Comment faire pousser un érable à sucre

Les érables à sucre sont bien connus pour l’or liquide qui réside à l’intérieur d’eux : la sève . Leur teneur en sucre est particulièrement élevée, ce qui signifie qu’il n’en faut pas autant pour créer du sirop d’érable. De plus, les érables à sucre ajoutent une dose de beauté époustouflante à n’importe quel paysage, l’animant encore plus lorsqu’ils prennent une couleur rouge orangé vibrante à l’automne .

Originaire d’Amérique du Nord, il est préférable de planter les érables à sucre au début de l’automne. Ils grandiront lentement mais régulièrement, en ajoutant environ 60 cm par an et en atteignant leur maturité après 30 à 40 ans.

Nom botanique	Acer saccharum
Nom commun	Érable à sucre, érable dur, érable dur
Type de plante	Arbre
Taille à maturité	40 à 80 pieds de haut, 30 à 60 pieds de large
Exposition au soleil	Plein soleil, mi-ombre
Le type de sol	Humide mais bien drainé
pH du sol	Acide
Temps de floraison	Printemps
Couleur de la fleur	Vert jaunâtre
Zones de rusticité	3–8 (USDA)
Zone d’origine	Amérique du Nord

Entretien de l’érable à sucre

Quiconque a déjà fait une promenade en Nouvelle-Angleterre en automne a probablement aperçu les spectaculaires nuances orange et rouge de l’érable à sucre. Ce géant imposant offre une excellente ombre toute l’année et est apprécié non seulement pour sa canopée tentaculaire (qui est d’un vert éclatant tout le reste de l’année), mais aussi pour sa culture homonyme, le sirop d’érable.

Si vous souhaitez faire pousser un érable à sucre dès son plus jeune âge, vous aurez besoin de beaucoup de patience : il faut des décennies à cette variété pour atteindre sa maturité et il est peu probable qu’elle soit exploitée pour produire du sirop avant d’avoir atteint 30 ou 40 ans. Pourtant, il y a beaucoup à faire d’ici là : prenez soin de votre érable correctement et vous aurez un spécimen de famille qui embellira votre paysage pendant des siècles.

Lumière

Il est préférable de planter les érables à sucre dans un endroit qui reçoit le plein soleil. Comme ils sont souvent les plus gros spécimens du paysage (ou le seront un jour), il est peu probable qu’ils restent longtemps à l’ombre partielle , à moins qu’ils ne se trouvent dans un environnement forestier. Néanmoins, ils peuvent également survivre à l’ombre partielle, à condition qu’ils bénéficient d’au moins quatre à six heures de soleil direct par jour.

Sol

Bien que les érables à sucre puissent prospérer dans une variété de sols différents, ils se développeront mieux dans un mélange riche en matière organique, bien drainé et très profond. Comme l’arbre finira par devenir très grand, il est important de le planter dans un endroit qui permettra à ses racines de pousser sans entrave. Vous devez vous méfier des trottoirs, des fondations de maison et des allées à proximité. De plus, les érables à sucre pousseront mieux dans un sol légèrement acide , avec un pH compris entre 5,5 et 6,8

Eau

Comme vous pouvez vous en douter, les besoins exacts en eau de l’érable à sucre dépendent de sa taille à ce stade de sa vie. Un arrosage régulier est particulièrement important lorsque l’arbre s’installe dans votre paysage : une à deux fois par semaine est généralement la meilleure solution. Au-delà de cela, vous pouvez vous attendre à ce que votre érable à sucre ait besoin d’environ 20 litres d’eau ou plus par semaine. Bien qu’il puisse être difficile de dire si un spécimen aussi grand reçoit suffisamment d’eau, vous pouvez rechercher des indices comme le brunissement ou le flétrissement des feuilles pour indiquer que la plante a besoin de plus d’eau.

Température et humidité

Tant que votre érable à sucre est cultivé dans une zone de rusticité appropriée, vous ne devriez pas avoir de problème à maintenir les bonnes exigences de température pour votre érable à sucre. Cependant, il existe quelques cas où la température joue un rôle important dans la réussite des érables à sucre. Il est préférable de planter les arbres pendant la saison fraîche de l’automne ou de l’hiver, et la récolte réussie de la sève repose sur un climat oscillant de nuits froides (autour de 20 degrés Fahrenheit) et de journées plus chaudes (autour de 40 degrés Fahrenheit) à la fin de l’hiver/au début du printemps. Cette augmentation et cette baisse de température créent une pression interne dans l’arbre qui fait couler la sève.

Engrais

En règle générale, l’engrais n’est pas indispensable pour faire pousser un érable à sucre. Cela dit, si le sol de votre paysage manque de nutriments, les jeunes arbres peuvent bénéficier d’un peu de nutrition supplémentaire. Nourrissez votre arbre avec un mélange d’engrais à libération lente spécialement formulé pour les arbustes et les arbres.

Taille des érables à sucre

Taillez votre érable à sucre uniquement si nécessaire (par exemple si les branches heurtent un toit ou sont endommagées), et ne le faites qu’à la fin de l’été ou à l’automne pour éviter les problèmes de saignement de sève . De plus, vous ne devez jamais entailler un arbre pour extraire la sève une fois que les bourgeons apparaissent. En général, vous pouvez vous attendre à une moyenne de 10 gallons par entaille, et un arbre peut en avoir jusqu’à trois selon le diamètre du tronc. Il faut généralement jusqu’à 50 gallons de sève d’érable à sucre (selon la teneur en sucre) pour produire un gallon de sirop.

Parasites et maladies courantes

Les érables à sucre peuvent être exposés à de nombreux ravageurs et maladies tout au long de leur vie. Les maladies les plus courantes sont les maladies esthétiques, qui n’affectent que les feuilles de l’arbre et non la santé de l’arbre lui-même. Il peut s’agir de maladies comme la pourriture des racines, la strie de l’aubier, la tache goudronneuse , l’oïdium, la flétrissure verticillienne et le lichen.

De plus, il ne devrait pas y avoir trop de problèmes de parasites notables, outre la possibilité de dommages aux bourgeons. Parmi les parasites potentiels, on trouve les pucerons, les coupe-feuilles d’érable et les pics maculés, dont la plupart peuvent être éliminés de l’arbre à l’aide de jets d’eau puissants ou traités à l’aide d’une huile horticole comme l’huile de neem .