Les grenadiers (Punica granatum) produisent des fruits délicieux et, si vous avez un climat chaud, ils sont faciles à entretenir et ne sont pas affectés par de nombreux parasites ou maladies. Les arbres mettent généralement entre trois et six ans pour arriver à maturité et produire leurs fruits rouges coriaces, remplis de graines sucrées et comestibles.
Le grenadier peut être un arbuste nain de 90 cm ou un arbre de 6 à 9 mètres. Dans la plupart des régions, il est caduc, mais dans les climats plus chauds, il peut être persistant. Il est également attrayant sur le plan ornemental, avec ses feuilles brillantes et ses fleurs tubulaires rouge écarlate qui attirent les colibris et autres pollinisateurs. Le grenadier est un choix populaire pour le bonsaï . L’écorce est de couleur rouge-brun et les branches peuvent avoir des épines.
Nom commun
Grenade
Nom botanique
Punica granatum
Famille
Punicacées
Type de plante
Arbuste, arbre
Taille
10 à 12 pieds de haut, 8 à 10 pieds de large
Exposition au soleil
Plein soleil
Le type de sol
Bien drainé
pH du sol
Acide, neutre, alcalin
Période de floraison
Printemps
Zones de rusticité
7-10 (USDA)
Zone d’origine
Asie
Table des Matières
Comment planter des grenadiers
Quand planter
Les jeunes arbres doivent être plantés au printemps, une fois que tout risque de gel tardif est passé.
Sélection d’un site de plantation
Plutôt résistant à la sécheresse, le grenadier est parfait pour les endroits les plus ensoleillés et les plus chauds du jardin qui pourraient brûler les autres plantes. Lors de la plantation, assurez-vous que le sol est meuble et pas trop humide.
Espacement, profondeur et support
L’espacement dépendra de l’usage que vous comptez faire de votre grenadier. Certains producteurs les utilisent comme haie d’arbustes étalés, et ils peuvent être espacés d’environ 2 à 2,7 mètres. Pour ceux qui sont utilisés pour la production de fruits, il est préférable de les espacer d’environ 4,5 mètres. Le trou dans le sol doit être aussi profond que le pot de pépinière ou la motte et deux fois plus large. Si vous le souhaitez, vous pouvez planter des grenadiers de manière à ce qu’ils poussent sur un treillis ou un mur de soutien.
L’épinette / K. Dave
L’épinette / K. Dave
L’épinette / K. Dave
Soins du grenadier
Lumière
Les arbustes de grenadiers peuvent être cultivés à mi-ombre , mais idéalement, ils doivent être placés dans un endroit avec autant de soleil et de chaleur que possible. Pour une bonne récolte, votre arbre doit recevoir au moins six heures de plein soleil par jour.
Sol
Le grenadier a besoin d’un sol bien drainé, bien qu’il puisse prospérer dans une grande variété de sols, du loam acide (préféré) aux types alcalins de mauvaise qualité.
Eau
Le grenadier est un arbre tolérant à la sécheresse, mais une irrigation est nécessaire pour une bonne production de fruits. Arrosez abondamment toutes les deux à quatre semaines pendant la saison sèche lorsque vous établissez de nouveaux arbres.
Attention toutefois à ne pas trop arroser. Un excès d’eau et des conditions humides peuvent entraîner une mauvaise récolte. Les fruits seront également plus susceptibles de se fendre, ce qui augmente les risques de problèmes liés aux parasites et aux maladies fongiques.
Fertilisez en novembre et en mars pendant les deux premières années. Sinon, il ne faudra pas beaucoup d’engrais les années suivantes. En fait, une fertilisation excessive peut entraîner une mauvaise récolte.
Pollinisation
Les grenadiers sont généralement autogames. Cependant, si vous souhaitez augmenter votre production de fruits, plantez les arbres par paires pour une pollinisation croisée supplémentaire. Si l’arbre fleurit mais ne produit pas de fruits, vous devrez peut-être également planter un deuxième arbre à proximité pour une pollinisation croisée
Types de grenades
Il existe de nombreux cultivars parmi lesquels choisir, y compris certains qui sont plus résistants au froid. Parmi les types les plus populaires, on trouve :
‘Nana’ : une forme naine résistante au froid jusqu’à la zone 7 et qui pousse généralement jusqu’à seulement 1,20 m de haut
‘Sweet’ : Produit des fruits plus tôt que certains cultivars et, comme son nom l’indique, a une saveur très sucrée et fournit généralement une récolte prolifique
‘Wonderful’ :Le cultivar le plus populaire cultivé aux États-Unis ; produit de gros fruits rouges savoureux en abondance en fin de saison
Récolte des grenadiers
Il faut environ trois à six ans pour qu’un grenadier produise une récolte adéquate. Vous saurez que les fruits sont prêts à être cueillis lorsque la couleur s’est développée, qu’ils ont un éclat mat plutôt que brillant, qu’ils passent d’une forme ronde à une forme plus hexagonale et qu’ils émettent un bruit métallique lorsqu’on les tape. Utilisez une paire de sécateurs pour couper la tige au-dessus du fruit au lieu de l’arracher. Ils peuvent être conservés longtemps s’ils sont conservés entre 0 et 4 degrés Fahrenheit.
Comment faire pousser des grenadiers en pots
Bien qu’il soit plus facile de faire pousser un grenadier nain dans un pot, vous pouvez faire pousser n’importe quelle taille de grenadier dans un contenant. Les grenadiers en pot peuvent produire moins de fruits car leurs racines seront plus restreintes, mais ils prospéreront s’ils sont arrosés et fertilisés régulièrement. Utilisez un contenant d’au moins 10 gallons avec de nombreux trous de drainage. Plantez l’arbre dans un terreau standard.
Taille
Les grenadiers ont tendance à produire des rejets , donc supprimez-les dès qu’ils apparaissent. Si vous choisissez de ne pas tailler votre grenadier, il développera une forme buissonnante et étalée plus large. Une taille régulière des branches au cours des premières années favorisera le développement de nouvelles pousses saines et une récolte plus abondante.
Une fois l’arbre bien établi, il peut suffire de tailler les branches mortes, croisées, endommagées ou malades . Il est conseillé d’éclaircir les fruits qui poussent sur les branches. Cela permettra aux grenadiers de grandir jusqu’à leur taille maximale et réduira le risque de rupture d’une branche en raison d’un excès de poids.
Propagation des grenadiers
La propagation ou la culture à partir de graines d’un cultivar breveté ou d’une marque déposée constitue une violation du droit d’auteur. Vérifiez d’abord votre grenadier pour vous assurer que la propagation est autorisée. La propagation des grenadiers peut être délicate et il est préférable de la confier aux pépinières. Cependant, si vous êtes prêt à relever le défi, il est préférable de le faire par boutures de bois dur (évitez les boutures de bois tendre, car elles peuvent facilement se dessécher) prises en hiver. Pour propager à partir de boutures, procédez comme suit :
Prenez des boutures de 8 à 10 pouces de long, d’un diamètre de crayon, en hiver, à partir de la croissance de la saison précédente.
Trempez la bouture dans de l’hormone d’enracinement (contenant de l’IBA, un produit chimique d’enracinement).
Insérez la moitié de la longueur de la bouture dans un pot rempli d’un terreau sans sol bien drainé.
Placez un sac en plastique transparent sur le pot avec des trous pour la circulation de l’air.
Placez le pot à l’extérieur dans un endroit ombragé mais lumineux. Les racines devraient s’installer en huit semaines environ.
Les boutures enracinées peuvent être transplantées l’année suivante.
Comment faire pousser des grenadiers à partir de graines
Si vous choisissez de faire pousser des plants de grenadier, les graines risquent de ne pas rester fidèles au type. Suivez ces étapes pour démarrer un grenadier à partir de graines
Retirez l’arille (partie charnue) de la graine en l’enroulant dans un essuie-tout qui absorbera le liquide. Rincez et séchez les graines pendant quelques heures.
Réfrigérer les graines dans une serviette en papier et un sac pendant quelques semaines avant de les semer.
Placez les graines à environ 1/2 pouce à 1 pouce de profondeur dans un terreau humide.
Maintenez la température du sol à une température élevée (24 à 29 °C) pour favoriser la germination. Pour ce faire, placez le pot sous une tente en plastique, en l’entourant de papier d’aluminium ou en le plaçant en plein soleil.
Transplantez les semis dans un pot ou à l’extérieur dans un endroit protégé lorsqu’ils atteignent 4 à 6 pouces de hauteur.
Hivernage
Certains types de grenadiers peuvent supporter des températures hivernales aussi basses que -10 degrés Celsius. Cependant, si vous vivez dans une région où les températures descendent aussi bas, il serait prudent de cultiver les arbres dans des conteneurs afin de pouvoir les déplacer dans un garage ou un autre endroit abrité pour minimiser les risques de dommages causés par le gel.
Ravageurs et maladies des plantes courants
Les arbustes de grenadier sont parmi les fruits les plus faciles à travailler car ils ne sont généralement pas affectés par de nombreux parasites ou maladies. Parmi les parasites occasionnels possibles, on trouve les papillons de grenadier, les thrips , les cochenilles , les cochenilles farineuses et les aleurodes . Les maladies sont rares dans les arbres bien entretenus, mais peuvent inclure la tache des feuilles, la tache des fruits, le dépérissement des rameaux, la pourriture sèche et la pourriture molle.
FAQ
Quelle est la taille d’un grenadier ?
Un grenadier nain peut atteindre 90 cm de haut, tandis que d’autres peuvent atteindre entre 6 et 9 mètres de haut. La taille moyenne d’un arbuste de grenadier standard est de 3,6 à 5,8 mètres de haut et de forme ronde.
Combien de temps faut-il à un grenadier pour atteindre sa pleine croissance ?
Il faut entre trois et six ans à un grenadier pour arriver à maturité et porter des fruits.
À quoi ressemble un grenadier adulte ?
Un grenadier adulte est un grand arbuste ou un petit arbre aux feuilles vertes lisses et brillantes et aux fleurs voyantes en forme de trompette rouge orangé qui fleurissent au printemps. Les fruits ronds et rouges de la grenade, d’un diamètre compris entre 5 et 5 pouces, apparaissent après la floraison et mûrissent à l’automne.
