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6 ustensiles de cuisine à remplacer plus souvent, selon les professionnels du nettoyage

cuisine avec appareils et ustensiles de cuisine

Tony Anderson / Getty Images

Nos cuisines sont souvent des pièces très fréquentées de nos maisons ; il est donc important d’y apporter un soin particulier lors de leur nettoyage. Si vous cuisinez ou recevez constamment, il est peut-être temps de réévaluer les ustensiles que vous utilisez régulièrement, car ils peuvent avoir besoin d’être remplacés bien plus souvent que vous ne le pensez.

Nous avons parlé à des professionnels du nettoyage pour donner un aperçu des principaux éléments de cuisine qui doivent être remplacés souvent pour éviter une accumulation excessive.

Rencontrez l’expert

  • Elizabeth Lance est la propriétaire de la méthode NEAT Sonoma/Napa.
  • Mindy Godding est une organisatrice professionnelle certifiée avec plus de 20 ans d’expérience, la fondatrice d’Abundance Organizing et la présidente de la National Association of Productivity and Organizing Professionals® (NAPO).
  • Bryan Griffin est le fondateur de Patriot Maids Cleaning Services.

Torchons à vaisselle

Il est important de remplacer fréquemment les torchons à vaisselle car ils peuvent accumuler des bactéries, développer des odeurs, perdre leur pouvoir absorbant et s’user facilement avec une utilisation régulière, explique Elizabeth Lance, propriétaire de NEAT method Sonoma/Napa.

Assurez-vous de les laver quotidiennement après chaque utilisation afin de maintenir leur hygiène, leur efficacité et leur attrait visuel, explique Lance.

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Éponges et éponges à récurer

Comme les éponges restent souvent humides, elles peuvent souvent engendrer des moisissures et des bactéries, explique Mindy Godding, organisatrice professionnelle certifiée et fondatrice d’Abundance Organizing.

« Nous suggérons de remplacer les éponges une fois par mois (ou plus tôt si elles sentent mauvais ou se décolorent) », explique Godding.

Bryan Griffin, le fondateur de Patriot Maids Cleaning Services, est d’accord et affirme qu’un remplacement régulier aidera à prévenir la propagation des germes et à maintenir une meilleure hygiène de la cuisine.

Casseroles et poêles antiadhésives

Si vous êtes un cuisinier passionné, il peut être utile de vérifier certaines de vos casseroles et poêles fréquemment utilisées pour voir si elles présentent une usure importante.

Godding recommande de remplacer vos ustensiles de cuisine si le revêtement intérieur est rayé, car il deviendra moins efficace et le film antiadhésif peut même s’écailler dans vos aliments.

Filtres à eau

Avec le temps, vos filtres à eau peuvent s’encrasser, explique Godding. Si le débit d’eau commence à ralentir, cela peut indiquer que le filtre doit être remplacé.

Griffin explique que, selon l’utilisation, les filtres des pichets à eau ou des réfrigérateurs doivent être changés environ tous les deux à six mois.

Conteneurs de stockage en plastique

Il peut être utile de parcourir votre collection de cuisine pour voir quels contenants de stockage en plastique présentent des signes d’usure comme une déformation ou une décoloration, explique Griffin.

« Les contenants endommagés peuvent abriter des bactéries », explique Griffin.

planches à découper

Même s’il peut être facile de conserver de vieilles planches à découper, car cela peut ne pas sembler être un gros problème, Lance suggère de jeter celles qui sont gravement coupées ou datées.

« Au fil du temps, les planches à découper peuvent développer des coupures profondes qui peuvent piéger des bactéries et conduire à une contamination croisée », explique Lance.

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