Un composteur ou un bac à compost permet de transformer facilement les déchets de cuisine en additifs nutritifs pour le sol qui aident votre jardin à prospérer. C’est également un moyen relativement simple de réduire les déchets mis en décharge.
Au cours de l’année dernière, nous avons testé 22 composteurs différents, dont beaucoup ont été testés pendant huit mois dans notre laboratoire, nos cours et nos cuisines à travers le pays. Nous avons inclus des bacs de comptoir intérieurs, des tonneaux et des tonneaux extérieurs, ainsi que des lombricomposteurs et utilisé le compost fini dans nos propres jardins.
Nous avons constaté que les bacs à compost rotatifs ou les barils sont une excellente option si vous souhaitez un espace extérieur dédié pour créer du compost pour votre jardin . Nous aimons particulièrement les options qui peuvent être tournées facilement ou qui ont différentes zones (chambres) afin que vous puissiez avoir différentes étapes de compostage : compost en cours ou compost prêt à l’emploi.
D’un autre côté, nous pensons que les bacs à compost de comptoir sont parfaits pour collecter les restes de nourriture pendant que vous cuisinez ou pour faire du compost dans un petit appartement . Les meilleures options ne créent pas d’odeur forte et peuvent être des ajouts élégants à la décoration de votre cuisine. Ils sont également suffisamment portables pour être apportés à un composteur extérieur dans votre cour, dans votre jardin ou dans une poubelle en bordure de rue que votre ville collecte.
Quelle que soit l’option la mieux adaptée à vos besoins (un bac à compost intérieur compact ou un composteur extérieur plus grand), nous avons testé les meilleures options et les avons sélectionnées ici en fonction de leur conception, de leur capacité, de leur contrôle des odeurs, de leur qualité et de leur valeur.
Après huit mois de tests, le composteur rotatif à double chambre Black+Decker de 40 gallons reste notre composteur d’extérieur préféré. Nous avons constaté qu’il est idéal pour tous ceux qui souhaitent une option durable, facile à utiliser et de taille moyenne pour créer du compost dans leur jardin. Il a contribué à intégrer le compostage à notre routine quotidienne et a produit du compost fini après environ cinq mois d’utilisation (cela peut varier en fonction des conditions météorologiques et de la taille et du type de matériaux que vous ajoutez).
Nous aimons le fait que le composteur possède deux compartiments : un pour faire mûrir le compost qui a déjà commencé à se décomposer et l’autre pour ajouter des déchets frais. Nous avons trouvé qu’il était très facile à utiliser ; il nous suffisait d’ouvrir la porte de la chambre de compostage pour ajouter nos déchets.
Nous avons également trouvé qu’il était très facile de faire tourner le composteur, grâce à la grande manivelle et au système d’engrenage qui aident à réduire l’effort. Black+Decker recommande de faire tourner le composteur cinq à dix fois par semaine au moins deux ou trois fois par semaine. Le composteur est doté d’orifices d’aération pour accélérer la décomposition, mais il empêche efficacement les parasites et la pluie d’entrer. De plus, nous avons trouvé le composteur très robuste et stable, même lorsqu’il y avait du vent dehors.
Pendant la période de test, nous avons ajouté des restes de fruits et de légumes, des feuilles mortes, des coquilles d’œufs et du marc de café, tout en laissant suffisamment de place dans le composteur. De plus, nous n’avons jamais détecté d’odeurs désagréables, et les insectes ou les rongeurs n’ont pas réussi à accéder au contenu. Nous avons également apprécié le fait de ne pas avoir à nous baisser ou à nous pencher pour accéder aux chambres de compostage ; la base de la chambre est à 18,6 pouces du sol et la hauteur totale du composteur est de 40,3 pouces.
Notez que nous avons trouvé que l’assemblage du composteur était un processus long impliquant deux personnes. Mais nous sommes heureux d’annoncer qu’il a bien résisté à de multiples tempêtes de vent, de pluie et de neige dans notre jardin de l’Iowa, et même s’il est placé sous un noyer, il n’a aucune bosse ni rayure.
Le composteur rotatif à double chambre FCMP est une autre excellente option pour une utilisation en extérieur. Il est légèrement plus petit que notre meilleur modèle dans l’ensemble, mais il coûte également moins cher, c’est donc une excellente option si vous souhaitez une méthode à prix raisonnable et de taille pratique pour convertir les déchets alimentaires en compost riche en nutriments . En fait, après les trois premiers mois de tests, nous l’avons tellement aimé que nous avons acheté une deuxième unité pour répondre aux besoins de notre ménage très occupé (nous cuisinons beaucoup).
Il n’y a pas de poignée pour faire tourner la chambre, mais nous avons trouvé qu’il était simple de la faire tourner comme un tonneau. Il y a deux chambres pour les différentes étapes du compost, chacune avec une porte coulissante que nous pouvons ouvrir et fermer d’une seule main. Plusieurs trous d’aération accélèrent le processus de décomposition mais ne permettent pas aux parasites ou à l’humidité excessive de pénétrer.
La chambre est fabriquée en plastique noir recyclé sans BPA et traité contre les UV, qui absorbe la chaleur, favorisant une dégradation encore plus rapide du matériau, et possède un cadre en acier très stable. Nous avons remarqué que la couleur s’est un peu estompée au cours des trois mois, mais nous n’avons détecté aucun autre dommage.
Au cours de la période de test, nous avons ajouté une variété de déchets, notamment des épluchures de fruits et de légumes, du marc de café et des filtres en papier, des coquilles d’œufs, des boîtes à emporter compostables découpées et du papier d’emballage brun déchiqueté. Après trois mois d’utilisation, nous avons constaté que le compost était à moitié prêt à être utilisé. Et les odeurs n’étaient pas vraiment un problème : il y avait une légère odeur de fruits en fermentation près du composteur, mais rien de trop désagréable.
Notez que, comme d’autres composteurs rotatifs, nous avons trouvé qu’il était un peu difficile à assembler, nécessitant deux personnes. Mais nous n’avons eu aucune plainte concernant le composteur une fois assemblé, à part la décoloration après quelques mois.
Naturellement résistant aux insectes et à la pourriture
Possibilité de connecter des bacs supplémentaires
Grande capacité
Ce que nous n’aimons pas
Pas de couverture
Grande empreinte
Si vous cherchez un bac en bois pour créer une grande quantité de compost dans votre jardin, nous adorons le composteur en bois de cèdre de Greenes Fence Co. Lors de nos tests, nous avons adoré sa conception simple (une grande boîte en lattes de cèdre) et l’avons trouvé très polyvalent et durable. Vous pouvez l’utiliser seul ou acheter des kits supplémentaires pour créer jusqu’à un système à 3 bacs (comme nous l’avons fait), ce qui vous permet d’avoir trois niveaux de compost différents. Fabriqué en cèdre, il n’absorbe pas l’eau, ce qui aide à empêcher la moisissure et les champignons de se développer à l’intérieur des poutres de ce bac à compost.
Nous avons placé la boîte finie dans une zone ensoleillée sur une propriété de New York. Grâce à sa conception ouverte, nous n’avons eu aucun problème à remplir la boîte de feuilles mortes, de restes de nourriture et d’autres déchets verts. Il n’est pas aussi facile de faire tourner le tas qu’un tonneau ou un tonneau, mais vous pouvez facilement retourner le sol avec une fourche ou une pelle pour accélérer le processus de décomposition car il n’y a pas de couvercle à retirer.
Le fabricant recommande de retourner le tas toutes les deux semaines pour améliorer la circulation de l’air et accélérer la décomposition. Selon la météo et ce que vous ajoutez dans la boîte, vous pouvez vous attendre à un compost fini en 3 mois à un an. Nous avons pu utiliser une partie du compost dans nos jardinières à tomates au bout de trois mois.
Bien que nous craignions qu’une boîte ouverte comme celle-ci dégage des odeurs désagréables, nous avons constaté que l’odeur était terreuse et agréable ; nous avons ajouté pas mal de basilic de fin de saison et cela a donné au compost un parfum très agréable. Mais comme il n’a pas de couvercle, il n’y a aucun moyen d’empêcher les parasites ou les bestioles d’entrer dans le tas, c’est donc quelque chose à garder à l’esprit (nous n’avons pas eu trop de problèmes, mais nous avons remarqué des moucherons et des marques de morsures dans les restes de nourriture).
Nous avons trouvé qu’il était assez simple à assembler, bien que cela prenne du temps, et nous avons apprécié le fait qu’il ne nécessite qu’une seule personne, contrairement à la plupart des autres options que nous avons testées. Vous aurez cependant besoin d’un maillet en caoutchouc à portée de main. Ce grand bac à compost peut contenir 173,9 gallons et mesure 36 pouces de large de chaque côté, vous devrez donc niveler une parcelle de sol suffisamment grande pour maintenir la boîte à niveau. De plus, nous avons constaté que le bois s’est décoloré après quelques mois, mais il a par ailleurs bien résisté aux éléments.
Dimensions : 36 x 36 x 31 pouces︱ Capacité : 173,9 gallons︱ Matériau : Bois de cèdre︱ Chambres : 1
Besoin d’un endroit élégant pour collecter les déchets de votre table de cuisine ? Nous adorons le bac à compost Bamboozle. Lors des tests, il s’est avéré être le complément parfait à notre plan de travail de cuisine (nous avons testé la couleur safran). Avec une petite capacité de 1,2 gallon, il ne prend pas beaucoup de place et est léger et facile à vider tous les quelques jours (selon la fréquence à laquelle vous cuisinez) dans un bac à compost extérieur plus grand ou dans le baril à déchets verts désigné par votre ville. Il est fabriqué en fibre de bambou biodégradable et possède une poignée en bois pour un levage facile.
Pendant notre période de test, nous avons ajouté une grande variété de restes de fruits et de légumes, et à part l’ajout d’oignons, nous avons remarqué très peu d’odeurs désagréables, grâce au filtre à charbon dans le couvercle du récipient. Le récipient est livré avec deux filtres, que le fabricant recommande de remplacer tous les deux mois par des filtres neufs . Nous avons remplacé le filtre après plusieurs mois, ce qui était un processus simple, même si nous n’avons détecté aucune odeur.
Nous avons apprécié la facilité avec laquelle nous pouvions gratter ou jeter nos restes de nourriture dans le seau et avons trouvé qu’il était très facile à nettoyer. Nous avons juste remarqué de temps en temps des taches graisseuses sur le couvercle qui devaient être frottées. Bien que le fabricant affirme que vous pouvez le mettre au lave-vaisselle, nous l’avons lavé à la main par crainte du manche en bois. Nous étions préoccupés par les problèmes de mouches à fruits ou de fourmis, mais nous n’avons eu aucun problème avec l’un ou l’autre des parasites pendant plus de huit mois de tests et de comptage.
Gardez à l’esprit qu’il s’agit d’un excellent moyen de collecter les déchets de cuisine pour votre composteur extérieur. Si vous souhaitez créer rapidement du compost à l’intérieur, notre meilleur composteur d’intérieur serait une meilleure option.
Dimensions : 8 x 8 x 9,5 pouces︱ Capacité : 1,2 gallons︱ Matériau : Bambou, bois︱ Chambres : 1
La poussière et les débris peuvent s’échapper des trous de ventilation
Si vous recherchez un bac à compost très grand mais simple, de la taille d’une poubelle extérieure, le bac à compost Geobin est une excellente option. En fait, après trois mois de tests, il n’était rempli qu’au tiers environ, et ce après avoir ajouté beaucoup de coquilles d’œufs et de cartons en papier, de marc de café, d’écorces de fruits, de restes de légumes, de déchets de jardin et de quelques seaux de sciure. Mieux encore, après huit mois de tests, il était rempli de la moitié à un tiers de compost utilisable pour notre jardin.
Nous l’avons testé sur une propriété en Alabama, où il a été assemblé et placé dans un endroit plutôt ombragé. Nous l’avons trouvé facile à assembler ; il s’agit en fait d’un très grand baril en maille plastique haute densité que vous pouvez clipser pour l’adapter à vos besoins, jusqu’à un maximum de 246 gallons (le plus grand de notre liste) et un diamètre de près de 4 pieds. Bien que nous l’ayons trouvé solide, sachez que si vous vivez dans une région où les vents sont forts, vous devrez fixer le bac pour l’empêcher de s’envoler.
Bien que nous étions préoccupés par l’odeur de ce composteur ouvert, cela ne posait pas vraiment de problème. Nous avons remarqué que des mouches à fruits s’envolaient à chaque fois que nous ajoutions des déchets ou que nous retournions les matières en décomposition, mais nous n’avons pas eu de problèmes de nuisibles au-delà de cela. Cependant, il pourrait attirer des insectes ou des animaux nuisibles dans certaines zones.
Gardez simplement à l’esprit qu’il n’a pas de compartiments séparés pour les différentes étapes du compost ni de mécanisme de retournement. Nous avons trouvé qu’il était facile de retourner le tas de déchets avec une pelle ou une fourche, mais nous n’avons pas aimé la poussière et les débris qui s’échappaient des trous de ventilation lorsque nous jetions le compost. Nous vous recommandons de le placer dans un endroit discret de votre jardin. Mais dans l’ensemble, nous avons apprécié d’avoir une zone désignée pour collecter de grandes quantités de feuilles et de restes de nourriture, et l’abondance de compost qu’il fournit pour notre jardin.
Dimensions : 48 x 48 x 36 pouces︱ Capacité : 246 gallons︱ Matériau : Plastique recyclé︱ Chambres : 1
L’épinette / Emily Johnson
L’épinette / Emily Johnson
L’épinette / Emily Johnson
L’épinette / Emily Johnson
Que faut-il éviter de mettre dans un bac à compost ?
Les produits d’origine animale, comme la viande, les produits laitiers et les os, ne sont généralement pas recommandés, car ils peuvent abriter des agents pathogènes et attirer les nuisibles. « Vous devez éviter la graisse et les huiles, car elles peuvent engorger le compost », explique Phillips. « Tout ce qui contient des produits chimiques, comme le bois traité et les engrais synthétiques, ne doit pas non plus être ajouté au compost. » Vous devez également éviter d’ajouter des mauvaises herbes à votre tas si votre maison est régulièrement confrontée à des températures élevées, car elles peuvent repousser dans votre tas.
Peut créer du compost utilisable en moins d’un mois
Facile à utiliser
Couvercle avec détecteur de mouvement
Ce que nous n’aimons pas
Besoin d’espace au sol disponible (pas pour les comptoirs)
Impossible de voir la quantité de compost sans ouvrir le couvercle
Nous avons récemment testé quatre composteurs d’intérieur populaires dans notre laboratoire, et le composteur domestique Reecle s’est distingué par les grandes quantités de compost de haute qualité qu’il a rapidement créé. Nous pensons que cette unité sur pied est idéale pour les ménages plus nombreux qui n’ont peut-être pas l’espace (ou le désir) d’un gobelet ou d’un bac extérieur, mais qui souhaitent néanmoins un moyen de réutiliser les déchets de cuisine respectueux du compost pour leurs plantes d’intérieur et d’extérieur ou leur jardin communautaire.
Bien que cette unité soit un peu plus compliquée qu’un bac à compost de cuisine traditionnel (comme notre meilleur choix pour la cuisine ) ou qu’un bac à compost extérieur (comme notre meilleur choix global), où vous ajoutez le contenu et remuez, nous avons trouvé qu’elle était facile à installer et à utiliser (pas besoin de remuer ou de tourner la manivelle manuellement). Et les résultats plus rapides en valaient la peine : ces autres options peuvent prendre trois mois ou plus, et celle-ci peut prendre à peine un mois.
L’appareil est livré avec un mélange de compost de démarrage, que vous devez ajouter au réservoir avec 7 tasses d’eau et laisser le composteur fonctionner pendant 24 à 36 heures. Au cours de nos tests, nous avons pu produire plus d’un litre de résultats humides et terreux après environ 24 heures d’utilisation.
Mais gardez à l’esprit que le processus recommandé par le fabricant prend plus de temps, environ un mois, et comprend plusieurs étapes. Une fois le bac rempli (mais pas avant deux semaines d’utilisation), il est conseillé de ne pas ajouter de déchets pendant deux jours, puis de récupérer tout le compost sauf un tiers (pour conserver le reste pour le lot suivant). Mélangez ensuite le tout avec de la terre (1 part de compost pour 4 parts de terre) et laissez reposer dans un sac bien fermé pendant deux semaines avant de l’utiliser pour des résultats optimaux.
Bien que vous n’ayez besoin que du bouton d’alimentation pour faire fonctionner l’appareil, celui-ci dispose également d’autres fonctions si nécessaire : il dispose d’un réglage « sec » si vous remarquez que le contenu est trop humide et d’un bouton « purifier » s’il commence à sentir. Nous aimons également le fait qu’il dispose d’un capteur de mouvement en bas, vous permettant d’ouvrir l’appareil en plaçant votre pied à proximité. L’appareil est doté d’un verrou si vous souhaitez protéger le contenu des enfants ou des animaux curieux ou si vous trouvez le capteur de mouvement trop sensible. Nous aimerions que vous puissiez voir la quantité de compost dans l’appareil, mais il est facile de l’ouvrir et de le vérifier manuellement.
L’entretien est relativement simple puisque le fabricant recommande de toujours conserver un tiers du compost dans le bac (au lieu de le nettoyer à chaque fois). Vous devrez remplacer le filtre au bout d’un an. C’est le composteur le plus cher de notre liste, mais nous pensons qu’il vaut la peine d’être acheté pour quiconque souhaite un compost de haute qualité qu’il peut fabriquer à l’intérieur.
Dimensions : 12 x 13 x 18,4 pouces | Capacité : 2,2 livres maximum par jour | Matériau : Polypropylène (plastique) | Chambres : 1
Si vous souhaitez une méthode rapide, compacte et unique pour créer du compost, nous adorons le Worm Factory 360. Comme il s’agit d’un lombricomposteur, un bac à compost qui utilise des vers pour composter les déchets, il nécessite peu d’espace intérieur et fonctionne rapidement. En testant ce composteur sur notre porche grillagé en Alabama, les déchets que nous avons ajoutés ont montré des signes de décomposition après seulement quelques jours, et après notre premier mois de tests, nous avons pu utiliser du compost fini pour nos plantes en pot et notre jardin.
Nous avons trouvé très amusant de regarder les vers travailler, et si vous avez des enfants, le lombricomposteur pourrait même être une expérience éducative. Le kit de lombricomposteur est livré avec la litière de départ nécessaire pour garder les vers heureux et en bonne santé, mais vous pouvez utiliser du carton déchiqueté, du papier journal ou de la fibre de coco pour une litière supplémentaire si nécessaire.
Ce kit comprend quatre plateaux empilables. Vous commencez avec un seul plateau inférieur rempli de litière, de vers et de restes de nourriture et répétez le processus. Lorsqu’ils n’ont plus de restes de nourriture sur un plateau, les vers migrent d’eux-mêmes à travers les ouvertures au fond du plateau pour atteindre les nouveaux restes. Nous avons constaté que les plateaux se remplissent rapidement de restes et que nous devions avoir un vieux bac à compost à portée de main en cas de débordement.
En plus des plateaux et de la litière, le kit comprend de la poussière de roche minérale, un râteau à main et un grattoir, une échelle à vers, la base du bac avec un robinet et un manuel d’instructions complet. Notez qu’il n’inclut pas les vers, mais ils sont faciles à trouver dans la plupart des animaleries, ou vous pouvez même les acheter en ligne .
Nous apprécions le fait qu’il ne dégage pas d’odeur notable, ce qui en fait également une excellente option d’intérieur. Nous noterons cependant que pendant les huit mois de tests, nous avons dû remplacer les vers plusieurs fois, ce qui n’est pas idéal. Nous recommandons de les conserver dans un endroit où la température est modérée et constante.
Dimensions : 18 x 18 x 24 pouces︱ Capacité : 3 pieds cubes︱ Matériau : Plastique︱ Chambres : 4
L’épicéa / Claire Spollen
L’épicéa / Claire Spollen
Qu’est-ce que le lombricompostage ?
Le compostage de vers ou le lombricompostage repose en partie sur des vers vivants pour traiter les déchets et peut être effectué à l’intérieur dans un petit bac, c’est donc une bonne option pour les espaces compacts. « Avec ce système unique, vous pouvez composter de la viande, du poisson et à peu près n’importe quel aliment, ce qui n’est pas recommandé dans d’autres systèmes de compostage », explique Mary Phillips , responsable du programme Garden for Wildlife Habitat de la National Wildlife Federation. Vous pourrez voir et utiliser les résultats rapidement, mais il nécessite une température constante et beaucoup d’entretien pour prospérer.
Que vous soyez confronté à des températures extrêmement froides ou chaudes, l’Exaco Aerobin est conçu pour résister à de fortes pluies et à la neige, ainsi qu’aux rayons ardents du soleil. Lors des tests sur une propriété de l’Iowa, nous avons particulièrement apprécié sa grande taille, son faible entretien et sa durabilité. Au cours des huit mois de tests, les températures ont varié du chaud au froid, avec des périodes de vents violents et quelques tempêtes, dont aucune n’a affecté le composteur. De plus grosses branches sont également tombées dessus pendant que nous élaguions notre arbre, et elles n’ont pas laissé une égratignure.
Nous avons adoré la facilité avec laquelle nous avons pu y ajouter nos restes de nourriture et autres matières. Il n’est même pas nécessaire de faire tourner le tas : il suffit de déposer les déchets alimentaires et de les oublier jusqu’au moment de retirer le compost fini. Les parois et le couvercle isolés gardent les déchets à l’abri et n’affectent pas le processus de décomposition à l’intérieur du bac. De plus, un noyau d’aération assure un processus de décomposition rapide sans qu’il soit nécessaire de retourner ou de ratisser le compost en décomposition.
Au début, nous avons senti une légère odeur, mais elle s’est estompée à mesure que nous avons ajouté des morceaux de papier et d’autres matières sèches. Le compost a commencé à se décomposer rapidement et nous avons apprécié le fait qu’il y ait un robinet de drainage sur le côté inférieur du composteur pour recueillir le « thé » de compost pour arroser nos plantes d’intérieur. Nous avons pu utiliser le compost pour un nouveau parterre de jardin, en le plaçant sous la terre végétale pour aider les graines que nous avons plantées à prospérer.
Bien que nous ayons déjà utilisé un composteur à tambour à double chambre par le passé, nous adorons la taille de cet appareil à chambre unique, qui contient 113 gallons. Il ne vous permet pas d’avoir des tas à différentes étapes, mais c’est une excellente option si vous avez beaucoup de compost et vivez dans une région où les températures sont extrêmes.
Le matériau obtenu doit être mélangé à la terre ou ajouté à un composteur extérieur pour terminer sa décomposition.
Bokashi, qui signifie « matière organique fermentée » en japonais, consiste à ajouter un inoculant aux restes de nourriture pour accélérer le compostage. Avec ce kit de SCD Probiotics, vous videz vos restes de table dans le bac de 5 gallons, saupoudrez dessus un peu du matériau de démarrage Bokashi inclus et fermez hermétiquement le couvercle. Au cours de huit mois de tests, nous avons trouvé cette méthode et ce kit de compostage intérieur très faciles à utiliser : ils créent très peu ou pas d’odeurs, aident à fertiliser les plantes rapidement et nécessitent peu d’entretien.
Nous avons testé ce bac sur un comptoir de cuisine et, au cours de la période de test, nous y avons jeté des pelures de fruits et de légumes, des fruits avariés, des noyaux de fruits et des tiges. Nous avons rempli le seau à pleine capacité environ toutes les quatre semaines, mais cela peut varier en fonction de votre foyer. Notre caractéristique préférée de ce composteur est le fond perforé qui permet au « thé de compost » (le liquide résultant du processus de compostage) de tomber dans un plateau puis d’être vidé par le robinet intégré. Nous avons remarqué que le thé de compost s’accumulait après seulement deux à trois jours, et nous le vidions chaque semaine, le diluions avec de l’eau et le mettions dans notre potager.
Nous avons également apprécié la simplicité d’utilisation de ce système : il ne nécessite aucun entretien, à part l’ajout de déchets alimentaires surmontés d’une pincée de levain Bokashi. Le kit est livré avec un sac de 2 livres de levain Bokashi, mais vous pouvez en acheter davantage auprès du fabricant si nécessaire.
Nous avons remarqué une légère odeur lorsque nous avons ouvert le couvercle, mais ce n’était pas désagréable et nous n’avons eu aucun problème avec les mouches à fruits ou autres nuisibles. Lorsque le seau est plein, vous pouvez l’ajouter à votre composteur extérieur pour une décomposition plus poussée, le mélanger avec de la terre en pot dans un jardin en pot ou l’ajouter à la terre de vos plates-bandes extérieures. En plus d’utiliser le thé sur nos plantes, nous avons utilisé plusieurs fois le compost, y compris dans nos plantes en pot d’extérieur.
Notre meilleur choix global pour une utilisation en extérieur est le composteur rotatif à double chambre Black+Decker de 40 gallons . Il dispose de deux chambres pour séparer les déchets frais et les matières déjà en décomposition, est très facile à retourner et est fabriqué à partir de matériaux robustes et durables. Si vous recherchez un petit bac à compost digne d’être exposé sur votre plan de travail, nous adorons le bac à compost Bamboozle , notre meilleur choix pour la cuisine. Fabriqué en fibre de bambou, ce bidon compact de 1,2 gallon est léger, disponible en plusieurs couleurs et fait du bon travail pour contenir les odeurs.
Autres options que nous avons testées
Composteur rotatif Miracle-Grow de 18,5 gallons : Bien que nous ayons trouvé ce composteur compact facile à utiliser, il était quelque peu difficile à assembler et nous n’avons pas aimé qu’il y ait des espaces qui laissaient tomber la poussière et les débris. Nous aurions également aimé que les instructions soient incluses au lieu d’être uniquement disponibles en ligne. Néanmoins, ces petits problèmes mis à part, si vous avez besoin d’un petit composteur rotatif d’extérieur, celui-ci est une bonne option.
L’épinette / Elizabeth Theriot
Comment nous avons testé les composteurs
Nous avons testé un total de 22 composteurs au cours de l’année dernière. Nous avons d’abord testé 18 composteurs dans différents jardins (pour les composteurs d’extérieur) et dans différentes cuisines (pour les composteurs de comptoir) à travers le pays. Nous avons évalué chaque type de composteur en fonction de sa conception, de sa capacité, du contrôle des odeurs, de sa qualité et de sa valeur.
Nous avons également récemment testé quatre autres composteurs d’intérieur dans notre laboratoire, où nous les avons comparés côte à côte en termes de niveau de bruit, de capacité, de facilité d’utilisation, de quantité de compost produit, de qualité du compost produit et de facilité de nettoyage.
Pour les 18 premiers que nous avons testés à la maison, nous avons assemblé et placé chaque composteur soit à l’extérieur, soit à l’intérieur, selon le type. Au cours de la période de test, nous avons ajouté une variété de déchets alimentaires et d’autres matériaux, notamment des restes de fruits et de légumes, des coquilles d’œufs, du marc de café, des tontes de gazon, des feuilles, du papier journal déchiqueté, des aiguilles de pin, des coques d’arachide et de la sciure de bois. L’objectif était d’atteindre un ratio de 30 parties de matière brune séchée pour 1 partie de matière verte fraîche, aussi proche que possible.
En dehors des composteurs à vers, qui ne nécessitent pas de mélange extérieur, nous avons retourné chaque tas, soit avec le mécanisme de culbutage, soit avec une fourche, une pelle ou un autre outil, pour mélanger les matières en décomposition au moins une fois par semaine. Nous avons évalué la facilité ou la difficulté d’ajouter des restes et de mélanger le compost en décomposition. Nous avons noté s’il y avait une odeur pendant la séance de test et si des nuisibles, comme des mouches à fruits ou d’autres insectes, étaient attirés par le composteur ou le bac. Pour les bacs plus petits, nous avons noté leur facilité de nettoyage et leur portabilité pour les transporter vers un composteur extérieur plus grand ou un bac de trottoir.
Nous avons continué à tester les meilleurs composteurs pendant huit mois et avons fait un rapport sur la qualité et la quantité du compost produit, le cas échéant, et sur les endroits où nous l’avons utilisé dans nos propres jardins. Pour le composteur d’intérieur testé dans notre laboratoire, nous le testons actuellement à long terme à la maison et nous vous ferons part de nos conclusions.
L’épicéa / Henry Wortock
Que rechercher dans un composteur
Taille et emplacement
Un bac à compost extérieur peut prendre beaucoup de place, alors pensez à l’espace dont vous disposez, ainsi qu’à la quantité de nourriture et de déchets de jardin que vous recyclerez, avant d’en choisir un. Heureusement, il existe une large gamme de tailles disponibles. Si vous prévoyez de mélanger des restes de nourriture avec des tontes de gazon et des mauvaises herbes, vous voudrez peut-être un bac à compost plus grand comme notre meilleur choix de grande capacité, le bac à compost GEOBIN , qui peut contenir jusqu’à 246 gallons de restes de nourriture et de déchets de jardin. Si vous souhaitez quelque chose d’une taille plus modérée, nous aimons le composteur vibrant FCMP , notre meilleur choix en termes de rapport qualité-prix, qui peut contenir jusqu’à 37 gallons de déchets alimentaires et d’autres matériaux.
Quelle que soit la taille que vous choisissez, il est important de réfléchir à l’endroit où vous installerez votre composteur extérieur. Aaron Steil, spécialiste de la vulgarisation horticole à l’université d’État de l’Iowa, déclare : « Un endroit partiellement ombragé est idéal pour un composteur. S’il est en plein soleil, il risque de sécher trop vite, mais s’il est à l’ombre, il ne risque pas de chauffer suffisamment et risque de rester humide trop longtemps. Un endroit qui reçoit un peu de soleil, mais pas trop, est donc idéal. »
Bien sûr, de nombreuses personnes n’ont pas de jardin du tout, mais sont néanmoins intéressées par l’idée de faire du compost ou même de vivre dans une région qui exige que les restes de nourriture soient conservés hors des ordures ordinaires qui vont dans une décharge. Si c’est votre cas, alors un bac à compost d’intérieur, comme notre meilleur choix pour la cuisine, le bac à compost Bamboozle , est une excellente option. Ce petit bidon se place sur le comptoir de votre cuisine pour collecter les restes de nourriture, mais les maintient en toute sécurité pour éviter les odeurs ou les parasites. Si vous préférez créer rapidement de grandes quantités de compost utilisable à l’intérieur et que vous avez de l’espace au sol dans la cuisine, nous adorons le composteur domestique Reencle.
L’épicéa / Henry Wortock
Matériel
Les composteurs en plastique sont souvent abordables, mais s’ils ne sont pas conçus pour résister aux intempéries, le matériau peut devenir cassant au fil du temps à cause des dommages causés par le soleil et se fissurer. Notre meilleur choix pour les climats plus froids, le composteur Exaco Aerobin 400 , est fabriqué à partir d’un plastique durable qui résiste également à l’usure due aux dommages causés par le soleil et utilise la chaleur du soleil dans son processus de compostage . Ce modèle est également isolé, ce qui le rend idéal pour les climats plus froids. Certains bacs à compost en plastique sont fabriqués à partir de plastiques recyclés ou sont décomposables.
Le bois est un autre matériau parfois utilisé pour les bacs à compost extérieurs, notamment le composteur en bois de cèdre de Greenes Fence Co. , notre meilleur choix en bois. Les bacs en bois sont généralement de grandes boîtes ouvertes qui retiennent le compost, améliorant ainsi l’apparence de votre tas de compost et l’empêchant de se répandre ou de s’envoler dans la cour.
Les petits contenants à compost conçus pour être posés sur un comptoir de cuisine sont parfois fabriqués en métal ou en céramique, ce qui ajoute une petite touche décorative.
Contrôle des odeurs
Vous pouvez généralement contrôler les odeurs en veillant à maintenir le bon rapport de 30 parties de matières brunes riches en carbone, telles que des feuilles mortes, des brindilles, des tiges et du papier journal déchiqueté, pour 1 partie de matières vertes riches en azote, telles que des restes de légumes et de fruits ou des tontes de gazon.
« Les composteurs extérieurs ne devraient pas avoir de mauvaises odeurs. Ils devraient avoir une odeur de terre agréable ou être inodores. Si l’odeur est forte, c’est qu’il y a un problème dans le rapport entre les matières vertes et les matières brunes que vous avez dans le bac. Par exemple, si vous avez tondu et ajouté beaucoup d’herbe coupée au tas, cela sentira. Cela fait beaucoup de matières vertes. Mais si vous les mélangez avec plus de matières brunes, cela sentira beaucoup moins. Et ce serait la même idée avec certains de ces bacs de collecte intérieurs. L’introduction d’éléments tels que du papier journal déchiqueté ou même des filtres à café fonctionne bien pour équilibrer les matières vertes. Le café en général peut aider car c’est une source riche en carbone. »
FAQ
Comment utiliser un composteur ?
Bien que de nombreux bacs à compost ne nécessitent qu’une rotation ou une agitation occasionnelle à des fins de ventilation et de décomposition, il est important de comprendre l’ensemble du processus de compostage afin de savoir à quoi s’attendre. « Les jardiniers débutants doivent comprendre les types de matériaux et les règles du compostage, l’environnement de compostage idéal et comment entretenir le tas de compost », explique Phillips. « De plus, il est utile d’avoir une idée du délai dans lequel le compost est prêt à être utilisé dans le jardin. »
Elle ajoute que le compostage peut prendre plusieurs mois avant d’être prêt à être utilisé. La plupart des tas de compost peuvent être constitués de restes de fruits, de feuilles, de tontes de gazon et d’une petite quantité de terre ou de compost de départ. Bien que la majeure partie du travail de compostage se fasse naturellement au fil du temps, vous devez tout de même vérifier votre compost pour vous assurer qu’il se trouve dans un environnement bien aéré, humide et chaud.
Selon Steil, il est également important d’éviter d’ajouter constamment des déchets une fois que votre composteur est plein. Cela ne permet pas au compost de se décomposer complètement. Il recommande plutôt de composter par lots, en laissant chaque lot se décomposer complètement avant de commencer un nouveau lot. Certaines personnes aiment utiliser un système à 3 bacs pour cela, où un bac est destiné à la collecte des nouveaux matériaux, un bac pour les matériaux qui commencent à se décomposer et le dernier bac est destiné au compost prêt à l’emploi.
Un tas de compost doit-il être directement sur le sol ?
Il n’est pas nécessaire que votre tas de compost soit directement sur le sol pour se décomposer efficacement. L’utilisation d’un bac ou d’un baril fermé empêche les matières de compost de se répandre ou de s’envoler dans la cour et peut également aider à éloigner les rongeurs et autres nuisibles.
Plusieurs des bacs à compost que nous avons inclus dans cette liste n’ont pas de fond, ce qui permet au contenu de toucher le sol, mais cela ne les rend pas plus ou moins efficaces que les bacs fermés. Il convient de noter que le compostage direct dans le sol consiste à mélanger les déchets de cuisine directement dans le sol dans un trou de vos plates-bandes. Cela donne un mélange de sol riche en nutriments, explique Phillips. Lorsque vous prenez le pré-compost généré par les bacs à compost de comptoir de cuisine d’intérieur et que vous l’enfouissez dans le sol pour continuer à se décomposer, vous pratiquez également le compostage direct dans le sol.
Steil ajoute que si vous préférez un tas de compost directement sur le sol, la taille idéale est d’environ 3 pieds sur 3 pieds sur 3 pieds pour atteindre le niveau de chaleur requis pour une décomposition réussie.
À quelle fréquence faut-il ajouter de l’eau à un tas de compost ?
Vérifiez votre composteur chaque semaine pour déterminer si vous devez ou non ajouter de l’eau. Dans un bac fermé, vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter de l’humidité supplémentaire, car l’eau expulsée par les ingrédients en décomposition reste à l’intérieur de la chambre. Cependant, dans un bac extérieur ouvert, surtout par temps chaud ou venteux, la chaleur des matières en décomposition peut rapidement évaporer l’humidité et bloquer le processus de compostage. Idéalement, le contenu d’un composteur doit être humide mais pas détrempé. Si nécessaire, utilisez un tuyau ou un seau pour ajouter juste assez d’eau pour garder les matières à composter humides ; veillez cependant à ne pas saturer le tas, ce qui favoriserait la moisissure et les odeurs.
L’Épicéa / Margot Cavin
Pourquoi faire confiance à Homey Zen?
Cet article a été rédigé par Michelle Ullman , rédactrice spécialisée dans les produits pour la maison et le jardin. Elle est rédactrice indépendante pour Homey Zen depuis 2020, couvrant une large gamme de produits de rénovation domiciliaire, notamment des outils électriques et manuels, des fournitures de peinture, des outils d’aménagement paysager et des organisateurs d’outils. Pour cet article, elle a mis à jour la liste avec les composteurs et les bacs à compost que nous avons récemment testés. Nous avons également ajouté des informations à long terme après avoir testé ces produits pendant huit mois, ainsi que nos conclusions sur les composteurs d’intérieur que nous avons récemment testés dans notre laboratoire.
