Les souvenirs des soirées d’été devraient durer éternellement, mais le nettoyage ne devrait évidemment pas l’être. Les organisatrices d’événements Celia Duncan et Stevie Rozean de Wildly Collective sont expertes dans l’art des réceptions en plein air, et elles partagent ici avec nous quelques-uns de leurs secrets de fabrication pour faciliter le démontage et le rangement.
Table des Matières
Ayez plusieurs bacs en plastique à portée de main
L’outil de nettoyage préféré de Duncan et Rozean n’est pas un outil haut de gamme ou sophistiqué. Il s’agit en fait simplement d’une série de bacs en plastique . Ils recommandent d’avoir une douzaine de bacs en plastique de différentes tailles à portée de main, notamment pour faciliter la tâche de faire la vaisselle. Vous pouvez ranger ces bacs de nettoyage dans un endroit accessible et proche, qui est également hors de vue, comme sous une table de buffet avec une nappe dessus.
« Ayez un bac à compost et un autre dans la cuisine rempli d’eau savonneuse », explique Duncan. « Lorsque les invités ont fini de servir leurs assiettes, mettez-les dans le bac à eau savonneuse. Cela permet de rincer plus rapidement et vous pouvez également vous en servir comme bac de rinçage. »
Elle suggère d’avoir un bac supplémentaire à portée de main pour y placer les ustensiles de service loués après les avoir séchés. Pour tous les autres plats, vous pouvez les passer au lave-vaisselle pour vous assurer qu’ils sont parfaitement propres avant de les ranger.
De plus, vous pouvez utiliser une poubelle comme endroit dédié pour verser les restes de liquide et une autre poubelle pour ramasser la vaisselle avant de la placer dans le bac à eau savonneuse.
Avant de sortir et d’acheter des couverts, du linge ou des chaises supplémentaires pour une fête d’été en plein air, Duncan et Rozean vous encouragent à envisager de louer ces articles auprès d’un vendeur local. Selon les tarifs, cela peut s’avérer plus rentable et plus pratique à court terme.
« La location permet toujours de gagner du temps lors du nettoyage, car la plupart des sociétés de location vous demandent simplement de gratter la vaisselle ou de la rincer, et vous fournissent des paniers pour organiser et empiler les articles », explique Rozean. « Vous pouvez également rendre le linge sale. Il suffit de le mettre dans un sac et de le rendre. Mais n’oubliez pas de lire le contrat de location. Si de la cire s’est accumulée sur le linge, vous pourriez être facturé en supplément. »
Pour éviter que de la cire ne se dépose sur votre linge, Rozean recommande toujours de placer les bougies dans des cylindres en verre ou sur des plateaux. Mais si vous avez de la cire sur le linge, elle a une astuce pour cela. « Placez un sac en papier brun sur la cire, puis repassez jusqu’à ce que toute la cire se dépose sur le papier », explique Rozean.
Tenir compte des besoins spécifiques des enfants
Il peut être judicieux d’inclure les enfants dans un dîner entre adultes . Comme les petits mangent généralement plus mal, vous pouvez essayer de canaliser le chaos dans un espace plus adapté aux enfants. « Il peut être amusant d’installer une table pour les enfants », explique Duncan. « Vous pouvez les asseoir à une table basse et les laisser s’asseoir sur de gros coussins, et veillez simplement à leur fournir quelques jeux et pages à colorier. »
Duncan suggère également de dresser la table des enfants avec de la vaisselle en émail, en plastique ou jetable pour éviter d’avoir à nettoyer les verres cassés.
Établissez un plan de nettoyage des aliments à l’avance
Le lendemain, grignoter les restes de la fête au lieu de cuisiner est une belle récompense pour tous vos efforts. Cependant, réfléchissez à la quantité que vous pouvez réellement mettre dans votre réfrigérateur et consommer vous-même. Duncan et Rozean recommandent de partager la richesse et d’avoir des boîtes de conservation jetables à portée de main que vos amis peuvent remplir et emporter chez eux.
De plus, si vous n’envisagez pas de composter vous-même les restes de nourriture, assurez-vous de vous renseigner à l’avance sur les organismes de compostage locaux. Familiarisez-vous avec les articles qu’ils sont en mesure d’accepter et de composter. Remarque : vous pouvez également composter d’autres décorations organiques comme des compositions florales .
Déléguez des tâches, mais soyez clair
Il n’y a rien de mal à demander à vos invités de participer au nettoyage . En fait, de nombreuses personnes aiment donner un coup de main en guise de remerciement pour l’invitation. Cependant, Duncan et Rozean suggèrent de déléguer les tâches de nettoyage avant l’événement afin que les gens comprennent les attentes.
Par exemple, vous pouvez assigner à chacun de vos amis un type de vaisselle spécifique à ramasser et à placer dans le bac à eau savonneuse une fois la réunion terminée. Vous pouvez également confier à quelqu’un la tâche de vider les liquides dans le bac à liquide. Être clair et précis permet également d’éviter un bombardement de questions lorsque vous êtes fatigué à la fin de la soirée.
