Parfois appelé garde-manger de service ou arrière-cuisine, un garde-manger de majordome est un espace de transition entre une cuisine et une salle à manger qui est souvent utilisé pour le stockage du garde-manger, la préparation des aliments ou la mise en scène. Les garde-manger de majordome servaient historiquement d’espaces de stockage sécurisés pour la porcelaine fine, le cristal, l’argenterie et d’autres objets de valeur. Aujourd’hui, les garde-manger de majordome sont utilisés pour les espaces de préparation des aliments, un café ou un bar, ou un espace de stockage supplémentaire.
Un garde-manger de majordome peut être un avantage considérable pour les propriétaires modernes et ajouter de la valeur à la revente lors de la vente d’une maison. Apprenez-en davantage sur l’histoire des garde-manger de majordome, leurs utilisations modernes et les caractéristiques et accessoires indispensables pour un garde-manger de majordome moderne, fonctionnel, efficace et esthétique.
Table des Matières
L’histoire des garde-manger du majordome
Les garde-mangers étaient autrefois utilisés par le majordome pour stocker, compter et polir les objets de valeur, tels que la vaisselle fine, l’argenterie, la porcelaine, le cristal et les plats de service, entre autres accessoires de salle à manger et de divertissement. Ces espaces étaient souvent fermés à clé pour éviter les vols, et certains majordomes dormaient dans leurs garde-manger pour plus de protection.
Utilisations modernes d’un garde-manger de majordome
Grâce aux différentes tendances architecturales et aux perceptions et priorités changeantes des propriétaires, les garde-mangers d’aujourd’hui peuvent être bien plus qu’un simple espace de rangement, même s’ils constituent toujours d’excellents espaces de rangement. Voici quelques-unes des utilisations préférées d’un garde-manger de majordome moderne.
Un espace de préparation des repas. Si vous aimez recevoir, un garde-manger de majordome peut faciliter la préparation et la mise en scène de gros repas et libérer des tonnes d’ espace sur le plan de travail pour que vous puissiez continuer à cuisiner. Étant donné que le garde-manger de majordome est généralement situé entre la cuisine et la salle à manger d’une maison, c’est l’endroit idéal pour stocker des plats prêts à manger, des plats d’assiette ou même empiler des plats sales jusqu’à la fin de la fête.
Espace de rangement supplémentaire. La plupart des gens souhaitent disposer d’ un espace de rangement supplémentaire pour la cuisine . Que vous ayez besoin de stocker des ustensiles de cuisine, des verres et de la vaisselle supplémentaires, de grands plats ou des plats de service pour recevoir, ou votre collection préférée de tasses à café, un garde-manger de majordome peut fournir un espace de rangement indispensable dans une cuisine surchargée.
Rangement pour les collations. Un garde-manger de majordome offre un espace de rangement supplémentaire pour vos friandises préférées et les rend plus faciles d’accès pour les enfants. Pensez à placer leurs aliments et collations préférés dans des armoires ou des tiroirs inférieurs pour un accès facile. Placez les collations individuelles dans des paniers ou des plateaux, et les articles à portions multiples peuvent être placés dans des bocaux ou des contenants en verre hermétiques. Conservez vos collations réservées aux adultes dans des armoires plus hautes. L’espace supplémentaire dans un garde-manger de majordome vous offre de meilleures options d’organisation.
Un bar à café aménagé. Votre tasse de café quotidienne peut occuper une tonne d’espace sur le comptoir entre les grains de café, un moulin à café, une cafetière ou une presse française et des tasses. Placer votre station de préparation du café dans un garde-manger de majordome peut libérer vos comptoirs et organiser votre équipement.
Une simple cave à vin. Seuls quelques chanceux possèdent une cave à vin complète chez eux. Rangez votre vin et vos verres ou installez un petit réfrigérateur pour conserver votre vin à la température idéale, comme dans une cave. Heureusement, de nombreuses options de mini-refroidisseurs à vin sont disponibles chez les détaillants de cuisine et de maison.
Types de garde-manger de majordome
Le plan d’étage d’un garde-manger de majordome peut sembler un peu différent selon la disposition de votre maison.
Des portes
Un garde-manger de majordome peut avoir différents types de portes :
Une porte escamotable pour économiser de l’espace
Portes battantes pour une entrée et une sortie faciles
Un panneau coulissant pour un garde-manger de majordome de type « placard » à un seul mur pour le cacher lorsqu’il n’est pas utilisé
Forme
Un garde-manger de majordome se présente sous plusieurs formes :
Un petit couloir entre la salle à manger et équipé d’armoires et d’étagères intégrées
Une petite pièce inutilisée entre la cuisine et la salle à manger transformée en garde-manger en forme de U sans passage vers la salle à manger.
Un garde-manger de majordome à un seul mur intégré à la salle à manger avec des étagères, des comptoirs et des armoires intégrés cachés de la vue par un panneau de fermeture.
Si vous avez une petite enclave ou un placard près de votre cuisine, vous avez de la chance : l’ajout de quelques armoires et comptoirs peut transformer cet espace inutilisé en un garde-manger génial.
Que vous travailliez avec un entrepreneur ou que vous construisiez vous-même les armoires et les comptoirs , il est essentiel de tenir compte de l’espace et des besoins de votre famille. Comment votre famille utilisera-t-elle le garde-manger du majordome ? Avez-vous besoin d’ajouter un petit réfrigérateur, un évier ou un lave-vaisselle et avez-vous besoin d’un plombier ou d’un électricien ? Préféreriez-vous des armoires ou des étagères ouvertes pour un accès facile ?
Si vous ne disposez pas déjà de cet espace, vous devez en construire un de toutes pièces. La construction d’un garde-manger de majordome nécessitera beaucoup de travail. Vérifiez les exigences en matière de permis et de construction de votre région et travaillez avec un entrepreneur entièrement agréé et assuré pour terminer le travail.
Lors de la conception de votre garde-manger, pensez à assortir les armoires et les comptoirs avec les armoires et les comptoirs de la cuisine, ou éloignez-vous de ce schéma de conception. N’ayez pas peur d’expérimenter différents styles de décoration.
Lauren Lowe de Lauren Elaine Interiors recommande de faire preuve de créativité : « Lorsque vous réfléchissez à la conception, n’oubliez pas que le garde-manger du majordome ne doit pas nécessairement être une extension de votre cuisine. C’est une excellente occasion d’oser la couleur et les motifs ! »
Les éléments et accessoires indispensables dépendront de la façon dont vous utilisez votre garde-manger. Néanmoins, Lauren Lowe recommande « un beau plateau pour ranger vos cocktails préférés, de nombreux rangements pour les ustensiles de service et de bar, un grand espace de comptoir pour le service et une petite lampe pour ajouter du charme. Nous aimons les armoires supérieures en verre pour exposer de belles pièces de divertissement. »
Voici quelques autres éléments indispensables pour votre garde-manger de majordome :
Grand espace de comptoir et armoires pour ranger la verrerie, la vaisselle, les plateaux et les accessoires de cuisine à usage spécial
Plateaux, paniers ou contenants décoratifs pour ranger vos collations préférées, vos mélangeurs et accessoires de cocktails, vos grains de café ou vos verres
Éclairage adéquat pour la préparation ou l’accès aux aliments
Des accents décoratifs qui vous apportent de la joie, qu’il s’agisse d’un papier peint audacieux, d’une couleur de peinture vive ou d’un bibelot excitant
FAQ
Comment différencier un garde-manger de majordome et un garde-manger ?
Un garde-manger de majordome est principalement utilisé comme zone de préparation des aliments et des boissons et dispose souvent d’un évier. Vous pouvez traverser un garde-manger de majordome de la cuisine à la salle à manger. Un garde-manger de plain-pied est un espace de rangement utilisé pour stocker des produits secs et des boissons, mais il ne s’agit généralement pas d’un passage de la cuisine à la salle à manger.
Les offices de majordome sont-ils toujours à la mode ?
Un garde-manger est généralement inclus dans une rénovation de cuisine de luxe s’il y a de la place. Les garde-manger modernes peuvent inclure un espace de stockage du vin, un bar à café et un petit évier pour la préparation des aliments et des boissons.
Quels sont les autres termes utilisés pour désigner un garde-manger de majordome ?
Le garde-manger de transition de la cuisine à la salle à manger est également appelé arrière-cuisine, arrière-cuisine, espace de préparation des aliments, garde-manger supplémentaire, bar avec évier, bar à café et mini-cave à vin.
Y a-t-il une différence entre une arrière-cuisine et un garde-manger de majordome ?
Historiquement, une arrière-cuisine fonctionnait comme une cuisine secondaire avec des cuisiniers ou des laveurs supplémentaires qui nettoyaient principalement toute la vaisselle, les casseroles et les poêles ; tandis qu’un garde-manger de majordome servait principalement à stocker les objets de valeur de la salle à manger. Les deux termes sont devenus interchangeables par leur nom mais pas par leur fonction.
Quelle est la différence entre un garde-manger de majordome et une cuisine à épices ?
Une cuisine à épices est très différente d’un garde-manger de majordome. Il s’agit d’une cuisine plus petite et fermée, construite à côté de la cuisine principale pour contenir la forte odeur des épices de cuisson.
Pourquoi avoir un évier dans le garde-manger du majordome ?
Un évier dans un garde-manger est utilisé pour la préparation des aliments et des boissons. C’est également un bon moyen de garder la cuisine propre et sans encombrement, surtout lorsque des invités s’y rassemblent.
