Dans leur quête permanente de préparer la meilleure tasse de café possible à la maison, de nombreux amateurs de café se sont tournés vers la presse française. Les adeptes jurent qu’elle permet de préparer la tasse de café parfaite. Peut-être est-ce parce que le temps d’infusion peut être ajusté pour créer une tasse de café qui convient à leur goût. Ou bien, comme la cafetière n’utilise pas de filtre en papier comme la plupart des machines à café goutte à goutte, plus d’huiles restent dans le café, ce qui ajoute une saveur plus robuste.
Une cafetière à piston fonctionne en plaçant du marc de café au fond de la chambre d’infusion en verre ou en métal, puis en le laissant infuser dans de l’eau chaude. Lorsque le café est infusé à votre convenance, le piston est lentement enfoncé et un filtre en métal retient le marc de café afin qu’il ne finisse pas dans votre tasse.
Table des Matières
À quelle fréquence nettoyer votre presse française
Tout comme les cafetières à filtre et les cafetières à une tasse doivent être nettoyées régulièrement, une cafetière à piston comme celles de Chamberlain Coffee doit également être nettoyée régulièrement. Le marc doit être vidé après chaque utilisation et le récipient, le filtre et le piston doivent être lavés quotidiennement.
Au moins une fois par semaine, un nettoyage en profondeur doit être effectué pour éliminer l’accumulation d’huiles et tout résidu minéral laissé par l’eau. Les huiles du café peuvent rancir et gâcher la saveur de la tasse suivante.
Que vous ayez une presse en métal ou en verre, le nettoyage d’une presse française est facile à faire et ne nécessite que quelques fournitures pour vous offrir une excellente tasse de café.
Comment nettoyer rapidement votre presse française au quotidien
Vider le marc de café
La majeure partie du marc de café se concentre au fond de la carafe. Utilisez une spatule en bois ou en plastique pour détacher le marc et le vider facilement. N’utilisez pas d’ustensile en métal, car cela pourrait laisser des rayures ou fissurer le verre.
Avertissement
Bien qu’il existe de nombreuses façons d’ utiliser les restes de marc de café dans la maison et le jardin, le seul endroit où ils ne devraient jamais aller est dans l’évier ou dans un broyeur à déchets.
L’épinette / Letícia Almeida
Rincer les composants à l’eau chaude
Rincez à l’eau chaude les quelques grains de café restants dans la cafetière. Laissez le filtre et le piston connectés et rincez-les bien à l’eau chaude.
L’épinette / Letícia Almeida
Ajouter du liquide vaisselle
Une fois le marc rincé, ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle , de préférence une marque contenant un dégraissant.
L’épinette / Letícia Almeida
Ajouter de l’eau chaude
Remplissez la carafe à moitié d’eau chaude. Placez le piston/filtre dans la carafe et faites-le doucement de haut en bas environ trois fois pour aider à éliminer les huiles et les résidus.
L’épinette / Letícia Almeida
Vider et bien rincer
Versez l’eau savonneuse dans l’évier et rincez bien chaque composant à l’eau chaude.
Comment nettoyer rapidement une presse française au quotidien dans un lave-vaisselle
Si la cafetière à piston passe au lave-vaisselle, vous pouvez éviter de la laver à la main et la placer au lave-vaisselle. Si vous n’êtes pas sûr, consultez le site Web du fabricant.
Jeter le terrain
Videz le marc et jetez-le correctement. Rincez la carafe, le filtre et le piston pour éliminer tout résidu de marc.
L’épinette / Lauren Simpson
Démonter la presse
Il est préférable de démonter complètement les composants avant de les placer dans le lave-vaisselle . Dévissez le piston du filtre et placez chaque pièce dans le panier à couverts du lave-vaisselle.
Si vous choisissez de laisser le filtre et le piston intacts, déployez complètement le piston et placez la pièce entière sur le panier supérieur du lave-vaisselle .
L’épinette / Lauren Simpson
Charger la carafe
Placez la carafe sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Si elle ne rentre pas dans le panier supérieur, veillez à la placer en toute sécurité, loin de tout objet du panier inférieur qui pourrait rayer la surface.
L’épinette / Lauren Simpson
Faire fonctionner le lave-vaisselle
Exécutez les cycles de lavage et de séchage du lave-vaisselle en utilisant votre détergent habituel.
L’épinette / Lauren Simpson
Comment nettoyer en profondeur une presse française
Videz le marc de café et rincez bien
Jetez le marc de café et rincez bien la presse à l’eau chaude pour éliminer tout le marc de café.
L’épinette / Lauren Simpson
Démonter les composants
Dévissez le filtre du piston. Vous devrez peut-être rincer à nouveau le filtre pour éliminer tout résidu de café.
L’épinette / Lauren Simpson
Préparez une solution de nettoyage
Dans un évier, un grand bol ou un seau, préparez l’un de ces mélanges :
Mélangez deux tasses d’eau chaude, deux cuillères à café de liquide vaisselle, deux cuillères à café de poudre d’acide citrique et deux cuillères à café de peroxyde d’hydrogène .
Mélangez une tasse de vinaigre blanc distillé et trois tasses d’eau chaude.
L’épinette / Lauren Simpson
Faire tremper le filtre et le piston
Plongez complètement le filtre et le piston dans l’une des solutions de nettoyage et laissez-les tremper pendant au moins quatre heures ou toute la nuit.
L’épinette / Lauren Simpson
Laver la carafe et le couvercle
Ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle et remplissez la carafe à moitié avec de l’eau chaude. Utilisez un chiffon en microfibre pour bien laver l’intérieur de la carafe.
Si vous voyez des taches blanches ou des dépôts à l’intérieur de la carafe, remplissez la carafe avec trois parties d’eau chaude et une partie de vinaigre blanc distillé et laissez le mélange reposer dans la carafe pendant la nuit.
Lavez le couvercle dans un peu d’eau savonneuse.
L’épinette / Lauren Simpson
Bien rincer et sécher
Une fois que tous les composants ont terminé le temps de trempage ou de nettoyage requis, rincez-les bien à l’eau chaude. Laissez les pièces sécher à l’air libre dans un égouttoir à vaisselle ou séchez-les avec un chiffon en microfibre.
L’épinette / Lauren Simpson
Conseils pour garder votre presse française propre plus longtemps
Retirez chaque jour le marc de café usagé.
Utilisez de l’eau du robinet filtrée ou de l’eau de source, surtout si vous avez de l’eau dure .
