Chaque plant, bulbe, fleur, arbre et arbuste de votre jardin possède un ensemble de conditions de croissance idéales, le facteur clé étant la température à laquelle la plante peut tolérer. Lorsque les températures deviennent trop basses, vous devez hiverner.
Les plantes indigènes et/ou qui poussent bien dans la zone de rusticité USDA où vous vivez devraient bien se porter. Mais les plantes qui ne poussent généralement pas dans votre zone ou celles qui sont fragiles ont besoin de soins hivernaux spéciaux pour se protéger des dommages causés par le froid.
Ci-dessous, nous passons en revue les bases de l’hivernage et proposons quelques méthodes différentes pour hiverner les plantes afin de les préparer à survivre au froid.
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Table des Matières
Qu’est-ce que l’hivernage ?
L’hivernage est le processus de préparation des plantes aux températures froides et aux conditions météorologiques défavorables. Il décrit essentiellement les mesures que vous prenez à la fin de la saison de croissance pour que les plantes prospèrent pendant une période de repos. L’hivernage vous permet de conserver des plantes pendant plusieurs années qui, autrement, pourraient survivre à une seule saison
Les méthodes d’hivernage peuvent consister à déplacer la plante vers un endroit abrité ou à protéger les racines avec une épaisse couche de paillis. L’objectif est que la plante survive à la saison morte et obtienne une nouvelle croissance au printemps suivant.
Les avantages de l’hivernage
Si vous êtes prêt à passer du temps à hiverner, vous pouvez faire pousser des plantes qui ne sont pas bien adaptées à votre zone de rusticité. Cela peut également aider les plantes vivaces, les arbustes et les arbres désignés comme « tendres » à ne pas être aussi vulnérables aux problèmes. Pour certaines plantes, l’hivernage donne une longueur d’avance sur la saison de l’année suivante avec un système racinaire bien développé déjà en place.
Faut-il hiverner les plantes ?
Toutes les plantes n’ont pas besoin d’hivernage ; la plupart de celles que vous cultivez dans votre jardin n’auront pas besoin de soins supplémentaires, mais les plantes tropicales inhabituelles, les bulbes rares, les arbustes ornementaux ou les roses uniques auront besoin d’une protection avec une technique d’hivernage.
Bulbes : Tous les bulbes ne peuvent pas survivre aux températures froides du sol et doivent être déterrés et stockés pour être replantés au printemps ; par exemple, certains bulbes, tubercules et cormes tendres comprennent les dahlias , les bégonias, les cannas et les freesias.
Arbustes immatures : Les arbustes immatures bénéficient d’une protection hivernale au moins les premières années après la plantation. Le paillage et l’emballage empêchent les systèmes racinaires non développés de se dessécher et protègent les branches fines des vents violents, de la neige et de la glace.
Arbustes à racines peu profondes : D’autres arbustes comme les azalées , les camélias , les weigelas et les houx développent des systèmes racinaires proches de la surface du sol, ce qui augmente le risque de dégâts dus au gel. Le paillis est la meilleure protection pour les arbustes à racines peu profondes.
Plantes d’intérieur tropicales : De nombreuses belles plantes d’intérieur tropicales bénéficient d’une saison à l’extérieur. Assurez-vous de noter la température la plus basse à laquelle ces plantes peuvent survivre et prenez des mesures pour les ramener à leur emplacement intérieur au préalable. D’autres variétés en pot qui poussent en dehors de votre zone peuvent simplement avoir besoin d’être déplacées dans un endroit protégé comme un garage non chauffé, un porche ou une serre.
Comment hiverner les plantes
La plupart des étapes nécessaires pour faire passer les plantes tendres pendant la saison froide sont simples et ne nécessitent pas un gros investissement en temps ou en équipement. Voici quelques méthodes simples pour faire hiverner les plantes.
Déplacer les plantes à l’intérieur
L’option la plus simple pour hiverner les plantes en pot est de les déplacer à l’intérieur, mais vous devez également vous assurer de ne pas introduire de parasites à l’intérieur.
Les fourmis sont connues pour faire leur nid dans les plantes en pot, alors arrosez bien le pot ou utilisez une truelle pour vérifier soigneusement le sol. Inspectez soigneusement les feuilles et les tiges, en particulier le dessous des feuilles pour détecter des parasites comme les pucerons et les cochenilles. Il est beaucoup plus facile d’appliquer des traitements à base de neem ou d’huile horticole pendant que la plante est encore à l’extérieur.
Procédez à la taille de fin de saison, en réapprovisionnant le terreau ou en rempotant si nécessaire.
Évitez de soumettre vos plantes à de fortes variations de température. Déplacez-les à l’intérieur dans la fraîcheur du matin ou en début de soirée pour une transition plus facile vers les températures moyennes de la maison.
Creuser et stocker des bulbes et des tubercules
Déterrez les bulbes tendres lorsque leurs sommets sont secs et fanés. Si cela ne se produit qu’après les premières gelées, vous pouvez attendre, mais il faut les sortir du sol avant les fortes gelées.
Les bulbes, racines et tubercules peuvent être conservés différemment selon l’espèce de plante. Certains doivent être conservés au sec tandis que d’autres sont stockés dans du sable, de la mousse humide ou une petite quantité de terre. La plupart hiverneront mieux dans des conditions fraîches et sèches à des températures comprises entre 40 et 50 degrés F.
Couverture et paillage
L’ajout d’une couche de 7,6 cm de paillis de qualité aux jeunes arbres, aux jeunes arbustes, aux rosiers et aux autres plantes ornementales aux racines peu profondes est le moyen le plus simple de les protéger du froid hivernal. Certaines plantes bénéficient d’un paillis toute l’année tandis que d’autres doivent être soulevées au printemps pour permettre une nouvelle croissance.
Si vous cultivez un arbuste particulièrement vulnérable aux températures négatives, comme certaines variétés d’ hortensias , vous pouvez également envelopper les parties aériennes pour une protection supplémentaire pendant l’hiver. Utilisez du grillage pour enfermer la plante et remplissez l’intérieur de paille ou enveloppez le grillage de toile de jute pour protéger les branches du vent, de la glace et de la neige.
Hivernage des arbres et des plantes vivaces
Pour l’hivernage des arbres et des plantes vivaces, il est conseillé de tailler et d’éliminer les pousses mortes. De nombreuses plantes vivaces meurent naturellement à la fin de la saison. Coupez les tiges et le feuillage fanés pour les ajouter au tas de compost. Cela permet de supprimer l’abri hivernal des insectes nuisibles et de réduire le risque de maladie.
Élaguez les branches mortes des arbres et des arbustes et envisagez de couper jusqu’à un tiers des plantes vivaces persistantes et semi-persistantes. Cela permet aux plantes de stocker de l’énergie dans les racines pour un bon départ pour la prochaine saison de croissance.
