La carotte sauvage et la ciguë se sont largement naturalisées aux États-Unis et poussent désormais de manière envahissante dans de nombreux États. La ciguë et la carotte sauvage se ressemblent car elles appartiennent toutes deux à la famille des apiacées.
Les deux plantes sont toxiques pour l’homme, bien que les feuilles, les fleurs , les graines, les tiges et racines de la ciguë maculée soient plus toxiques. Le simple fait de toucher ou de frôler la ciguë maculée peut provoquer une réaction grave.
Voici quelques caractéristiques distinctives qui permettent de les différencier.
Table des Matières
Principales différences entre la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage
Hauteur:Avec une hauteur adulte de près de 10 pieds, la ciguë empoisonnée est beaucoup plus grande que la dentelle de la reine Anne, qui atteint un peu plus de 3 pieds à maturité.
Tiges:La tige de la ciguë est lisse et tachetée de violet, tandis que celle de la carotte sauvage est côtelée et velue. Les tiges creuses et épaisses comme un doigt de la carotte sauvage sont considérablement plus épaisses que les tiges pleines de la carotte sauvage.
Période de floraison :La carotte sauvage commence à fleurir en été et persiste jusqu’à l’automne, souvent jusqu’aux premières gelées. La ciguë maculée fleurit de la fin du printemps au début de l’été.
Différences entre la ciguë vénéneuse et la carotte sauvage
Pour déterminer si la plante de votre jardin est une ciguë ou une carotte sauvage, faites preuve de la plus grande prudence. Ne vous approchez pas trop de la plante et ne la touchez jamais sans équipement de protection adéquat.
Cycle de vie et apparence
Les deux plantes sont bisannuelles et leur apparence est différente la première et la deuxième année. La première année, la ciguë maculée pousse en une grande rosette de feuilles basilaires pouvant atteindre 60 cm de long. La dentelle de la reine Anne développe également une rosette basilaire de feuilles la première année, mais les feuilles sont beaucoup plus petites.
Les plantes meurent pendant l’hiver et réapparaissent au printemps de la deuxième année. La ciguë développe des branches et fait pousser une tige florale pouvant atteindre 2,5 à 3 mètres de hauteur. dentelle de la reine Anne produit une tige florale beaucoup plus courte, mesurant seulement environ 90 cm de haut.
La dentelle de la reine Anne a une tige velue
Silviu Carol Cenusa / Getty Images
Feuilles
Les deux plantes ont des feuilles finement divisées et en dentelle, avec quelques différences caractéristiques. Les feuilles de la ciguë sont d’un vert foncé brillant, glabres, alternes, principalement triangulaires et profondément divisées. Les feuilles de la partie supérieure de la tige ne sont pas aussi grandes que celles de la base.
Les feuilles de la carotte sauvage sont de couleur gris-vert, trilobées et ressemblent à celles d’une fougère, avec des bords velus. La plupart des feuilles de la carotte sauvage se trouvent à la base et il n’y en a que quelques-unes sur la tige, de sorte que le feuillage est plus clairsemé que celui de la ciguë.
Feuillage de la ciguë
Alexandre Zam / Getty Images
Feuillage de la ciguë
dlinca / Getty Images
Tige
La hauteur imposante de la plante et les taches violettes sur sa tige épaisse sont les caractéristiques distinctives de la ciguë maculée. La carotte sauvage est facile à identifier grâce à sa tige hérissée et velue avec des nervures verticales. Elle est beaucoup plus fine que celle de la ciguë maculée.
La tige de la ciguë présente des taches violettes
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Fleurs
Il peut être difficile de déterminer de quelle plante il s’agit en regardant les fleurs, car la ciguë maculée et la carotte sauvage ont toutes deux des fleurs blanches, délicates et en forme de parapluie. Voici quelques différences :
Habitude de croissance : Les fleurs de la ciguë vénéneuse poussent en grappes, tandis que la dentelle de la reine Anne est une fleur composée à sommet plat, et parfois, il y a une fleur violet foncé au centre du capitule.
Bractée ou pas de bractée : la meilleure façon d’identifier les fleurs de dentelle de la reine Anne est de rechercher des bractées ou des structures ressemblant à des feuilles immédiatement sous le capitule.
Boules de capitules : les fleurs de la dentelle de la reine Anne mûrissent et se referment étroitement en boule, ressemblant à un nid d’oiseau.
Les capitules séchés persistent sur la tige de la ciguë et de la dentelle de la reine Anne jusque tard dans l’hiver, mais seul le capitule de la dentelle de la reine Anne forme une boule.
Graine de dentelle de la reine Anne
Photographie de Jacky Parker / Getty Images
Comparaison entre la dentelle de la reine Anne et la ciguë
La dentelle de la reine Anne
Ciguë vénéneuse
Forme de fleur
Bractées dentelées sous les capitules blancs
Pas de bractées
Feuilles
Dentelle ; gris-vert, trilobée, semblable à une fougère, avec des bords velus
Dentelle ; vert foncé brillant, glabre, alterne, généralement triangulaire et profondément divisée
Tige
Mince, poilu, côtelé, solide, vert
Robuste, lisse, creux, vert avec des taches violettes
Hauteur
2 à 3 pieds de haut
8 à 10 pieds de haut
Période de floraison
Du début de l’été à l’automne
De mai à août
Comment se débarrasser de la ciguë vénéneuse
Si vous avez identifié avec certitude la ciguë maculée, vous devez l’éliminer rapidement. La méthode dépend de l’âge de la plante et du degré d’infestation, mais quelle que soit la façon de vous en débarrasser, il est impératif de porter des vêtements de protection et d’éviter tout contact de la peau nue avec la plante.
En général, vous pouvez arracher les jeunes plants de première année à la main, idéalement après une bonne pluie, lorsque le sol est meuble, afin de pouvoir soulever la plante avec toute sa racine pivotante. Les plants plus gros doivent être retirés individuellement à la pelle.
Pour éliminer une zone de ciguë maculée, tondez-la à plusieurs reprises au début de l’été, avant que la plante n’ait produit des graines. Le dernier recours après l’élimination manuelle est d’utiliser un herbicide à large spectre au cours de la première année du cycle de vie de la plante. Une zone étendue est probablement due à une réserve de graines considérable dans le sol. Les graines de ciguë maculée restent viables jusqu’à six ans, mais une seule application d’herbicide ne suffira probablement pas à l’éliminer.
Jetez les plantes arrachées à la poubelle, pas au compost. Les graines peuvent se propager à partir de là, et le compostage n’élimine pas les toxines.
FAQ
La dentelle de la reine Anne est-elle toxique pour les humains ?
La sève de la plante est toxique pour l’homme
Est-il permis de toucher la ciguë maculée ?
Ne touchez jamais la ciguë à mains nues et évitez tout contact avec la peau, car les toxines peuvent également être absorbées par la peau et atteindre les poumons
Dois-je retirer la dentelle de la reine Anne de ma cour ?
Oui et non. La dentelle de la reine Anne étant une plante envahissante dans de nombreux États, l’arracher est généralement une bonne idée. En revanche, ses fleurs attirent les papillons indigènes, les abeilles et d’autres insectes utiles. Le compromis consiste à retirer les plantes après la floraison et avant la maturation des graines.
La dentelle de la reine Anne et la ciguë vénéneuse ont-elles d’autres sosies ?
La dentelle de la reine Anne et la ciguë vénéneuse sont facilement confondues avec d’autres plantes, notamment l’angélique, le sureau commun, la berce du Caucase, la ciguë aquatique, le panais sauvage et la panais des marais, l’achillée millefeuille et l’ambroisie commune.
