Comment nettoyer un filtre de hotte de cuisine graisseux

Comment nettoyer une hotte de cuisinière et un filtre

1. Supprimer le filtre

   Le filtre est situé sous la hotte, c’est-à-dire le côté qui fait face à la table de cuisson. Pour retirer le filtre réutilisable, faites-le glisser vers l’extérieur ou trouvez le loquet que vous utilisez pour le faire sortir.

   

2. Préparez la solution de nettoyage

   Remplissez un évier ou une grande casserole d’eau bouillante. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de liquide vaisselle contenant un dégraissant à l’eau. Ajoutez 1/2 tasse de bicarbonate de soude et mélangez bien la solution.

   

3. Faire tremper le filtre

   Plongez le filtre dans la solution et laissez-le tremper pendant au moins 15 minutes. Retirez le filtre trempé avant que l’eau ne refroidisse complètement et que la graisse ne se dépose sur le filtre.

   

4. Frottez le filtre et rincez

   Utilisez la brosse à récurer pour éliminer la graisse ou les particules alimentaires qui adhèrent encore au filtre. Rincez abondamment à l’eau chaude et séchez soigneusement avant de le remettre dans la hotte.

   

5. Nettoyer les surfaces de la hotte

   Assurez-vous que la cuisinière est exempte de tout ustensile. Vaporisez ensuite un dégraissant ou une solution maison à base de vinaigre sur toutes les surfaces. Laissez agir 15 minutes avant de l’essuyer avec un essuie-tout.

   S’il reste des particules, vaporisez un peu de dégraissant sur une brosse à poils en nylon et frottez. Terminez en essuyant tout résidu restant et rincez bien le tout avec un chiffon humide.

   

À quelle fréquence nettoyer une hotte de cuisine

Si vous cuisinez tous les jours, vous devez nettoyer l’intérieur et l’extérieur de la hotte ainsi que le filtre une fois par mois. Si vous n’êtes pas un cuisinier régulier, un nettoyage saisonnier sera suffisant. Nettoyez toujours le filtre après avoir préparé un festin de fête, même si vous ne nettoyez pas le reste de la hotte.

Si la fumée ne s’échappe pas de la pièce, même au réglage le plus élevé, cela indique qu’il est temps de nettoyer la hotte. Ce dysfonctionnement peut signifier que le filtre ou les conduits sont obstrués par de la graisse et doivent être nettoyés.

Un autre indicateur qui indique que vous devez nettoyer la hotte est si le moteur bourdonne bruyamment ou constamment. Un moteur bruyant indique qu’il travaille plus fort que d’habitude. Le moteur ou le ventilateur peut avoir besoin d’être nettoyé pour fonctionner correctement.

Conseils pour garder une hotte de cuisine propre plus longtemps

Voici d’autres conseils pour garder votre hotte propre :

• Utilisez un produit nettoyant dégraissant recommandé pour la surface extérieure de la hotte et un chiffon doux pour éliminer la graisse. La plupart des hottes sous-meuble ou des micro-ondes encastrés avec ventilation sont en acier inoxydable ou en métal peint.
• Évitez les traces sur l’acier inoxydable en polissant la surface avec un chiffon en microfibre et une ou deux gouttes d’ huile d’olive .
• Dépoussiérez une grande hotte décorative chaque semaine et nettoyez-la chaque mois pour conserver sa beauté.
• Polissez une hotte en cuivre ou en laiton ou laissez-la se patiner. Suivez les instructions du constructeur ou du fabricant pour les différents types de finitions.

Comment nettoyer l’intérieur ou l’extérieur d’une hotte avec une solution dégraissante maison

Éliminez l’accumulation de graisse sur la hotte avec un dégraissant commercial, un chiffon imbibé de vinaigre non dilué ou une solution de pulvérisation 50/50 de vinaigre et d’eau.

Le vinaigre est composé à 95 % d’eau et à 5 % d’acide acétique. Cet acide doux est suffisamment puissant pour éliminer la graisse et ne dégage pas de vapeurs ou de produits chimiques agressifs. Il ne sent pas bon au début, mais l’odeur se dissipe après quelques minutes.