Peu importe à quel point votre cuisine est impeccable. Si vous avez un comptoir rempli d’appareils électroménagers et une tactique quelconque pour ranger les aliments, votre cuisine aura inévitablement l’air encombrée.
Nous avons fait appel à deux experts en organisation, Danielle Dorn, directrice du design chez mDesign , et Morgan Ovens, fondatrice de Haven Home Wellness , pour obtenir leurs meilleurs conseils pour réduire l’encombrement dans la cuisine. Lisez la suite pour découvrir six tâches rapides et faciles à réaliser dès aujourd’hui. Une cuisine propre et sans encombrement, voilà.
Morgan Ovens est un organisateur expert et le fondateur de Haven Home Wellness .
Commencez à neuf chaque saison
Ne vous arrêtez pas au nettoyage de printemps : votre cuisine mérite également d’être rafraîchie en été, en automne et en hiver. Une fois par saison, Dorn recommande de tout vider dans vos armoires de cuisine et de les frotter sérieusement. Les nettoyages saisonniers en profondeur facilitent grandement l’entretien quotidien. Le fait
de retirer les poubelles et les bidons vides est le moment idéal pour essuyer l’intérieur des armoires, explique Dorn.
« Pendant que je fais le ménage, il est facile de voir quelles céréales sont faibles ou si je n’ai presque plus de collations pour les enfants, ce qui apporte un avantage inattendu à ma routine de nettoyage : cela me permet de rester organisée dans d’autres domaines de ma vie », dit-elle.
Le plat de service de votre grand-mère que vous sortez une fois par an pour le dîner de Thanksgiving ne devrait pas occuper un espace précieux dans vos armoires de cuisine les plus accessibles .
Si vous disposez d’un espace de rangement supplémentaire ailleurs, Ovens suggère de déplacer les objets surdimensionnés que vous n’utilisez que pour les vacances ou les occasions spéciales (par exemple, dans un placard de salle à manger). Gardez-les à l’abri de la poussière dans de grands bacs transparents ou séparés dans un placard avec une doublure douce.
« Cela donnera à vos armoires de cuisine un peu d’espace pour respirer à côté des objets que vous n’utilisez que sur une base hebdomadaire ou quotidienne », explique Ovens.
Organisez votre réfrigérateur
Nous avons tous déjà trouvé un carton de fraises moisies dans le réfrigérateur. Une mauvaise organisation du réfrigérateur rend non seulement plus difficile la recherche d’articles spécifiques (où est la bouteille de moutarde ?), mais entraîne également du gaspillage alimentaire. Il est temps d’organiser votre réfrigérateur, conseille Dorn.
En gardant les articles similaires ensemble dans des contenants et des étiquettes transparents, vous les rendez facilement accessibles et vous assurez que les articles les plus anciens sont utilisés en premier, suggère Dorn. Cela réduit les risques que les aliments se gâtent ou que des restes mystérieux soient repoussés au fond.
Utilisez également les étagères et les tiroirs réglables de votre réfrigérateur. Cela maximisera la capacité de stockage de votre réfrigérateur, car vous pouvez les organiser de manière à ce qu’ils soient efficaces pour vos besoins spécifiques, comme pour réserver un endroit suffisamment haut pour votre lait d’avoine.
Dorn et Ovens sont tous deux d’accord : éliminer les emballages alimentaires superflus simplifie l’apparence de votre cuisine et de votre garde-manger, créant ainsi un aspect plus attrayant visuellement. Recyclez autant d’emballages que possible, en transvasant les aliments dans des bacs transparents et des contenants hermétiques dès que vous rentrez de l’épicerie.
Cela permet non seulement de nettoyer le désordre des boîtes cassées et des emballages dépareillés, mais aussi de trouver facilement l’article que vous recherchez, ce qui vous fait gagner du temps, explique Dorn.
« Lorsque je prépare rapidement le dîner pour ma famille après le travail ou que je prépare le petit-déjeuner le matin, l’aspect organisé de mon armoire ajoute un sentiment de calme à ma journée habituellement chargée », dit-elle.
Désignez des zones dans votre garde-manger
Selon Ovens, une façon de garder votre garde-manger moins encombré est de zoner les catégories d’aliments. Par exemple, conservez tous vos aliments de base (comme les céréales, les huiles et les conserves) dans un seul endroit. Les collations peuvent être organisées ensemble dans un autre.
Les tiroirs, quant à eux, peuvent contenir des chips, des craquelins et d’autres collations emballées individuellement, et ajouter quelques séparateurs de tiroirs pour un look particulièrement bien rangé.
Quelle que soit la taille de votre cuisine, l’espace de comptoir est toujours très demandé. Pour faire le tri, Ovens recommande de rassembler tous vos appareils les plus sollicités, comme votre mixeur, votre grille-pain, votre cafetière et même votre micro-ondes, et de les ranger ensemble dans une seule armoire, le tout sur des étagères faciles d’accès.
Les appareils que vous n’utilisez pas souvent, comme un robot culinaire ou une sorbetière, peuvent être rangés dans le même placard, mais sur des étagères plus hautes.
Pour aller plus loin dans ce désordre, Oven suggère d’installer des prises à l’intérieur des placards. De cette façon, vous pouvez les utiliser à leur place, sans avoir à déplacer le grille-pain ni à secouer les miettes partout. (N’oubliez pas que cela nécessitera probablement l’embauche d’un électricien.)
« Maintenant que vous avez plus d’espace libre sur vos comptoirs, vous pouvez sélectionner quelques objets à exposer, comme des fleurs fraîches et une planche à découper, pour un look épuré et élégant », explique Ovens.
