Tout comme vous, vos plantes peuvent parfois avoir trop froid. Mais contrairement à vous, elles ne le montrent pas en frissonnant ; il existe différents signes indiquant qu’une plante a trop froid. Si entendre qu’une plante peut avoir « trop froid » vous semble étrange, vous préférerez peut-être le langage plus techniquement précis que l’industrie verte utilise pour parler du phénomène : on parle de « choc dû au froid » (ou « blessure due au froid »).
Table des Matières
Quelle est la différence entre le choc dû au froid et le gel ?
On dit qu’une plante souffre d’un choc dû au froid lorsque les températures sont trop froides pour elle, mais ne descendent pas au point de congélation et qu’aucun gel ne se produit. Des avis de gel sont émis lorsque les températures devraient descendre entre 0 et 3 °C (32 à 36 °F), tandis qu’un véritable gel signifie que la température descend à 0 °C ou moins.
Les signes indiquant qu’une plante a trop froid varient selon les types de plantes et les régions. Que vous soyez un habitant du Sud confronté à une vague de froid soudaine ou un habitant du Nord cultivant une plante tropicale dans un pot à l’extérieur, il est utile de connaître les signes d’un choc dû au froid.
4 signes indiquant que vos plantes ont trop froid
Avant même que les températures ne chutent suffisamment pour qu’une plante soit endommagée par le froid, la plante peut cesser de pousser aussi vigoureusement qu’elle le faisait par temps plus chaud. C’est normal, mais cela vous permet d’être attentif à un ou plusieurs des quatre signes indiquant que votre plante a trop froid.
Les trois premiers de ces signes seront plus apparents car ils se produisent sur la végétation aérienne ; le quatrième signe se produit sous terre et ne sera pas aussi évident.
Attention toutefois à ne pas vous tromper de signal. La présence de l’un de ces quatre signes n’indique pas forcément un choc dû au froid. Par exemple, lorsqu’une plante a des feuilles qui flétrissent, cela peut être dû à une maladie appelée verticilliose , à un excès ou à un manque d’eau ou à une autre cause sous-jacente. Il est important de surveiller le développement de votre plante tout au long de la saison de croissance et de suivre la météo locale. Si une plante a été en bonne santé tout au long de la saison mais que ses feuilles s’affaissent soudainement avec l’arrivée du froid, l’affaissement est probablement dû au froid et non à une autre cause.
Feuilles fanées ou recourbées
Les feuilles saines ont une certaine fermeté. Elles conservent leur forme aplatie et les tiges leur donnent le soutien nécessaire pour dépasser de leurs branches. Lorsqu’une plante a trop froid, elle peut perdre cette fermeté, ce qui entraîne des bords recourbés ou un flétrissement.
Feuilles décolorées
Tous les changements de couleur des feuilles d’automne ne sont pas synonymes d’un feuillage d’automne magnifique . Selon la plante et la gravité du choc dû au froid, les feuilles des plantes affectées peuvent développer à l’automne (ou au printemps) des taches blanches, jaunes, rouges ou violettes, des taches brunes ou (dans le pire des cas) devenir totalement noires.
Dommages structurels
Toutes les pousses aériennes deviennent molles et humides (comme si elles pourrissaient) ou (sur les arbustes et les arbres ) les tiges ou les troncs ligneux développent des fissures .
Motte de racines lâches
La motte d’une plante saine lui permet de s’ancrer dans le sol. La motte d’une plante souffrant du froid peut être endommagée de telle sorte que, même si vous tirez doucement sur la plante, elle ne soit plus solidement ancrée. Les dommages à la motte sont le pire signe de choc dû au froid : vous perdrez probablement la plante.
Quelle est la gravité du choc thermique ?
Avec des plantes adaptées à votre zone de rusticité , vous n’avez pas à vous inquiéter de leur mort à cause du froid. Les plantes rustiques des zones du sud ont moins de tolérance ; certaines d’entre elles commencent à montrer des signes de choc dû au froid même à 50 degrés (F). Cela peut être un problème même lorsqu’il n’endommage qu’une partie d’une plante. La partie endommagée est souvent la plus attendue et la plus désirée. Par exemple, une vague de froid en Floride peut ruiner une récolte d’oranges.
Dans le Nord, une vague de froid au printemps peut tuer les bourgeons des arbustes et des arbres et empêcher les fleurs et les fruits de se développer. Les arbres à feuilles caduques supportent les températures froides en entrant en dormance pendant les mois d’hiver et les conifères peuvent survivre grâce à la petite quantité de surface foliaire soumise aux températures glaciales. Ces arbres peuvent subir des dommages causés par le froid, mais présentent rarement des signes de choc ou y succombent.
Les plantes tropicales cultivées dans des pots de terrasse peuvent être déplacées à l’intérieur lorsque les températures baissent. Mais les plantes vulnérables cultivées dans le sol sont plus difficiles à protéger. Vous pouvez par exemple couvrir les plantes avec des couvertures ou des draps et chauffer la zone avec un radiateur de terrasse.
