4 conseils pour faire pousser des tomates à des températures plus fraîches

Jeunes plants de tomates en pots

Guido Mieth / Getty Images

Les oiseaux chantent, la pluie tombe et le soleil brille souvent. Après un hiver long et sombre, cela ne peut signifier qu’une chose : la saison des tomates .

Mais les plants de tomates sont notoirement fragiles : les oiseaux adorent les picorer, le soleil peut les dessécher et ils sont facilement endommagés par le gel. Une grande partie du pays a connu un printemps plus frais que la normale , et de nombreux jardiniers se demandent donc ce que cela signifie pour leurs tomates.

Quand est la saison des tomates ?

La saison des tomates s’étend de la fin du printemps au début de l’automne, et vous pouvez généralement récolter vos meilleures tomates, les plus juteuses et les plus prolifiques pendant les mois d’été. Bien sûr, le moment exact peut varier en fonction de la température, des heures d’ensoleillement, des pratiques de plantation et d’autres facteurs propres à votre jardin. Par exemple, si vous vivez dans un climat particulièrement chaud, votre saison peut commencer plus tôt et se prolonger plus tard en automne, tandis que les climats plus frais entraîneront une saison de croissance des tomates plus courte.

Astuce 1 : Commencez à l’intérieur

Ce n’est pas parce qu’il fait trop froid pour planter des tomates à l’extérieur que vous ne pouvez pas commencer à les cultiver à l’avance. Si vous envisagez de faire pousser vos tomates à partir d’une graine, il est préférable de commencer à les cultiver à l’intérieur six à huit semaines avant la date du dernier gel. Vous devrez attendre que les températures nocturnes restent supérieures à 10 °C pour déplacer ces plants à l’extérieur.

Si vous n’êtes pas sûr de la date, consultez la carte des zones de rusticité de l’USDA . Cela permet à vos semis de prendre un bon départ en bonne santé avant de les transférer vers les variables moins prévisibles du grand air.

Astuce 2 : Protégez vos plantes

Les tomates sont délicieuses, et nous ne sommes pas les seuls à le penser : les oiseaux, les insectes et les lapins vont tous se précipiter pour en croquer une bouchée. Et si vous voulez protéger les plantes des nuisibles, vous voudrez également les protéger des intempéries, en particulier celles qui peuvent être imprévisibles au printemps.

Vous pouvez utiliser des couvertures, des cloches ou des châssis froids pour protéger les plants de tomates, en particulier les jeunes, du vent et du gel. Une fois qu’ils auront grandi un peu, jusqu’à environ 25 à 30 cm, vous devrez les soutenir avec des tuteurs ou des cages . Restez vigilant quant aux prévisions météorologiques et si la température commence à descendre en dessous du niveau de confort, pensez à rentrer les plants à l’intérieur ou à les couvrir avec des couvertures ou des bâches en plastique.

Astuce 3 : Vérifiez le sol

Une fois que vous avez sorti vos plants de tomates de leurs pots d’intérieur, vous pouvez les planter dans un pot plus grand ou, pour de meilleurs résultats, dans des plates-bandes ou des conteneurs surélevés . Vous devrez les recouvrir d’un sol bien drainé pour améliorer la chaleur du sol et éviter l’engorgement, qui peut favoriser la croissance des racines.

Pour ajouter la cerise (ou la tomate cerise ) sur le dessus, appliquez une couche de paillis organique comme de la paille ou des feuilles déchiquetées autour de la plante. Cela aidera à isoler le sol, à réguler les fluctuations de température, à retenir l’humidité et à favoriser la santé globale de votre plante lorsque le temps devient inévitablement un peu froid.

Astuce 4 : Taillez vos plantes

Bien avant la récolte, il est temps de tailler les tomates. Les plants de tomates se développent mieux lorsque leur feuillage excédentaire est retiré, car cela améliore la circulation de l’air et permet à la lumière du soleil d’atteindre davantage de parties de la plante . Une fois le moment de la récolte venu, vous voudrez couper les tomates dès qu’elles sont prêtes et en profiter.

Si vous avez déjà commencé à cultiver vos plants de tomates et que vous craignez d’avoir oublié un ou deux conseils, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez toujours mettre en œuvre bon nombre de ces conseils pour atténuer les effets des températures plus fraîches. 

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