Comment nettoyer un gaufrier

gaufrier avec de la pâte collée sur les côtés

L’épicéa / Ana Cadena  

Rien de tel qu’une pile de gaufres pour le petit-déjeuner. Mais l’idée de nettoyer un gaufrier peut être un peu intimidante. Bien que nous adorions la grille à gaufres croustillante classique, les rainures du gaufrier semblent difficiles à nettoyer.

Avec les bons outils et les précautions de sécurité, c’est étonnamment facile. Tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques éléments essentiels qui se trouvent probablement déjà chez vous, notamment des serviettes en papier, une baguette et des cure-dents, pour vous aider à accéder à toutes les fentes du gaufrier et à lui redonner un aspect neuf.

Voici tout ce que vous devez savoir pour nettoyer facilement un gaufrier.

À quelle fréquence nettoyer un gaufrier

Un gaufrier doit être nettoyé après chaque utilisation pour éliminer les particules alimentaires qui peuvent favoriser la prolifération des bactéries. Un nettoyage plus approfondi après plusieurs utilisations permettra d’éliminer tout excès d’huile qui peut rancir et gâcher le goût du prochain lot de gaufres.

Si vous n’utilisez votre gaufrier qu’occasionnellement, un nettoyage en profondeur doit être effectué avant de ranger l’appareil.

Ce dont vous aurez besoin

articles pour nettoyer un gaufrier

L’épicéa / Ana Cadena 
  • Essuie-tout secs 
  • Chiffons en microfibre
  • liquide vaisselle
  • Bicarbonate de soude
  • Peroxyde d’hydrogène
  • Baguette
  • Cure-dents

Comment nettoyer un gaufrier

entrer dans les crevasses avec une serviette en papier

L’épicéa / Ana Cadena  
  1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir. N’essayez jamais de nettoyer un gaufrier chaud. Laissez-le refroidir complètement et débranchez-le pour éviter tout accident.
  2. Éliminez les particules de nourriture. Une fois le gaufrier refroidi, utilisez une serviette en papier sèche ou une brosse à poils doux pour éliminer les particules de nourriture ou les miettes collées.
  3. Essuyez l’huile des plaques de la grille. Si vous voyez un excès d’huile, utilisez une serviette en papier pour absorber et essuyer l’excédent. Pliez la serviette en papier en carré et utilisez la pointe pour atteindre chaque fente. Vous pouvez également utiliser une serviette en papier enroulée autour d’une baguette pour suivre chaque ligne de la grille.
  4. Préparez une solution nettoyante. Mélangez deux tasses d’eau tiède et quelques gouttes de liquide vaisselle. Mouillez un chiffon en microfibre ou une éponge non abrasive avec la solution et essorez-le pour éviter qu’il ne coule.
  5. Retirez la pâte des grilles de surface. Utilisez le chiffon en microfibre pour essuyer la surface de la grille en veillant à bien passer entre chaque ligne de la grille. Rincez le chiffon à l’eau claire et terminez en essuyant les grilles pour éliminer tout résidu de savon.
  6. Essuyez l’extérieur. Utilisez la même solution nettoyante pour essuyer l’extérieur du gaufrier. Ensuite, rincez avec une lingette.

Ramollir la pâte brûlée

Si de la pâte est cuite, tamponnez-la avec quelques gouttes d’huile de cuisson. L’huile ramollira la pâte dure après quelques minutes et la rendra plus facile à essuyer.

Comment nettoyer en profondeur un gaufrier

sécher le gaufrier

L’épicéa / Ana Cadena  

Même si vous avez nettoyé le gaufrier après chaque utilisation, les surfaces peuvent devenir collantes et nécessiter un nettoyage en profondeur. Mélangez une pâte de bicarbonate de soude et quelques gouttes de peroxyde d’hydrogène (il peut légèrement bouillonner). Utilisez une serviette en papier ou un pinceau à pâtisserie pour enduire les surfaces de la grille et même l’extérieur de l’appareil s’il est gras ou collant.

Laissez la pâte agir sur les surfaces pendant une heure ou plus. La pâte peut brunir en absorbant l’excès d’huile. Utilisez ensuite un chiffon en microfibre humide pour essuyer la pâte et la crasse. Utilisez des cure-dents pour éliminer toute accumulation coincée dans les coutures ou les crevasses.

Laissez sécher le gaufrier avant de le ranger.

Comment entretenir votre gaufrier

  • N’utilisez pas de spray de cuisson pour enduire les plaques de la grille. Il s’accumulera au fil du temps et laissera un résidu collant.
  • N’utilisez pas d’ustensiles métalliques ou tranchants (couteaux ou spatules en acier inoxydable) sur la surface de votre gaufrier. Les rayures sur la finition risquent de faire coller les gaufres au gaufrier.
  • Ne jamais immerger un gaufrier dans l’eau.
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