Comment nettoyer vos appareils de cuisine préférés et enfin éliminer cette couche de saleté

Machine à café ou à expresso

Que vous utilisiez une cafetière à filtre, une presse française, une machine à expresso ou une cafetière à dosettes , elle doit être nettoyée régulièrement pour un café au goût agréable et pour éviter la croissance de bactéries.

Toutes les pièces amovibles de la cafetière doivent être retirées après chaque utilisation afin d’éliminer le marc de café et les huiles. Elles peuvent être lavées à la main à l’eau chaude savonneuse ou placées dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Videz les réservoirs d’eau et les bacs d’égouttage et prenez le temps d’essuyer l’extérieur de la cafetière et les plaques chauffantes avec un chiffon propre et humide.

Le couvercle du réservoir doit être laissé ouvert entre chaque utilisation afin que la zone puisse sécher complètement.

À moins d’utiliser de l’eau distillée systématiquement, les minéraux présents dans l’eau du robinet peuvent s’accumuler dans la machine. Leur nettoyage est simple : remplissez le réservoir à parts égales de vinaigre blanc distillé et d’eau distillée. Laissez reposer la solution dans la cafetière pendant au moins 30 minutes (une heure est préférable), puis lancez un cycle d’infusion. 

Ensuite, exécutez deux cycles d’infusion complets avec simplement de l’eau distillée et vous aurez une cafetière propre , prête à préparer un excellent café.

Mixeur, robot culinaire ou presse-agrumes

Après chaque utilisation, rincez le bol du blender ou de l’extracteur de jus à l’eau claire. Remplissez-le ensuite à moitié d’eau tiède additionnée d’une ou deux gouttes de liquide vaisselle. Faites tourner le tout pendant 15 à 30 secondes. Versez la solution sur le couvercle tout en vidant le bol dans l’évier.

Enfin, démontez les lames et le couvercle de l’appareil. Rincez-les abondamment à l’eau chaude et laissez-les sécher complètement à l’air libre avant de les remonter. Débranchez ensuite l’appareil et essuyez l’extérieur de la base avec un chiffon propre.

Pour les espaces difficiles d’accès entre les boutons, utilisez une brosse à dents propre et souple, trempée dans une solution d’eau tiède et d’une goutte de liquide vaisselle, pour éliminer les particules. Essuyez avec un chiffon propre imbibé d’eau claire et laissez sécher à l’air libre.

Grill, presse à panini ou gaufrier

Immédiatement après utilisation, débranchez l’appareil. Humidifiez plusieurs essuie-tout et utilisez des pinces métalliques pour les tenir pendant que vous essuyez la grille chaude ou appuyez dessus pour détacher les particules de nourriture.

Une fois l’appareil complètement refroidi, humidifiez un chiffon propre et doux avec une tasse d’eau tiède et une ou deux gouttes de liquide vaisselle. Utilisez ce chiffon pour essuyer toute la surface de cuisson et les surfaces extérieures.

En cas d’ accumulation excessive de graisse , utilisez une brosse à dents souple et propre pour nettoyer les interstices. N’utilisez jamais de tampon à récurer ou d’outil pointu sur une surface antiadhésive. Rincez avec un autre chiffon imbibé d’eau claire, puis séchez avec un chiffon doux.

Pour les gaufriers, grils ou presses avec plaques amovibles et bacs d’égouttage, lavez-les à l’eau chaude savonneuse ou placez-les au lave-vaisselle si recommandé par le fabricant.

Micro-ondes

La façon la plus simple de nettoyer l’intérieur d’un micro-ondes est de le laisser faire. Remplissez un récipient allant au micro-ondes d’au moins 300 ml d’eau. Faites bouillir jusqu’à ce que l’eau soit à ébullition, puis éteignez le micro-ondes. Gardez la porte fermée pendant au moins 15 minutes. La vapeur détachera les particules de nourriture et les rendra faciles à essuyer sans frotter.

Pour terminer, utilisez un chiffon doux imbibé d’une part de vinaigre blanc distillé et d’une part d’eau tiède et essuyez toutes les surfaces intérieures. Lavez le plateau tournant en verre à la main ou, si vous en avez un, placez-le au lave-vaisselle. Essuyez les poignées extérieures et le clavier avec une lingette désinfectante pour éliminer les bactéries.

Batteur sur socle ou portable

Vous pouvez remplir un bol d’eau tiède et d’une ou deux gouttes de liquide vaisselle et allumer le mixeur pendant 15 secondes pour détacher les aliments.

La façon la plus sûre de nettoyer les mélangeurs est de démonter et de laver à la main les composants non électriques dans de l’eau chaude savonneuse ou de les placer, comme recommandé par le fabricant, dans le lave-vaisselle.

Enfin, débranchez l’appareil et essuyez l’extérieur avec un chiffon imbibé d’eau chaude savonneuse. Rincez avec un chiffon imbibé d’eau claire et séchez avec un chiffon doux.

Prenez cette brosse à dents souple pour atteindre les endroits où se trouvent les boutons ou les crevasses qui nécessitent une attention particulière.

Four grille-pain ou grille-pain

Les miettes et la graisse accumulée peuvent provoquer des incendies ; il est donc important de nettoyer fréquemment les fours grille-pain et les grille-pain à tranches .

Après chaque utilisation, débranchez l’appareil et ouvrez les trappes ou secouez-le à l’envers au-dessus de l’évier ou de la poubelle pour retirer les miettes. Pour les fours grille-pain, lavez le plateau amovible ou la grille à l’eau chaude savonneuse, rincez-le et laissez-le sécher à l’air libre après chaque utilisation.

Au moins une fois par semaine, débranchez l’appareil et utilisez un chiffon doux imbibé d’eau chaude savonneuse pour essuyer l’intérieur et l’extérieur en évitant les éléments chauffants. Utilisez une brosse à dents souple propre pour atteindre les interstices les plus étroits. Rincez avec un chiffon imbibé d’eau claire et laissez sécher à l’air libre au moins 10 minutes avant utilisation.

ouvre-boîte électrique

De nombreux ouvre-boîtes électriques sont équipés d’une lame qui entre fréquemment en contact avec le contenu de la boîte. La contamination croisée est un risque permanent ; il est donc conseillé de la nettoyer après chaque utilisation. Débranchez l’appareil et utilisez un chiffon propre imbibé d’eau chaude savonneuse pour essuyer la lame et le boîtier. Ne plongez jamais l’appareil dans l’eau.

Tous les deux ou trois mois, retirez le mécanisme de coupe et lavez-le à l’eau chaude savonneuse. Utilisez une brosse à dents pour retirer les particules alimentaires des interstices. Rincez et laissez sécher complètement à l’air libre avant de le remonter.