Guide de fertilisation des tomates : comment et quand le faire

Engrais pour tomates

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Les plants de tomates ont besoin de beaucoup de nutriments pour pousser et produire des fruits sains. Pour vous assurer que vos plants de tomates reçoivent les nutriments dont ils ont besoin, il est important de leur fournir un sol fertile, ce qui implique souvent d’ajouter de l’engrais. Une analyse du sol peut vous aider à déterminer quels nutriments manquent dans votre sol et quel type d’engrais votre sol a besoin pour que ses nutriments primaires et secondaires soient adéquats.

Voici ce que vous devez savoir sur comment et quand fertiliser les plants de tomates.

Faut-il fertiliser les tomates ?

Les tomates bénéficieront d’une application d’engrais à différents moments de leur croissance. L’application du bon produit au bon moment favorise une croissance saine, le développement de la floraison et des fruits, la qualité des fruits et la résistance aux maladies. Vous pouvez également envisager d’amender votre sol avant de planter vos semis.

Si vous cultivez des tomates pour la première fois en pleine terre, votre sol contient probablement suffisamment de nutriments. Une analyse du sol d’une nouvelle zone de plantation ou d’un sol déjà utilisé peut vous indiquer si votre sol présente une carence et comment y remédier.

Les tomates cultivées en pots doivent être nourries régulièrement tout au long de la saison de croissance, jusqu’à deux fois par mois selon le type de terreau utilisé. Un engrais équilibré, tel que 5-5-5 ou 5-10-5, est plus efficace lorsqu’il est appliqué pendant l’arrosage.

Conseil

Le pH du sol pour les tomates est compris entre 6,2 et 6,8. Quel que soit l’engrais que vous ajoutez, si le pH de votre sol est trop acide ou trop alcalin, les tomates pousseront mal. Les analyses de sol comprennent un résultat sur le niveau de pH. Lorsqu’il est trop élevé ou trop bas, corrigez-le avant d’appliquer l’engrais.

Types d’engrais à utiliser pour les tomates

Les engrais biologiques et industriels pour tomates ne se contentent pas de corriger les carences. Utilisés correctement, ils peuvent améliorer le rendement et la qualité de votre récolte. Les produits sont formulés pour stimuler une étape spécifique de la croissance des plantes : la croissance végétative, la formation des fleurs et des fruits, ainsi que la maturation, qui comprend la qualité des fruits, les taux de sucre et les caractéristiques de stockage. Ils se présentent sous forme de liquides, de granulés, de poudres, de poussière et de formules pré-mélangées.

Fertilisant organique

  • L’émulsion de poisson est un engrais liquide riche en azote et en oligo-éléments comme le magnésium et le calcium. C’est un liquide épais dilué dans l’eau et appliqué au niveau du sol et en pulvérisation foliaire. Il peut être utilisé à plusieurs reprises tout au long de la saison, mais mal utilisé, il peut brûler les jeunes feuilles et les tiges.
  • Le fumier animal doit être vieilli avant d’être appliqué, car les niveaux d’azote dans le fumier frais peuvent également brûler les plantes. Cet engrais est incorporé au sol avant la transplantation des semis, mais il est également ajouté en complément pour les plantes établies. Le fumier vieilli est un produit en vrac souvent vendu au sac en quantités de pieds carrés.
  • La farine d’os et la farine de sang sont des poudres qui ajoutent respectivement du phosphore et de l’azote au sol. Ces deux poudres mettent plusieurs semaines à se décomposer avant que les plantes puissent les utiliser, mais restent efficaces pendant plusieurs mois.

Engrais organiques et amendements du sol

Les engrais organiques diffèrent des amendements du sol car ils nourrissent vos plantes. Les amendements améliorent la santé et la structure du sol et prennent généralement plus de temps à produire des résultats. Le compost est un excellent amendement organique du sol appliqué chaque année aux jardins.

Engrais manufacturés

Les engrais commerciaux sont formulés pour fournir immédiatement des nutriments spécifiques pour nourrir vos plantes. Les étiquettes indiquent un ratio NPK donnant un pourcentage d’azote, de phosphore et de potassium. Les tomates ne peuvent pas pousser sans des quantités adéquates de ces nutriments primaires.

De nombreuses entreprises proposent des engrais spécialement conçus pour les tomates, dont les étiquettes mentionnent également des macronutriments comme le magnésium et le calcium. Lors de l’achat de ces produits, il est important de lire et de comprendre les étiquettes.

Par exemple : un NPK équilibré, comme le 20-10-10, est composé de 20 % d’azote, de 10 % de phosphore et de 10 % de potassium. Le reste est un agent de remplissage et peut inclure de petites quantités d’autres minéraux et vitamines.

Les produits avec un nombre P plus élevé peuvent être étiquetés comme des stimulateurs de floraison. Connaître le stade de croissance auquel vos plantes utilisent la plus grande quantité de ces nutriments vous aide à choisir le meilleur produit.

Conseil

Les engrais industriels peuvent corriger rapidement les carences, mais les plantes les utilisent aussi rapidement. Une utilisation excessive avec des applications répétées peut entraîner une accumulation de sels nocifs dans le sol. Les plants de tomates bénéficient de macronutriments secondaires (par exemple, magnésium, calcium, etc.) ainsi que de minéraux et de vitamines. Même si votre sol est en bonne santé au départ, un apport en nutriments correctement appliqué plusieurs fois pendant la saison de croissance peut améliorer votre récolte.

Quand et à quelle fréquence fertiliser les tomates

Les tomates bénéficieraient d’ être fertilisées juste avant le repiquage, à la plantation, avant la floraison et lorsque les fruits sont petits.

  • Avant de transplanter, il est judicieux d’ajouter du fumier ou du compost vieilli à l’emplacement prévu pour votre plant de tomates. L’apport d’azote donne aux plantes un bon départ avec des vignes et des feuilles saines. Le compost fonctionne également bien en tant que fertilisant latéral à la mi-saison pour maintenir les niveaux d’azote stables.
  • Au moment de la plantation, des engrais à teneur plus élevée en azote, comme le 20-10-10, peuvent être appliqués pour favoriser la santé du feuillage et la croissance. Une émulsion de poisson riche en azote peut être ajoutée toutes les deux semaines et de la farine de sang toutes les six semaines pendant la saison de croissance.
  • Environ deux semaines avant la floraison, il est conseillé d’utiliser un engrais à valeur P plus élevée, comme le 5-15-5. (Selon la variété, les plants de tomates commencent à fleurir entre 30 et 45 jours après la transplantation. Les tomates dont la récolte prend plus de temps fleurissent souvent plus tard.) Vous pouvez également utiliser un engrais équilibré à faible teneur en azote, comme le 10-10-10. La farine d’os, incorporée à la base de la plante, est une alternative biologique qui fournit du phosphore pendant quatre semaines maximum.

  • Lorsque les premiers fruits sont petits (environ la taille d’une balle de golf), une application d’engrais équilibré maintient une nutrition suffisante pour une croissance saine et continue et le développement des fruits.
FAQ
  • Quel est le meilleur engrais pour les tomates ?

    Le meilleur engrais pour les tomates dépend des préférences. L’émulsion de poisson est un engrais organique doux et riche en azote qui peut être utilisé tout au long de la saison. Si un seul type d’engrais formulé est utilisé, il est préférable de choisir un produit équilibré tel que le NPK 10-10-10.

  • Quand dois-je fertiliser mes plants de tomates ?

    Vous devez fertiliser vos plants de tomates juste avant ou pendant la plantation, environ deux semaines avant le début de la floraison, et à nouveau lorsque les premières tomates sont petites.

  • Que fait le sel d’Epsom pour les tomates ?

    Le sel d’Epsom ajoute des micronutriments comme le magnésium et le soufre au sol. Il favorise la chlorophylle pour un feuillage vert sain et aide le plant de tomate à absorber l’azote et le phosphore.

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