Les mites alimentaires, également appelées pyrales indiennes de la farine ( Plodia interpunctella), sont présentes presque partout. Ces mites se nourrissent de pratiquement tous les produits céréaliers crus et transformés, tels que les céréales, les pâtes et les aliments séchés pour animaux de compagnie. Les mites alimentaires sont inoffensives et ne mordent pas, mais elles peuvent s’infiltrer dans les aliments qui ne sont pas scellés hermétiquement. Une infestation de mites alimentaires nécessite de jeter les aliments affectés, de nettoyer et de sécuriser les autres aliments. Il peut falloir jusqu’à un mois pour éliminer complètement les mites alimentaires en perturbant leur cycle de vie.
Lisez la suite pour savoir comment vous débarrasser de ces nuisibles et les prévenir.
Table des Matières
Conseil
Les toiles d’araignée sont souvent le premier signe visible d’un problème croissant de mites alimentaires. Vous verrez probablement des toiles d’araignée dans les coins des garde-manger et des placards, ainsi que dans et sur les sacs de produits secs. Inspectez soigneusement les aliments secs à proximité pour détecter les larves.
À quoi ressemblent les mites du garde-manger ?
Les mites alimentaires P. interpunctella sont minuscules (1/4 à 3/8 pouce de long) avec une envergure de 1/2 à 3/4 pouce. Elles ont des ailes brun rougeâtre et cuivrées sur les deux tiers extérieurs de leur envergure et grises sur le tiers intérieur. P. interpunctella porte plusieurs noms communs, notamment mites alimentaires, pyrale indienne de la farine, pyrale des céréales et pyrale du charançon.
Cependant, les teignes P. interpunctella ne sont pas les seules teignes des aliments. Parmi les autres types de teignes, on trouve la teigne méditerranéenne des aliments ( Ephestia kuehniella ), la teigne à épaulettes blanches ( Endrosis sarcitrella ), la teigne brune des aliments ( Hofmannophila pseudospretella ), la teigne de l’amande ( Cadra cautella ) et la teigne des céréales ( Sitotroga cerealella ).
Quel que soit le type de mites alimentaires qui infestent vos produits secs, les étapes à suivre pour les éliminer (de l’inspection et de l’élimination au nettoyage et au piégeage) sont les mêmes.
Étapes pour se débarrasser des mites alimentaires
Évitez les pesticides pour éliminer les mites alimentaires dans une cuisine, car vous souhaitez éviter les produits chimiques toxiques à proximité des espaces de préparation et de stockage des aliments. Se débarrasser d’une infestation de mites alimentaires n’est pas compliqué, mais cela implique d’inspecter, de nettoyer et de sceller correctement vos aliments. Il peut falloir entre une semaine et un mois avant que les mites soient éliminées.
Inspecter, retirer et jeter
Inspectez tous les aliments secs, y compris les aliments pour animaux de compagnie, dans votre garde-manger pour déceler tout signe d’infestation. Si vous achetez en gros, examinez attentivement les produits secs et les céréales avant de les acheter dans les bacs en vrac de votre marché local. Recherchez les adultes, les larves (minuscules vers) et les toiles. Les œufs sont à peine visibles à l’œil nu.
Les produits à base de céréales comme la farine, les céréales, les pâtes et les mélanges à pâtisserie sont les préférés des mites alimentaires, tout comme les noix, les bonbons et les aliments secs pour chiens et chats. Les larves peuvent se cacher dans les bords des boîtes de conserve, des bocaux et des emballages non ouverts. Inspectez les sacs fermés pour détecter les petits trous de morsure des parasites.
les aliments infestés que vous trouvez. Les articles infestés doivent être rapportés au magasin ou jetés directement dans votre poubelle extérieure. Ne les gardez pas dans la poubelle intérieure de la cuisine, car cela permettrait au problème de se propager.
Conseil
Si l’infestation n’est pas trop grave et que vous souhaitez conserver l’aliment, tuez les mites, les larves et les œufs en les faisant griller au four ou en les plaçant au congélateur pendant 48 à 72 heures. Manger des mites, des larves ou des œufs ne vous rendra pas malade.
L’épinette / Leticia Almeida
Nettoyer avec un aspirateur
Nettoyez soigneusement votre garde-manger ou votre placard. Retirez les revêtements des étagères, nettoyez-les ou remplacez-les. Passez l’aspirateur sur les étagères, leurs coins, leurs dessous, leurs supports et le matériel de montage. Passez l’aspirateur sur les murs, les plinthes, les garnitures, le sol, le plafond et la porte (y compris le bord intérieur, les charnières et le bouton).
Jetez le sac de l’aspirateur dans la poubelle extérieure et lavez le compartiment à poussière si vous utilisez un aspirateur sans sac.
L’épinette / Leticia Almeida
Nettoyer en profondeur le garde-manger avec du vinaigre
Mélangez une solution à 1:1 de vinaigre blanc et d’eau chaude pour essuyer votre garde-manger de haut en bas, y compris les deux côtés des étagères, les coins, les plinthes, le sol et les contenants de rangement. Non seulement la solution de vinaigre assurera un bon nettoyage, mais l’odeur repoussera les mites et l’acidité tuera les larves et les œufs de mites.
Fabriquez vous-même des pièges à mites pour votre garde-manger avec du papier tue-mouches
Une fois les aliments infestés jetés et votre garde-manger nettoyé, utilisez des pièges à mites pour vous débarrasser des mites persistantes qui continuent d’éclore.
Accrochez du papier tue-mouches collant dans votre garde-manger pour attraper les mites. Les mites sont attirées par l’odeur de l’huile de poisson. Tamponnez un peu d’huile sur le papier tue-mouches pour créer un aimant à mites.
Plusieurs fabricants fabriquent des pièges à mites alimentaires commerciaux à base d’un attractif non toxique pour les mites alimentaires. Ils fonctionnent de manière similaire aux pièges à mouches en papier collant.
Comment prévenir les mites alimentaires
Inspecter avant de stocker
Inspectez tous les produits séchés et les aliments stockés avant de les ranger dans votre garde-manger. Si vous achetez en gros, examinez attentivement les produits séchés et les céréales avant de les acheter dans les bacs en vrac de votre marché local. Placez la farine, les mélanges à pâtisserie, les flocons d’avoine et les noix au congélateur ou congelez-les pendant trois jours avant de les placer dans votre garde-manger. Le traitement par le froid tuera toutes les larves qui pourraient être présentes dans les aliments que vous rapportez du magasin.
L’épinette / Leticia Almeida
Nettoyer et surveiller régulièrement
Nettoyez les déversements dans votre garde-manger dès qu’ils se produisent. Nettoyez soigneusement le garde-manger plusieurs fois par an pour surveiller votre garde-manger et éviter les infestations. Si vous stockez des aliments, inspectez-les régulièrement pour détecter toute activité de mites.
Modifier les méthodes de stockage
Transférez vos céréales et autres aliments secs dans des bocaux Mason, des boîtes de conserve ou d’autres contenants hermétiques. Vous pourriez avoir l’impression d’avoir soudainement des mites alimentaires si vous rapportez par inadvertance à la maison des aliments de l’épicerie qui contiennent des œufs ou des larves de mites.
Mettez tous les aliments secs dans des contenants hermétiques, les mites ne pourront pas sortir du bocal lorsqu’elles éclosent et vous n’aurez qu’un seul bocal de nourriture à jeter. De même, les mites et les parasites du garde-manger ne peuvent pas pénétrer dans ces contenants.
Achetez uniquement les aliments que vous prévoyez d’utiliser dans les deux à trois mois, en utilisant la méthode « FIFO » ou « premier entré, premier sorti » qui consiste à utiliser les produits les plus anciens en premier. Vérifiez toujours vos dates de péremption et organisez votre garde-manger en conséquence.
Une autre alternative de stockage est que de nombreux produits à base de céréales ou de noix peuvent être stockés au congélateur ou au réfrigérateur plutôt que dans le garde-manger ou les placards, les protégeant ainsi des parasites du garde-manger et les gardant frais plus longtemps
L’épinette / Leticia Almeida
Éloignez les mites avec des répulsifs naturels
Les mites ont un odorat très développé et évitent les odeurs qu’elles n’aiment pas, comme la lavande, la menthe poivrée et le cèdre. Pensez à utiliser une solution nettoyante enrichie d’huiles essentielles de menthe poivrée ou de lavande ou à suspendre des sachets à base de feuilles de menthe séchées ou de fleurs de lavande.
Une autre option consiste à utiliser des planches de cèdre dans le garde-manger, bien que le cèdre ait une forte odeur et puisse submerger certains aliments qui ne sont pas hermétiques.
Quelles sont les causes des mites alimentaires ?
Une infestation de mites alimentaires est généralement introduite à l’intérieur à partir de produits achetés en magasin. Elles peuvent s’introduire dans votre maison à partir de l’usine de transformation des aliments, de l’usine d’emballage ou de l’épicerie.
Une fois dans votre maison, les mites du garde-manger peuvent se propager si les produits sont stockés dans des contenants de stockage en carton ou en plastique mince , permettant aux larves de les ronger et de se propager à d’autres contenants.
Ces insectes et leurs larves se nourrissent exclusivement d’aliments secs, en particulier de céréales, et ont besoin de températures plus chaudes pour se reproduire et prospérer. Le stockage au froid est une stratégie de prévention courante dans les régions où les mites alimentaires sont répandues
Cycle de vie et durée de vie des mites alimentaires
Les mites pondent des œufs, ce qui détermine leur durée de vie de 30 à 300 jours. Les mites femelles adultes pondent de 100 à 300 œufs qui éclosent en minuscules chenilles blanches (larves) de moins de 1,27 cm de long. Dans des conditions environnementales idéales, sèches et chaudes, une mites peut passer de l’œuf à l’adulte en 30 jours. Mais dans des conditions plus fraîches, le processus peut prendre jusqu’à 10 mois.
Les larves mangent les aliments secs et tissent de petites toiles collantes. Vous pouvez voir ces toiles à l’intérieur de vos aliments ou collées sur les côtés du sac. Les larves se nymphosent (entrent en dormance) et éclosent en papillon. Lorsque vous voyez des papillons, vous avez probablement une infestation dans les contenants d’aliments secs qui ne sont pas hermétiquement fermés.
Les mites alimentaires et les mites des vêtements
Les mites alimentaires sont une espèce différente des mites communes qui endommagent les tissus des placards et des commodes. Les deux mites les plus courantes qui mangent les tissus sont Tinea pellionella et Tineola bisselliella, et elles ne sont pas connues pour infester les zones de stockage des aliments.
Les mites des vêtements sont de taille et de forme similaires à celles des mites alimentaires, mais leur coloration est dorée et beaucoup plus claire que celle des mites alimentaires. Les mites alimentaires ont généralement des teintes brun rougeâtre plus distinctes sur les ailes extérieures, tandis que les mites des vêtements sont plus uniformément grises ou dorées.
Dans une maison où les mites alimentaires sont très présentes, ces dernières peuvent pondre leurs œufs sur les tissus. Cependant, elles ne consomment pas les tissus textiles. Si vous remarquez également des trous dans les vêtements, il est probable que l’infestation soit due aux mites des vêtements et non aux mites alimentaires.
FAQ
Pourquoi trouve-t-on des mites alimentaires dans des sacs scellés ?
Une fois que les mites pondent leurs œufs dans votre garde-manger, les larves affamées peuvent dévorer le papier, le plastique et le carton fin utilisés dans les emballages, que l’aliment soit scellé ou non . Utilisez des contenants hermétiques pour empêcher les mites d’accéder aux aliments stockés.
Peut-on trouver des mites alimentaires dans d’autres pièces de la maison ?
Les mites alimentaires ont un odorat très développé. Si vous stockez des aliments qu’elles aiment dans d’autres pièces de la maison, elles peuvent les trouver. Les mites alimentaires mangent des céréales, des grains, du pain, des haricots secs, des noix, de la farine, des fruits secs, des graines pour oiseaux, des aliments secs pour animaux, des épices et des herbes, du café et du thé, du chocolat, des bonbons, des collations transformées et du lait en poudre. Assurez-vous d’inspecter toute zone de votre maison où sont conservés des produits secs pour éviter les infestations.
Les mites du garde-manger piquent-elles ?
Les mites alimentaires se nourrissent uniquement d’aliments secs et ne mordent pas.
Combien de temps dure une infestation de mites alimentaires ?
Les mites alimentaires ne sont pas des visiteurs saisonniers comme les mouches pollénies, les punaises de l’érable négondo ou d’autres insectes nuisibles. Elles resteront dans votre maison et se propageront tant qu’il y aura de la nourriture sèche à manger ou jusqu’à ce que vous les éradiquiez.
