Molti di noi si lasciano prendere dal pensiero che dovremmo conservare questi oggetti per un giorno di pioggia o che non sia sostenibile buttare via oggetti perfettamente in buone condizioni, ma, a volte, bisogna semplicemente lasciar perdere . Dai pacchetti di ketchup nel cassetto della cucina , alle tazze scheggiate, agli elettrodomestici monouso che raramente prendi in mano, ci sono probabilmente più di un paio di oggetti nella tua cucina che potresti permetterti di buttare via.
“Ci sentiamo tutti in colpa quando buttiamo via quelle bustine di plastica di posate e quelle piccole bustine di salsa di soia dal nostro locale da asporto, ma si accumulano facilmente e creano un sacco di disordine nei cassetti della cucina”, afferma Ashley La Fond , fondatrice dell’azienda di organizzazione domestica Of Space + Mind .
Consiglia di usarli per i pranzi al sacco o di buttarli. E non dimenticare di annotare nel tuo prossimo ordine di consegna che non li vuoi.
“Il tuo robot da cucina funziona anche come spremiagrumi? O il tuo frullatore macina le spezie?” chiede.
Inoltre, sottolinea che gli elettrodomestici spesso hanno in dotazione molti accessori, molti dei quali potrebbero non essere utilizzati.
“Se non hai intenzione di fare il pane nel tuo robot da cucina, non hai bisogno di tenere quegli accessori”, dice. “Lascia perdere tutto ciò che sai che non userai mai”.
Contenitori per alimenti non abbinati
C’è una valanga ogni volta che apri la credenza dove risiedono i contenitori per la conservazione degli alimenti? Temi di avere degli avanzi perché significa che dovrai andare a caccia di tesori per trovare un fondo e un coperchio che combacino?
“Non serve a niente conservare cibo che non abbia un coperchio. Ordina e abbina i coperchi e sbarazzati di quelli che non ne hanno due”, dice La Fond.
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Articoli alla rinfusa
Sebbene l’acquisto all’ingrosso sia pubblicizzato come un ottimo modo per risparmiare denaro, non sempre funziona, soprattutto se si ha poco spazio. In una cucina piccola, può causare più confusione che benefici.
“Se non hai lo spazio per creare una buona area di stoccaggio per tutti quegli oggetti di ricambio e ingombranti, la cucina diventa rapidamente ingestibile”, afferma Price. Fa notare che devi capire cosa è realistico conservare nella tua cucina e attenerti a quei limiti.
“Se sei sovraccarico di cose che non puoi conservare, ci sono banche alimentari che sarebbero felicissime di prendere il cibo in eccedenza, ancora in scadenza”, afferma.
Borse riutilizzabili
La Fond consiglia di sbarazzarsi di tutte quelle borse di carta per la spesa e di quelle borse riutilizzabili che possiedi ancora.
“Tienine solo pochi e ricicla o dona il resto. E conservali sempre dove ti ricorderai di portarli al negozio (come il retro della tua auto!)”, dice La Fond.
Una borsa riutilizzabile è utile solo se viene effettivamente utilizzata.
Stoviglie scheggiate
Michelle Urban, esperta di organizzazione domestica e proprietaria di The Organized House , sostiene che le stoviglie scheggiate andrebbero assolutamente buttate immediatamente.
“Anche se la scheggiatura o la crepa nel piatto, nella ciotola, nella teglia, nella tazza o nella tazzina sembrano minuscole, devi buttarle. Non solo i bordi taglienti sono pericolosi, ma le crepe nei piatti possono ospitare batteri indesiderati”, afferma.
La prossima volta che sarai tentato di pensare che una crepa non sia poi così grave, ricorda che potrebbe offrire un terreno fertile ai batteri.
Tazze multiple
“La maggior parte delle persone ha molte più tazze del necessario e occupano molto spazio”, afferma La Fond, che consiglia di tenere solo le proprie preferite e donare il resto. Forse significa un set di tazze perfettamente abbinate , o forse ti piace l’aspetto eccentrico e non abbinato, ma, in entrambi i casi, non hai bisogno di due dozzine.
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Spezie scadute
Quanto è vecchio il tuo origano? E il tuo basilico? C’è un sale di cipolla che è appeso dal 2014?
“Le spezie perdono sapore e potenza nel tempo, quindi se scadono non vale la pena conservarle”, afferma Urban.
Durante la depurazione, consiglia di elencare le spezie che hai eliminato, in modo da poterle reintegrare la prossima volta che andrai a fare la spesa.
Manuali del proprietario
Se temi che buttare via il manuale del tuo microonde possa farti apparire un avviso di errore che non sai come risolvere, non preoccuparti. È sicuro buttare via i manuali del proprietario della maggior parte degli elettrodomestici e della tecnologia, poiché quasi tutto è ora accessibile online.
“Non lasciare che i manuali del proprietario occupino spazio prezioso in un cassetto o in un mobile ambito. Quando i clienti mi chiedono cosa fare con i manuali dei loro elettrodomestici e della loro casa, consiglio sempre di eliminarli se si tratta di un dispositivo piccolo e facile da usare o se è possibile accedere alle informazioni sul prodotto online”, afferma Urban.
Contenitori di plastica per lo stoccaggio con bucherellati
“Getta via tutti i contenitori di plastica che presentano delle macchie o delle macchie bianche che spesso compaiono dopo il riscaldamento nel microonde”, afferma Christina Hidek, coach di organizzazione e decluttering presso Streamlined Living .
Spiega che il pitting significa che la plastica si sta rompendo e la superficie non è più intatta, e che potresti mangiare plastica a ogni boccone. Questi non sono più sicuri e dovrebbero essere gettati via non solo per motivi di ordine, ma anche per la tua salute.
“È una buona idea riutilizzare cose come scatole da asporto e contenitori per yogurt, ma non per conservare il cibo, perché sono progettati per un solo utilizzo. Usali invece nel tuo garage o nella tua stanza dei lavori manuali”, afferma Hidek.
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Vecchie spugne da cucina
Una spugna da cucina non dovrebbe durare in eterno, e la sua durata è probabilmente molto più breve di quanto si possa pensare.
“Ospitano batteri e germi, quindi è opportuno buttarla e sostituirla con una spugna pulita ogni settimana”, afferma Hidek.
