Comment cultiver et entretenir la fougère asperge

L’asparagus densiflorus ( Asparagus densiflorus ), aussi appelée fougère queue-de-renard, fait partie de la famille des Asparagacées. C’est une plante d’intérieur facile à cultiver et populaire, reconnaissable à son feuillage vert vif et plumeux. Dans les zones 9 à 11, cette plante est rustique en extérieur et pousse comme une plante rampante et étalée, mais elle est également courante comme plante d’intérieur.

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Nom commun	Fougère asperge, fougère queue de renard
Nom botanique	Asparagus aethiopicus, A. densiflorus
Famille	Asparagacées
Type de plante	Vivace
Taille adulte	3 pieds de haut, 4 pieds de large
Exposition au soleil	Partiel
Type de sol	Bien drainé
pH du sol	Acide, neutre
Temps de floraison	Printemps, été, automne
Couleur des fleurs	Blanc
Zones de rusticité	11 septembre (USDA)
Zone indigène	Afrique du Sud
Toxicité	Toxique pour les humains, toxique pour les animaux domestiques

Soins de la fougère asperge

Voici les principales exigences pour la culture de la fougère asperge :

• Plantez à mi-ombre dans un sol riche en matières organiques, humide et bien drainé.
• Pousse bien dans les climats chauds et humides, mais arrosez suffisamment pour garder le sol humide.
• Fertilisez avec un engrais liquide ou hydrosoluble tout usage pour plantes .
• Préfère des températures maximales de 70°F et minimales de 55°F.

Lumière

La fougère asperge prospère à l’ombre tachetée, mais peut s’acclimater à une lumière plus intense. Évitez la lumière directe du soleil, qui pourrait brûler son feuillage.

Sol

Plantez les fougères asperges en pots ou en jardinières dans  un terreau humide, meuble et bien drainé . En extérieur, plantez-les dans un sol riche, bien drainé et légèrement acide (pH 6,5-6,8). Elles préfèrent un sol riche pour prospérer. Assurez-vous que les pots sont percés de trous de drainage.

Eau

L’asperge pousse bien dans un environnement humide. Un air chaud et humide et une brumisation quotidienne favoriseront son développement. En extérieur, arrosez abondamment la plante et maintenez le sol humide pour éviter le dessèchement complet (vous pouvez évaluer la sécheresse au centimètre supérieur du sol). En intérieur, les conditions de culture sont souvent trop sèches, surtout pendant la saison de chauffage hivernale. Brumisez la plante quotidiennement, en insistant sur les tiges arquées.

Température et humidité

Essayez de maintenir une température autour de 21 °C et de ne pas descendre en dessous de 13 °C trop longtemps. Si vous avez une véranda ombragée ou une serre, les plantes d’intérieur réagiront probablement par une croissance abondante pendant l’été. Évitez les changements brusques de température, qui pourraient entraîner la chute des cladodes.

Engrais

Nourrissez l’asperge avec un engrais liquide ou hydrosoluble tout usage dilué de moitié. Au printemps, fertilisez la plante une fois par mois. En été, les plantes en pot peuvent nécessiter une fertilisation hebdomadaire ; sinon, fertilisez une fois par mois.

Types de fougères asperges

Il existe plusieurs cultivars populaires de fougère asperge, notamment :

• ‘Myeri’, également connu sous le nom de fougère queue de renard, possède un feuillage dense sur des tiges dressées.
• ‘ Sprengeri ‘, également appelée fougère émeraude asperge, possède de longues tiges et une forme pleine, presque duveteuse et en monticule.
• ‘Sprengeri Compacta’ présente les mêmes caractéristiques que son homonyme mais est une variété naine.
• ‘Nana’ présente un feuillage vert vif et est une autre variété compacte de fougère.
• La « Foxtail Fern » possède des tiges luxuriantes et duveteuses de feuilles ressemblant à des aiguilles de pin, ce qui lui donne une apparence pelucheuse et est populaire dans les compositions florales.

Taille

L’asperge pousse rapidement (5 cm de croissance par jour). Il est donc essentiel de tailler à la base de la plante et non au milieu de la tige. Ne coupez pas plus d’un tiers de la plante à la fois. Utilisez un sécateur propre ou des ciseaux bien aiguisés pour éliminer les parties brunes ou pour régénérer une plante plus âgée.

Les feuilles de l’asperge sont des cladodes. Les vraies feuilles sont des écailles à peine visibles près de la base des cladodes. Bien que douces au toucher, les fougères sont assez pointues. Portez des gants de jardinage si vous prévoyez de tailler une plante plus âgée.

Propagation de la fougère asperge

La façon la plus simple de propager la fougère asperge est de déterrer et de diviser les racines tubéreuses :

1. Au printemps, déterrez la plante entière (ou retirez-la de son pot) à l’aide d’une truelle ou d’une pelle. Portez des gants pour vous protéger des pointes acérées.
2. Divisez la touffe de racines en sections à l’aide d’une truelle ou d’un couteau, en vous assurant que chaque section comprend une section de racine, ainsi qu’une partie de la couronne avec des pousses en croissance.
3. Replantez les morceaux dans des pots individuels ou dans leur propre jardin. Il est préférable de garder la plante à l’ombre jusqu’à ce qu’elle commence à pousser.

Comment faire pousser de l’asperge à partir de graines

Les graines de l’asperge se trouvent à l’intérieur des petites baies rouges produites par les plantes matures. Une fois les baies bien mûres, écrasez-les et filtrez-les pour en extraire les petites graines. On compte généralement une à trois graines par baie.

Avant de planter, scarifiez et faites tremper les graines toute la nuit. Ensuite, tassez-les sur la terre. Les graines ont besoin de lumière pour germer. La germination devrait prendre quelques semaines. Une fois les vraies feuilles développées, vous pouvez transplanter les semis dans des pots plus grands pour poursuivre leur croissance.

Rempotage et rempotage de la fougère asperge

Plantez les asperges en pots ou en jardinières dans un terreau meuble et bien drainé . Elles poussent vite et leurs racines tubéreuses peuvent facilement casser un pot. Prévoyez des rempotages fréquents.

Pour un rempotage réussi, divisez la plante en grosses touffes et veillez à prendre plusieurs racines souterraines lors de la division. Placez les plantes divisées dans de nouveaux pots remplis de terreau frais. Arrosez abondamment.

Hivernage

Si la température extérieure descend en dessous de 13 °C, rentrez vos asperges en pot. Placez-les à la lumière vive, à l’abri des courants d’air et des radiateurs. Veillez à maintenir le sol humide, mais ne laissez pas les racines tremper dans l’eau, car cela pourrait provoquer leur pourriture.

Ravageurs et maladies des plantes courants

Les tétranyques , les pucerons, les aleurodes et les cochenilles aiment se cacher dans les feuilles de cette plante ; débarrassez-vous-en avec du savon insecticide

Une humidité excessive peut entraîner la pourriture des racines. Évitez les arrosages excessifs pour prévenir ces problèmes

Problèmes courants liés à l’asperge

Bien que relativement facile à cultiver, la fougère asperge présente quelques problèmes qui peuvent être facilement résolus si vous savez ce que vous recherchez :

Feuilles jaunes

Les feuilles de la fougère asperge jaunissent si la plante est infestée de parasites, comme des tétranyques ou des cochenilles , ou si elle ne reçoit pas suffisamment de soleil. Les feuilles de cette plante peuvent également jaunir si elle est trop fertilisée (la solution est de fertiliser moins souvent), ou si elle a trop ou trop peu de lumière.

Feuilles brunes

Si votre asperge brunit et semble se dessécher, il se peut que vous ne l’ayez pas suffisamment arrosée. Coupez les parties brunes et sèches et arrosez plus souvent.

Feuilles qui tombent

L’un des plus gros désagréments de l’asperge est la chute de son feuillage, qui peut joncher les sols et les tables de fines aiguilles desséchées. Cela est généralement dû à un arrosage irrégulier. Si cette plante n’aime pas être trempée, elle n’aime pas non plus être desséchée. Un arrosage et une brumisation plus fréquents sont généralement la solution pour une plante qui perd beaucoup de feuilles.