7 endroits négligés dans la cuisine que vous oubliez de désencombrer, disent les organisateurs professionnels

Garder son espace cuisine propre et organisé est complexe, surtout lorsqu’il y a quelques zones à désencombrer qui vous ont peut-être échappé. Si vous souhaitez enfin désencombrer votre cuisine une bonne fois pour toutes, nous avons dressé une liste, avec l’aide d’experts, qui met en évidence tous les recoins souvent oubliés.
Lisez la suite pour obtenir une liste de sept endroits que vous voudrez désigner avec un peu plus de temps de désencombrement.
Rencontrez l’expert
- Barbara Metzel est une organisatrice professionnelle et est la propriétaire et organisatrice principale de Professional Organizing Plus.
- Isabelle Wood est la fondatrice et organisatrice en chef d’Organizing Engineers, une société d’organisation professionnelle de luxe basée à New York.
- Vanessa Bossart est la fondatrice de GreenTerra Cleaning et une experte en nettoyage avec plus de 18 ans d’expérience.
Le meuble à casseroles et poêles
Les formes imposantes et encombrantes des casseroles et poêles les rendent difficiles à ranger et créent un placard chaotique qui manque souvent d’attention. Cet espace mérite d’être entretenu et désencombré une ou deux fois par an.
« Si vous êtes prêt à désencombrer , j’aime tout sortir et évaluer ce que vous utilisez régulièrement », explique l’organisatrice professionnelle Barbara Metzel.
Vous pouvez ensuite donner ou jeter tout ce qui n’a pas été utilisé au cours de l’année écoulée, et ne ranger que les objets dont vous avez fait bon usage.
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Le réfrigérateur

Karen Moskowitz / Getty Images
Vous remplissez peut-être fréquemment votre réfrigérateur, mais pensez-vous souvent à son organisation ? Est-il simple et facile à fouiller ? Pour éviter le gaspillage et l’achat de surplus inutiles, mieux vaut le sortir et évaluer chaque article.
« Nettoyez les étagères et repartez à zéro », conseille Metzel. « [Le réfrigérateur] devient un lieu de prédilection pour les condiments périmés, les restes oubliés et les aliments divers relégués au fond. »
Afin de minimiser ce chaos, elle recommande un désencombrement en profondeur comme celui-ci entre trois et quatre fois par an.
Sous l’évier de la cuisine
Un endroit souvent utilisé, mais qui reçoit peu d’attention en matière d’ organisation de cuisine, c’est l’espace sous l’évier. Isabelle Wood, experte en organisation, conseille de tout ranger et de regrouper les produits et articles d’entretien par catégorie. Vous pourrez ainsi vous débarrasser des produits périmés, des odeurs étranges ou des produits inefficaces.
« Nous adorons utiliser des plateaux tournants transparents ou des bacs profonds pour organiser les produits sous l’évier et les visualiser facilement », explique Wood. « Je recommande de désencombrer et de rafraîchir le dessous de l’évier tous les six mois, au printemps et à l’automne. »
L’armoire à épices

Mariia Siurtukova / Getty Images
Un autre endroit souvent utilisé mais qui reçoit peu de temps pour être désencombré est votre armoire à épices.
« Les épices sont petites, mais elles sont sournoises lorsqu’il s’agit de désordre », explique l’experte en nettoyage Vanessa Bossart.
Tous les six mois à un an, vérifiez tous vos bocaux de cuisine : jetez ceux qui sont périmés et réorganisez-les. Bossart recommande d’utiliser un plateau tournant ou un support à étages pour une solution plus simple.
Le tiroir à bric-à-brac
Tout le monde a un tiroir à bric-à-brac ; il n’y a aucune honte à cela. Les problèmes ne surviennent que lorsqu’on perd la capacité de distinguer ce qui doit et ne doit pas aller dans le tiroir à tout.
« C’est là que les piles, les stylos, les menus à emporter, les clés et les élastiques disparates semblent se multiplier », explique Bossart. « Le tiroir peut vite devenir incontrôlable. »
Tous les quatre mois environ, il est conseillé de vider les piles usagées, les stylos sans encre et autres petits objets qui s’y trouvent. Bossart ajoute que de petits séparateurs peuvent structurer ce tiroir.
Pot à ustensiles et tiroir

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Si vous avez un pot à ustensiles près de la cuisinière ou d’un tiroir, vous constaterez peut-être qu’il devient de plus en plus difficile de maintenir l’ordre ou d’empêcher qu’il ne déborde.
« Nous ne voulons pas nous séparer de choses dont nous pensons avoir besoin un jour », explique Bossart, et c’est pourquoi les ustensiles deviennent trop difficiles à gérer.
« Gardez uniquement les outils que vous utilisez le plus fréquemment dans le pot et rangez les articles spéciaux dans un tiroir ou un placard séparé », dit-elle.
L’arrière du garde-manger
Les étagères avant brillantes de votre garde-manger peuvent être parfaitement organisées, mais celles du fond peuvent encore abriter des aliments périmés et des articles oubliés, encore bons. Il est conseillé de faire un rangement tous les trois à six mois.
« Lors du réapprovisionnement, placez les articles les plus récents derrière les plus anciens pour vous assurer que rien ne soit oublié », suggère Bossart.