piccoli semi neri al loro interno. I baccelli si seccheranno e si spaccheranno; puoi raccogliere i semi mettendo un lenzuolo bianco sotto la pianta o avvolgendo i fiori stessi con dei collant. 

1. Separare i semi e immergerli in acqua tiepida per uno o due giorni.
2. Metteteli tra due tovaglioli di carta umidi in un sacchetto di plastica e metteteli in frigorifero a farli germogliare.
3. Una volta germogliati, pressateli leggermente in un semiera riempita con un terriccio umido per la semina e sistemateli in un cassone freddo o in una serra per farli continuare a crescere.

Rinvaso e rinvaso del giacinto

Per la piantagione in vaso, vanno bene sia la plastica che l’argilla, purché abbiano un buon drenaggio. Il contenitore dovrebbe essere profondo circa 15 cm. La larghezza del contenitore dipende dal numero di bulbi che si vogliono piantare. I bulbi di giacinto in vaso possono essere distanziati più ravvicinati rispetto a quando sono piantati in piena terra, perché non hanno bisogno di spazio per moltiplicarsi. È possibile compattarli in modo che si tocchino quasi, ma lasciare spazio per un po’ di terra in mezzo per trattenere l’acqua. Il rinvaso non dovrebbe essere necessario se i bulbi sono stati distanziati correttamente.

Il normale terriccio commerciale è perfetto per piantare i giacinti in vaso, anche se alcuni preferiscono mescolare un po’ di sabbia al terriccio. Mantenete il terriccio umido, ma non fradicio, finché i bulbi non germogliano. Poi, annaffiate ogni volta che il terreno si asciuga. Una volta che i bulbi sono germogliati, spostateli in una zona con luce solare indiretta. Le temperature fresche li manterranno in fiore più a lungo.

Svernamento

Nelle zone più fredde (zone USDA 2 e 3), applicare uno spesso strato di pacciame sopra il letto di bulbi può consentire ai bulbi di giacinto di sopravvivere agli inverni rigidi. È anche possibile posizionare i bulbi 2,5 o 5 cm più in profondità al momento della piantagione per favorirne l’isolamento. Nelle zone da 4 a 8, non dovrebbe essere necessaria alcuna protezione invernale. Tuttavia, se i giacinti sono all’aperto in contenitori, copriteli o spostateli in un luogo riparato per evitare che i contenitori accumulino troppa umidità e facciano marcire i bulbi.

Se coltivate giacinti nella zona 9 o superiore, dove le temperature invernali si mantengono sopra i 15 °C, dovrete dissotterrare i bulbi e raffreddarli artificialmente prima di ripiantarli. Conservateli in un sacchetto di rete in un luogo fresco e buio, con temperature sopra lo zero ma sotto i 7 °C per almeno 10 settimane.

Parassiti e malattie delle piante comuni

Tutti i tipi di roditori sgranocchiano i bulbi di giacinto. Puoi proteggerli gettando una manciata di ghiaia nella buca di impianto, oppure puoi provare i repellenti commerciali per roditori. Un metodo più semplice è interpiantarli con i narcisi che i roditori tendono a evitare.

I giacinti sono colpiti da poche malattie delle piante, ma i bulbi possono marcire se piantati in un terreno denso e mal drenato.

Come far fiorire il giacinto

Mesi di fioritura

Il giacinto fiorisce tipicamente a metà primavera, tra marzo e aprile. La fioritura può durare alcune settimane, di solito fino alla fine di aprile e talvolta fino a maggio.

Che aspetto e che profumo hanno i fiori di giacinto?

I fiori di giacinto presentano lunghe foglie verde brillante e petali a forma di campana. I fiori tubolari dai colori vivaci sono disponibili in molti colori come bianco, blu, viola, rosa e rosso. I fiori emanano un dolce profumo floreale che può essere intenso. Il giacinto si sposa bene anche con altri bulbi primaverili, poiché sono disponibili in così tanti colori e dimensioni. I loro steli spinosi creano un piacevole contrasto con i tulipani a forma di coppa  e i narcisi arricciati.

Come incoraggiare più fioriture

I bulbi di giacinto richiedono generalmente poche cure e fioriscono abbastanza facilmente da soli in primavera. Detto questo, puoi dare una spinta ai tuoi tagliando lo stelo del fiore quando i fiori di quest’anno appassiscono . Poi, quando le foglie ingialliscono, taglia anche quelle. Concimali dopo la fioritura e di nuovo ad agosto, per dar loro la spinta per la primavera successiva.

Ma tenete presente che la maggior parte dei giardinieri ritiene necessario ripiantare i giacinti (o sollevarli e dividerli) ogni due o tre anni per mantenerli rigogliosi e in piena fioritura. Come molti bulbi ibridi, i giacinti perdono il loro vigore piuttosto rapidamente.

Problemi comuni con il giacinto

Il giacinto è una pianta affidabile che vi regalerà diversi anni di fioriture aromatiche, ma a volte può capitare che si verifichino spiacevoli inconvenienti.

Fogliame maculato

Se si è verificata una gelata tardiva dopo la comparsa delle foglie, le foglie del giacinto possono sviluppare macchie deturpanti. Purtroppo, non c’è molto che si possa fare al riguardo, ma in alcuni casi non influirà sui gambi dei fiori che appariranno in seguito.

Petali spezzati e striati

Petali rotti e striati possono essere causati dal virus del mosaico, che può anche causare macchie sulle foglie. Le piante infette dovranno essere dissotterrate e gettate via. Sterilizzate tutti gli strumenti che utilizzate per questa operazione: anche questi possono diffondere la malattia.

Piccoli fiori

È normale che i giacinti fioriscano meno rigogliosi ad ogni stagione successiva. È possibile prolungarne la durata con una concimazione regolare. Propagare nuove piante dividendo i giacinti maturi può garantire la fioritura quasi indefinitamente. Le varietà più alte possono tendere a piegarsi. È possibile sostenerle se ne avete solo poche, oppure piantarle più vicine tra loro in modo che si sostengano a vicenda.