Les rénovations de cuisine nécessitent un investissement important en temps, en argent et en patience. Si vous envisagez de moderniser votre cuisine désuète et inefficace ou si vous êtes en plein milieu d’une rénovation complète, il est temps de décider des éléments de conception qui vous faciliteront la vie. Après tout, vous ne voulez pas refaire les choses de sitôt.
Un garage pour appareils électroménagers permettrait-il de dégager un plan de travail encombré ou un comptoir à boissons serait-il utile ? Pour déterminer les principales caractéristiques que vous devriez envisager d’ajouter à votre cuisine, nous avons fait appel à Ami McKay, présidente et designer principale de PURE Design : Interior Design, Build, & Shoppe, une entreprise basée à Vancouver . Lisez la suite pour connaître ses sept suggestions intelligentes.
Comme le sait quiconque a déjà été frappé à la tête par des boîtes de conserve entassées dans un espace de rangement limité, un garde-manger de cuisine est l’extravagance pratique par excellence. Encore mieux ? Un garde-manger caché intégré à vos boiseries, de sorte qu’il se fond dans le design de votre cuisine.
« Un garde-manger caché est comme un secret luxueux que seuls les propriétaires connaissent », explique McKay. « Pouvoir entrer dans un espace bordé d’étagères et de rangements pour tous vos produits alimentaires est incroyablement utile. »
Peu importe ce que vous préférez siroter, vous ne regretterez pas d’avoir ajouté un comptoir à boissons à votre cuisine. Cela crée un espace à l’écart pour que les invités puissent se servir sans se cogner les coudes dans la zone de cuisson principale, et cela laisse plus de place dans votre réfrigérateur pour le stockage des aliments. De plus, un comptoir à boissons permet de voir très facilement en un coup d’œil ce dont vous manquez, donc la prochaine fois que vous passerez à l’épicerie, vous pourrez réapprovisionner votre collection LaCroix.
Selon la taille de votre comptoir à boissons, McKay recommande d’inclure une machine à glaçons, un tiroir de réfrigérateur, un évier, un réfrigérateur à vin, un mixeur, une machine à café et un espace de rangement.
« C’est tellement pratique d’avoir toutes vos boissons dans un seul endroit pour que la famille puisse préparer des boissons et du café en dehors de la zone de circulation principale », explique McKay.
Plus votre cuisine est petite, plus vous devriez envisager d’ajouter un garage à appareils électroménagers à vos plans de rénovation. Selon McKay, il s’agit d’une solution de rangement innovante qui élimine l’ encombrement de vos comptoirs et offre un espace de rangement pour tous vos appareils électroménagers, tels que votre mixeur, votre grille-pain, votre micro-ondes, votre soda stream et vos mixeurs.
« Ces modèles peuvent être fabriqués sur mesure en fonction de vos besoins et vous pouvez choisir une porte de garage relevable, une porte battante ou une porte escamotable dans un coin étroit ou sous une armoire », explique McKay.
Un robinet à commande tactile
Une minute, vous manipulez du poulet cru et la minute suivante, vous devez faire couler de l’eau. Nous avons tous déjà vécu ce dilemme. Ne touchez plus jamais votre robinet avec les mains sales : l’un des petits (mais puissants) avantages préférés de McKay est un robinet à commande tactile.
« Il suffit de tapoter avec votre poignet si vos mains sont sales ou pleines, et voilà ! », dit-elle. Autre avantage : comme ils peuvent s’éteindre automatiquement au bout de quelques secondes, les robinets intelligents peuvent aider à économiser l’eau et l’énergie, ce qui vous permet d’économiser de l’argent au fil du temps.
Doublez le nombre de lave-vaisselle, doublez le plaisir. Si vous avez de la place, McKay suggère d’ajouter davantage de ce que vous utilisez le plus. Il peut s’agir d’un four ou d’un lave-vaisselle supplémentaire.
« Vous cuisinez pour plusieurs personnes et vous aimeriez souvent avoir plus de place au four ? », demande McKay. « Les lave-vaisselle doubles sont également très utiles pour nettoyer après ces gros dîners ou pour tous les jours, car vous pouvez en avoir un propre qui attend d’être déchargé et un sale qui attend d’être empilé. »
Parfois, ce sont les petits détails qui ont le plus d’impact. Un exemple ? Un support pour pâtes, un remplisseur de casseroles avec des bras pivotants pliables, explique McKay. C’est un ajout astucieux à votre cuisinière qui vous évitera (et à vos muscles des bras) de transporter de lourdes casseroles dans votre cuisine.
Un support pour pâtes nécessite cependant un peu de plomberie, donc pendant que vous rénovez, c’est le moment d’en ajouter un. Pensez-y : vous aurez une excuse supplémentaire pour perfectionner votre recette de cacio e pepe .
Les tiroirs chauffants ne sont pas réservés aux participants de The Great British Baking Show . Que vous soyez un boulanger passionné ou non, McKay propose d’ajouter un tiroir chauffant à la conception de votre cuisine. Un tiroir chauffant est également utile si vous organisez souvent des dîners à plusieurs plats ou Thanksgiving, car il vous permet de garder les plats au chaud jusqu’à l’heure de manger. Bon appétit, en effet.
